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        中外高中生物教學(xué)對(duì)我國(guó)高校生態(tài)學(xué)科教學(xué)的啟示

        2021-09-30 00:59:07楊予靜潘磊汪正祥李中強(qiáng)
        教育教學(xué)論壇 2021年38期
        關(guān)鍵詞:生態(tài)學(xué)高校教育科學(xué)素養(yǎng)

        楊予靜 潘磊 汪正祥 李中強(qiáng)

        [摘 要] 在我國(guó)強(qiáng)調(diào)生態(tài)環(huán)境建設(shè)、高校開(kāi)設(shè)生態(tài)學(xué)專業(yè)的背景下,加強(qiáng)生態(tài)學(xué)科教學(xué)具有重要意義。生態(tài)學(xué)從生物學(xué)的一級(jí)學(xué)科中劃分出來(lái),可為生態(tài)學(xué)科教學(xué)提供啟示。高中是大學(xué)教育的前期階段和基礎(chǔ),在對(duì)比國(guó)內(nèi)外高中生物教學(xué)模式的基礎(chǔ)上,從培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境、增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣等方面對(duì)我國(guó)高校生態(tài)學(xué)科教育進(jìn)行了思考。高校教師可以借鑒高中生物教學(xué)模式,多方位運(yùn)用多種教學(xué)手段促進(jìn)課堂教學(xué),讓生態(tài)教學(xué)更高效。

        [關(guān)鍵詞] 生態(tài)學(xué);高校教育;教學(xué)模式;科學(xué)素養(yǎng)

        [基金項(xiàng)目] 2019年度湖北大學(xué)研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目“翻轉(zhuǎn)課堂在拔尖生態(tài)學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式中的應(yīng)用及案例庫(kù)建設(shè)”(2019-yjs009400-014536)

        [作者簡(jiǎn)介] 楊予靜(1988—),女,湖北武漢人,博士,湖北大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院生態(tài)系副教授,主要從事森林生態(tài)學(xué)研究;潘 磊(1981—),男,湖北武漢人,博士,湖北大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院生態(tài)系副教授(通信作者),主要從事生理生態(tài)學(xué)研究。

        [中圖分類號(hào)] G642.0? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324(2021)38-0018-04? ?[收稿日期] 2020-12-24

        當(dāng)前,生態(tài)環(huán)境的破壞和惡化已經(jīng)成為制約人類社會(huì)和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)健康發(fā)展的重要因素,直接威脅著人類的生存與健康。我國(guó)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和綜合治理工作已引起社會(huì)各界的高度重視和廣泛關(guān)注。我國(guó)也多次明確指出和推進(jìn)生態(tài)環(huán)境綜合保護(hù)體系建設(shè),統(tǒng)籌和推進(jìn)包括生態(tài)文明建設(shè)在內(nèi)的“五位一體”總體布局,進(jìn)行山水林田湖草綜合治理[1,2]。

        在強(qiáng)調(diào)生態(tài)建設(shè)和生命共同體的背景下,我國(guó)部分高校相繼開(kāi)設(shè)了生態(tài)學(xué)本科專業(yè),并有越來(lái)越多的高校和研究院所增設(shè)了生態(tài)學(xué)碩士和博士研究生培養(yǎng)點(diǎn)。但是,生態(tài)學(xué)作為一個(gè)相對(duì)年輕的學(xué)科,2011年才從生物學(xué)的一級(jí)學(xué)科中獨(dú)立出來(lái)。同時(shí),高中是大學(xué)教育的前期階段和基礎(chǔ),在該階段,生態(tài)學(xué)屬于生物學(xué)的內(nèi)容,對(duì)生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的關(guān)注和強(qiáng)調(diào)相對(duì)不足。因此,加強(qiáng)我國(guó)高等院校生態(tài)學(xué)科教學(xué),從高中生物教學(xué)方式中汲取經(jīng)驗(yàn),可為現(xiàn)階段我國(guó)高校生態(tài)學(xué)科教學(xué)提供參考。

        一、國(guó)內(nèi)生物學(xué)教學(xué)方式

        生物類課程貼近自然、貼近生活;因此,在條件允許的情況下,生物教師能夠充分利用課堂內(nèi)外的資源進(jìn)行生物類課程的教學(xué)。目前,這些資源主要包括校內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施資源、校外的基礎(chǔ)設(shè)施和自然資源,以及校內(nèi)外信息和技術(shù)的網(wǎng)絡(luò)化綜合課程資源等。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)考察、實(shí)驗(yàn)室的動(dòng)手操作等,學(xué)生能對(duì)生物學(xué)知識(shí)和原理產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí),并能在生活中領(lǐng)悟生物學(xué)和自然科學(xué)的奧妙,進(jìn)而強(qiáng)化對(duì)生物類學(xué)科的學(xué)習(xí)。

        此外,在課堂教學(xué)中,最常見(jiàn)的是使用多媒體資料。與傳統(tǒng)教學(xué)手段相比,電腦和多媒體具有內(nèi)容豐富、開(kāi)放、形式多樣等特點(diǎn),且能在互聯(lián)網(wǎng)上隨時(shí)找到最新資源。它能調(diào)動(dòng)和吸引學(xué)生多種視覺(jué)感官主動(dòng)參與課堂教學(xué)活動(dòng),激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,更有可能緊密聯(lián)系現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)、科技發(fā)展與進(jìn)步以及學(xué)生的生活,促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)參與、探究、交流和團(tuán)隊(duì)合作[3],這種方式是當(dāng)今教學(xué)的主流方式。近年來(lái)的教學(xué)改革和翻轉(zhuǎn)課堂理念,使教學(xué)過(guò)程中的學(xué)生變?yōu)檎n堂的主人[4-6]。

        二、國(guó)外生物學(xué)教學(xué)方式

        國(guó)外的高中生物教學(xué)以英屬國(guó)家的IGCSE/GCE A-level和歐美國(guó)家的IB生物學(xué)、AP生物學(xué)為代表[7],這些課程均在相應(yīng)的國(guó)家被普遍使用和重視,具有如下教學(xué)特點(diǎn)。

        (一)重視科學(xué)史教育,揭示探究過(guò)程

        在A-Level生物教科書(shū)中,每個(gè)話題內(nèi)容都會(huì)有若干HSW(How science works),著重介紹科學(xué)史和現(xiàn)代科學(xué)家探究實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,使學(xué)生在了解科技發(fā)展和科研過(guò)程的同時(shí),學(xué)習(xí)更多有關(guān)的生物和自然知識(shí)。課本內(nèi)容較多地結(jié)合具體的教學(xué)活動(dòng),精選自然科學(xué)史(特別是生物學(xué)史)中的典型實(shí)驗(yàn)和人物事跡作為范例,介紹與教學(xué)相關(guān)的科學(xué)家完整的科學(xué)探究過(guò)程,即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出假說(shuō)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)施、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、得出結(jié)論等環(huán)節(jié)。這些內(nèi)容在用通俗易懂的文字深入淺出地講述生物學(xué)史的同時(shí),還特別配有科學(xué)家的照片及其進(jìn)行科學(xué)探究過(guò)程的圖解。近些年,較為流行的Crash Course也特意加入科學(xué)史和人物的介紹。這種教學(xué)方式將知識(shí)與科學(xué)的探究過(guò)程相結(jié)合,讓學(xué)生從知識(shí)的獲得中懂得了為什么要從事這些研究以及結(jié)論獲得的全部過(guò)程。更重要的是,學(xué)生能像科學(xué)家一樣探索、體悟科學(xué)思想與方法,培養(yǎng)科學(xué)研究精神[8]。

        再如,酶在國(guó)內(nèi)外的生物教學(xué)中都屬于重點(diǎn)。在講解酶促反應(yīng)效率時(shí),國(guó)內(nèi)教學(xué)重在酶對(duì)物質(zhì)消化的結(jié)果。與其不同,國(guó)外教學(xué)則側(cè)重酶對(duì)物質(zhì)消化的過(guò)程,即將淀粉酶和淀粉懸浮液放置在不同溫度的水浴中混合,每隔30s依次將一滴混合液轉(zhuǎn)移到點(diǎn)了碘液反應(yīng)板的不同穴上,記錄每個(gè)反應(yīng)穴中液體的顏色。隨后,教材給出計(jì)算反應(yīng)速率的公式,并要求學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖表,最后根據(jù)圖表得出結(jié)論。由此看出,國(guó)外生物課教學(xué)讓學(xué)生從感知上接受酶對(duì)食物的消化是一個(gè)持續(xù)緩慢的過(guò)程。

        (二)傳授科學(xué)方法,體驗(yàn)科學(xué)探究

        科學(xué)探究思維方法的本質(zhì)是基于對(duì)現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和觀察,利用科學(xué)假設(shè)和理論進(jìn)行各種邏輯推理,最后得到科學(xué)的研究結(jié)論。然而,科學(xué)方法探究的邏輯思維過(guò)程又往往表現(xiàn)出某些習(xí)慣性思維的方式或途徑;因此,國(guó)外的生物學(xué)教學(xué)根據(jù)這一特點(diǎn),特別注意訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法和邏輯思維。

        國(guó)外多數(shù)的生物教材或教輔在課后作業(yè)部分,往往通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)性的問(wèn)題情境,鼓勵(lì)學(xué)生參加實(shí)驗(yàn)探究,強(qiáng)調(diào)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題,先對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行大膽的預(yù)測(cè)或猜想,進(jìn)而引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),驗(yàn)證自己的猜想。比如,國(guó)外的教學(xué)實(shí)踐特別強(qiáng)調(diào)如何提高實(shí)驗(yàn)的可靠性(reliability)和準(zhǔn)確性(accuracy)。在用圖1所示的裝置研究光照強(qiáng)度對(duì)植物光合作用效率的影響時(shí),教材重在引導(dǎo)學(xué)生設(shè)置重復(fù)、去除異常值提高實(shí)驗(yàn)的可靠性;通過(guò)集氣法而不是數(shù)氣泡個(gè)數(shù)、測(cè)定氣體中的氧氣含量,來(lái)提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。

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