張杰勝

摘 要：化學(xué)知識較為抽象，學(xué)生理解起來有一定的困難。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容，而開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能幫助學(xué)生直觀地觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解。本文主要結(jié)合一些教學(xué)現(xiàn)狀探究提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)策略

中圖分類號：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-624X（2021）34-0046-02

引 言

要想真正提高學(xué)生的化學(xué)水平和化學(xué)能力，教師應(yīng)加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視。雖然隨著新課程改革的不斷深入，很多教師認(rèn)識到了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，但是在實(shí)際開展的過程中仍存在很多問題，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)無法發(fā)揮出應(yīng)有的作用。因此，教師應(yīng)不斷更新教學(xué)理念，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷探究先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用情況

（一）部分學(xué)校實(shí)驗(yàn)室設(shè)備相對落后

很多學(xué)校的教學(xué)設(shè)備與教學(xué)資源都隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步得到了更新，但是仍然有一些學(xué)校，尤其是偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校，因?qū)?shí)驗(yàn)教學(xué)不太重視，未對實(shí)驗(yàn)室加強(qiáng)建設(shè)和采購實(shí)驗(yàn)器材，導(dǎo)致教師無法順利開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)[1]。

（二）教師不愿意開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

雖然實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有直觀、趣味性強(qiáng)等優(yōu)勢，但是也存在用時(shí)長、安全性差等缺點(diǎn)。所以，很多教師一方面迫于應(yīng)試教育的壓力，為了追趕教學(xué)進(jìn)度不想將時(shí)間“浪費(fèi)”在化學(xué)實(shí)驗(yàn)上;另一方面還存在怕麻煩的心理，害怕因?yàn)橐粫r(shí)疏忽而出現(xiàn)安全問題，所以不想開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

（三）教師的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Σ粡?qiáng)

我國教學(xué)理念的更新促進(jìn)了新課程改革的開展。隨著新課程改革的深入，很多教師都意識到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對化學(xué)教學(xué)的重要性，開始積極開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。但是，很多教師因?qū)嶒?yàn)?zāi)芰Σ粡?qiáng)，不能給學(xué)生熟練演示實(shí)驗(yàn)，或帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不能發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢作用。

（四）化學(xué)實(shí)驗(yàn)存在安全隱患

由于班級人數(shù)眾多，且初中生正處于好奇心強(qiáng)、行動(dòng)力又強(qiáng)的階段，經(jīng)常出于好奇而不按教師的要求操作實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在很多的安全隱患。

（五）教學(xué)模式較為落后

要想發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢，教師要結(jié)合先進(jìn)的教學(xué)方式與教學(xué)模式來開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，否則很難收到良好的教學(xué)效果。受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，很多初中化學(xué)教師仍采用灌輸式教學(xué)法，即通過向?qū)W生灌輸知識來達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。這種教學(xué)模式不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展需求，導(dǎo)致學(xué)生被動(dòng)接受知識，不能發(fā)揮出學(xué)生的主體作用，而在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，也無法使其獲得學(xué)習(xí)的樂趣，提高其實(shí)驗(yàn)操作和探究能力[2]。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用措施

（一）更新教學(xué)理念，以發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的執(zhí)行者與使用者是化學(xué)教師，所以，要想充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢，教師應(yīng)摒棄落后的教學(xué)理念，通過與同事交流、網(wǎng)上查詢資料、觀看優(yōu)秀教師的教學(xué)視頻等方式來更新自己的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)模式，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。傳統(tǒng)教學(xué)模式下，為了快速完成教學(xué)任務(wù)，教師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)通常先將涉及的實(shí)驗(yàn)原理與實(shí)驗(yàn)步驟都告知學(xué)生，然后給學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)步驟，最后讓學(xué)生按照教師的示范來操作實(shí)驗(yàn)。還有的教師直接演示實(shí)驗(yàn)，不讓學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生的主觀能動(dòng)性不能得到充分發(fā)揮。基于此，教師應(yīng)創(chuàng)新教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生自主操作實(shí)驗(yàn)，將模擬實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)樘骄繉?shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性[3]。

例如，在教學(xué)“鐵元素”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師就可以由指揮學(xué)生做實(shí)驗(yàn)變成引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生探究的積極性，教師可以提出“探討鐵在不同物質(zhì)中的氧化程度”這一問題，讓學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)步驟一步一步進(jìn)行探究。

（二）發(fā)掘生活中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源

很多學(xué)校教學(xué)條件有限，限制了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展。為了盡量減少不利實(shí)驗(yàn)條件對化學(xué)教學(xué)效果的影響，教師應(yīng)主動(dòng)發(fā)掘生活中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源，以減少學(xué)校實(shí)驗(yàn)資源不足給教學(xué)活動(dòng)帶來的影響，在豐富教學(xué)資源的同時(shí)，還可以引導(dǎo)學(xué)生留心觀察生活，培養(yǎng)學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用于生活中的意識和能力。

例如，在教學(xué)“氧氣的相關(guān)性質(zhì)”時(shí)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生做氧氣制取的實(shí)驗(yàn)。由于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)條件有限，教師可以尋找一些生活化資源來代替做氧氣制取實(shí)驗(yàn)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)器材。在做氧氣制取的實(shí)驗(yàn)時(shí)需用到的實(shí)驗(yàn)器材主要有試管、玻璃導(dǎo)管、酒精燈、水槽與支架這五種，教師可以讓學(xué)生用蠟燭代替酒精燈，用飲料瓶代替收集氧氣的玻璃瓶，還可以用普通的吸管來代替導(dǎo)管。在用這些生活化資源來代替正規(guī)實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，教師要注意避免實(shí)驗(yàn)物質(zhì)對材料的腐蝕，且生活材料要符合實(shí)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。

又如，在教學(xué)“酸與堿”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生對酸和堿的性質(zhì)有進(jìn)一步的了解。由于學(xué)生已經(jīng)對酸和堿的性質(zhì)有了初步的了解，知道醋是酸性物質(zhì)，而石灰石溶液是堿性物質(zhì)。教師可以讓學(xué)生分別準(zhǔn)備一杯醋溶液和一杯石灰石溶液，然后讓學(xué)生將兩片來自同一朵花的不同花瓣中的一片放入醋溶液中，另一片放入石灰石溶液中，然后觀察兩片花瓣的顏色變化。接著，教師讓學(xué)生結(jié)合當(dāng)天學(xué)過的內(nèi)容來解釋這種現(xiàn)象，以此幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生愛上化學(xué)。

教師不僅可以利用生活中的資源來開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，還可以利用生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象來幫助學(xué)生理解知識。例如，在教學(xué)“二氧化碳”的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師就可以通過講解生活中人們滅火的方式，讓學(xué)生對二氧化碳的性質(zhì)有更深的認(rèn)識;還可以鼓勵(lì)學(xué)生將學(xué)過的知識應(yīng)用到生活實(shí)踐中，如在指導(dǎo)學(xué)生做完凈水實(shí)驗(yàn)后，可以鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合水的凈化原理，思考日常生活中的自來水在處理后能否達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)，而我們又可以通過什么樣的手段與方式來對家庭用水進(jìn)行凈化處理。