亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        探索“五步教學(xué)法”在導(dǎo)游課程中的運(yùn)用

        2021-09-10 07:22:44劉曉嵐
        科教創(chuàng)新與實(shí)踐 2021年25期
        關(guān)鍵詞:五步教學(xué)法導(dǎo)游社團(tuán)

        劉曉嵐

        摘要:中職學(xué)生普遍存在文化知識(shí)掌握薄弱,知識(shí)面涉獵較為狹窄,繼而在專業(yè)課的學(xué)習(xí)中表現(xiàn)出口頭表達(dá)能力、導(dǎo)游詞撰寫能力、導(dǎo)游講解能力等各方面存在學(xué)習(xí)困境。為更好的解決此類問題,筆者通過五步教學(xué)法對《導(dǎo)游服務(wù)》課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行了探索。

        關(guān)鍵詞:“五步教學(xué)法”;雙師共育

        職業(yè)學(xué)校的教育理念是以學(xué)生為中心,以能力為本位,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。高教版《導(dǎo)游服務(wù)》是旅游專業(yè)課程改革成果教材,側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)技能,通過任務(wù)引領(lǐng)型的項(xiàng)目活動(dòng),讓學(xué)生掌握導(dǎo)游帶團(tuán)技能,講解技能等職業(yè)能力。

        然而中職旅游專業(yè)學(xué)生對導(dǎo)游知識(shí)僅僅停留在口頭直白介紹沒有豐富知識(shí)儲(chǔ)備;在心理特點(diǎn)上雖然喜歡實(shí)踐性的課程,但難以保持長久性的熱情;對職業(yè)認(rèn)知方面雖對導(dǎo)游員身份認(rèn)識(shí)不明確,但對職業(yè)發(fā)展還是充滿期待的。但傳統(tǒng)的以教師講、學(xué)生練為主的教學(xué)模式,使任務(wù)難以落實(shí)。因困則變,為了充分發(fā)揮學(xué)生的能動(dòng)性,在雙導(dǎo)師模式下,借助五步教學(xué)法,使課堂“活”起來。第一步,賞(在期待中樂學(xué));第二步,識(shí)(在學(xué)習(xí)中積累);第三步,創(chuàng)(在合作中創(chuàng)新);第四步,講(在實(shí)踐中運(yùn)用);第五步,悟(在總結(jié)中提升)。步步深入,層層遞進(jìn),突破重難點(diǎn),打造生動(dòng)課堂,使學(xué)生能夠愿學(xué)、會(huì)學(xué)、樂學(xué)。

        下面我就《導(dǎo)游服務(wù)》中少數(shù)民族美食這一課來談?wù)勎宀浇虒W(xué)法在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中的運(yùn)用。

        一、賞,在期待中樂學(xué)

        課前教師精心設(shè)計(jì)預(yù)學(xué)內(nèi)容,利用信息化教學(xué)技術(shù)手段,借助即時(shí)通訊平臺(tái),上傳《舌尖上中國》有關(guān)少數(shù)民族美食的視頻介紹,讓學(xué)生在色香味形意五方面,對美食有初步的欣賞,同時(shí)上傳優(yōu)秀導(dǎo)游對美食介紹的講解視頻,幫助同學(xué)們塑造導(dǎo)游員講解的標(biāo)準(zhǔn)。使同學(xué)們進(jìn)一步明確導(dǎo)游角色,點(diǎn)燃職業(yè)激情。

        二、識(shí),在學(xué)習(xí)中積累

        我們采用雙導(dǎo)師的模式,促使學(xué)生知識(shí)的積累,技能的提升。課堂導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)課堂知識(shí)教學(xué),社團(tuán)導(dǎo)師借助社團(tuán)平臺(tái),結(jié)合同學(xué)們所學(xué)內(nèi)容加強(qiáng)德育滲透。

        那么在少數(shù)民族美食教學(xué)這一課堂中,課堂導(dǎo)師在少數(shù)民族美食導(dǎo)游講解中,對于少數(shù)民族美食的制作,取材,滋味,文化底蘊(yùn),歷史背景等內(nèi)容作專業(yè)講授,讓同學(xué)們在分組合作中內(nèi)化吸收,為進(jìn)一步的導(dǎo)游講解儲(chǔ)備知識(shí)。社團(tuán)導(dǎo)師借助社團(tuán)展示平臺(tái),結(jié)合少數(shù)民族美食課程滲透民族團(tuán)結(jié)這一內(nèi)容,讓學(xué)生學(xué)會(huì)尊重民俗風(fēng)情,促使學(xué)生在導(dǎo)游服務(wù)的過程當(dāng)中,將所學(xué)的所有知識(shí)融會(huì)貫通,提供高質(zhì)量的導(dǎo)游服務(wù)。

        三、創(chuàng),在合作中創(chuàng)新

        充分發(fā)揮小組合作的優(yōu)勢,集思廣益,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。以少數(shù)民族美食為例,我以4種展示方式:手抄報(bào)展示,課件展示,微視頻展示,情景演練展示將學(xué)生分為4組。我們的小組長均來自于導(dǎo)游社團(tuán)的骨干力量,他們在導(dǎo)游講解,任務(wù)分配,協(xié)同合作中起著引領(lǐng)作用。

        在手抄報(bào)組展示時(shí),借助互助投屏的方式進(jìn)行更直觀的展示;課件組結(jié)合課件對所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行再加工展示;微視頻組在課堂上展示所制作的視頻,同學(xué)們進(jìn)行觀看并點(diǎn)評;情景演練組結(jié)合點(diǎn)評進(jìn)行情景再現(xiàn),各小組依據(jù)討論標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行再點(diǎn)評。在創(chuàng)這一環(huán)節(jié),利用這4種形式借助信息化手段,實(shí)時(shí)反饋學(xué)生課堂技能,教師進(jìn)行針對的加強(qiáng)指導(dǎo),讓學(xué)生領(lǐng)略知識(shí)精華,掌握導(dǎo)游技能。同時(shí)我們還在課堂中采用小組競賽的形式,人人參與當(dāng)評委,通過別人的問題自查自己的不足,引導(dǎo)學(xué)生踴躍參與點(diǎn)評,從標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成與創(chuàng)新展示上進(jìn)行鼓勵(lì)性評價(jià),評選出本節(jié)課的技能之星。在學(xué)生創(chuàng)作過程中不局限于單一的創(chuàng)作模式,學(xué)生可采用多種途徑創(chuàng)新展示,講解內(nèi)容。

        四、講,在實(shí)踐中運(yùn)用

        功于課堂,成于課外。借助導(dǎo)游服務(wù)這一課程平臺(tái),培養(yǎng)一支優(yōu)秀的校園導(dǎo)游隊(duì)伍。結(jié)合我校研學(xué)旅游、校園開放日這一契機(jī),充分鍛煉學(xué)生講的技能。學(xué)生在研學(xué)和校園開放日中負(fù)責(zé)了團(tuán)隊(duì)線路游覽策劃、導(dǎo)游講解、導(dǎo)游服務(wù)等全過程,在此過程當(dāng)中學(xué)生能將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行融會(huì)貫通,較好地展示了專業(yè)風(fēng)采,學(xué)生不僅得到了實(shí)戰(zhàn)演練,更樹立了專業(yè)信心,并飽有對專業(yè)的持續(xù)性熱情,這樣的一支隊(duì)伍又反作用于我的課堂,帶動(dòng)引領(lǐng)課堂。

        同時(shí)在課程、在實(shí)踐活動(dòng)中,學(xué)生的自我總結(jié)顯得尤為重要。學(xué)生只有會(huì)思考,能總結(jié),重落實(shí),才能在一次次的實(shí)踐中得到提升。

        五、悟,在總結(jié)中提升

        一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)游對導(dǎo)游專業(yè)知識(shí),科學(xué)知識(shí),文化知識(shí),歷史知識(shí)的儲(chǔ)備必不可少。在中職核心素養(yǎng)教育的大背景下,我們巧用雙師共導(dǎo)雙輪驅(qū)動(dòng)的育人模式,著重培養(yǎng)自主發(fā)展、合作參與、創(chuàng)新實(shí)踐的導(dǎo)游人才,使學(xué)生具備適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的能力。課堂導(dǎo)師的及時(shí)介入,為學(xué)生的民族美食知識(shí)儲(chǔ)備引領(lǐng)的方向。社團(tuán)導(dǎo)師進(jìn)行民族團(tuán)結(jié)家國情懷的德育滲透,實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)小導(dǎo)游情緒狀態(tài)。雙師共導(dǎo)進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情與激情。

        導(dǎo)游服務(wù)講解這一課程中我運(yùn)用五步教學(xué)法初步形成了兩個(gè)導(dǎo)師共育一支校園導(dǎo)游隊(duì)伍,服務(wù)于專業(yè)、學(xué)校、社會(huì)三方,學(xué)生的導(dǎo)游講解能力,自主學(xué)習(xí)能力,靈活應(yīng)變能力,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等4方面有了較大的提升。

        五步教學(xué)法是方式,信息化教學(xué)是手段,真正的技能學(xué)習(xí)要以學(xué)生為主,將課堂內(nèi)容延伸到課外,讓技能課“活”起來。

        參考文獻(xiàn):

        [1]韋美玉.高職旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)路徑[J].當(dāng)代旅游,2020,18(35):95-96.

        [2]張?zhí)熘?導(dǎo)游服務(wù)技能大賽與高職旅游教學(xué)融會(huì)貫通的對策探究[J].當(dāng)代旅游,2020,18(33):32-33.

        猜你喜歡
        五步教學(xué)法導(dǎo)游社團(tuán)
        金牌“導(dǎo)游”
        尋找火星導(dǎo)游
        軍事文摘(2023年14期)2023-08-06 15:39:52
        繽紛社團(tuán)
        Being a Tour Guide in Shuangqing Villa在雙清別墅做導(dǎo)游
        跟著西安導(dǎo)游吃,準(zhǔn)沒錯(cuò)
        奇妙博物館(2021年2期)2021-03-18 03:29:57
        最棒的健美操社團(tuán)
        軍事文摘(2017年16期)2018-01-19 05:10:15
        初中英語課堂“五步教學(xué)法”模式的探索
        未來英才(2016年22期)2016-12-28 16:30:50
        K-BOT拼插社團(tuán)
        教育信息化與高職《綜合英語》的深度融合探究
        考試周刊(2016年80期)2016-10-24 15:07:54
        五步教學(xué)法在維修電工實(shí)訓(xùn)課中的實(shí)踐研究
        国产av无码专区亚洲awww| 精品久久一区二区三区av制服 | 日韩精品久久久肉伦网站| 国产目拍亚洲精品一区二区| 亚州五十路伊人网| 成人高清在线播放视频| 国产七十六+老熟妇| 欧美精品久久久久久久自慰| 亚洲av永久青草无码精品| 久久伊人精品中文字幕有| 日日躁夜夜躁狠狠躁| 吃奶还摸下面动态图gif| 好爽~又到高潮了毛片视频| 91精品人妻一区二区三区水蜜桃| 午夜免费福利小电影| 亚洲级αv无码毛片久久精品| 久久精品视频中文字幕无码| av成人一区二区三区| 欧美精品黑人粗大免费| 日韩中文网| 白白色青青草视频免费观看| 久久久久99精品成人片欧美| 97成人精品视频在线| 国产精品久久国产精品99| 在线观看国产高清免费不卡黄| 在线视频一区二区观看| 亚洲精品午夜久久久九九| 少妇饥渴偷公乱a级无码| 日本a在线免费观看| 国产色第一区不卡高清| 国内熟女啪啪自拍| 日本做受高潮好舒服视频| 中文字幕巨乱亚洲| 亚洲精品一区二在线观看| 蜜桃av噜噜一区二区三区9| av无码人妻中文字幕| 成黄色片视频日本秘书丝袜| 精品久久精品久久精品| 久久久久国色av免费观看性色| 97久久久久人妻精品专区| 亚洲一区二区精品在线看|