陳 鑫 袁 汀

（重慶市求精中學(xué)校 重慶 400042）

一、教學(xué)主題內(nèi)容及教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）教學(xué)主題內(nèi)容

高中化學(xué)人教版教材必修一第二章第二節(jié)“離子反應(yīng)”[1]。

本節(jié)的主要內(nèi)容包括：（1）酸、堿、鹽在水溶液中的電離；（2）離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件。

（二）教學(xué)現(xiàn)狀分析

離子反應(yīng)是高中化學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容，是人們研究和認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的一個重要途徑，第一次實現(xiàn)將學(xué)生認(rèn)識物質(zhì)的視角從宏觀轉(zhuǎn)為微觀，對于學(xué)生今后從微觀層面深入理解化學(xué)反應(yīng)的機(jī)理具有十分重要的意義。已有的教學(xué)設(shè)計中教學(xué)思路還是傾向于將本節(jié)課按兩課時處理，第一課時著重介紹電解質(zhì)與非電解質(zhì)的概念，以及酸、堿、鹽的電離條件和電離方程式的書寫，使學(xué)生能從電離角度了解酸、堿、鹽的本質(zhì)。第二課時主要研究離子反應(yīng)及其發(fā)生條件，正確而又熟練地書寫離子方程式是學(xué)生必須掌握的一項基本技能[2]。

二、教學(xué)思想與創(chuàng)新點

基于證據(jù)推理與模型認(rèn)知的教學(xué)思想。該案例下，“離子反應(yīng)”的學(xué)習(xí)，以常見酸、堿、鹽間的復(fù)分解反應(yīng)、電解質(zhì)及電離等知識為基礎(chǔ)，理解離子反應(yīng)的概念、本質(zhì)及條件等概念原理性知識，并建立審視電解質(zhì)在水中行為的“微粒作用觀”，深化“宏觀—微觀—符號”三重表征化學(xué)學(xué)科思維。

三、教學(xué)與評價目標(biāo)

（一）教學(xué)目標(biāo)

①通過實驗探究酸堿之間的反應(yīng)；②通過酸堿之間反應(yīng)本質(zhì)的認(rèn)識過程，初步建立電解質(zhì)溶液之間反應(yīng)的認(rèn)識模型；③通過設(shè)計硫酸廠廢水處理方案的活動，感受離子反應(yīng)的價值，初步形成綠色應(yīng)用的意識，增強(qiáng)社會責(zé)任感。

（二）評價目標(biāo)

①通過對探究Ba(OH)2溶液與稀H2SO4發(fā)生反應(yīng)后溶液中離子數(shù)量變化實驗設(shè)計方案的交流和點評，診斷并發(fā)展學(xué)生實驗探究的水平（定性水平、定量水平）。

②通過對電解質(zhì)溶液之間反應(yīng)本質(zhì)的分析，診斷并發(fā)展學(xué)生對離子反應(yīng)本質(zhì)的認(rèn)識進(jìn)階（微粒水平）和認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化水平（視角水平、內(nèi)涵水平）。

③通過對硫酸廠廢水處理方案的討論和點評，診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)價值的認(rèn)識水平（學(xué)科價值視角、社會價值視角、學(xué)科和社會價值視角）。

四、教學(xué)流程

（一）宏觀現(xiàn)象

【學(xué)習(xí)任務(wù)1】設(shè)計實驗證明Ba(OH)2溶液與稀H2SO4發(fā)生了反應(yīng)

【評價任務(wù)1】診斷并發(fā)展學(xué)生化學(xué)實驗探究的水平（定性水平還是定量水平）。

（二）微觀本質(zhì)

【學(xué)習(xí)任務(wù)2】揭示離子反應(yīng)本質(zhì)

【評價任務(wù)2】診斷并發(fā)展學(xué)生對離子反應(yīng)本質(zhì)的認(rèn)識進(jìn)階（微粒水平）

圖1 離子反應(yīng)本質(zhì)教學(xué)邏輯

【學(xué)習(xí)任務(wù)3】建立離子反應(yīng)認(rèn)識模型

【評價任務(wù)3】診斷并發(fā)展學(xué)生對離子反應(yīng)反應(yīng)認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化水平

（三）問題解決

【學(xué)習(xí)任務(wù)4】從宏觀與微觀兩個角度判斷Ba(OH)2與Na2SO4能否反應(yīng)？

【評價任務(wù)4】診斷學(xué)生的模型應(yīng)用水平

【學(xué)習(xí)任務(wù)5】運用離子反應(yīng)原理，設(shè)計并討論硫酸廠廢水處理方案

【評價任務(wù)5】診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)價值的認(rèn)識水平（學(xué)科價值視角、社會價值視角、學(xué)科和社會價值視角）。

五、教學(xué)實錄

【環(huán)節(jié)1】創(chuàng)設(shè)情境，引入課題

【教師】胃腸疾病是困擾現(xiàn)代人的常見病，總發(fā)病率在20%左右，醫(yī)學(xué)上常用鋇餐配合X射線來檢測胃腸疾病，那么，鋇餐的主要成分是什么？

【學(xué)生】硫酸鋇。

【教師】對，鋇餐主要成分是硫酸鋇，醫(yī)學(xué)上常用BaCl2溶液和稀硫酸制備硫酸鋇，除此之外還有哪些方法能制備硫酸鋇呢？

【學(xué)生1】我還想到可以利用酸堿中和反應(yīng)，用Ba(OH)2溶液與稀H2SO4反應(yīng)制備硫酸鋇。

【環(huán)節(jié)2】宏微探究，建構(gòu)模型

【教師】如何設(shè)計實驗方案證明Ba(OH)2溶液與稀H2SO4發(fā)生了反應(yīng)呢？

【學(xué)生1】將Ba(OH)2溶液與稀H2SO4直接混合。

【教師】預(yù)測可以看到哪些現(xiàn)象？

【學(xué)生1】可以看到白色沉淀。

【教師】還有其他方案嗎？

【學(xué)生2】在Ba(OH)2溶液中滴加酚酞，隨后逐滴加入稀H2SO4。

【教師】現(xiàn)象又會有哪些呢？

【學(xué)生2】產(chǎn)生白色沉淀，溶液紅色褪去。

【設(shè)計意圖】1.從2個角度判斷化學(xué)反應(yīng)是否發(fā)生：反應(yīng)物消耗，新物質(zhì)生成；2.通過初中熟知的化學(xué)反應(yīng)，從宏觀視角建立科學(xué)探究思維模型：提出猜想-設(shè)計方案-實驗驗證-得出結(jié)論。

【情境】引入電導(dǎo)率，電導(dǎo)率是表示物質(zhì)傳導(dǎo)電流能力強(qiáng)弱的物理量。

【教師】從微觀角度如何設(shè)計實驗方案證明Ba(OH)2溶液與稀H2SO4發(fā)生了反應(yīng)？

【學(xué)生3】測Ba(OH)2溶液的電導(dǎo)率，并向其中不斷滴加稀H2SO4，觀察電導(dǎo)率的變化。

【設(shè)計意圖】通過引入電導(dǎo)率，將學(xué)生認(rèn)識化學(xué)反應(yīng)的視角從宏觀轉(zhuǎn)入微觀，判斷反應(yīng)是否發(fā)生從沉淀、氣體、水的生成轉(zhuǎn)變?yōu)殡x子數(shù)目減少，幫助學(xué)生理解離子反應(yīng)的概念和本質(zhì)。

【環(huán)節(jié)3】聯(lián)系生產(chǎn)，社會責(zé)任

設(shè)計實驗方案，處理硫酸廠產(chǎn)生的工業(yè)污水。

六、教學(xué)效果與反思

本節(jié)課在學(xué)習(xí)中建模，在用模中評價，體現(xiàn)教學(xué)評一體化；采用“兩個角度”“一種方法”，知識為載體，以思維方式的培養(yǎng)為落腳點，幫助學(xué)生理解離子反應(yīng)；突破離子反應(yīng)難點，讓“離子”自然地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，為離子方程式書寫奠定認(rèn)知基礎(chǔ)。