趙羽涵 劉紅

摘 ? ?要：國際貿(mào)易逐步走向人才精英化、品質(zhì)化、使命化，國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)開展跨文化的英語教學(xué)已成為時代必然。當(dāng)前，國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)英語教學(xué)與商務(wù)文化融合情況不甚樂觀，或停留在意識層面欠缺可行舉措，或徘徊于文化鴻溝躊躇前行。文章從英語習(xí)得輸入與輸出的本質(zhì)出發(fā)，剖析當(dāng)下英語教學(xué)中商務(wù)文化輸入與輸出的現(xiàn)實情況，探討融合過程的制約因素，以期為高職國貿(mào)專業(yè)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)英語教學(xué)思路提供建議。

關(guān)鍵詞：商務(wù)文化;英語教學(xué);文化輸入;文化輸出

中圖分類號：G642 ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ? ?文章編號：1002-4107（2021）08-0086-03

當(dāng)前的社會需求和國際貿(mào)易環(huán)境對職業(yè)教育國貿(mào)人才培養(yǎng)提出了文化層面的要求，職業(yè)教育的國貿(mào)從業(yè)人員需重新整合商務(wù)貿(mào)易知識、語言運用能力、溝通交流技能三個維度的能力架構(gòu)，有意識地培養(yǎng)自身商務(wù)文化意識以應(yīng)對更加復(fù)雜、更加細(xì)致的貿(mào)易業(yè)務(wù)流程。從語言習(xí)得的過程來看，語言技能的真正獲得是以聽、說、讀、寫、譯的綜合活動為基本途徑，浸潤于異域民族文化而形成一整套目的語符號體系。文化輸入和文化輸出是語言輸入和輸出的隱含表現(xiàn)和終極目標(biāo)。國際經(jīng)濟與貿(mào)易（以下簡稱“國貿(mào)”）專業(yè)英語教學(xué)長期以來重語言輕文化、重輸入輕輸出，不完善的傳統(tǒng)體系造成學(xué)生在實際崗位的英語運用無法游刃有余。這種偏離商務(wù)文化的商務(wù)英語習(xí)得過程，從根本上背離了學(xué)習(xí)者跨文化的既定目標(biāo)。

一、英語教學(xué)中的商務(wù)文化輸入與輸出概述

美國語言學(xué)家斯蒂芬·克拉申（Krashen S）于20世紀(jì)80年代提出語言輸入理論，強調(diào)足量的可理解性輸入是第二語言習(xí)得的前提，也是唯一途徑[1]。該假說提出后，即在教學(xué)理論方面引發(fā)熱烈討論。斯溫·梅里爾（Merrill S）對輸入與輸出的辯證關(guān)系提出質(zhì)疑，認(rèn)為語言的可理解輸入并非第二語言習(xí)得的唯一條件，學(xué)習(xí)者必須有機會使用該語言，即語言輸出，才能達(dá)到習(xí)得效果?；谡Z言教學(xué)實踐，語言輸入與輸出是第二語言習(xí)得的必備環(huán)節(jié)，沒有輸入，猶如無源之水，無本之木;不講輸出，猶如紙上談兵，做無用功。兩者相輔相成，缺一不可。語言教學(xué)也是一個循序漸進(jìn)的過程：初級階段，實現(xiàn)大量目的語內(nèi)容輸入，以學(xué)習(xí)者被動接受為主;中級階段，學(xué)習(xí)者獲得目的語內(nèi)容的理解后，引導(dǎo)其主動發(fā)掘目的語語言及其背后文化，萌生輸出需求;高級階段，推動學(xué)習(xí)者將目的語作為表達(dá)工具，實現(xiàn)輸出，達(dá)到習(xí)得效果。根據(jù)語言與文化的相互依存特性，語言輸入與輸出理論從根本上啟示了外語教學(xué)的文化輸入與文化輸出。只有融入文化的語言教學(xué)，才能擴大語言輸入與輸出的深度和廣度，從而推動語言運用能力形成“質(zhì)”的飛躍：一方面文化的輸入幫助學(xué)習(xí)者解讀語言交際行為，并激發(fā)學(xué)習(xí)興趣;另一方面文化的輸出使學(xué)習(xí)者在實踐中檢視文化差異，在比較中吸取先進(jìn)的文化，同時又保留本土文化的底線。

商務(wù)文化輸入，主要通過聽和讀來實現(xiàn)。聽力能力培養(yǎng)主要依托聽力素材訓(xùn)練和聽力技能指導(dǎo)。聽力材料的篩選在內(nèi)容上文化指向性不足，多以對話、獨白類的日常商務(wù)話題為主，缺少商務(wù)文化介紹類的素材;來源上多為教材或?qū)嵱?xùn)軟件的匹配錄音、英語類學(xué)習(xí)網(wǎng)站的片段截取，較少涉及系統(tǒng)的商務(wù)類學(xué)術(shù)資源。教師和學(xué)生緊跟任務(wù)導(dǎo)向，關(guān)注點集中于素材本身含義理解和聽力技巧的運用，忽視了素材背后的商務(wù)文化積累。閱讀材料多局限于教材，對英美報刊、英美劇、商務(wù)類網(wǎng)站的利用未能形成常態(tài)化，師生花費大量精力積累商務(wù)詞匯和掌握閱讀技巧，以獲取信息為目的，缺乏讀后反思與聯(lián)想，未能形成語言輸入向文化輸入的遷移。

商務(wù)文化輸出，主要依托口語、寫作、翻譯來實現(xiàn)?？谡Z教學(xué)中，基本達(dá)成了摒棄“啞巴英語”的共識，教師設(shè)計角色對話、話題展示、情景表演、演講、辯論、報道等多種形式鼓勵學(xué)生開展商務(wù)口語訓(xùn)練，學(xué)生的參與度提高，課堂氛圍活躍，但評價指標(biāo)仍以語言符號為基本衡量，判定語音、語調(diào)、流暢度、連貫性、詞匯呈現(xiàn)及語法運用情況，沒有太多關(guān)注口語表達(dá)的文化屬性，缺乏英語表達(dá)習(xí)慣的指導(dǎo)。寫作教學(xué)中，側(cè)重商務(wù)信函的格式和文體語言的指導(dǎo)，學(xué)生則形成框架式的寫作思路，缺乏對寫作意圖、寫作內(nèi)容的商務(wù)文化思考。翻譯訓(xùn)練中，強調(diào)擴充學(xué)生詞匯、鞏固語法基礎(chǔ)、介紹翻譯技巧，卻較少從英漢文化差異的角度啟發(fā)學(xué)生注意文化對翻譯的制約作用，從而導(dǎo)致譯文出現(xiàn)了很多文化誤讀現(xiàn)象，影響商務(wù)交際的效果。

二、商務(wù)文化融入英語教學(xué)的制約因素分析

鑒于當(dāng)前英語教學(xué)的商務(wù)文化輸入數(shù)量不足、輸出質(zhì)量不高的現(xiàn)狀，分析制約商務(wù)文化融入的因素是改革傳統(tǒng)教學(xué)思路的前提，探索切實可行的融入途徑必須統(tǒng)籌各項因素。

（一）認(rèn)知習(xí)得方面

商務(wù)文化知識儲備和商務(wù)文化意識制約了商務(wù)文化在英語教學(xué)的融入。國貿(mào)專業(yè)英語教學(xué)是典型的ESP教學(xué)模式，在語域理論的指導(dǎo)下，教學(xué)內(nèi)容貼近所屬行業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生熟悉行業(yè)的英語表達(dá)規(guī)律。教師自身是否擁有清晰的專業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)認(rèn)知，扎實的英語語言功底，充足的商務(wù)專業(yè)背景、商務(wù)文化知識儲備，從教學(xué)過程發(fā)端影響著商務(wù)文化嵌入的可能性和效果，其主觀的文化意識強弱更決定了教師能否有充足的能動性并在教學(xué)中嵌入商務(wù)文化。學(xué)生職業(yè)需求的把握、語言基礎(chǔ)的積累、學(xué)習(xí)的興趣、文化的敏感度、商務(wù)文化的理解和接受情況、中西方商務(wù)文化差異的區(qū)分能力則從教學(xué)過程終端產(chǎn)生制約。

（二）交際測試方面

跨文化交際和跨文化測試的實踐是商務(wù)文化融入英語教學(xué)的原始動力和更新導(dǎo)向。通過真實的商務(wù)交際，本土文化和外來文化相互碰撞，彼此的地理環(huán)境、歷史沿襲、政治制度、法律規(guī)則、經(jīng)營理念、人文風(fēng)俗、思維方式、價值觀念千差萬別，形成了文化導(dǎo)入的原始驅(qū)動。通過文化嵌入式的英語教學(xué)成果，在每一次文化沖突和碰撞中得到測試，這種檢驗成為融入式教學(xué)的更新導(dǎo)向。

（三）交流反思方面

文化輸入與輸出的交流反思為商務(wù)文化融入英語教學(xué)提供思想支持。教師群體內(nèi)部對教學(xué)過程中輸入與輸出商務(wù)文化的交流有助于整體專業(yè)人文素質(zhì)教育建設(shè)走向規(guī)范化、系統(tǒng)化、一體化;教師與學(xué)生就文化導(dǎo)入教學(xué)進(jìn)行交流，前者可以得到文化誤讀的直接案例，豐富日后教學(xué)內(nèi)容，后者增加了學(xué)習(xí)驅(qū)動，提升了商務(wù)文化意識;學(xué)生自身的反思、互相之間的交流從根本上推動了學(xué)生重視語言的跨文化交際過程，使其真正參與其中，并樂于體驗。

三、商務(wù)文化融入英語課堂的途徑探究

培養(yǎng)適應(yīng)國際貿(mào)易新形勢的高精尖人才，跨文化教育是必由之路，而“跨越”的前導(dǎo)則是文化哺育。專業(yè)的培養(yǎng)不僅僅是輸送能滿足商務(wù)交際會話需求的語言溝通者，更是深具商務(wù)文化意識，在目的語和母語的文化差異里運籌帷幄的精神對話者和文化傳播者。這種跨文化能力的培養(yǎng)需經(jīng)歷復(fù)雜且長期的過程，僅依靠課堂教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要課外的協(xié)作[2]。英語教學(xué)中如何融入商務(wù)文化，應(yīng)從教學(xué)本身、文化輸入與輸出、情感體驗三方面共同入手。

（一）構(gòu)建以商務(wù)文化為框架的系統(tǒng)教學(xué)模式

教學(xué)模式是一個相互呼應(yīng)的有機整體，應(yīng)以商務(wù)文化為框架，從課程設(shè)置、教材建設(shè)、教學(xué)組織形式、教學(xué)手段各個方面進(jìn)行滲透熏陶。第一，可設(shè)置單獨的商務(wù)文化類課程幫助學(xué)生形成脈絡(luò)清晰的基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，同時在語言教學(xué)、專業(yè)教學(xué)中多穿插文化背景的解讀，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)想商務(wù)實踐中文化沖突的問題，注重文化對語言、對行為的制約作用。第二，可在充分調(diào)研職業(yè)需求、實際案例、學(xué)生語言情況的基礎(chǔ)上改革專業(yè)英語類教材和專業(yè)知識教材，將商務(wù)文化知識貫穿于專業(yè)培養(yǎng)課程體系;發(fā)揮教材建設(shè)項目的杠桿作用，鼓勵一線教師更多參與;開發(fā)通俗易懂、圖文并茂、英漢對照的雙語類分階教材，擴大文化素材的來源，精細(xì)素材質(zhì)量的篩選。第三，課堂上要合理安排教師講授知識、學(xué)生思考分析、師生反饋評價的時間，打造輕松的研討式課堂;多以商務(wù)環(huán)境的真實案例導(dǎo)入，配合文化背景的分析，從而實現(xiàn)理論與實際的聯(lián)系;通過學(xué)生自主沉浸于現(xiàn)實中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，變被動接受知識為主動獲取知識，加強文化敏感度和課堂趣味性。第四，充分發(fā)揮先進(jìn)教育技術(shù)優(yōu)勢，改善硬件設(shè)施，多渠道拓展學(xué)習(xí)資源。學(xué)?？梢栽O(shè)立語音教室、錄播室、英語角、話劇舞臺等場所，改善圖書館、校園網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施，為教師備課科研、學(xué)生文化活動提供開放交互的平臺;教師可充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，引入文化內(nèi)容豐富的慕課平臺、語言學(xué)習(xí)網(wǎng)站、能力提升類APP等，輕松地融商務(wù)文化教學(xué)于學(xué)生日常生活，潛移默化培養(yǎng)學(xué)生的文化素養(yǎng)，推進(jìn)知識內(nèi)化和產(chǎn)出。

（二）平衡文化輸入與文化輸出

科技的發(fā)展縮短了空間距離，帶來了各種文化的交流，但文化距離并不能瞬時縮短，而是在隔閡碰撞中不斷變化[3]。跨文化能力的培養(yǎng)是整個時代的使命，而英語教學(xué)是這項使命的排頭兵。英語課教師的首要職責(zé)是堅定文化立場，充分理解文化之間既相互排斥又相互促進(jìn)的本質(zhì)特征[4]。跨文化英語教學(xué)里，要平衡文化輸入和文化輸出，主要有兩層含義：其一是既重視目的語文化的習(xí)得、理解，又強調(diào)目的語文化指引下的分析與運用;其二是外延到目的語文化和本土文化的關(guān)系上，既要重視對目的語文化的尊重，對優(yōu)秀部分的吸收，又不能忽視其與本土文化的差異，對本土文化的輸出與傳播置若罔聞。不同文化之間的差異是客觀存在的，在對外貿(mào)易交際中需要利用對目的語文化的理解性輸入，規(guī)避文化沖突，減少文化誤讀，同時也需展現(xiàn)文化自信，平等溝通，輸出優(yōu)秀本土文化，實現(xiàn)貿(mào)易與文化的“雙贏”。教學(xué)實踐中，教師可通過播放音頻、視頻，鼓勵學(xué)生閱讀等途徑將典型的展現(xiàn)英語國家商務(wù)文化的材料輸入學(xué)生語言學(xué)習(xí)過程，觀察吸收理解情況，隨后也要鼓勵學(xué)生在口語表達(dá)、交互傳譯、信函往來中輸出這些文化，由此學(xué)以致用，展現(xiàn)專業(yè)的商務(wù)素養(yǎng)，推進(jìn)整個交際過程。此外，教師也應(yīng)有意識地向?qū)W生介紹中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，通過與異域文化的比較去整合、去重構(gòu)[5]，幫助學(xué)生用英語“表達(dá)自己”，進(jìn)而思辨跨文化交際的整個過程。

特別強調(diào)的是，師生均需重新審視“中國式英語”這一語料，不應(yīng)全盤否定：中國的國際地位日益提升，漢語對外輸出的層次和廣度都在深化，“中國式英語”的不規(guī)范性需要再次商榷。這種不規(guī)范性由語言習(xí)得或使用過程中雜糅中國文化導(dǎo)致，由起初不被英語母語者理解甚至排斥，漸漸過渡到被理解、被認(rèn)同，甚至有相當(dāng)一部分被收錄入權(quán)威詞典，納入英語語言體系。教師應(yīng)當(dāng)對“中國式英語”格外敏感，引導(dǎo)學(xué)生分析其來源和與目的語語言體系的接受情況，理性處理商務(wù)交際中的語用問題。面對熱愛中國文化、對漢語有興趣的客戶或需要體現(xiàn)中國特色的場合，可適當(dāng)采用廣為認(rèn)可的中式表達(dá)或引入一些中國文化的話題，活躍談判氣氛，增進(jìn)人際關(guān)系，傳播中國聲音;與缺乏中國文化知識的客戶交際時，則應(yīng)注意語言、禮儀的規(guī)范性，多輸出貼近英語商務(wù)文化的表達(dá)，以此規(guī)避文化誤解，促進(jìn)談判成功，展示開放包容。“中國式英語”表達(dá)了國人與漢語文化的緊密聯(lián)結(jié)，語言教學(xué)應(yīng)努力推動其運用過程中文化輸入與文化輸出的平衡。

（三）營造師生共建的文化體驗氛圍

情感因素是語言輸入與輸出理論的重要內(nèi)容之一，學(xué)習(xí)者的情緒、動機、狀態(tài)會影響其對“輸入”的理解過程。因此，營造開放、自由、有趣的文化體驗氛圍降低了消極情感的負(fù)面影響，可以激發(fā)學(xué)生的思想潛力，可以有效提高語言教學(xué)的效率和效果。值得注意的是，這種氛圍必須調(diào)動“教”與“學(xué)”的雙方都廣泛參與進(jìn)來，所以師生共建是必要的。第一，課堂教學(xué)多注重經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域時事熱點話題的引入。教師要充分把握高校學(xué)生思維活躍、接受新鮮事物快的特點，引導(dǎo)學(xué)生對熱點話題關(guān)注并展開熱烈討論，而這本質(zhì)上離不開對現(xiàn)象背后的商務(wù)文化進(jìn)行分析解讀。由此，英語教學(xué)的文化訴求便得以實現(xiàn)。第二，實踐教學(xué)多設(shè)計商務(wù)文化類的活動，充分發(fā)揮學(xué)生社團的凝聚作用。將英語教學(xué)、文化教學(xué)與學(xué)生日常生活聯(lián)系起來，增進(jìn)互動交流：校內(nèi)可建設(shè)學(xué)術(shù)社團并指派專業(yè)課教師定期指導(dǎo)，邀請國內(nèi)外專家開展跨文化交際的講座，組織商務(wù)文化知識競賽、商務(wù)演講比賽、商務(wù)詞匯比拼、配音秀大賽等校園活動;校外可搭建志愿服務(wù)、頂崗實習(xí)平臺，組織學(xué)生真實參與到商務(wù)會議、商務(wù)談判等場景中。第三，正視電腦、手機等電子設(shè)備的學(xué)習(xí)功能，利用網(wǎng)絡(luò)媒體，寓“商務(wù)文化教學(xué)”于“學(xué)生樂趣”?？赏ㄟ^微博、博客、微信公眾號、手機APP等網(wǎng)絡(luò)媒體，降低學(xué)生英語學(xué)習(xí)的焦慮，于碎片時間中輕松提升語言技能，感知商務(wù)文化。譬如PeopleDaily、滬江商務(wù)英語、TED博物館、經(jīng)濟學(xué)人等公眾號呈現(xiàn)了大量商務(wù)英語素材，部分還接受學(xué)生投稿，這樣無形中增添了學(xué)生的學(xué)習(xí)樂趣和學(xué)習(xí)成就感，給學(xué)生親切自然的學(xué)習(xí)體驗。

國貿(mào)人才培養(yǎng)之初，英語教學(xué)便是重中之重，國貿(mào)專業(yè)從設(shè)立到如今經(jīng)歷了較長時間的改革與發(fā)展，也為我國對外貿(mào)易事業(yè)的蓬勃發(fā)展貢獻(xiàn)頗多。然而，新的形勢背后也隱藏著國貿(mào)人深深的憂慮：為何空有滿腹熟練的英語技能，卻依舊難以自如地溝通？這種商務(wù)文化意識的缺失引發(fā)英語教學(xué)的理論思考?？缥幕膶I(yè)英語教學(xué)帶來了文化的輸入與輸出，要尊重吸收，也要重構(gòu)利用，更要打好中國底色，厚植民族基因，任重而道遠(yuǎn)，還需要廣大教師、學(xué)生、學(xué)者、外貿(mào)企業(yè)乃至整個社會的共同嘗試與努力。

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編輯∕丁俊玲