許晶晶 錢丹

摘要：本文以江蘇省第六屆大學生藝術(shù)展演“匠心木作”工作坊項目為例，就國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級背景下環(huán)境設計專業(yè)人才培養(yǎng)問題進行探索與實踐。創(chuàng)客教育以培養(yǎng)創(chuàng)客人才為目標，工作室制人才培養(yǎng)模式為根本，通過團隊合作、設計與制作的交流，提高學生的實際動手能力，從原始教與學的關系轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W相長、團隊合作、互相交流的教學機制，培養(yǎng)符合社會發(fā)展需要的具有創(chuàng)新設計的全能型應用人才。

關鍵詞：創(chuàng)客教育? 環(huán)境設計? 工作室制? 人才培養(yǎng)

引言

隨著我國城市化進程不斷加快發(fā)展，環(huán)境設計人才的需求量日益增加，環(huán)境設計以建設理想的棲居環(huán)境為核心，涵蓋城市規(guī)劃、建筑和生態(tài)環(huán)境等領域的內(nèi)容，又與經(jīng)濟發(fā)展、社會制度、意識形態(tài)和人類行為緊密聯(lián)系，其就業(yè)面廣泛，行業(yè)前景較好，從而受到了廣大學生的青睞。在這樣的形勢下，設計教育者更要思考如何培養(yǎng)準設計師們，為社會輸送適合時代發(fā)展的專業(yè)人才。教育本身就是一種演變、錘煉的過程，某種程度上學生就是結(jié)果，教師則是這一結(jié)果的直接推動力?！皠?chuàng)造性”是國家十三五設計專業(yè)人才培養(yǎng)的重點，強調(diào)傳統(tǒng)教學與社會性實踐相并重，專業(yè)實用性和社會服務性相結(jié)合，配套工作室建設水平從很大程度上決定了人才的培養(yǎng)質(zhì)量，是提高專業(yè)教學質(zhì)量的關鍵，也是專業(yè)發(fā)展的必要條件。

1.反思——環(huán)境設計傳統(tǒng)教學與社會需求脫節(jié)

工作室制人才培養(yǎng)模式是把實踐知識、理論知識與實際應用情境結(jié)合在一起，以工作項目為中心，師生通過共同定制教學內(nèi)容，組織教學過程，以共同完成工作（項目）任務為目的的教學活動。它以項目為載體，項目實施為過程，在實施項目過程中傳輸知識、培養(yǎng)學生技能。環(huán)境設計專業(yè)辦學歷史悠久，是一個成熟且傳統(tǒng)的設計專業(yè)，但也存在著一些問題，比如辦學模式傳統(tǒng)，中規(guī)中矩卻缺乏創(chuàng)新，而大多高等教育又以理論和科研為主，實踐性較弱。這種教學方法嚴重制約了學生的自主學習能力的培養(yǎng)，從而導致學生學習興趣不濃，缺乏主動學習的意識，在校期間的課程學習不能很好地達到市場的要求，枯燥空洞的課程體系難以激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)新創(chuàng)造思維。

創(chuàng)建“基于創(chuàng)客教育模式的環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)實驗室建設”，將創(chuàng)客教育理念融入到本專業(yè)教學過程中，實現(xiàn)創(chuàng)客教育與專業(yè)教育在空間、內(nèi)容、思維、平臺和過程等方面的融合，培養(yǎng)學生跨學科解決問題能力、團隊協(xié)作能力和創(chuàng)新能力，目的在于解決當下教育中的一些問題：①高校的專業(yè)化教育導致學生的專業(yè)知識面受限，不符合目前踐行創(chuàng)新思維下的育人思想。長期處于“象牙塔”中的學生所學到的知識和技能難以適應現(xiàn)代社會對于環(huán)境設計人才綜合化的要求;②高校環(huán)境設計人才培養(yǎng)與社會需求以及企業(yè)需求出現(xiàn)脫節(jié)，創(chuàng)客教育是一種創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，對于專業(yè)教學而言，以企業(yè)人才需求為導向，通過在校期間開設實踐課程，提升學生的實際動手能力，培養(yǎng)學生的主動探索精神、自主創(chuàng)新能力和合作研究能力等;③高校教育經(jīng)費不足，就業(yè)辦和學工部不能完全勝任對學生的專業(yè)指導，學院對創(chuàng)客教育的理念和操作流程不是很熟悉，缺乏優(yōu)秀師資、課程體系與配套設施等問題，學生接觸到的專業(yè)技術(shù)訓練和實驗設備都與社會上企業(yè)的實際應用存在一定差距，導致學生畢業(yè)后不能第一時間進入工作崗位，增加了企業(yè)的培訓和時間成本。

2.啟示——包豪斯雙軌制教學模式對環(huán)境設計專業(yè)的影響

包豪斯自魏瑪建校以來，距今已有100多年的歷史，它的成立標志著現(xiàn)代設計教育的誕生，成為世界性的概念和標志。包豪斯的設計教育理念蜚聲世界，培養(yǎng)出了一個時代的藝術(shù)先驅(qū)，包豪斯的教學策略也被全球的藝術(shù)課程和設計機構(gòu)廣泛應用，時至今日依舊受到推崇。包豪斯注重基礎課的理論與實踐并舉，通過一系列理性、嚴格的視覺訓練程序，對學生進行“洗腦”，重塑他們觀察世界的嶄新方式;同時先后開設了家具、金工、廣告、攝影、紡織、陶藝、玻璃、壁畫、舞臺、建筑等多個不同專業(yè)的工作坊，培養(yǎng)學生“做中求學”的實際操作能力。這種教學方式在當時傳統(tǒng)學院派看來十分另類，但它后來卻幾乎成為全世界現(xiàn)代藝術(shù)設計和設計教學的通用模式。

格羅皮烏斯在1919年的《包豪斯宣言》與教學大綱中，一再強調(diào)手工藝的核心地位與工作室制教學的指導思想，1920年10月，包豪斯通過了第二項深入改革提案：每個工作坊都要選出一個自己的永久性的形式導師，學徒們每個人都要做自己的設計作品。這樣就有了兩個導師了：一個形式導師，一個工藝導師。藝術(shù)家和工匠同時作為教師進行雙向授課能讓學生接受比單個專家更綜合的知識，這樣他們就能做出既有工藝技藝又有藝術(shù)感的高水平的作品。格羅皮烏斯后來寫道：“兩位背景不同的老師同時參與教學很有必要，因為工匠不能像藝術(shù)家一樣用豐富的想象力去解決問題，而藝術(shù)家也沒有足夠的技能經(jīng)驗去做工作坊的技術(shù)操作。我們要培養(yǎng)兼具這兩種天賦的新一代設計師?！睋Q而言之，只有給學生充分的空間去解放他們的藝術(shù)才能和創(chuàng)造力，用他們自身的經(jīng)歷和理解來指引他們完成真實的作品，逐漸將自己從傳統(tǒng)的、模式化的思維和慣例中解放出來，才能完成自己的作品。工作室以實踐教學為中心，把傳統(tǒng)的教室變成工作坊或是車間，老師作為某一門課程的組織者，對傳統(tǒng)課程體系進行改革，將原來的理論和設計任務書改造成為以小組為單位的一個個實驗項目，然后將學生安排在各自的工作區(qū)域進行工作室制教學。工作室的建立，一方面繼承了包豪斯“藝術(shù)與技術(shù)”相統(tǒng)一、“理論與實踐”一體化的現(xiàn)代教育理念，另一方面工作室也是實習產(chǎn)、學、研的有效途徑。

3.實踐——以江蘇省第六屆大學生藝術(shù)展演“匠心木作”工作坊項目為例

本文以江蘇省第六屆大學生藝術(shù)展演匠心木作工作坊項目為例，以家具設計為切入點，將傳統(tǒng)手作工藝與3D打印技術(shù)結(jié)合，打破家具模式化生產(chǎn)，擴大傳統(tǒng)手作工藝對現(xiàn)代家具的影響，在傳承傳統(tǒng)手工藝的基礎上不斷創(chuàng)新，運用3D打印技術(shù)取代結(jié)構(gòu)復雜的部件，利用不同材質(zhì)的質(zhì)感和肌理，使傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)碰撞出新的火花，從而提高學生的學習興趣和創(chuàng)新思維能力。

3.1設計階段

本屆大學生藝術(shù)實踐工作坊的主題是“藝術(shù)的創(chuàng)意與創(chuàng)新”。該項目鼓勵高校師生關注創(chuàng)意、參與創(chuàng)新、分享創(chuàng)造，關注美育，實現(xiàn)藝術(shù)引領創(chuàng)新，創(chuàng)新引領創(chuàng)業(yè)，拓展高校眾創(chuàng)空間，加強高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化建設。南京曉莊學院美術(shù)學院環(huán)境設計專業(yè)根據(jù)專業(yè)工作室的建設與配置，選擇了實踐性較強的家具設計課程進行工作室制實驗性教學，以“以賽促學、以賽促教、賽教結(jié)合”為出發(fā)點，以OBE為導向，以培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)造人才為目標，根據(jù)實訓設計的選題要求，家具產(chǎn)品的設計思路和制作環(huán)境必須以社會服務項目為主，體現(xiàn)藝術(shù)美好生活的理念，展示藝術(shù)與生活融合，反映家具設計的創(chuàng)意、特殊工藝、實用性和時代感。在設計階段，首先和傳統(tǒng)教學一樣，在課程初始對家具設計的歷史沿革與發(fā)展、現(xiàn)代家具概論、家具設計基礎、家具造型設計以及家具新產(chǎn)品開發(fā)與設計實務等理論知識進行集中講授，使學生對家具設計相關知識有全面的認識;然后，與往日常規(guī)教學不一樣的是在本次課程中，以江蘇省大學生藝術(shù)展演工作坊項目為契機，將課程以工作室的模式開展，即學生自由進行組合，形成3-4人的團隊，然后師生雙向選擇，形成導師制的授課模式，確立項目組、導師和設計主題，通過設計、討論、制圖、建模、推敲、修改和完善等步驟，最終完成團隊設計方案。

3.2 制作階段

南京曉莊學院美術(shù)學院有配備較為完善的木工工作室，學生可以在工作室中完成自己的家具設計作品。在制作階段，遵循包豪斯雙軌制教學的原則，我們聘請了專業(yè)的技術(shù)師傅參與到我們的工作室教學中，按照家具制作的流程：開料——打磨——試組裝——調(diào)整與修改——組裝——油漆，分步驟展開。在制作的過程中，小組成員就方案中出現(xiàn)的問題進行討論、調(diào)整、修改和再設計。以參賽作品“禪意”矮幾為例（圖1），該組作品中的矮幾設計靈感來源于古人的“天圓地方”說，一圓一方的桌腿正體現(xiàn)出“天圓地方”的意蘊，將中國的文化內(nèi)涵融入其中。而金屬環(huán)的桌腿則將現(xiàn)代工業(yè)材料融入其中，桌面與木制桌腿采用的多米諾木榫卯連接，將中式元素與工業(yè)元素結(jié)合，借此表現(xiàn)中式的古樸與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合的獨特魅力。制作過程第一步是開料，通過平刨、壓刨、拼板和裁切等幾個步驟，按設計圖紙準備好矮幾桌面和桌腿，矮幾腿一邊用金屬環(huán)做支撐，另一邊用櫸木條與麻繩的穿插，形成了材質(zhì)與造型的對比;第二步是拼裝，金屬環(huán)是采用自攻螺絲來固定的，而麻繩和木頭的連接則是在木頭上打孔將麻繩穿入其中，其余的木頭材質(zhì)，即桌面與木制桌腿的連接是采用多米諾方榫來連接;最后一步打磨做漆，用打磨機將表面反復打磨，直至光滑，然后刷木蠟油打磨，反復3-4次，最后完成。本組作品在嘗試加工和制作的過程中所呈現(xiàn)的實驗性、親驗性和探索精神。

3.3 成果展示

藝術(shù)展演成果展示主要分為兩個方面：①將設計圖紙、模型、設計過程、效果圖和實物通過攝影、設計軟件處理、排版等一系列方式，形成作品從設計創(chuàng)意到最終成品的排版，并附設計說明（圖2）;②實物展示，以矮幾為例，除了外觀的展示，還需驗證矮幾的實用性，比如配合蒲團高度適宜，盤坐者的舒適性、材料的質(zhì)感、色彩的搭配對人心里的影響等實際問題。又如“塑紋”3D打印的高椅（圖3），除了外觀展示，還可以真實體驗椅背傾角和高度的舒適性、驗證3D打印連接件的牢固性等。通過展示，一方面使學生的設計得以完整地呈現(xiàn)，另一方面，通過實物制作，并結(jié)合使用者的切身感受，總結(jié)設計中的優(yōu)點與不足，在后續(xù)設計中得以改善。

4.結(jié)語

創(chuàng)客教育是提升國家和區(qū)域產(chǎn)業(yè)競爭力的重要因素?！吨袊圃臁?025”》和《“十三五”國家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等文件都提出加快發(fā)展壯大新興支柱產(chǎn)業(yè)，推動信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合，完善多層次、多類型人才培養(yǎng)體系。設計教育由此被置于更重要的前端地位，工作室制人才培養(yǎng)模式的改革正是為了更好的培養(yǎng)創(chuàng)新性人才，這就需要高校更為密切地關注社會發(fā)展的前沿、熱點和難點問題，培養(yǎng)適應新時代和新形勢需求的創(chuàng)新型人才。

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基金項目：2019年國家教育部第二批產(chǎn)學合作協(xié)同育人項目——基于創(chuàng)客教育模式的環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)實驗室建設（立項編號：201902294015）

2019年校級教改課題——環(huán)境藝術(shù)設計專業(yè)工作室建設及其人才培養(yǎng)模式研究（“匠心木作”工作坊獲江蘇省第六屆大學生藝術(shù)展演活動大學生藝術(shù)實踐工作坊項目二等獎）

作者簡介：許晶晶（1983—），女，江蘇南京人，2009年畢業(yè)于南京工業(yè)大學建筑學專業(yè)，碩士研究生，南京曉莊學院美術(shù)學院副教授。專業(yè)方向：環(huán)境設計。