陳君

◆摘? 要：眾所周知，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)與研究的重要途徑，是學(xué)生了解化學(xué)現(xiàn)象探究化學(xué)原理的重要手段。文章結(jié)合一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改進(jìn)案例，探討如何有效地在新課程標(biāo)準(zhǔn)下讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)工作推向甚遠(yuǎn)的改革，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。

◆關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);改進(jìn)策略

化學(xué)這門課程的實(shí)踐性比較強(qiáng)，而且在初中階段是帶領(lǐng)學(xué)生們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)化學(xué)的依據(jù)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的展開能夠幫助學(xué)生們正確理解化學(xué)的理論知識(shí)。針對(duì)2011年版的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，教師完全可以將一些復(fù)雜的、現(xiàn)象不明顯的、甚至涉及有毒物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)一下就可以作為學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)。因此，對(duì)新課改下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的創(chuàng)新和改進(jìn)進(jìn)行研究，希望可以促進(jìn)學(xué)生們?nèi)姘l(fā)展。根據(jù)多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以從以下幾個(gè)方面加以改進(jìn)。

一、2011年版課程標(biāo)準(zhǔn)下對(duì)傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)

參照2011年版化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比當(dāng)前教材中化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)指導(dǎo)中可以做好以下幾點(diǎn)改進(jìn)策略：

1.由教師的灌輸向引導(dǎo)轉(zhuǎn)變的改進(jìn)。一直以來，傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多情況下是以教師為中心，化學(xué)課上大多情況也是依據(jù)教材要求向?qū)W生“講”實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容。在新課程改革的推進(jìn)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)則要求教師不斷地啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生，借助有效地化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，有效提高學(xué)生化學(xué)思維能力的培養(yǎng)。例如，在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，可提出讓學(xué)生設(shè)計(jì)能夠隨時(shí)控制反應(yīng)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)裝置，由反應(yīng)是如何進(jìn)行的引導(dǎo)學(xué)生思考。根據(jù)這一條件，學(xué)生可以設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

2.由對(duì)照步驟實(shí)驗(yàn)向設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)。一直以來，原有的化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往需要多次訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能即可，而教師只需按部就班地做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔導(dǎo)工作，但是這種“依葫蘆畫瓢”般的實(shí)驗(yàn)不適合課程改革要求，也無法適應(yīng)當(dāng)前中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)中探究實(shí)驗(yàn)的考題內(nèi)容。在當(dāng)期的化學(xué)新課程要求下，教師對(duì)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求有著新的要求，即需要學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和驗(yàn)證。例如，從家中的燒開水后留適量的水進(jìn)行鐵生銹的探究。這樣源于生活實(shí)際的探究性展實(shí)驗(yàn)，會(huì)有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，同時(shí)也能開拓學(xué)生的視野，有利于學(xué)生的創(chuàng)新精神和自主實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。

3.由驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)向探究實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)。在以往初中化學(xué)教學(xué)大綱下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多是以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。新課程要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)探究，然后才是知識(shí)的生成，讓學(xué)生體驗(yàn)、理解科學(xué)探究的方法和知識(shí)的生成過程，從而豐富學(xué)生探究活動(dòng)的親身經(jīng)歷，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。諸如，①家中燒水的水壺內(nèi)壁有一層白色水垢，請(qǐng)問在家中用什么有效的方法消除水垢。②家中的菜刀用過一段時(shí)間后容易生銹，請(qǐng)問我們要如何防止生銹。請(qǐng)根據(jù)以上兩個(gè)生活經(jīng)驗(yàn)，去探索實(shí)驗(yàn)過程，寫下研究實(shí)驗(yàn)的過程方法。

4.由所謂界限實(shí)驗(yàn)向鼓勵(lì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的方向改進(jìn)。一直以來，在化學(xué)大綱下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)被明顯分為學(xué)生實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、課外小實(shí)驗(yàn)等，導(dǎo)致很多教師從大綱到新課標(biāo)中，仍舊存在這種界限實(shí)驗(yàn)的影響。其實(shí)，在新課程改革下，教師不能存在以往所謂界限實(shí)驗(yàn)的影響，杜絕出現(xiàn)“課外實(shí)驗(yàn)很少做，課內(nèi)實(shí)驗(yàn)基本上是教師做”的情況。

二、根據(jù)地方實(shí)際情況和教學(xué)效果進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

同樣，在對(duì)照2011年版課程標(biāo)準(zhǔn)要求，教師在實(shí)際化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中結(jié)合地方實(shí)際與教學(xué)效果方面進(jìn)行有效改進(jìn)，這種創(chuàng)新和改進(jìn)的方式，能夠使學(xué)生們形成創(chuàng)新的思維，打破傳統(tǒng)思維的固守，對(duì)化學(xué)知識(shí)有新的認(rèn)識(shí)。這種創(chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的方式，同樣能夠達(dá)到想要的化學(xué)效果。具體而言，從以下幾個(gè)方面可以值得改進(jìn)：

1.由教材化向生活化的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。在當(dāng)前化學(xué)新課標(biāo)下教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一些實(shí)驗(yàn)過程與要求是在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。在現(xiàn)實(shí)課堂教學(xué)中，一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)無法都在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中完成，這就需要考慮到實(shí)際環(huán)境需要的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的考慮。諸如，在人教版“金屬資源的利用和保護(hù)”中“鐵制品銹蝕條件的探究”，教師就可以改為讓學(xué)生用家里的鐵釘、鐵線、鐵螺絲等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。讓學(xué)生在家里燒開水后，在裝有鐵釘、鐵線、鐵螺絲的空碗中留適量的水，等到第二天清晨觀察鐵釘、鐵線、鐵螺絲出現(xiàn)的現(xiàn)象，以此來達(dá)到相同的實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?/p>

2.由課堂化的演示實(shí)驗(yàn)向簡(jiǎn)單化的學(xué)生實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。在當(dāng)前化學(xué)新課標(biāo)下教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得比較復(fù)雜，一些學(xué)生難以理解其中的實(shí)驗(yàn)步驟，教師不讓根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行有效地改進(jìn)。例如，在人教版“碳的還原性”“酒精和水混合”等實(shí)驗(yàn)向簡(jiǎn)單化改進(jìn)的嘗試。諸如，在“碳的還原性”實(shí)驗(yàn)中，可采用活性碳和才加熱變黑生成氧化銅的銅絲埋入;在“酒精和水混合”實(shí)驗(yàn)中，可采用一個(gè)廣口瓶、一個(gè)塞子和一根玻璃導(dǎo)管來進(jìn)行。這些實(shí)驗(yàn)經(jīng)過改進(jìn)以后，往往操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，效果更為理想。

3.由大中型的實(shí)驗(yàn)向微型化的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)。根據(jù)當(dāng)前新課標(biāo)下教材的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有的實(shí)驗(yàn)做起來所用的器材多，藥品的用量也較大，本著節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本與簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)原則，也可以從這個(gè)角度去改進(jìn)實(shí)驗(yàn)。例如，在人教版“金屬的活動(dòng)性探究”等實(shí)驗(yàn)就可以向微型化改進(jìn)。諸如，教師將在試管中的反應(yīng)改成在滴定臺(tái)上進(jìn)行，那么固體藥品的用量可以由原來的蓋滿試管底部減為原用量的五分之一左右，而液體藥品的用量也可以由原來的1至2毫升減為幾滴。這樣一改明顯就可以少用很多的試管，而且也可以節(jié)省大量的藥品，并且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也明顯。

4.由難觀察現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)向清晰化易觀察方向改進(jìn)。例如，人教版“二氧化碳使紫色石蕊試液變紅”實(shí)驗(yàn)，教師可做對(duì)比實(shí)驗(yàn)和攝像放大操作（紅色和紫色差異不大，試管中不易觀察用攝出投影）;水的通電分解和水的凈化等都可以用攝像后投影出來，這樣就把原來難以觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及微型實(shí)驗(yàn)清晰化和放大化，更便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

綜上所述，化學(xué)這門課程在初中階段為學(xué)生們以后的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定的基礎(chǔ)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的展開，可以促進(jìn)學(xué)生們對(duì)化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用。對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，是新課程改革下的必然發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)于一線教師發(fā)言，應(yīng)該要朝著能更有效地達(dá)成知識(shí)、方法、能力、素質(zhì)等多方位的教育、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)，提升當(dāng)前學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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