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        陜西羊奶粉面臨新機遇

        2021-07-19 17:17:18殷高峰
        食品界 2021年7期
        關鍵詞:羊奶粉羊乳羊奶

        殷高峰

        三孩生育政策對嬰幼兒奶粉市場產(chǎn)生的影響,受到廣泛關注。

        紅星美羚董事長王寶印接受媒體采訪時表示,三孩政策出臺有望促進新生兒數(shù)量的增長,嬰幼兒配方奶粉作為嬰幼兒的剛需產(chǎn)品,其消費需求也有望得到拉動,這對整個行業(yè)都是利好。

        “三孩政策對陜西羊乳企業(yè)來說是一個利好消息,羊乳嬰幼兒配方奶粉將會有非常大的市場機遇。”陜西乳品安全生產(chǎn)協(xié)會秘書長王偉民接受媒體采訪時表示。

        尚處于初級階段

        國家衛(wèi)健委有關負責人日前表示,十八大以來,單獨兩孩、全面兩孩政策取得明顯成效。從第七次全國人口普查數(shù)據(jù)看,目前0歲-14歲少兒人口占比從2010年的16.6%提高到2020年的17.95%。近年來,由于政策調(diào)整,全國累計多出生二孩1000多萬人。出生人口中,二孩占比由2013年的30%左右上升到近年來的50%左右。

        “羊奶粉市場目前正處于整體品類的上升期,隨著一些規(guī)模型企業(yè)不斷進行市場教育,越來越多的消費者開始對羊奶粉有所認知,所以羊奶粉市場整體方向是向好的?!鄙虾n^r(nóng)咨詢高級合伙人趙恒表示。

        “目前羊奶業(yè)發(fā)展還處于初級階段,在全國乳品行業(yè)里面的銷售額僅占到4%,還有很大的發(fā)展空間?!蓖鮽ッ裾f。

        王寶印認為,如果加強消費者教育,擴充奶源,繼續(xù)提升飼養(yǎng)水平,提升生產(chǎn)工藝,強化營銷力度和渠道覆蓋度,羊奶業(yè)規(guī)模一定會成倍增長。

        陜西省是國內(nèi)羊奶粉的主要生產(chǎn)地,“陜西省羊乳加工企業(yè)有34家,其中有20家企業(yè)具有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證,在全國排名第二位,每年可生產(chǎn)3萬噸-5萬噸嬰幼兒配方羊奶粉。”王偉民表示,三孩政策落地后,每年需要嬰幼兒配方羊奶粉的消費者肯定會大幅增加,這對于推動陜西省千億元羊乳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。

        2018年,陜西省作出“培育千億元級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的決策部署,提出用8年時間,實現(xiàn)千億元級奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈培育目標。

        “陜西省羊乳產(chǎn)業(yè)的綜合產(chǎn)值已經(jīng)達到355億元,每年可生產(chǎn)羊奶粉13萬噸,這次國家出臺三孩政策,對陜西省羊乳行業(yè)來說肯定是一個機遇?!蓖鮽ッ癖硎?,目前陜西省羊乳加工能力很大,產(chǎn)能可達100萬噸,但由于市場原因,實際產(chǎn)量只有十幾萬噸,目前加工能力過剩,不愁生產(chǎn)。若市場有需求,陜西完全可以滿足。

        與牛奶競爭激烈

        “從羊奶粉的未來發(fā)展走勢看,我認為在存量市場中與牛奶粉的競爭還是非常重要的,羊奶粉的趨勢是向好的?!壁w恒稱。

        在5月18日舉行的“富平羊奶粉 健康中國行”全國巡回推介會上,與會專家一致認為,羊奶中不含牛奶中所含的A1-β酪蛋白,是更好的嬰幼兒配方奶粉原料。嬰幼兒配方奶粉的競爭更趨向于差異化的競爭,A2奶粉、有機奶粉、羊奶粉等成為各大乳品企業(yè)的重點發(fā)力點。以A2奶粉為例,隨著消費者對A2乳制品的優(yōu)勢產(chǎn)生越來越多的認知,伊利、蒙牛、飛鶴、君樂寶等紛紛進入這一細分領域。

        先行戰(zhàn)略差異化經(jīng)營合伙人、北京先行營銷咨詢有限公司總經(jīng)理王力緯對羊奶粉產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展表示看好。他認為,羊奶粉品類認知已建立,又有大量未被開發(fā)的潛能,羊奶的市場規(guī)模還能翻倍,有望占據(jù)嬰幼兒配方奶粉的半壁江山,甚至更高。

        “蒙牛、伊利等大型乳企進入羊奶行業(yè),恰好也說明了該行業(yè)備受關注,已被市場認可,充分表明羊奶未來會有良好的市場前景?!边@在王寶印看來,羊奶將會成為一種新型、時尚的消費品。

        “但是奶山羊的養(yǎng)殖有一定的區(qū)域限制條件,對于上述大型乳企而言,羊奶行業(yè)的上游產(chǎn)業(yè)仍需要較長時間的培育和發(fā)展,才能具有一定規(guī)模。像紅星美羚作為國內(nèi)為數(shù)不多的專業(yè)奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營企業(yè),將會擁有快速發(fā)展機會?!蓖鮽ッ癖硎?。

        “事實上,對于陜西省羊奶粉企業(yè)來講,最大的挑戰(zhàn)或許是進口羊奶粉。”王偉民說,以前有“世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西。的說法,市場上10罐羊奶粉就有5罐是陜西的。但是,隨著進口羊奶粉品牌進入國內(nèi)市場,給陜西羊乳企業(yè)造成了很大壓力。面對這種局面,陜西羊乳企業(yè)首先要改變觀念,解放思想,放下身段,勇于創(chuàng)新,虛心學習。同時,要加強行業(yè)內(nèi)部的團結(jié),加強輿論宣傳,爭取在羊奶粉市場發(fā)出自己的聲音。

        作為國內(nèi)最早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè),紅星美羚目前正在IPO排隊,“上市后我們可以借助資本的力量,補短板、強鏈條,通過上市提升品牌價值,加大品牌推廣宣傳,同時公司積極響應陜西千億元級奶山羊產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃,進行產(chǎn)業(yè)資源整合,不排除并購重組的機會,尋求快速發(fā)展。”王寶印表示,紅星美羚是國內(nèi)首家打出羊字品牌、做羊奶粉的企業(yè),發(fā)展多年,已經(jīng)打造了集飼草種植、奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖、良種繁育、研發(fā)生產(chǎn)、銷售服務為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。三孩政策下,乳品市場面臨新機遇。羊奶面臨廣闊的藍海,好奶粉最終也將會以品質(zhì)贏得市場。

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