陳靂 程紅菲 蘇晨

摘要：隨著商品經(jīng)濟的快速發(fā)展，許多歷史城市被越來越多的現(xiàn)代商業(yè)所浸染，如何處理發(fā)展現(xiàn)代商業(yè)與保護傳統(tǒng)文化之間的關(guān)系成為當(dāng)前歷史城市保護的一個關(guān)鍵問題。歷史城市保護與現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)濟之間的矛盾與問題主要表現(xiàn)為歷史城市風(fēng)貌的破壞、歷史建筑真實性缺失、歷史街區(qū)交通不暢、景觀環(huán)境惡化等方面。通過合理規(guī)劃商業(yè)業(yè)態(tài)和商鋪形象、增加“體驗式”的商業(yè)功能、專家工作營的參與形式、有效利用公眾人物、網(wǎng)絡(luò)媒體的影響力等保護措施，在完整保護傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上協(xié)調(diào)與商業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的平衡關(guān)系，嘗試構(gòu)建傳統(tǒng)文化保護與現(xiàn)代商業(yè)融合共生的可持續(xù)發(fā)展模式，為當(dāng)前歷史城市保護提供思路借鑒。

關(guān)鍵詞：歷史城市;現(xiàn)代商業(yè);傳統(tǒng)文化;保護發(fā)展

自1930年代以來，世界各國逐漸重視歷史城市的保護和更新。我國從1980年代開始逐步實施保護計劃，隨著商品經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，歷史城市的保護及與商業(yè)化的結(jié)合成為不可避免的趨勢，但由于我國的保護工作起步晚，發(fā)展不成熟，逐漸暴露出一些矛盾和問題，直接影響到了城市遺產(chǎn)的保護，研究解決如何在保護的前提下實現(xiàn)歷史城市商業(yè)化可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前的一個重要課題。

一、歷史城市的商業(yè)化發(fā)展

歷史城市是擁有獨特的歷史建筑、街區(qū)、文化景觀，在歷史上具有重要的經(jīng)濟、政治、文化等地位的城市。歷史城市的保護與發(fā)展對于延續(xù)城市歷史文脈、提升城市文化自信、增添城市魅力具有深遠的意義。

當(dāng)前歷史城市中的建筑遺產(chǎn)、歷史街區(qū)、整體環(huán)境都受到商業(yè)化的影響。因不同城市中歷史資源配置不同，商業(yè)化發(fā)展大致分為三種手段：第一種為結(jié)合旅游開發(fā)區(qū)形成的“旅游式”商業(yè)化，像沿著北京城市中軸線的北京前門大街（圖1），處于從故宮到天安門再到正陽門箭樓等歷史文化景觀的南側(cè)，結(jié)合傳統(tǒng)歷史街區(qū)形成的“旅游式”商業(yè)化;第二種為整體開發(fā)改造形成具有一定商業(yè)模式的“綜合整體式”商業(yè)化，例如瑞安公司主導(dǎo)開發(fā)的上海新天地，結(jié)合石庫門建筑形成了大型餐飲娛樂休閑區(qū);第三種為結(jié)合文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等發(fā)展的“創(chuàng)意文化式”商業(yè)化，例如北京798創(chuàng)意文化區(qū)、北京首鋼等，它們將文化藝術(shù)類商業(yè)改造與工業(yè)遺產(chǎn)結(jié)合形成創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

二、歷史城市保護與商業(yè)化發(fā)展的問題

（一）歷史城市風(fēng)貌的破壞

在利用商業(yè)化對歷史城市更新的過程中，很多街區(qū)受到原有商業(yè)模式的影響，以高盈利的商業(yè)店鋪作為主要引流方式，沒有充分考慮地區(qū)特色，商業(yè)化模式單一，主要涉及到隨處可見的快餐店、低價低質(zhì)量的綜合店，無人問津的黃金首飾店鋪以及一些連鎖服飾店。造成公眾對于歷史城市中的歷史建筑印象微淺，對于“城市味道、歷史工藝”等代表性的城市元素概念模糊。在廣州上下九街區(qū)就開設(shè)了許多類似周六福的珠寶黃金店（圖2），但是店面招牌毫無關(guān)西特色。其次店鋪為突出個體形象，在立面設(shè)計中不考慮整體風(fēng)格，無論是建筑材料還是招牌布置都與傳統(tǒng)式樣差異過大，為了標(biāo)新立異而丟失傳統(tǒng)格調(diào)。北京南鑼鼓巷有些店鋪為突出店面特色擴大招牌樣式，嘩眾取寵，與整體建筑風(fēng)格形成巨大反差（圖3）。也有些建筑立面處理簡單粗糙，破壞了歷史風(fēng)貌的整體感，有損歷史城市形象。

（二）歷史建筑真實性缺失

中國傳統(tǒng)建筑具有獨特的審美價值，歷史城市保留下來的珍貴個體，需要專業(yè)人員進行定期的監(jiān)測和維護。在歷史城市商業(yè)化的過程中，不少開發(fā)商為了商業(yè)目的盲目打造旅游產(chǎn)業(yè)，拆除破壞原有歷史建筑大肆興建仿古建筑。北京密云的古北水鎮(zhèn)由旅游公司開發(fā)，大部分建筑為仿造清末民國初期的江南建筑，而原有的三個村落被遷到邊遠地區(qū)。有些開發(fā)商為了商業(yè)目的而過度改造房屋結(jié)構(gòu)，很多傳統(tǒng)的房屋梁架遭到破壞，只留下了建筑外表空殼，極大損害了建筑遺產(chǎn)的真實性，如上海新天地馬當(dāng)路上的The Odd Couple建筑改造，雖然外部依舊是青磚舊瓦，但內(nèi)部裝修尺度過大，原有建筑的構(gòu)造和裝飾都已經(jīng)遭到破壞。

（三）歷史街區(qū)交通不暢

歷史城市中的重要地段因歷史條件的限制，道路交通體系滯后于現(xiàn)代交通的發(fā)展，在商業(yè)化改造中由于規(guī)劃不當(dāng)極易造成交通擁堵，旅游出行高峰期尤為明顯。例如北京南鑼鼓巷的街巷寬度較小，有些店面向外擴展以增加內(nèi)部空間面積，五一、國慶長假期間擁堵現(xiàn)象非常突出，導(dǎo)致街區(qū)的游覽體驗過差，二次游覽人員減少。廣州上下九街區(qū)因康王南路城市機動車車道的穿越而使高峰時期經(jīng)常出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象，必須借助民警的協(xié)調(diào)才能維持正常的交通。

（四）景觀環(huán)境惡化

景觀環(huán)境直接影響到歷史城市的風(fēng)貌，優(yōu)美適宜的城市環(huán)境是吸引人流的基本要素，臟亂的環(huán)境則使人們避而遠之，不少城市在商業(yè)化過程中忽略了衛(wèi)生、綠化等要求，致使街區(qū)變得臟亂差且形成了惡性循環(huán)。

三、歷史城市商業(yè)化發(fā)展模式

通過對商業(yè)化過程中歷史城市問題的梳理，借鑒吸收國內(nèi)外的成功經(jīng)驗，可以總結(jié)出歷史城市商業(yè)化發(fā)展過程中的一些保護措施（見表1）。

（一）合理規(guī)劃商業(yè)業(yè)態(tài)和商鋪形象

商業(yè)化過程中，良好的商業(yè)配比能夠促進城市的良性發(fā)展，避免歷史城市在商業(yè)化驅(qū)動下轉(zhuǎn)變?yōu)椤懊朗吵恰钡阮愃频男问??！懊朗吵恰苯?jīng)營模式雖然可吸引一大批青年人，但極易造成旅游景點的疲憊而缺少長期吸引力。隨著文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，文化需求比例不斷增加，城市中保持傳統(tǒng)文化特色更為重要，例如定期開展民俗文化活動。在日本高梁市仍然保留著神社祭祀儀式、松山舞民俗戲曲等傳統(tǒng)文化活動，定期舉辦民俗等無形的文化遺產(chǎn)，使文化遺產(chǎn)成為歷史街區(qū)的一部分，不僅娛樂社區(qū)居民還能有效傳播地區(qū)文化，秋季祭祀儀式中的“滑音拍子”便是地區(qū)廣為流傳的一種民俗戲曲文化。在古都西安每年都會舉辦傳統(tǒng)的燈會活動，包括西安城墻新春燈會、大唐芙蓉園新春燈會、大明官上元宮廷花燈節(jié)等，西安的燈會活動逐漸成為新年的旅游文化品牌，推動了西安的傳統(tǒng)文化傳播。

商鋪形象統(tǒng)一規(guī)劃也是把控歷史風(fēng)貌的重要一環(huán)，應(yīng)盡量不去遮擋、干擾傳統(tǒng)建筑立面的細(xì)部特點，與建筑整體的風(fēng)貌相協(xié)調(diào)，減少突兀感，現(xiàn)代設(shè)備的使用應(yīng)盡量在保證安全條件下利用圍擋進行隱藏。廣州上下九步行街是廣州三大傳統(tǒng)繁華商業(yè)中心之一，其更新策略重點在于打造老字號節(jié)點，例如傳統(tǒng)的陶陶居、蓮香樓餅屋、廣州酒家等飲食商業(yè)節(jié)點和十三行、綸章等富有特色的傳統(tǒng)服飾商業(yè)，以展現(xiàn)1930年代的文化特點。主要商店店招采用豎排掛立外加霓虹燈的形式，并對風(fēng)格色彩作出了統(tǒng)一規(guī)劃使街區(qū)充分體現(xiàn)關(guān)西風(fēng)情。街區(qū)還對老字號進行特別的保護，增加宣傳交流和展示空間，充分挖掘歷史街區(qū)興盛企業(yè)文化特點。此外，為了展示完整的歷史風(fēng)貌，廣州規(guī)劃和自然資源局于2019年提出拆除過大招牌以及荔枝灣廣場周邊高層建筑的規(guī)劃設(shè)想。

（二）增加“體驗式”的商業(yè)功能

“體驗式旅游”一詞在2001年澳大利亞旅游業(yè)發(fā)展報告中首次提出，用于描述當(dāng)今休閑旅游時代的旅游發(fā)展新趨勢，它是一種加深游客的多層體驗性，豐富旅游內(nèi)涵的旅游方式。體驗式旅游更強調(diào)旅游的參與性、互動性和融人性。據(jù)中國旅游網(wǎng)調(diào)查顯示，當(dāng)前旅游方式正從“觀光式”向“體驗式”轉(zhuǎn)變，旅游消費逐漸趨于個性化，消費心理也逐漸走向成熟。歷史城市商業(yè)化更新的“體驗式”功能，不僅能夠增加游客的游覽印象還能豐富歷史城市的商業(yè)空間、傳播傳統(tǒng)文化。烏鎮(zhèn)的古法染布工藝，使游人親身體驗到手工藝文化，欣喜于自己親手染出的傳統(tǒng)鏤空型版白漿防染印花，從另一個側(cè)面促進了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護和發(fā)展。北京國子監(jiān)孔廟大成殿的前廣場定期舉行“釋菜禮”——拜師儀式，讓青少年身著漢服體會古代入學(xué)時祭祀先圣先師的莊嚴(yán)氛圍，感受中國傳統(tǒng)文化。

（三）專家工作營的參與形式

歷史城市保護中可以采用“專家工作營”的形式進行歷史建筑的設(shè)計與修繕工作?！皩＜夜ぷ鳡I”是短期內(nèi)召集各領(lǐng)域的專家駐扎現(xiàn)場，與行政部門和當(dāng)?shù)厝罕娺M行交流，專家組把具體的解決辦法介紹給民眾，最終形成設(shè)計意見稿。日本高梁市專家工作營還與專業(yè)的大學(xué)生進行合作，不僅激發(fā)了創(chuàng)造性的思維方式，還能提高歷史城市保護與研究的效率，無論是在現(xiàn)場調(diào)研還是問卷分析方面都取得了不錯的效果。

位于日本岡山縣西部的高梁市，從戰(zhàn)國至江戶時代的發(fā)展過程中，積淀了豐富的歷史文化，現(xiàn)在依然有類似武家町和商家町等歷史街區(qū)保留下來。1993年明治大學(xué)開始參與高梁市的改造建設(shè)，并以“專家工作營”的形式展開，全部工作過程包括：基本信息的收集、現(xiàn)場調(diào)查、民意收集、地段和環(huán)境分析、具體設(shè)計、向民眾匯報記錄宣傳，其研究與修繕工作堅持了20多年，從摸索、反饋到最終實施，有力地推動了城市遺產(chǎn)的保護工作（見表2）。

（四）歷史景觀環(huán)境的恢復(fù)和整治

景觀環(huán)境是商業(yè)化街區(qū)的重要因素，蘆原義信在《街道美學(xué)》中提到，街道是伴隨建筑而存在的，完整的街道是協(xié)調(diào)空間。街道空間的高寬比直接影響街區(qū)的協(xié)調(diào)感，即使是新建建筑，建筑店面的界限、建筑高度也是要控制在一定的比例之下。從景觀設(shè)計的角度考慮，提升街區(qū)空間的景觀布置，皆應(yīng)考慮街區(qū)通行方式的便利性。此外，內(nèi)部空間改造也是歷史街區(qū)進行改造更新的重點內(nèi)容，要充分利用房屋結(jié)構(gòu)特點與商鋪間的融合，更要考慮后期的店鋪功能空間的二次設(shè)計。

洛陽文峰塔位于老城東南隅，始建于北宋、明末毀于兵火，現(xiàn)為清代重建。保護之前，塔周圍有許多臨時建筑，雜草叢生，還有電線等設(shè)施經(jīng)過，后經(jīng)過充分醞釀和科學(xué)規(guī)劃，拆除了周邊違建民居，綜合周邊歷史文化遺產(chǎn)，在洛邑古城的規(guī)劃層面將文峰塔重新進行規(guī)劃整治，所在的商業(yè)街區(qū)也呈現(xiàn)出新的活力。

（五）有效利用公眾人物、網(wǎng)絡(luò)媒體的影響力

隨著IT行業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)流量直接影響到歷史城市的商業(yè)化狀況，“名人效應(yīng)”也會增加游客打卡、拍照、游覽的頻率。通過網(wǎng)絡(luò)媒體形式使歷史街區(qū)的傳統(tǒng)文化走進普通民眾的生活，是當(dāng)前城市遺產(chǎn)保護的一個新思路。電視紀(jì)錄片《我在故宮修文物》在B站的播放量高達785.7萬，70%的觀眾為青年人，自2016年播出以來考古學(xué)專業(yè)的報名率明顯提升，在2019年更是有10，000多名年輕人去故宮報名就業(yè)。歷史城市的宣傳同樣可以通過拍攝類似《舌尖上的中國》《我在故宮修文物》等紀(jì)錄片的方式，擴大城市的認(rèn)識度和知名度。

這里有一個鮮活的實例，由一眾超高流量小生、實力演員參演的《長安十二時辰》電視劇的開播使西安歷史文化再一次走紅，與影視劇相關(guān)的歷史文化類景點，如大唐芙蓉園、永興坊、華清官、大明官等處參觀旅游人數(shù)節(jié)節(jié)高升，涉及的西安傳統(tǒng)小吃羊肉泡饃、火晶柿子等銷量攀升。各旅游網(wǎng)大數(shù)據(jù)顯示，西安旅游熱度上漲22%，飛往西安的機票搜索量同比上漲130%。公眾人物、網(wǎng)絡(luò)媒體的影響力對歷史城市保護起到了始料不及的促進作用，獲得了傳統(tǒng)文化保護與商業(yè)效益的雙贏。

四、結(jié)語

歷史城市的保護與發(fā)展和商業(yè)化進程息息相關(guān)，在商業(yè)化過程中應(yīng)盡力避免歷史風(fēng)貌的破壞，城市中歷史建筑的改造應(yīng)該充分尊重其真實性，疏解交通環(huán)境的擁堵和治理景觀環(huán)境的破敗，合理調(diào)整商業(yè)業(yè)態(tài)分布，適當(dāng)增加旅游的“體驗”感受，引入專家工作營的改造設(shè)計模式，合理保護、開發(fā)景觀環(huán)境，充分利用并科學(xué)引導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)媒體的影響力，以期能夠解決現(xiàn)代商業(yè)化發(fā)展和歷史城市發(fā)展的協(xié)調(diào)發(fā)展問題，更好地保護歷史城市，有效傳播城市文化，推動文化自信。

[本文為北京建筑大學(xué)北京未來城市設(shè)計高精尖創(chuàng)新中心課題“北京近現(xiàn)代建筑遺產(chǎn)的保護機制研究” （項目編號：UDC2019022024）成果]

（責(zé)任編輯：張雙敏）