張帥

【摘? ? 要】在化學學習中，實驗可以說是學生最感興趣的內(nèi)容之一?；瘜W實驗還可以驗證學生學科知識掌握得是否扎實，能夠鍛煉學生的實踐能力，提高學生的學習興趣。因此，實驗教學是優(yōu)化初中化學教學的重要突破口。這就要求教師要嘗試豐富化學實驗內(nèi)容，合理規(guī)劃課程的結(jié)構組成，從而提高初中化學教學效率。

【關鍵詞】初中化學? 實驗教學? 應用探究

中圖分類號：G4? ? ? 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.13.191

化學是一門研究物質(zhì)變化、性質(zhì)、結(jié)構、構成的自然科學，其中，物質(zhì)特性決定了物質(zhì)產(chǎn)生的變化，變化反映物質(zhì)特質(zhì)，很多化學現(xiàn)象都可以在生活中找到，而實驗作為化學學科中重要的一部分，既能夠直觀展現(xiàn)一些化學變化，還可以用來驗證物質(zhì)的特性，在安全、準確、合理的操作下，實驗可以將自然界的化學知識在人們眼前放大。初中化學是學生接觸系統(tǒng)性化學知識的啟蒙階段，在此之前，學生對化學的了解主要來自于外界信息輸入，比如日常生活、影視劇片段、書籍雜志等場景中直接或者間接展現(xiàn)的一些化學實驗過程以及結(jié)果，這些信息在一定程度上打破了學生與化學之間的壁壘，也讓學生對化學實驗產(chǎn)生了好奇心。

在時間緊、任務重的初中階段，化學實驗并不是一個難以越過的學習門檻，而是一座可以拉近學生和化學之間距離的橋梁。因此，教師可以從學生熟知的化學現(xiàn)象或者常識入手，利用多樣的化學變化激發(fā)學生的學習興趣，加強學生對化學變化和化學現(xiàn)象的理解。本文將從實驗在初中化學教學中的應用入手，簡述如何更好地完成化學實驗教學。

一、利用實驗激發(fā)學生的學習興趣

實驗可以幫助教師和學生實現(xiàn)雙向交流。在傳統(tǒng)的化學課堂上，課堂的中心是教師，教師在講臺上單向向?qū)W生傳遞知識，教學內(nèi)容局限于課本。在傳統(tǒng)的教學方式中，師生溝通的機會并不多，化學學科對于初學者又具有一定的難度，學生需要一些時間來認識化學，因此，在學習前期學生難以與教師進行交流，這就導致教師無法及時得到學生的反饋來調(diào)整課程內(nèi)容，教學過程陷入了單向傳遞知識的死循環(huán)。即使教師的專業(yè)能力足夠突出，大量涌入的陌生知識和枯燥的課堂氛圍還是會打壓學生的學習熱情，影響學生的學習狀態(tài)。在教學初期，教師可以通過在課堂上演示一些趣味性實驗來幫助學生清晰地認識化學，比如燒不斷的棉線、紅糖制白糖等，這些實驗相對簡單、耗時少、危險性低，可以直接在教室內(nèi)完成，從而消除學生對化學的陌生和恐懼心理。而且在教師做實驗的過程中，學生的注意力還會被實驗內(nèi)容所吸引，這樣一來，就可以減少學生跑神的問題。同時，實驗可以拉近學生與教師的距離，課堂小實驗就像一個支點，能夠給予學生一個思考范圍，引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，讓學生更加主動勇敢地參與到課堂中，形成一個開放活躍的課堂氛圍。

另外，實驗教學還可以將化學帶入學生的生活。比如，教師在教學生認識化學實驗儀器時，可以帶領學生一起自制簡單的化學實驗儀器，這類活動不僅會讓教學內(nèi)容更加有趣，激發(fā)學生參與課堂的積極性，還可以讓學生學到如何使用化學儀器，如何在生活中巧妙地應用化學實驗知識，從而提高學生的動手能力和實驗探究能力，激發(fā)學生學習化學的興趣。

二、通過實驗加強學生理論知識的學習

化學實驗可以更好地幫助學生理解理論知識。在傳統(tǒng)觀念里，學生學習一門課程就是為了考試，很多學校開設了化學實驗室，但幾乎沒有組織過學生進行化學實驗。事實上，評判一個學生不能只用成績作為標準。教育改革在推行過程中多次強調(diào)“不以成績作為唯一評判標準”，這是因為為了考試而學習的觀念不僅會導致學生用死記硬背的方式學習知識，學習的過程和內(nèi)容都浮于表面，還會打壓學生的主動性，阻礙學生的天賦和個性發(fā)展?；瘜W實驗是督促學生加強理論知識學習的利器。學生想要完整、獨立地完成一個化學實驗就需要扎實的理論基礎來支撐。做實驗的過程相當于應用知識的過程，實驗成為一個知識載體，理論知識會伴隨著操作再次復習一遍，并且由于是學生自己身臨其境地體驗書本中展現(xiàn)的化學變化過程，知識不再是直白的文字，學生對所學內(nèi)容的理解和記憶也會更加透徹和牢固。同時，在實驗前，學生會歸納整個實驗流程，預測實驗結(jié)果，分析實驗內(nèi)容。這個過程相當于將實驗中所涉及的知識點再次整理一遍，能夠暴露出學生在理論學習中忽視的遺漏和缺口，方便學生和教師及時發(fā)現(xiàn)問題，改正問題。

三、學生參與實驗有利于其思維能力的提高

實驗可以激發(fā)學生的問題意識，問題意識是開拓思維能力的第一步。實驗中存在很多不確定因素，由于學生執(zhí)行實驗操作的過程大多是獨立或者小組合作完成，教師的作用明顯減弱，因此，學生需要根據(jù)實驗中可能出現(xiàn)的各種誤差和風險獨立設計實驗流程。在這個過程中，實驗可以引導學生由淺入深地探尋知識，實現(xiàn)提出問題、分析問題、解答問題的思考過程，幫助學生以更加全面的角度理解化學，從而提高學生應用知識的能力，增強其思維能力和探究能力。以在實驗室完成粗鹽提純的實驗為例，為了減少誤差，學生不僅需要正確掌握各種儀器的操作，還要根據(jù)具體情況來分析各類因素的干擾，比如，為什么最后的數(shù)據(jù)會存在誤差？其他溶液的提純是否也可以用這種方式等。同時，實驗也是一個幫助學生驗證發(fā)散思維的方式，化學是一門豐富的學科，學生在學習過程中產(chǎn)生的各種問題或者想法以及一些對教師講解內(nèi)容的質(zhì)疑，都可以通過實驗來驗證自己的想法。需要注意的是，化學教師在學生進行實驗的時候需要強調(diào)實驗的合理性和安全性。

另外，化學與日常生活分不開，很多化學知識在實際的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。學習化學不僅僅是為了應對考試，也是為了應對生活中的化學問題。實驗教學能夠把很多生活中出現(xiàn)的化學問題放大，并將抽象的課本知識具像化，幫助學生理解和記憶知識。通過化學實驗的學習，學生在生活中看到類似的現(xiàn)象就會聯(lián)想到課堂上的實驗，既可以提高學生的思維能力，還可以幫助學生鞏固所學知識。

綜上所述，實驗是化學教學中必不可少的一部分內(nèi)容，提高化學教學的有效性離不開實驗教學的改進。因此，教師要重視化學實驗教學的作用，添加趣味性、探究性的化學實驗，讓學生能夠親身經(jīng)歷實驗的過程，把學生對化學的好奇心轉(zhuǎn)化為主動探究意識，激發(fā)學生對化學的學習興趣，提高學生運用化學知識的能力。

參考文獻

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