張飛

【摘要】“教材”作為連接教師與學(xué)生的知識載體，隨新課改而發(fā)生變化的教材內(nèi)容直接影響高中化學(xué)授課成效，已經(jīng)成為新課改工作中落實新教材育人價值的重大課題。高中化學(xué)教學(xué)要深剖新教材授課目標(biāo)、知識結(jié)構(gòu)等方面的“變數(shù)”，通過“情境導(dǎo)入、實驗探究、搭建框架”等策略建構(gòu)新課改、新教材背景下高中化學(xué)教學(xué)新模式，幫助學(xué)生達到化學(xué)知識系統(tǒng)建構(gòu)、實踐感知、學(xué)以致用的學(xué)習(xí)效果，落實高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】新課改? 新教材? 高中化學(xué)? 創(chuàng)新解讀? 教學(xué)策略

【中圖分類號】G633.8 ? 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2021）34-0085-02

一、引言

隨著我國教育工作的深入推進與改革優(yōu)化，教材也隨之發(fā)生更新與完善，伴隨《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》發(fā)行的新教材與當(dāng)前社會與文化發(fā)展理念更加契合，深入解讀新教材、探索其變數(shù)與不變之處，有利于準(zhǔn)確捕捉新課改工作中推行的新教材的重要意義和目的，對構(gòu)建科學(xué)育人、實踐育人化學(xué)教學(xué)新模式具有突出作用[1]。因此，有必要針對高中化學(xué)新舊教材進行對比分析，獲得教材前后版本的共同性與差異性，并基于此實踐研究高中化學(xué)教學(xué)新模式，助力化學(xué)學(xué)科育人價值高效落實。

二、人教版高中化學(xué)新舊教材對比分析

（一）教材課程目標(biāo)

課程目標(biāo)作為教材編著標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定的、具有指導(dǎo)教師教學(xué)活動作用的目標(biāo)指南，詳細闡明了高中課程的教學(xué)要求或標(biāo)準(zhǔn)。以《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》和2003年頒布的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》兩個版本化學(xué)教材為例進行對比分析，發(fā)現(xiàn)2003年版課程標(biāo)準(zhǔn)中提出了包含知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀在內(nèi)的三維目標(biāo)體系，而2017年版新課標(biāo)則引出化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)作為育人目標(biāo)，即宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任[2]。通過分析不難發(fā)現(xiàn)，兩版高中化學(xué)課程目標(biāo)都致力于學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)和問題解決能力培養(yǎng)，但不同之處則是2003年版實驗課標(biāo)提出的三維目標(biāo)更傾向于形式化和通識化，而2017年新課標(biāo)則圍繞提出的高中化學(xué)五大學(xué)科核心素養(yǎng)劃分了具體發(fā)展水平，課程目標(biāo)可實踐性更加突出。

（二）教材課程編排結(jié)構(gòu)

課程編排結(jié)構(gòu)是指依據(jù)高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)而將授課內(nèi)容進行組織重構(gòu)后所體現(xiàn)的知識系統(tǒng)內(nèi)部邏輯關(guān)系;具體而言，2003年版實驗課標(biāo)將化學(xué)課程結(jié)構(gòu)分為必修和選修兩部分，2017年版新課標(biāo)則劃分為必修、選擇性必修和選修三部分[3]，對比兩個版本高中化學(xué)教材課程標(biāo)準(zhǔn)可以發(fā)現(xiàn)，相同之處在于兩個版本課程結(jié)構(gòu)中都涉及必修和選修兩部分，達到了基礎(chǔ)教育質(zhì)量全面保障、不同層次學(xué)生深入學(xué)習(xí)需求基本保證的教學(xué)目標(biāo);而不同之處在于2003年版實驗課標(biāo)雖然設(shè)置了六個選修板塊，但由于應(yīng)試教育背景下高中階段面臨嚴(yán)峻的升學(xué)壓力，大多數(shù)學(xué)?；蚨嗷蛏俅嬖凇罢T導(dǎo)”學(xué)生選擇《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》或《有機化學(xué)基礎(chǔ)》作為選修課程，限制了學(xué)生深入學(xué)習(xí)化學(xué)知識的需求，而2017年版受新高考改革工作影響，不再受限于“文理分科”，學(xué)生可以根據(jù)自身未來發(fā)展及興趣愛好學(xué)習(xí)選擇性必修的化學(xué)課程，滿足了高中生深入學(xué)習(xí)化學(xué)知識的發(fā)展需求。

三、新課改、新教材背景下高中化學(xué)教學(xué)模式創(chuàng)新策略

（一）真實情境導(dǎo)入，增強趣味性——學(xué)以致用

“知識源自于生活”，而教育的目標(biāo)之一是為實現(xiàn)知識在生活中的靈活應(yīng)用，對此，教育必然不能脫離現(xiàn)實生活為背景。傳統(tǒng)高中化學(xué)課堂教學(xué)中，過度強調(diào)知識目標(biāo)的達成，造成教學(xué)的趣味性缺失，導(dǎo)致學(xué)生無法深入學(xué)習(xí)，更不能靈活應(yīng)用知識。學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的方法不清楚，認(rèn)為“化學(xué)是理科中的文科”，依靠死記硬背就能學(xué)好。這種教學(xué)環(huán)境下，學(xué)生的知識儲備雖然得到提升，卻并不了解知識的實際用途;教師“為教而教”，教學(xué)工作也失去了現(xiàn)實意義。

學(xué)以致用、幫助學(xué)生形成良好的科學(xué)素養(yǎng)和實踐能力是高中化學(xué)教學(xué)的目標(biāo)，為了實現(xiàn)2017年新課標(biāo)背景下化學(xué)課程實際應(yīng)用性的深層育人目標(biāo)，教師要善用情境教學(xué)法，將情境作為連貫書本知識和實際應(yīng)用的有效載體，在充實課堂教學(xué)豐富度的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生在特定情境中體會到化學(xué)知識的實際生活與生產(chǎn)用途。比如新教材《氧化還原反應(yīng)》教學(xué)，筆者在導(dǎo)入課程時引入森林火災(zāi)、化石燃料燃燒、綠色植物光合作用等屬于氧化還原反應(yīng)范疇的生活情境視頻，以學(xué)生熟悉的生活場景減輕其對所學(xué)新化學(xué)知識的學(xué)習(xí)陌生感，并引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)反應(yīng)類型的角度分析上述情境，并順利過渡到本節(jié)主題教學(xué)中。教師選擇新教材情境素材、社會新聞資訊等作為授課導(dǎo)入內(nèi)容，讓學(xué)生在情境資料中逐漸體會到化學(xué)就在身邊，化學(xué)能為人類生產(chǎn)和生活服務(wù)。再比如，進行新教材《金屬的腐蝕與防護》教學(xué)時，教師可利用多媒體放映有關(guān)“機器設(shè)備、道路橋梁等金屬腐蝕”的視頻，并試著讓學(xué)生討論若這種情況不加以制止，可能會演變成怎樣的結(jié)果，將會對人類帶來哪些危害，以此來引發(fā)學(xué)生思考。接下來教師拋出“如何才能保護金屬不被腐蝕”的問題，引起學(xué)生主動學(xué)習(xí)課本有關(guān)“金屬防護”的知識。而在后續(xù)課程延伸環(huán)節(jié)，教師可以以實際生活中常見的金屬表面涂漆料、不銹鋼產(chǎn)品為什么不會生銹等現(xiàn)實場景作為擴展教學(xué)內(nèi)容，與學(xué)生一同探討金屬防護的現(xiàn)實生活手段，進而激發(fā)學(xué)生對深入學(xué)習(xí)化學(xué)規(guī)律的興趣，最終落實新教材學(xué)以致用的育人目標(biāo)。

（二）實驗探究深化，凸顯特征性——實踐感知

化學(xué)作為一門講解化學(xué)變化、物質(zhì)生成與轉(zhuǎn)變的過程型學(xué)科，僅通過書本中蒼白的文字語言和圖片展示很難將化學(xué)變化過程動態(tài)描述出來，這個時候就必須要依靠化學(xué)實驗。實驗作為化學(xué)課程中的重要組成部分，不僅能夠?qū)旧系奈淖种R更為直觀地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，更能吸引學(xué)生的注意力，促進學(xué)生實踐探索與思考能力培養(yǎng)。與2003年版課標(biāo)中缺少對學(xué)生實驗的具體要求不同，2017年版新課標(biāo)明確規(guī)定了學(xué)生的“必做實驗”與教師“演示實驗”項目。因此，在探索新教材背景下高中化學(xué)教學(xué)新模式時，筆者增設(shè)了以學(xué)生自主研究為主的實驗教學(xué)模式。比如，在進行新教材《鈉及其化合物》這部分課程時，為了幫助學(xué)生更為直觀深刻地認(rèn)識到活潑金屬鈉的性質(zhì)，筆者組織班級學(xué)生以小組為單位開展了金屬鈉形態(tài)觀察、加熱實驗及遇水實驗等。在這一過程中，教師以較為開放的小組實驗為學(xué)生提供了動手操作、直觀感受化學(xué)學(xué)科特征的學(xué)習(xí)機會，不僅有助于培養(yǎng)其嚴(yán)謹(jǐn)細致的科學(xué)態(tài)度，更有利于化學(xué)知識的鞏固記憶與實踐能力培養(yǎng)。再如，在講解“滲析”實驗的過程中，教師在提供基本材料的前提下，可以給予學(xué)生更大的自主選擇空間。以“半透膜”材料為例，教材上以動物的膀胱膜作為材料，這種材料雖然實驗效果好，但不宜得。教師可讓學(xué)生嘗試尋找其他材料進行代替，例如魚鰾、雞蛋薄膜等，讓學(xué)生試著分析這些材料是否能替代原材料，新材料的利與弊分別是什么，以此使教學(xué)內(nèi)容的安排更加靈活，更有助于對學(xué)生探究思維的培養(yǎng)。

（三）知識脈絡(luò)重構(gòu)，落實邏輯性——建構(gòu)框架

高中化學(xué)知識間存在著密切聯(lián)系，同時化學(xué)學(xué)科也是由眾多分支知識點交匯形成，因此在教學(xué)中有意識地引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)具有個人主觀思想特色的知識脈絡(luò)、實現(xiàn)化學(xué)知識結(jié)構(gòu)化有助于學(xué)生建立知識間的聯(lián)絡(luò)關(guān)系，最終形成基本的化學(xué)觀和學(xué)科核心素養(yǎng)。因此，在2017年版新教材背景下開展日常教學(xué)時，筆者格外注意引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中建構(gòu)知識脈絡(luò)，幫助學(xué)生一邊學(xué)習(xí)化學(xué)知識、一邊充實化學(xué)知識系統(tǒng)框架，最終建構(gòu)具有邏輯性的知識體系。以新教材《元素周期表》教學(xué)為例，在學(xué)習(xí)初期，筆者就要求學(xué)生自主繪制化學(xué)元素思維導(dǎo)圖，鼓勵學(xué)生在學(xué)習(xí)元素周期表過程中及時跟進思維導(dǎo)圖完善任務(wù)。比如教師帶領(lǐng)學(xué)生完成了堿金屬元素教學(xué)活動，學(xué)生就會針對這部分化學(xué)元素原子結(jié)構(gòu)示意圖、化學(xué)性質(zhì)等共性及特殊性進行思維導(dǎo)圖中的知識點擴充活動，加深了學(xué)生對元素周期表不同位置元素的化學(xué)性質(zhì)分析與記憶。此外，學(xué)生一旦建構(gòu)了完善的化學(xué)元素思維導(dǎo)圖，就能夠根據(jù)某一元素原子結(jié)構(gòu)推斷其在元素周期表中的位置，形成具有邏輯性的化學(xué)元素知識點思維框架，為后續(xù)化學(xué)課程深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。再以化學(xué)實驗為例，目前，實驗教學(xué)仍然是高中化學(xué)教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。對此，教師在注重理論知識系統(tǒng)串聯(lián)的同時，也應(yīng)進一步加強對實驗教學(xué)的框架構(gòu)建。教師可利用微課對每一個實驗的步驟、器材等進行演示，幫助學(xué)生直觀理解與掌握基本操作信息，在此基礎(chǔ)上利用思維導(dǎo)圖對每一個實驗的要點進行梳理，以此來幫助學(xué)生構(gòu)建起系統(tǒng)完善的知識框架。

四、結(jié)束語

總之，與前面版本高中化學(xué)教材相比，新教材在課程目標(biāo)、課程知識編排結(jié)構(gòu)等方面都發(fā)生了顯著變化，可以說新教材在原版本基礎(chǔ)上細化了育人內(nèi)容、深化了授課結(jié)構(gòu)。教師必須要立足于新教材突出特點，通過真實情境導(dǎo)入、實驗深化探究、建構(gòu)知識脈絡(luò)等策略增強教學(xué)趣味性、凸顯化學(xué)學(xué)科特征和知識邏輯性，最終落實高中化學(xué)新教材教學(xué)的實踐育人效果。

參考文獻：

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