杜明

摘 要：要推進高校課程思政建設，應該把思想政治教育貫穿于人才培養(yǎng)體系之中，發(fā)揮好每門課程的育人作用，在高職旅游專業(yè)學習中，導游實務作為核心專業(yè)課程，是學生夯實帶團知識，磨煉服務技能，提升職業(yè)素養(yǎng)的主要途徑，因而將課程思政融入導游實務課程教學中很有必要。本文從課程思政指導下制定教學目標、設計教學內容以及教學評價等方面展開論述。

關鍵詞：導游實務；課程思政；教學實踐

中圖分類號：G711；F590-4 文獻標識碼：A

引言

立德樹人是中國特色社會主義教育事業(yè)的根本任務，2016年習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上就強調，要用好課堂教學這個主渠道，各類課程都要與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應，讓學生成為德才兼?zhèn)?、全面發(fā)展的人才。2020年6月，教育部印發(fā)《高等學校課程思政建設指導綱要》（以下簡稱《綱要》），再次指出要緊緊抓住課程建設“主戰(zhàn)場”、課堂教學“主渠道”，讓所有高校、所有教師、所有課程都承擔好育人責任，使各類課程與思政課程同向同行，形成協(xié)同效應，構建全員全程、全方位育人大格局。課程思政建設也是廣東省高職院校教學建設的一項重點工作。

一、課程思政融入導游實務課程的背景概述

2019年，中國質量萬里行消費投訴平臺發(fā)布的旅游行業(yè)投訴事件共29 772起，除企業(yè)因利益驅使擾亂市場秩序，缺乏行業(yè)監(jiān)管外，也反映出一批導游從業(yè)人員的價值取向出現(xiàn)偏差。專業(yè)課程是思政建設的主要載體，在導游實務課程的教學中，加強對導游人員的價值引導和思想引領尤為重要。導游是社會性的職業(yè)，身處復雜的工作環(huán)境，擔負著宣傳文明旅游意識和傳遞文化審美的社會責任。在導游培養(yǎng)過程中融入課程思政元素，要注重喚起學生的家國情懷、文化自信，在具體工作過程中，要提升其安全意識、服務態(tài)度，并樹立誠實守信的職業(yè)道德，將基本素養(yǎng)與導游職業(yè)素養(yǎng)融入導游專業(yè)課程的學習中，潤物于無聲。

近年來，在導游業(yè)務課程中融入思政視角的研究越來越多。如葉晨曦提出要結合旅游專業(yè)實踐實習和教學活動，潛移默化地讓學生熱愛祖國關注家鄉(xiāng)，加強專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)[1]；張芬從課堂交流、教學設計、知識講解及評價考核等方面入手總結了在導游業(yè)務課程中落實課程思政的實踐研究[2]；楊曦以“模擬導游”課程為例，在教學實踐過程中融入了工匠精神、雷鋒精神和航天精神等思政元素[3]；李遠航指出在導游專業(yè)課程學習中還應重視網絡教育的開展，使學生在互聯(lián)網平臺就可以獲取專業(yè)知識、職業(yè)素養(yǎng)[4]；唐欣然等則對照導游業(yè)務課程內容與育人理念，整理出導游業(yè)務主要章節(jié)思政教育元素的教學設計思路[5]。何珍也認為把思想政治教育的核心內容分解到專業(yè)課程的各個章節(jié)，充分體現(xiàn)專業(yè)課程在理論教學和實訓教學環(huán)節(jié)的育人功能[6]。劉亞軍等在此基礎上構建了完整的融入思政教育元素的授課內容體系表，明確了課程各教學模塊相對應的思政內容[7]。但學者們的研究基本都沒有打破導游業(yè)務課程原有的結構體系，只是把課程思政融入原來的分章系統(tǒng)上。

二、將課程思政融入教學目標

《綱要》指出，要根據不同專業(yè)學科的特色和優(yōu)勢，深入研究不同專業(yè)的育人目標，深度挖掘、提煉專業(yè)知識體系中所蘊含的思想價值和精神內涵。因而課程教學目標的制定要基于專業(yè)人才的培養(yǎng)方案，也要對接導游工作崗位的要求，結合立德樹人的根本教育任務在旅游行業(yè)的具體體現(xiàn)，筆者將導游實務課程教學目標設定如下。

（一）知識目標

從企業(yè)對導游人員的實際需求出發(fā)，學生能夠掌握導游工作必需的基礎知識、基本的專業(yè)知識和有益的拓展知識，將導游文化基礎知識、旅游法律法規(guī)、消費心理學等相關知識融會貫通，知行統(tǒng)一，形成合理的導游知識結構，為導游職業(yè)技能的提升和職業(yè)素質的培養(yǎng)打下堅實基礎。

（二）能力目標

要以導游崗位要求為主線，設置模擬任務情境，保障學生能夠獨立完成導游帶團工作任務，滿足游客在旅游過程中的個性化需求，并能靈活解決帶團中的意外突發(fā)事件。導游要具備較強的講解能力、動手實踐能力，成為“會講解，可帶團，能應變”的全能型導游。在反復實踐訓練中，教師應引導學生尊重和弘揚勞動精神，在實踐中提升自己的技能。

（三）素質目標

立德樹人是教育的根本任務，而導游是傳遞文化理念和傳播美的使者，身處復雜的工作環(huán)境，高校必須加強學生基本素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)的建設。將課程思政元素貫穿教學全過程，從愛國愛黨、敬業(yè)愛崗的基本素養(yǎng)，到導游具體工作情境下的職業(yè)素養(yǎng)，引導學生培養(yǎng)家國情懷、文化自信，具備安全意識、真誠服務、誠實守信等職業(yè)精神，全面提升職業(yè)素養(yǎng)。

知識目標、技能目標和素質目標三者是相輔相成的，在課程思政引導下達成有機統(tǒng)一，面對復雜的外部環(huán)境，將學生培養(yǎng)成為思想立場堅定，專業(yè)素養(yǎng)過硬的優(yōu)秀專業(yè)人才。

三、將課程思政融入教學內容

導游是一個實踐性極強的崗位，傳統(tǒng)導游實務課程習慣于按照“導游技能、導游知識、服務規(guī)范”等模塊安排教學內容，各模塊之間缺少聯(lián)動，系統(tǒng)性不強。

筆者以導游崗位需求為導向，以導游工作過程為主線構建課程內容，以導游服務職業(yè)標準為依據，結合導游接待服務內容設置了“六種導游工作情境”，涵蓋“食住行游購娛”六大旅游活動要素，構建課程內容邏輯主線。每個情境下設初、中、高三級模擬帶團任務，逐步提升難度，分層次掌握帶團技巧。真正做到深入社會實踐、關注現(xiàn)實問題，培養(yǎng)能動手會操作、實戰(zhàn)型的專業(yè)技能人才。同時，在不同任務情境實踐中引導學生樹立正面的價值取向，加強思政教育。

在六大教學模塊的情境下，結合典型事例，融入典型的思政要素和案例，引發(fā)學生思考，引導形成正確的價值取向。

四、在教學活動中踐行課程思政

（一）以學生為教學主體，設計課堂教學流程

課程教學的流程為課前預習、課中導學、課后拓展，其是以訓練學生帶團技能，培養(yǎng)學生職業(yè)精神為核心。在教學過程中，從以教師知識講授為主轉為學生模擬實操和思維訓練為主，學生從被動接收到主動探索，以完成工作任務為主線，全面推進教學過程的實施。

（二）以工作過程為導向，貫徹教學“做”的理念

教師要對接職業(yè)標準和要求，課程教學過程一定要與導游實際帶團工作過程相一致。要以導游工作過程為導向，設計不同情境下模擬導游帶團任務。把“做”的理念運用到教學過程中，“做”是成才路徑，反復訓練成就匠人精神；“學”是根本目標，形成自主求學意識，“教”是引導輔助，總結反饋更進一步。

（三）線上線下一體化的混合教學模式

在新時代信息技術迅速發(fā)展的背景下，教師要綜合運用多種信息化手段，將課堂的時空打破，利用云平臺發(fā)布任務、互動答疑，將課堂內外智能交互，達成移動式、開放式學習；微課、動畫、云平臺資源庫相結合形成豐富的數字化資源，幫助學生實現(xiàn)自主化學習，碎片化學習。

五、將立德樹人融入教學評價體系

通過課程學習，學生不但學會帶團技巧與服務，并能夠認識到作為導游員在講解中要傳遞的價值觀念，對祖國大好河山的熱愛，樹立民族文化自信，能夠講好中國故事，傳播中國文化。

學生通過課堂內外的模擬帶團實踐，能夠強化責任意識，獨立應對復雜的外部環(huán)境，提高安全意識，將游客的安全放在第一位；提高服務意識，把“游客為本，服務至誠”的旅游行業(yè)核心價值觀時刻銘記心中；教師通過教學過程中的價值引導，讓學生能夠明辨是非，樹立正向的價值觀念，確立導游職業(yè)自信心和自豪感，熱愛本專業(yè)、本職業(yè)，堅守誠實守信的職業(yè)道德底線。

六、典型案例——思政元素融入導游講解

思政育人的載體和元素應該是多樣化、與時俱進。在協(xié)同建設粵港澳大灣區(qū)背景下，課程選取港珠澳大橋作為導游講解訓練對象。這座連接香港、珠海和澳門的跨海大橋既是三地交通要道，是橋梁建筑史上的偉大壯舉，吸引著國內外眾多游客前來。作為廣東高職旅游專業(yè)的學生，必須掌握大橋的基本常識，能夠挖掘大橋背后所蘊含的文化精神和內涵，并傳遞給游客，這也是在導游實務課程中德育發(fā)揮作用的重要體現(xiàn)。教學團隊將課程思政元素融入導游詞創(chuàng)作和講解中，提升學生的講解技巧和能力，更重要的是增強學生愛國愛崗意識以及文化自信等職業(yè)素養(yǎng)。

根據不同的游客類型，引導學生設計有針對性的講解詞。例如，面對中學生研學團，著重介紹建設人員埋頭苦干、突破技術困境的大國工匠精神，激勵青年學子在學業(yè)道路上勇攀知識高峰；針對商務團體，則從港珠澳大橋對三地經貿往來的促進作用入手，向游客傳達祖國統(tǒng)一、三地同心的愿景，加強國家和民族認同感；針對老年團隊游客，可以通過伶仃洋上的歷史今昔對比，感受我國技術快速發(fā)展、國力日益強大的現(xiàn)狀，通過講解讓游客體會到這一跨海大橋工程中蘊涵的民族自豪感與文化自信心。思政元素應落實到具體的導游實務課程教學環(huán)節(jié)中，才能發(fā)揮出最大的育人作用。

七、結語

導游實務課程是旅游管理專業(yè)的核心課程，也是培養(yǎng)旅游行業(yè)人才的主要陣地。在教學中融入課程思政建設，對于培養(yǎng)具備良好職業(yè)素養(yǎng)，強大文化自信的新一代導游，有著至關重要的意義。從本課程開始，可延展至旅游管理專業(yè)的其他專業(yè)課程，加強整個專業(yè)的課程思政建設，為全面培養(yǎng)新型旅游人才打下良好基礎。

參考文獻

[1] 葉晨曦.高校專業(yè)課程育人研究：以《導游實務》為例[J].現(xiàn)代商貿工業(yè)，2019（20）：181-182.

[2] 張芬.專業(yè)課程教學中融入“課程思政”理念的實踐：以《導游業(yè)務》課程為例[J].當代教育實踐與教學研究，2019（19）：181-182.

[3] 楊曦.思政元素融入專業(yè)課程的實踐研究：以“模擬導游”課程為例[J].度假旅游，2019（4）：438.

[4] 李遠航.思政元素融入導游業(yè)務課程教學中的實踐與對策[J].湖北開放職業(yè)學院學報，2020（33）：85-86.

[5] 唐欣然，張季云，闞志霞.“課程思政”理念下導游業(yè)務課程教學改革[J].湖北開放職業(yè)學院學報，2020（33）：78-79.

[6] 何珍.經管類專業(yè)“課程思政”的研究：以《導游業(yè)務》課程為例[J].科教論壇，2020（31）：389-390.

[7] 劉亞軍，劉鳳蓮.導游業(yè)務課程中融入課程思政教學實踐探討[J]新疆職業(yè)教育研究，2020（2）：32-34.