鄭瑞華

【摘要】熱學(xué)中的“比熱容”是近幾年廣州中考的考試熱點，也是大部分學(xué)生的失分點。為了掌握這個重點和突破難點，筆者詳細(xì)認(rèn)真地分析了這幾年的廣州中考，深入研究和反思，在教學(xué)過程中不斷改進，起到很好的教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】廣州中考;比熱容;實驗;教學(xué)策略

比熱容是物質(zhì)本身的一種特性，與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)。比熱容反映了物體吸熱或者放熱能力的強弱。所以要真正理解比熱容，就要通過實驗探究認(rèn)識物體溫度變化時吸收或者放出熱量的能力。也就是從分析物理事實到抽象出比熱容的概念，再提升到理解比熱容概念的內(nèi)涵，這對學(xué)生思維能力要求是很高的，做好實驗及實驗數(shù)據(jù)的分析顯得非常關(guān)鍵。

一、近幾年“比熱容”在廣州中考中的考查分析

二、學(xué)生失分的原因及改進教學(xué)策略

【原因一】學(xué)生不理解比熱容的概念，讀圖表能力弱。

【對策】根據(jù)幾年中考的測試數(shù)據(jù)，給我的教學(xué)一個提示：如何讓學(xué)生真正理解物理概念、規(guī)律？①是要讓學(xué)生學(xué)會從不同角度思考同一問題，教師在新授課時多從幾個角度提問，引起學(xué)生思考，不需要通過大量習(xí)題讓學(xué)生掌握物理知識。題量減少了，學(xué)生就有時間思考、消化，對物理知識的理解就透徹。②是教師利用手中的一些題目，改變所給的已知條件，追問學(xué)生，學(xué)生就能通過老師的提問，更深刻、全面地理解知識，課堂上多些這樣的活動，學(xué)生的作業(yè)就可以少些，而成績也肯定不會差。

用圖像來表達物理量之間的關(guān)系時，除了平時常見的折線圖，還有2017年中考的直方圖，還有其他各類的圖表，教學(xué)中老師不可能每類的圖都教給學(xué)生，關(guān)鍵是在常見的圖表教學(xué)中讓學(xué)生掌握讀圖的通用規(guī)則：首先要看縱橫坐標(biāo)，知道圖表示哪兩個物理量的相關(guān)關(guān)系，其次要結(jié)合文字，知道這圖線是在什么條件出現(xiàn)，也就是控制了什么變量，或變量如何變化。

【原因二】學(xué)生沒有認(rèn)真做“比較不同物質(zhì)吸熱的情況”的實驗，不會利用Q=cmΔt分析實驗數(shù)據(jù)。

做實驗時有部分學(xué)生不知道實驗原理和實驗?zāi)康?，只是去實驗室湊個熱鬧而已。另一方面學(xué)生沒有養(yǎng)成用筆寫下公式，然后對照公式一個一個物理量去分析的習(xí)慣，控制變量在學(xué)生腦里只是背得滾瓜爛熟的一個物理名詞，而不是一種分析問題的方法。沒有根據(jù)題目實際所給的條件，具體分析問題，只是在腦里想想，大量的練習(xí)題讓他腦里有一印象：“比熱容大，升溫少”“比熱容大，吸熱多”完全沒有對照公式，理解這兩句話的前提條件。

【對策】如何幫助學(xué)生糾正這錯誤認(rèn)識，可從實驗及習(xí)慣兩方面入手，在做比熱容實驗時，溫度可以從溫度計上讀到，但沒有一個儀器直接觀察到物體吸收的熱量多少，雖然老師強調(diào)過加熱的熱源一樣（同一酒精燈或功率相同的電熱器），但不少學(xué)生仍不清楚如何得知兩物質(zhì)吸收的熱量是相同的。所以在實驗開始時老師明確實驗?zāi)康模骸氨容^不同物質(zhì)吸熱的情況”，在完成讓學(xué)生明白要取質(zhì)量相同的、初溫相同的兩物質(zhì)做實驗后。給出問題“物質(zhì)吸收的熱量多少由什么決定？”經(jīng)過分析，老師要通過板書讓學(xué)生明白實驗過程通過看時間來判斷物質(zhì)吸熱多少，而不是看物質(zhì)的溫度。所以比熱容實驗設(shè)計的實驗表格如下：

實驗做完后，分析表格時向?qū)W生提以下的問題：“①t1時刻哪一物質(zhì)的溫度高？②0～t1哪一物質(zhì)吸收的熱量多，你判斷的依據(jù)是什么？③你根據(jù)表格哪一數(shù)據(jù)知道物質(zhì)吸收的熱量多?！睂W(xué)生回答完第一問，憑直覺，在回答第二問時，會說溫度高的吸熱多，老師再問依據(jù)，就會有部分學(xué)生反應(yīng)過來不能從溫度高低判斷吸熱多少，而應(yīng)從加熱時間上看，0～t1加熱時間一樣，所以不管誰的溫度高，吸的熱都一樣，再通過第三個問，學(xué)生就可以應(yīng)用：“吸熱多少，看加熱時間長短”判斷得知：加熱時間越長，吸收的熱量就越多。經(jīng)過這兩環(huán)節(jié)，應(yīng)可以幫助學(xué)生糾正他們的錯誤想法。在學(xué)習(xí)完Q=cmΔt，可以再次讓學(xué)生利用這公式分析上述的實驗表格0～t1，兩物質(zhì)質(zhì)量相等，Δt看溫度計可判斷，因為時間相同，吸收的熱量相同，所以兩物質(zhì)的比熱容不同。在此過程老師一定要在黑板上板書Q=cmΔt，分析過程一定要指著公式分析，而不是口頭分析，因為老師的言傳身教很重要，若我們自己不板書，學(xué)生也學(xué)會只在腦里想想，不用筆寫下來，也不會“盯著”公式分析問題，這樣也許能突破這節(jié)課的教學(xué)難點。

【原因三】學(xué)生的審題能力弱，不能提取有用的信息。

課標(biāo)在“過程與方法”這維課程目標(biāo)就提出 “經(jīng)歷信息處理過程，有對信息的有效性、客觀性做出判斷的意識，經(jīng)歷從信息中分析、歸納規(guī)律的過程，嘗試解釋根據(jù)調(diào)查或?qū)嶒灁?shù)據(jù)得出的結(jié)論，有初步的分析概括能力”的要求。能讀懂信息是處理信息、分析信息的前提。學(xué)生要讀懂與物理相關(guān)的文章，除了語文的閱讀能力，還需要物理的學(xué)科知識及閱讀科普文章的技巧。平時強調(diào)學(xué)生要審題，其實就對其閱讀能力的一個要求。所以教會學(xué)生閱讀物理文章與教會學(xué)生物理公式一樣，是物理教學(xué)的一個任務(wù)。而且不是單單讓學(xué)生掌握閱讀文字技巧，還要讓學(xué)生掌握讀圖表、圖線、圖的技巧。如果題目除了文字還有圖、圖線，這種表述方式在物理文章是很常見的。但學(xué)生若沒習(xí)慣閱讀教材，閱讀科普文章，就會對物理表述方式很陌生。就會感覺閱讀有困難，也不知道如何提取信息。

【對策】要重視教材的閱讀及培養(yǎng)學(xué)生課外查找資料的能力。在新授課教材的文字、圖、圖表、圖線對于學(xué)生來說都是新的閱讀材料，正是培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力的好素材。可以通過小組合作，或上網(wǎng)查閱資料及自己閱讀教材的內(nèi)容，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)到相關(guān)知識同時還學(xué)會如何查找及分析信息。這樣的教學(xué)活動多了，學(xué)生的閱讀和審題能力自然就會有所提升。

【參考文獻】

[1]初中物理新課程標(biāo)準(zhǔn).2011

[2]廣州市義務(wù)教育階段畢業(yè)生學(xué)業(yè)水平考試質(zhì)量分析報告（物理科）.2012—2018.