陳俏伶

摘要：茶文化具體表現(xiàn)在茶道、茶思想、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶譜、茶詩(shī)、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等方面，為在具體的教學(xué)模式中推陳出新，目前，為有效解決當(dāng)今數(shù)學(xué)教學(xué)中存在的文化缺失以及教學(xué)模式單一化的一系列問(wèn)題，將茶文化融入到具體教學(xué)中，能有助于豐富數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，能夠體現(xiàn)出數(shù)學(xué)教學(xué)獨(dú)有的特征。所以以茶文化作為載體，重視教學(xué)模式的改革，尋找茶文化與數(shù)學(xué)教學(xué)之間的契合點(diǎn)，有助于將茶文化融入到數(shù)學(xué)教學(xué)中的每一寸土地，能夠發(fā)揮數(shù)學(xué)教書(shū)育人的功能，從而使數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中獲得更多的動(dòng)力以及良好的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：幼兒園;數(shù)學(xué);生活化;茶文化;滲透策略

引言

伴隨近些年我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，國(guó)家對(duì)幼兒園的數(shù)學(xué)教育也愈加重視。我國(guó)茶文化歷史悠久，將其與幼兒園數(shù)學(xué)課程相融入，既可以引導(dǎo)幼兒在多樣化的課程活動(dòng)中對(duì)茶文化知識(shí)有所了解，還可以促使幼兒更深入體驗(yàn)地域文化。

一、茶文化概述

茶文化是由勞動(dòng)產(chǎn)物衍生出的一種文化。它以茶為載體傳播文化藝術(shù)，是民族精神的集中體現(xiàn)。當(dāng)代茶文化的發(fā)展過(guò)程中，與教育的連接日益緊密。通過(guò)探尋茶文化與教育學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，讓學(xué)生對(duì)茶文化有系統(tǒng)的認(rèn)知與理解，從而更好地實(shí)現(xiàn)人文素養(yǎng)的基礎(chǔ)教育，是茶文化融入到學(xué)前教育的重要目的。因此，在對(duì)茶文化理解的過(guò)程中，提供一個(gè)來(lái)自于幼兒現(xiàn)實(shí)生活的依托，讓茶文化真正走進(jìn)幼兒的生活中，得到它們的認(rèn)可，是當(dāng)代茶文化的一個(gè)重要維度。

二、幼兒園數(shù)學(xué)生活化教育中茶文化滲透策略

（一）設(shè)計(jì)豐富多彩的數(shù)學(xué)茶文化活動(dòng)

茶葉本是大自然中樹(shù)木所結(jié)的草葉，人類(lèi)在漫長(zhǎng)的自然活動(dòng)中，偶爾而又無(wú)意地發(fā)現(xiàn)了它，然后通過(guò)反復(fù)的實(shí)踐和研究，形成了從采摘到加工再到制作，一整套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦?。發(fā)展到今時(shí)今日，人們都已經(jīng)形成了一個(gè)共識(shí)：要做好茶，就要保證自始至終的嚴(yán)密與精細(xì)。數(shù)學(xué)本身是結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，人們?cè)趯W(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時(shí)，總是通過(guò)已知的判斷去推理和研究未知的內(nèi)容，這與茶文化的內(nèi)在邏輯是一樣的。借由二者的共性，教師可以安排一些生活化的數(shù)學(xué)茶葉文化活動(dòng)。如碧螺春茶只能在清晨采摘，采摘的部位是嫩葉的芽尖。茶葉殺青后不能立即揉捻，必須等茶葉中的水分降到40%以下再開(kāi)始揉捻。教師可以根據(jù)碧螺春茶葉的制作過(guò)程，提前為幼兒準(zhǔn)備一些各個(gè)時(shí)段采摘而來(lái)的碧螺春，然后將全班的幼兒分成若干個(gè)小組，每一個(gè)小組負(fù)責(zé)一道工序，完成茶葉的制作過(guò)程。在所有工序完成后，教師邀請(qǐng)幼兒品嘗碧螺春茶，然后說(shuō)一說(shuō)品嘗感受與制作體驗(yàn)。這是一種將茶葉的知識(shí)與數(shù)學(xué)的精神，再加上日常生活整合而來(lái)的多面的茶文化活動(dòng)。幼兒們體會(huì)到了茶葉的來(lái)之不易，而這來(lái)之不易又和時(shí)間、溫度的控制，也就是和數(shù)字的精確密不可分，茶文化的內(nèi)容與數(shù)學(xué)生活化活動(dòng)自然而然地連接在了一起。

（二）開(kāi)展探究式教學(xué)，讓幼兒參加茶文化實(shí)踐活動(dòng)

若想讓幼兒園園本課程凸顯出較高的有效性，就要引導(dǎo)幼兒能夠積極參與到多樣化的實(shí)踐活動(dòng)中。只有充分調(diào)動(dòng)幼兒的主觀能動(dòng)性與積極性，才能真正實(shí)現(xiàn)將幼兒作為教學(xué)主體的目的。在此基礎(chǔ)上，幼兒園要依據(jù)幼兒實(shí)際情況不斷提升幼兒的探究能力，采用多樣化的創(chuàng)新活動(dòng)引導(dǎo)幼兒參與其中。教師還可以為幼兒設(shè)置出創(chuàng)設(shè)情境巧妙提出問(wèn)題，讓幼兒自主參與實(shí)踐進(jìn)行拓展延伸的活動(dòng)模式，促使幼兒思想更加豐富，不斷豐富幼兒的經(jīng)驗(yàn)并讓幼兒主動(dòng)探索;在具體實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，幼兒園可以為幼兒們開(kāi)展泡茶小能手、品茶小專(zhuān)家等活動(dòng)，讓幼兒通過(guò)親身實(shí)踐投入到茶藝活動(dòng)中。在具體活動(dòng)過(guò)程中，幼兒們可以通過(guò)親身實(shí)踐對(duì)自己在活動(dòng)中所扮演的角色進(jìn)行清晰認(rèn)識(shí)，不斷對(duì)自己的活動(dòng)任務(wù)更加明確，還能促使幼兒在活動(dòng)中保持較高榮譽(yù)感。幼兒園還可采用集體審議方式開(kāi)展活動(dòng)，可以邀請(qǐng)專(zhuān)人通過(guò)實(shí)際調(diào)查為幼兒們展開(kāi)詳細(xì)的活動(dòng)設(shè)計(jì)，然后通過(guò)充分交流最終制定出詳細(xì)的活動(dòng)方案，由專(zhuān)人在活動(dòng)后對(duì)相關(guān)材料進(jìn)行整理匯報(bào)。對(duì)于活動(dòng)的結(jié)果，要通過(guò)眾人的評(píng)審討論，這樣才能給出比較科學(xué)合理的評(píng)價(jià)并提出實(shí)際化的改進(jìn)建議。在開(kāi)展茶文化活動(dòng)中，如果幼兒園內(nèi)的活動(dòng)面積比較大，可以為幼兒專(zhuān)門(mén)開(kāi)拓出一塊種植茶葉的區(qū)域，引導(dǎo)幼兒們親自體味種植茶葉的樂(lè)趣。在茶葉的不同生長(zhǎng)階段，幼兒要對(duì)不同茶葉的種植要求進(jìn)行詳細(xì)了解，并在此基礎(chǔ)上詳細(xì)觀察茶葉的生長(zhǎng)情況。在茶葉成熟后，幼兒教師要邀請(qǐng)所有幼兒共同采集茶葉的嫩葉和嫩芽，通過(guò)采摘過(guò)程體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，并充分體驗(yàn)具體的采摘技巧。此外，幼兒園還可以對(duì)園內(nèi)教學(xué)樓墻壁等進(jìn)行靈活利用，在其上面畫(huà)上栩栩如生的茶葉圖案，還可以設(shè)計(jì)出具有故事感的茶葉花與茶山風(fēng)景，即便幼兒在幼兒園內(nèi)也能充分體味到茶文化的濃郁氣息。幼兒園相關(guān)管理人員還可以在園內(nèi)的一些閑置角落設(shè)計(jì)出品茶區(qū)域，促使整個(gè)茶文化的濃郁氣息彌漫在校園內(nèi)。

（三）在學(xué)前教育中融入茶文化

數(shù)學(xué)教學(xué)與茶文化，兩者其實(shí)非常接近。數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)、研究，茶文化的欣賞都離不開(kāi)一個(gè)“靜”字，數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)需要一個(gè)安靜的環(huán)境，偉大的數(shù)學(xué)家都是在一個(gè)安靜的環(huán)境下誕生出來(lái)的，與此同時(shí)，茶文化的茶道的開(kāi)展也需要安靜的一個(gè)環(huán)境。對(duì)學(xué)前教育而言，茶文化具有很好的導(dǎo)向作用，可以借助茶文化平復(fù)學(xué)生們的心情，學(xué)前教育（PreschoolEducation）是由孩子的家長(zhǎng)、老師采取各種方法、實(shí)物、有系統(tǒng)有計(jì)劃的對(duì)孩童的大腦進(jìn)行刺激，使他們的大腦各個(gè)部位的功能得到完善以及開(kāi)發(fā)，以茶文化為例，在孩童時(shí)期，孩子們總是比較鬧騰，茶文化中的靜，可以有效改善這一現(xiàn)象，“茶主靜，靜能養(yǎng)生?！鼻f子曰：“靜則制怒，靜則除煩，靜則定意，靜則養(yǎng)生。”胡錦濤說(shuō)：“茶事高雅，茶味清香，以茶結(jié)緣，以和為貴。在具體的教學(xué)中，融入茶文化，對(duì)孩童的成長(zhǎng)是非常有益的。

結(jié)束語(yǔ)

“人在草木間”視為茶。茶文化是物質(zhì)文明與精神文明的集合體，是自然產(chǎn)物與社會(huì)產(chǎn)物的集合體。在幼兒教育越來(lái)越重視傳統(tǒng)文化注入的背景下，將茶文化融入到詮釋豐富思維的數(shù)學(xué)教育活動(dòng)中，從幼兒的生活出發(fā)，各正其位，可以在數(shù)學(xué)教育中既傳遞知識(shí)，又引導(dǎo)理性的思考，真正實(shí)現(xiàn)了“扎根中國(guó)大地辦教育”“上好人生第一堂課”的教育目標(biāo)，為傳統(tǒng)文化進(jìn)入學(xué)前教育體系帶來(lái)了深遠(yuǎn)的價(jià)值。

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