陳俏伶

摘要：茶文化具體表現(xiàn)在茶道、茶思想、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶詩、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等方面，為在具體的教學(xué)模式中推陳出新，目前，為有效解決當(dāng)今數(shù)學(xué)教學(xué)中存在的文化缺失以及教學(xué)模式單一化的一系列問題，將茶文化融入到具體教學(xué)中，能有助于豐富數(shù)學(xué)教學(xué)內(nèi)容，能夠體現(xiàn)出數(shù)學(xué)教學(xué)獨有的特征。所以以茶文化作為載體，重視教學(xué)模式的改革，尋找茶文化與數(shù)學(xué)教學(xué)之間的契合點，有助于將茶文化融入到數(shù)學(xué)教學(xué)中的每一寸土地，能夠發(fā)揮數(shù)學(xué)教書育人的功能，從而使數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中獲得更多的動力以及良好的品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：幼兒園;數(shù)學(xué);生活化;茶文化;滲透策略

引言

伴隨近些年我國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展，國家對幼兒園的數(shù)學(xué)教育也愈加重視。我國茶文化歷史悠久，將其與幼兒園數(shù)學(xué)課程相融入，既可以引導(dǎo)幼兒在多樣化的課程活動中對茶文化知識有所了解，還可以促使幼兒更深入體驗地域文化。

一、茶文化概述

茶文化是由勞動產(chǎn)物衍生出的一種文化。它以茶為載體傳播文化藝術(shù)，是民族精神的集中體現(xiàn)。當(dāng)代茶文化的發(fā)展過程中，與教育的連接日益緊密。通過探尋茶文化與教育學(xué)習(xí)活動的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，讓學(xué)生對茶文化有系統(tǒng)的認(rèn)知與理解，從而更好地實現(xiàn)人文素養(yǎng)的基礎(chǔ)教育，是茶文化融入到學(xué)前教育的重要目的。因此，在對茶文化理解的過程中，提供一個來自于幼兒現(xiàn)實生活的依托，讓茶文化真正走進幼兒的生活中，得到它們的認(rèn)可，是當(dāng)代茶文化的一個重要維度。

二、幼兒園數(shù)學(xué)生活化教育中茶文化滲透策略

（一）設(shè)計豐富多彩的數(shù)學(xué)茶文化活動

茶葉本是大自然中樹木所結(jié)的草葉，人類在漫長的自然活動中，偶爾而又無意地發(fā)現(xiàn)了它，然后通過反復(fù)的實踐和研究，形成了從采摘到加工再到制作，一整套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某绦?。發(fā)展到今時今日，人們都已經(jīng)形成了一個共識：要做好茶，就要保證自始至終的嚴(yán)密與精細(xì)。數(shù)學(xué)本身是結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)科，人們在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時，總是通過已知的判斷去推理和研究未知的內(nèi)容，這與茶文化的內(nèi)在邏輯是一樣的。借由二者的共性，教師可以安排一些生活化的數(shù)學(xué)茶葉文化活動。如碧螺春茶只能在清晨采摘，采摘的部位是嫩葉的芽尖。茶葉殺青后不能立即揉捻，必須等茶葉中的水分降到40%以下再開始揉捻。教師可以根據(jù)碧螺春茶葉的制作過程，提前為幼兒準(zhǔn)備一些各個時段采摘而來的碧螺春，然后將全班的幼兒分成若干個小組，每一個小組負(fù)責(zé)一道工序，完成茶葉的制作過程。在所有工序完成后，教師邀請幼兒品嘗碧螺春茶，然后說一說品嘗感受與制作體驗。這是一種將茶葉的知識與數(shù)學(xué)的精神，再加上日常生活整合而來的多面的茶文化活動。幼兒們體會到了茶葉的來之不易，而這來之不易又和時間、溫度的控制，也就是和數(shù)字的精確密不可分，茶文化的內(nèi)容與數(shù)學(xué)生活化活動自然而然地連接在了一起。

（二）開展探究式教學(xué)，讓幼兒參加茶文化實踐活動

若想讓幼兒園園本課程凸顯出較高的有效性，就要引導(dǎo)幼兒能夠積極參與到多樣化的實踐活動中。只有充分調(diào)動幼兒的主觀能動性與積極性，才能真正實現(xiàn)將幼兒作為教學(xué)主體的目的。在此基礎(chǔ)上，幼兒園要依據(jù)幼兒實際情況不斷提升幼兒的探究能力，采用多樣化的創(chuàng)新活動引導(dǎo)幼兒參與其中。教師還可以為幼兒設(shè)置出創(chuàng)設(shè)情境巧妙提出問題，讓幼兒自主參與實踐進行拓展延伸的活動模式，促使幼兒思想更加豐富，不斷豐富幼兒的經(jīng)驗并讓幼兒主動探索;在具體實踐教學(xué)活動中，幼兒園可以為幼兒們開展泡茶小能手、品茶小專家等活動，讓幼兒通過親身實踐投入到茶藝活動中。在具體活動過程中，幼兒們可以通過親身實踐對自己在活動中所扮演的角色進行清晰認(rèn)識，不斷對自己的活動任務(wù)更加明確，還能促使幼兒在活動中保持較高榮譽感。幼兒園還可采用集體審議方式開展活動，可以邀請專人通過實際調(diào)查為幼兒們展開詳細(xì)的活動設(shè)計，然后通過充分交流最終制定出詳細(xì)的活動方案，由專人在活動后對相關(guān)材料進行整理匯報。對于活動的結(jié)果，要通過眾人的評審討論，這樣才能給出比較科學(xué)合理的評價并提出實際化的改進建議。在開展茶文化活動中，如果幼兒園內(nèi)的活動面積比較大，可以為幼兒專門開拓出一塊種植茶葉的區(qū)域，引導(dǎo)幼兒們親自體味種植茶葉的樂趣。在茶葉的不同生長階段，幼兒要對不同茶葉的種植要求進行詳細(xì)了解，并在此基礎(chǔ)上詳細(xì)觀察茶葉的生長情況。在茶葉成熟后，幼兒教師要邀請所有幼兒共同采集茶葉的嫩葉和嫩芽，通過采摘過程體驗勞動的樂趣，并充分體驗具體的采摘技巧。此外，幼兒園還可以對園內(nèi)教學(xué)樓墻壁等進行靈活利用，在其上面畫上栩栩如生的茶葉圖案，還可以設(shè)計出具有故事感的茶葉花與茶山風(fēng)景，即便幼兒在幼兒園內(nèi)也能充分體味到茶文化的濃郁氣息。幼兒園相關(guān)管理人員還可以在園內(nèi)的一些閑置角落設(shè)計出品茶區(qū)域，促使整個茶文化的濃郁氣息彌漫在校園內(nèi)。

（三）在學(xué)前教育中融入茶文化

數(shù)學(xué)教學(xué)與茶文化，兩者其實非常接近。數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)、研究，茶文化的欣賞都離不開一個“靜”字，數(shù)學(xué)的學(xué)習(xí)需要一個安靜的環(huán)境，偉大的數(shù)學(xué)家都是在一個安靜的環(huán)境下誕生出來的，與此同時，茶文化的茶道的開展也需要安靜的一個環(huán)境。對學(xué)前教育而言，茶文化具有很好的導(dǎo)向作用，可以借助茶文化平復(fù)學(xué)生們的心情，學(xué)前教育（PreschoolEducation）是由孩子的家長、老師采取各種方法、實物、有系統(tǒng)有計劃的對孩童的大腦進行刺激，使他們的大腦各個部位的功能得到完善以及開發(fā)，以茶文化為例，在孩童時期，孩子們總是比較鬧騰，茶文化中的靜，可以有效改善這一現(xiàn)象，“茶主靜，靜能養(yǎng)生?！鼻f子曰：“靜則制怒，靜則除煩，靜則定意，靜則養(yǎng)生。”胡錦濤說：“茶事高雅，茶味清香，以茶結(jié)緣，以和為貴。在具體的教學(xué)中，融入茶文化，對孩童的成長是非常有益的。

結(jié)束語

“人在草木間”視為茶。茶文化是物質(zhì)文明與精神文明的集合體，是自然產(chǎn)物與社會產(chǎn)物的集合體。在幼兒教育越來越重視傳統(tǒng)文化注入的背景下，將茶文化融入到詮釋豐富思維的數(shù)學(xué)教育活動中，從幼兒的生活出發(fā)，各正其位，可以在數(shù)學(xué)教育中既傳遞知識，又引導(dǎo)理性的思考，真正實現(xiàn)了“扎根中國大地辦教育”“上好人生第一堂課”的教育目標(biāo)，為傳統(tǒng)文化進入學(xué)前教育體系帶來了深遠(yuǎn)的價值。

參考文獻：

[1]楊冬梅.淺論茶文化在幼兒園教育中的有效運用[J].福建茶葉，2020，42（08）：160-161.

[2]胡喜戀.幼兒園數(shù)學(xué)課程融入茶文化的研究[J].內(nèi)蒙古教育，2019（29）：16-17.

[3]林波.幼兒園數(shù)學(xué)茶文化課程設(shè)置的原則與理論探索[J].青少年日記（教育教學(xué)研究），20198（08）：258.