熊鄧偉
摘 要:如今高校周邊的健身俱樂部具有很大的市場。本文運用文獻(xiàn)研究法,調(diào)查訪談研究法對其經(jīng)營現(xiàn)狀進行研究。得出結(jié)論與建議:當(dāng)前武漢市江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部需要提高環(huán)境的設(shè)計與布局,應(yīng)進一步提升俱樂部的管理體系和運動設(shè)備的質(zhì)量;完善薪酬體系的計算方式,提高員工的工作效率。
關(guān)鍵詞:高校周邊健身俱樂部;經(jīng)營管理;現(xiàn)狀及對策
如今中國的休閑體育與大眾體育息息相關(guān),其中最普遍的休閑體育方式便是利用閑暇時間去健身俱樂部健身娛樂。各省會城市的高校學(xué)生以及周圍的普通群眾都可以在其附近的健身俱樂部得到鍛煉。市場非常之大,現(xiàn)在的高校周圍的健身俱樂部和外面的商業(yè)健身俱樂部的經(jīng)營模式是差不多的,只是價格方面會低很多,卻仍然吸引或留不住消費者,面對這樣的情況,這些俱樂部并沒有從內(nèi)部和外部進行很大程度上的分析并進行改變,而是把所有壓力都放在員工身上,這種方式使得員工采取一些消極的方式去完成工作從而產(chǎn)生一些惡性循環(huán)對健身俱樂部的進一步盈利造成不好的影響。為此,要想真正意義上的對高校周邊健身俱樂部的經(jīng)營產(chǎn)生一個質(zhì)地上的改變,俱樂部的改革重心應(yīng)該放在對其經(jīng)營的獨特分析,根據(jù)不同的環(huán)境,本著貫徹全民健身和休閑體育的核心意義,對其健身俱樂部的各方面進行更好的改進,會對俱樂部的更好的發(fā)展帶來本質(zhì)上的改變。
一、研究對象與研究方法
(一)研究對象
本文以武漢市江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部的經(jīng)營現(xiàn)狀為研究對象。
(二)研究方法
(1)文獻(xiàn)資料法
通過各類期刊網(wǎng)站和武漢體育學(xué)院體育科技學(xué)院圖書館查閱大量有關(guān)健身俱樂部發(fā)展的論文以及期刊文章,對這些文章進行閱讀并分析研究,以此作為本文撰寫的理論依據(jù)和背景資料。
(2)調(diào)查訪談研究法
調(diào)查對象選取武漢市江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部主要工作人員和隨機會員。并對他們進行設(shè)計過后的訪談?wù){(diào)查。
二、研究結(jié)果與分析
(一)武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部的經(jīng)營模式分析
目前一般健身俱樂部都是采取的俱樂部辦卡成為會員的制度,這種制度要求有意向健身的人群先初步了解了健身俱樂部之后就預(yù)先交付費用成為會員,成為會員后才能享有在俱樂部的訓(xùn)練和其他服務(wù)。隨著近幾年的發(fā)展,武漢江夏區(qū)高校周邊的健身俱樂部都開始招入私人教練,私人教練的盈利模式在于賣私教課,而私教課是必須辦給俱樂部的已存在會員的沒有辦卡的會員是需要先辦卡才能有資格買私教課,而私教課則是一對一的教練對會員的教學(xué)上課。課程價格根據(jù)課程內(nèi)容的不同而不同。不同需求的會員往往需要不同的課程,那么教練的特長就顯得尤為重要。為了讓每一個有購買能力的人去花費更多的錢來買私教課,俱樂部需要給不同的會員定制不同時長的計劃,時間越長的課程其每節(jié)課的單價越低,但總價卻不可小覷。總價賣的越高,俱樂部獲得的盈利越大。在會籍顧問辦卡這一塊,通常以賣的卡時長越長越好,賣的卡時間越長,價格就會更貴,而會員每周來健身俱樂部的頻率也會縮短這樣,俱樂部也不會或少出現(xiàn)人滿為患的狀況。如果是辦的短期卡,那在這短時間內(nèi)維護好會員,等卡期到的時候也能保證會員能夠繼續(xù)在這個健身俱樂部堅持訓(xùn)練并辦更長時間的健身卡。維護好老會員的成本要大大的低于開發(fā)一個新會員,因為老會員對于器械和環(huán)境都已經(jīng)適應(yīng)了,要求再辦卡的時候會更加的容易,而且老會員也有可能帶來新的會員前來辦卡。其實健身俱樂部都是一次性投資,可以長時間使用,需要維護的費用不是很高。運營成本主要還是房租水電費,隨著物價的上漲,需要很大場地的健身俱樂部不僅要在預(yù)售收入更多的會員,也需要在后期的銷售中保證盈利,目前武漢江夏區(qū)高校周邊的健身俱樂部需要開發(fā)新的運營模式來最大化會員量來保證應(yīng)對運營成本。除了這兩大盈利模式之外,還有前臺售賣的運功功能性飲料和健康餐,但占俱樂部的盈利構(gòu)成很少。
(二)武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部管理體系分析
第一版塊:發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,明確一年的或者幾年的俱樂部發(fā)展任務(wù),根據(jù)總?cè)蝿?wù)平均分配到每個月的任務(wù)目標(biāo),再根據(jù)每個月的任務(wù)目標(biāo)確立每天的任務(wù)目標(biāo)。俱樂部的各個部門需要跟著每日目標(biāo)走,每個員工都要有明確的目標(biāo),朝著目標(biāo)進取。
第二版塊:崗位職責(zé)制定,每一個部門的每一員工明確自己的工作任務(wù),明確自己的工作指標(biāo),制定出了每個部門的工作注意事項及相關(guān)獎懲處罰。
第三板塊:薪酬體系制定,各部門有不同的薪酬計算方法,設(shè)計確保每一部門的員工都能拿到適合自己努力和市場影響的薪酬。
(三)武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部組織結(jié)構(gòu)分析
健身會所的組織結(jié)構(gòu)由三大部門構(gòu)成。第一是前臺部,前臺部由兼職的江夏區(qū)高校在校學(xué)生組成工作人員,前臺的工作相對比較復(fù)雜。針對前來咨詢的意向客戶,前臺需要接待并轉(zhuǎn)介紹給相應(yīng)的會籍顧問。會所已有會員來到會所,需要幫助會員刷會員卡,并根據(jù)需要提供給會員相應(yīng)的鑰匙柜鑰匙。會所電話打來,第一個接聽的必須是前臺,前臺需要熱情解答電話的訪客。而將要辦卡的會員的信息資料的錄入也是需要前臺去幫忙完成,包括后期辦理會員卡的轉(zhuǎn)讓和???,前臺都需要執(zhí)行工作任務(wù)。另外,水吧賣的水和飲料都是需要前臺進行收費處理。第二是會籍顧問,會籍顧問由兼職的江夏區(qū)的高校學(xué)生和社會人士組成。會籍顧問分為4人一小組,共兩組,每一組由一名主管進行管理。會籍顧問的工作相對簡單,對市場的意向客戶進行開發(fā),維護好老會員,每個人保證每個月的業(yè)績?nèi)蝿?wù)。對于前來俱樂部的訪客,會籍顧問需要在前臺的吩咐下去接待客戶,接待訪客參觀俱樂部的同時需要激發(fā)訪客立馬辦卡的沖動,沒有立刻辦卡的客戶需要得到訪客的聯(lián)系方式并在線上對已拜訪的客戶進行交流,促使未辦卡的意向客戶辦卡。第三是私教部,私教部的私人教練由江夏區(qū)高校的體育學(xué)院的學(xué)生和社會人士組成,私人教練的職責(zé)相對更加簡單,開發(fā)場地有購買私教需求的會員,引導(dǎo)有自我意向報私教課的會員促使大單的完成,從而完成每月的業(yè)績?nèi)蝿?wù)。對于已購買私教的會員,私人教練需要在線上對其溝通,要求按照雙方協(xié)商好的時間來俱樂部上課,而私教則需要對每一個會員都用心。同時,私人教練也由一名私教經(jīng)理進行管理。所有的經(jīng)理和前臺都服從店長的管理,店長需要協(xié)助這三個部門,保證每一個部門的工作完成順利。店長之上是董事長(投資者)。所有俱樂部的大大小小的變化店長都需要去請示董事長。
(四)武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部環(huán)境的設(shè)計與布局
2017年以武漢市江夏區(qū)藏龍島楊橋湖大道這邊為主,有體限健身俱樂部,寶力恒健身俱樂部,斯塔特健身會所,愛維斯健身俱樂部。這四家健身會所中,體限健身俱樂部是屬于湖北經(jīng)濟學(xué)院這所高校里面的,其規(guī)模小,從大門進去右邊是一個小小的前臺直走直接到了固定器械區(qū),固定器械區(qū)又緊臨自由重量區(qū)和操房,采用大量的平面鏡來給視覺上帶來龐大感但實際上卻在高峰期給會員不好的訓(xùn)練體驗。寶力恒的環(huán)境設(shè)計與布局是和體限上面大同小異,整體結(jié)構(gòu)緊湊,非高峰期不會覺得擁擠,而像晚上這樣人群聚集的高峰期,這樣規(guī)模的健身房就開始表現(xiàn)出其無力感了。而規(guī)模最大的就是斯塔特健身會所,斯塔特從入大門進去可以看到左邊的前臺和水吧,右邊的是洽談區(qū),往直走會看到很多卻不擁堵的固定器械,前面便是跑步機,數(shù)量眾多不擔(dān)心搶占跑步機的情況,后面既是自由重量區(qū)。另外,單車房和操房,瑜伽室,私教室都配套齊全,地面采用木板平鋪。加上立體音響和頂燈的照耀,整個俱樂部的風(fēng)格很硬朗給人想要訓(xùn)練的沖動。相比之下,愛維斯健身俱樂部在裝修風(fēng)格上與之相近卻在面積上卻遠(yuǎn)不如斯塔特。健身俱樂部首要的是地理位置,但是環(huán)境的設(shè)計與布局卻非常關(guān)鍵,未辦卡的參觀會員在
(五)影響武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部發(fā)展的因素
(1)影響武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部發(fā)展的內(nèi)部因素
以小規(guī)模的健身俱樂部為例,其規(guī)模的限制使得環(huán)境設(shè)計與布局會受到局限,很多其他俱樂部的裝修風(fēng)格都不能去引用,只能用最簡單的裝飾方式。場地項目也變得很少,雖然規(guī)模小,價格方面卻比其他俱樂部要低很多。對于武漢江夏區(qū)高校健身俱樂部來說,這是個絕對的優(yōu)勢,因為絕大多數(shù)高校學(xué)生的購買能力有限,對于便宜的健身會員卡肯定是優(yōu)先考慮,會員量也能維持在一個好的范圍內(nèi),其投資額也低于其他健身俱樂部,回本和運營盈利的成本都要低很多。相對壓力會小很多,但是一些尋求高質(zhì)量體驗的會員來說是絕對不會選擇這類健身俱樂部的,這些高質(zhì)量的會員會帶來更多的高質(zhì)量的會員但是數(shù)量不會多。規(guī)模大的健身俱樂部由于場館大,所以環(huán)境設(shè)計與布局和場地項目都要好于小規(guī)模的健身俱樂部第一眼給訪客的感覺就非常好。但是因為場地大,投資和運營的成本都要高于小規(guī)模的健身俱樂部,所以價格方面要高于小規(guī)模的健身俱樂部。這一類的健身俱樂部在突出自己優(yōu)勢的同時也面臨著會員對于其他健身俱樂部的價格對比。這兩類健身俱樂部內(nèi)部的管理體系和組織結(jié)構(gòu)都對俱樂部的發(fā)展起了很大的作用。管理體系是俱樂部發(fā)展的前進動力,組織機構(gòu)是俱樂部發(fā)展的基礎(chǔ)。兩者都是俱樂部的核心,俱樂部只是服務(wù)的載體,特別對于高校學(xué)生不是特別專業(yè)訓(xùn)練的前提下,只有員工體現(xiàn)出了其專業(yè)性,俱樂部的優(yōu)勢才會真正發(fā)揮出來。
(2)影響武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部發(fā)展的外部因素
在武漢江夏區(qū)高校,其交通只有公交沒有地鐵,對于沒有私人交通工具的高校學(xué)生來說,附近是最好的俱樂部選擇。在高校附近還有很多的居民小區(qū),這些小區(qū)內(nèi)的居民和商業(yè)街的員工老板都是健身俱樂部的市場。但是構(gòu)成俱樂部盈利份額最多的還是高校學(xué)生,因為高校學(xué)生具有4年或3年的穩(wěn)定性,且數(shù)量龐大。只要是高校學(xué)生就會有寒暑假,而長達(dá)兩個月的寒暑假是高校周邊健身俱樂部的斷季。在這個時期,小區(qū)內(nèi)的居民也是辦卡消費的主力軍,而商業(yè)街的老板和員工由于高校學(xué)生離校的緣故會有更多的休閑時間,而健身則是他們在健康消費上面的一種投資,這個時候是俱樂部私教賣課的最好時期,且單額數(shù)量大,私教課對于規(guī)模大一點的健身會所是好機會,但健身俱樂部聘請的私人教練是更重要的,私人教練的授課水平和外形是會員購買私教課的催化劑。在這兩者都滿足的情況下,會員的購買能力是主要決定因素,其次是會員的空閑時間。地理位置仍然是影響俱樂部盈利的因素,地址人流量越多會員量也就更好發(fā)展。而在高校里面的健身俱樂部更是有很大的地理優(yōu)勢,如今交通工具的發(fā)達(dá)使得高校學(xué)生越來越貪圖便捷,而在高校里面的健身俱樂部在這一方面很好的滿足了大多數(shù)高校學(xué)生的心理。健身意識也是影響高校學(xué)生的一大方面,隨著國家對高校學(xué)生的體能測試,很多高校學(xué)生意識到了自己身體素質(zhì)的欠缺,萌生了去健身房訓(xùn)練的沖動,隨著互聯(lián)網(wǎng)媒體的普及,很多關(guān)于美好身材的推文和視頻被發(fā)到網(wǎng)上,而喜歡上網(wǎng)的當(dāng)代高校學(xué)生慢慢的被影響而萌生去健身俱樂部訓(xùn)練的想法。這些外部因素都共同影響高校健身俱樂部發(fā)展。對比四家價格之后會優(yōu)先選擇使人想訓(xùn)練的俱樂部。
三、結(jié)論與建議
(一)結(jié)論
(1)在武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部的盈利模式比較單一,靠會員辦卡制和會員購買私教課盈利為主。
(2)在武漢江夏區(qū)高校周邊健身俱樂部的俱樂部管理體系偏于宏觀,特別是薪酬體系方面缺少具有針對性的方案。
(3)武漢江夏區(qū)高校周邊的健身俱樂部在組織機構(gòu)的劃分上出現(xiàn)了員工之間工作內(nèi)容重合,難度大小不均衡的情況。
(二)建議
(1)根據(jù)高校周邊健身俱樂部的人群多樣性,可以研究不同的盈利模式,依靠大學(xué)生的資源實現(xiàn)多方位盈利。
(2)建立更加詳細(xì)的薪酬計算體系給俱樂部的每一個部門領(lǐng)導(dǎo)和基層員工,并針對全職工作人員和兼職工作人員的工作內(nèi)容、性質(zhì)、職責(zé)來建立不同的薪酬計算體系。
(3)俱樂部各個部門的具體工作內(nèi)容和職責(zé)應(yīng)當(dāng)明確,各部門領(lǐng)導(dǎo)要求員工在具體的工作中應(yīng)當(dāng)做到相互協(xié)作,降低彼此工作的難度,提高工作積極性。
參考文獻(xiàn):
[1]周源源.商業(yè)健身俱樂部會員滿意度與課程管理分析[D].中國優(yōu)秀博碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫,2011.6.3.
[2]譚隆.周天龍.基于小區(qū)商業(yè)健身俱樂部營銷策略改進研究--以廣州歐奕健身俱樂部為例[J].商業(yè)論壇.產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟,2016(12):260-261.
[3]梁偉.對投資商業(yè)健身俱樂部風(fēng)險的研究[J].體育科技,2016.1.