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        淺析中職服裝專業(yè)教育與市場(chǎng)需求的偏差與對(duì)策

        2020-12-28 03:03:30歐敏靜
        課程教育研究 2020年46期
        關(guān)鍵詞:中職教育

        歐敏靜

        【摘要】本文通過(guò)網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)查找珠三角地區(qū)服裝行業(yè)的崗位需求以及任職要求,分析現(xiàn)行中職服裝專業(yè)教育與行業(yè)崗位需求的匹配度,從而發(fā)現(xiàn)不管是崗位數(shù)量供給上還是崗位要求與能力上都有一定的偏差。本文嘗試分析其中可能存在的矛盾以及其背后的原因,并對(duì)此提出改進(jìn)措施。

        【關(guān)鍵詞】中職教育? 服裝行業(yè)? 市場(chǎng)需求

        【中圖分類號(hào)】TS941.1-4;G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2020)46-0009-02

        如今,全國(guó)的許多院校都有開(kāi)設(shè)服裝設(shè)計(jì)與工藝這個(gè)專業(yè)。職業(yè)教育是為了培養(yǎng)更多行業(yè)人才,使學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)工作前能掌握一門(mén)生存技能。然而如果現(xiàn)行的專業(yè)教育所培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生出現(xiàn)對(duì)口行業(yè)上的就業(yè)困難,難以適應(yīng)企業(yè)的工作要求等問(wèn)題,則需要反思我們的教育是否與現(xiàn)社會(huì)的服裝企業(yè)要求有一定的偏差。

        現(xiàn)在大部分的職業(yè)院校設(shè)置的服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)的課程有:服裝款式設(shè)計(jì)、服裝效果圖、縫紉基礎(chǔ)、女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工藝、男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與工藝、立體裁剪、CAD服裝設(shè)計(jì)、CAD工業(yè)制版等等??梢钥闯?,課程覆蓋的內(nèi)容比較全面,既包含了設(shè)計(jì)模塊,也有制版、工藝模塊,有的還包含了管理、營(yíng)銷方向,可以說(shuō)是發(fā)展比較全面,但是為什么會(huì)與行業(yè)崗位所需的人才仍有一定的偏差呢?通過(guò)查找某些知名網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)的招聘信息,可以得出一些服裝行業(yè)崗位的工作內(nèi)容和任職要求,通過(guò)分析比較以及歸納總結(jié)其相似的任職要求與現(xiàn)在服裝專業(yè)的教育情況,可以查找出一些偏差,本文試著從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討和分析:

        一、中職教育和企業(yè)需要解決的矛盾

        伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,以勞動(dòng)密集型為主的服裝企業(yè)也在不斷發(fā)展。但這些企業(yè)的工作人員有一個(gè)特點(diǎn),即學(xué)歷低、年齡小,一般高中及以上的人員不足5%,而且年齡普遍在25歲以下。再加之其專業(yè)技能不足,人員流動(dòng)性大,因此企業(yè)在發(fā)展時(shí)也遇到很多問(wèn)題。中職教育和企業(yè)需要解決的矛盾主要表現(xiàn)在:一是服裝企業(yè)用人急迫和畢業(yè)生低就業(yè)的矛盾。服裝企業(yè)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)用工荒的問(wèn)題,員工頻頻流失等諸多問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。而畢業(yè)于中職學(xué)校的學(xué)生,進(jìn)入服裝企業(yè)工作的比例極低。一方面是企業(yè)招不到人,而另一方面是學(xué)生畢業(yè)后不愿意從事服裝類的工作。主要原因在于中職畢業(yè)生認(rèn)為自己對(duì)專業(yè)知識(shí)掌握不充分,無(wú)法達(dá)到企業(yè)的需求,而且服裝企業(yè)工作時(shí)間長(zhǎng),工作量大且薪酬不符合自己的理想標(biāo)準(zhǔn)等等,這些原因?qū)е铝水厴I(yè)生心理落差,更不愿意到服裝企業(yè)工作。二是中職服裝專業(yè)培養(yǎng)的專業(yè)單一,和企業(yè)多元化人才需求矛盾。這些年中職教育仍沿用過(guò)去的教學(xué)方式,對(duì)于企業(yè)需求研究不足,因此在課程設(shè)置方面,如服裝工藝、結(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)為主,占用大量課時(shí),而需要實(shí)踐方面的教學(xué)卻比較少,教師的教育方法落后,很多教師沒(méi)有掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段,在教學(xué)時(shí)仍以講授為主,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)比較吃力,且久而久之會(huì)產(chǎn)生抗拒的心理。

        二、設(shè)計(jì)崗位的偏差與原因分析

        應(yīng)屆畢業(yè)生更多的是從設(shè)計(jì)助理級(jí)別做起,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)查看如“服裝設(shè)計(jì)助理”的一些任職要求,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)計(jì)類的崗位除了要求求職者需要有行業(yè)一定的設(shè)計(jì)知識(shí),能運(yùn)用計(jì)算機(jī)辦公軟件或者繪圖軟件外,最好是有對(duì)行業(yè)的時(shí)尚嗅覺(jué),能有捕捉流行趨勢(shì)的能力。畢竟,作為時(shí)尚設(shè)計(jì)師,不僅需要有良好的繪畫(huà)基礎(chǔ),還要有一定的流行趨勢(shì)敏感度,這樣才能在這個(gè)行業(yè)有所作為。而這個(gè)往往在現(xiàn)行的服裝設(shè)計(jì)教育中比較容易忽略的。學(xué)生從學(xué)習(xí)美術(shù)、手繪,到臨摹人體和款式圖、效果圖,大部分是老師給出的案例或者學(xué)生以個(gè)人審美眼光而找到的圖片。做設(shè)計(jì)不是閉門(mén)造車(chē),一個(gè)好的設(shè)計(jì)師并不是簡(jiǎn)單地以抄襲或者改版為主,一種好的款式則是多方面知識(shí)的集合體。在服裝行業(yè)當(dāng)中,設(shè)計(jì)出符合市場(chǎng)的產(chǎn)品才是好的產(chǎn)品,這個(gè)需要設(shè)計(jì)者能夠敏感地捕捉到流行的元素,如果學(xué)生天生沒(méi)有這方面的天賦,而且又沒(méi)有通過(guò)這方面的鍛煉或者感悟,甚至不知道如何調(diào)查流行趨勢(shì)等,以后設(shè)計(jì)出來(lái)的作品可能會(huì)很難讓市場(chǎng)接受。再者,這種技能并不是像學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)、繪畫(huà)一樣,是需要學(xué)生平時(shí)的對(duì)市場(chǎng)的留意、觀察,對(duì)品牌發(fā)布的關(guān)注,也要求學(xué)生有一定的審美能力和時(shí)尚的嗅覺(jué)。

        三、技術(shù)崗位的偏差與原因分析

        1.畢業(yè)生人數(shù)供給與行業(yè)市場(chǎng)崗位供給嚴(yán)重不匹配

        雖然現(xiàn)在從學(xué)校畢業(yè)的服裝專業(yè)的畢業(yè)生人數(shù)不少,但是提供給應(yīng)屆生的技術(shù)崗位數(shù)量卻非常少。如今大部分的學(xué)生都不想進(jìn)入工廠做一個(gè)流水線上的車(chē)縫工人,于是他們把目光投向了紙樣師、工藝師這類型的崗位。然而讓人不如意的是,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)的查閱或者人才市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)的查看,提供給應(yīng)屆生的類似技術(shù)崗位少得可憐,學(xué)生基本很難通過(guò)正常流程的招聘找到對(duì)口的技術(shù)崗位,即使在服裝行業(yè)密集的廣東,能提供給畢業(yè)生的技術(shù)崗位也可以說(shuō)是鳳毛麟角。

        2.技術(shù)崗位的任職要求較高,而學(xué)生的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能力較差

        企業(yè)對(duì)技術(shù)崗位的人員要求相對(duì)比較高,一般來(lái)說(shuō),企業(yè)不會(huì)很放心地把服裝的技術(shù)工作交給一個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的應(yīng)屆畢業(yè)生。很多學(xué)生在選擇專業(yè)的時(shí)候往往以為設(shè)計(jì)很可能就是繪畫(huà)、搭配等方面,因此這個(gè)專業(yè)里女生占了絕大部分。而服裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更多地涉及到數(shù)學(xué)、幾何等問(wèn)題,需要學(xué)生有較強(qiáng)的運(yùn)算能力和空間思維能力,而這往往是大部分女生乃至于中職學(xué)生的學(xué)習(xí)弱項(xiàng),這就導(dǎo)致了這種“工科”思維的課程在中職教學(xué)中很難高效地展開(kāi),學(xué)生也不能很容易地上手,因此,就不難以理解為什么大部分企業(yè)不愿意招收畢業(yè)生作為技術(shù)人員。

        3.企業(yè)所用的制版軟件與學(xué)校教學(xué)有所差異

        在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的教學(xué)中,CAD服裝設(shè)計(jì)的課程,因?yàn)榭紤]到學(xué)生參加技能比賽等原因,大多學(xué)校選用富怡軟件,但是在珠江三角洲一帶的服裝企業(yè)普遍使用ET軟件,也有一些企業(yè)使用格柏、力克等國(guó)外的軟件,也就是說(shuō),學(xué)生走向工作崗位時(shí)也有可能面臨重新學(xué)習(xí)軟件的問(wèn)題。而軟件的運(yùn)用還是其次,如果學(xué)生連手工制版都難以做好的話,利用軟件制版也幾乎是“紙上談兵”。

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