張景春　汪爽　鄭靚　趙西哲　楊會(huì)有

摘 要 在生產(chǎn)上常常看到有些蘋果幼樹大枝多、角度小，主從關(guān)系不明，部分骨干枝過強(qiáng)，只長樹不結(jié)果或結(jié)果很少;有些蘋果幼樹枝量少，骨架細(xì)弱，甚至未老先衰，成為小老樹。這些不正常樹型均需要進(jìn)行改造，以提高蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量?；诖耍瑥臉潴w管理方面簡述蘋果樹不正常樹型的改造技術(shù)。

關(guān)鍵詞 蘋果樹;樹型;改造技術(shù)

中圖分類號：S661.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.30.019

導(dǎo)致蘋果樹形成不正常樹型現(xiàn)象的因素是多方面的，如環(huán)境條件不良、肥水供應(yīng)不合理、間作不適當(dāng)以及病蟲為害等，都會(huì)影響幼樹的正常生長。而在樹體管理方面，導(dǎo)致蘋果樹型不正常的主要原因是整形修剪不當(dāng)。幼樹生長不良將會(huì)影響日后的產(chǎn)量和樹的壽命，所以必須加以改造，使幼樹正常生長。

1 下強(qiáng)上弱樹改造技術(shù)

這種不正常的樹型一般表現(xiàn)在基部主枝很強(qiáng)，中心領(lǐng)導(dǎo)枝和上層主枝很弱，基部主枝“抱頭”生長，通風(fēng)透光不良。之所以出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要是因?yàn)樵灾埠鬀]有按照要求選留和培養(yǎng)主枝與中心領(lǐng)導(dǎo)枝，剪截程度較重，主枝角度過小，層間距內(nèi)沒有留輔養(yǎng)枝。

對于這種樹，應(yīng)用拉、支、墜或利用背后枝換頭等方法加大主枝角度。對粗大的主枝支撐不開時(shí)，可在主枝下部腹側(cè)“連三鋸”，再用繩拉，可使角度開張。同時(shí)，要重疏基部主枝上的旺枝，層間多留輔養(yǎng)枝，中截中心領(lǐng)導(dǎo)枝和第二層主枝上的一年生枝，刺激發(fā)壯枝。

2 上強(qiáng)下弱樹改造技術(shù)

樹體上強(qiáng)下弱，常是由于第一層主枝開始剪截過重，以后又輕剪緩放多留，生長逐漸衰弱，而選留的第二層主枝又過早過急，層間距離太近，中心領(lǐng)導(dǎo)枝上留枝過多所。

對這類樹，應(yīng)抬高第一層主枝的角度，并多留群枝，增加葉面積以多制造養(yǎng)分，扶持其生長。對一年生枝適度短截，控制留花量，少結(jié)果，利用三杈枝轉(zhuǎn)換中心領(lǐng)導(dǎo)枝頭，使其彎曲上升，增大層間距離。

此外，下部主枝生長偏弱，在中心領(lǐng)導(dǎo)枝上又著生有多年生的競爭枝，上層枝多而密，下層枝少而稀，上下層枝條相比較上強(qiáng)下弱時(shí)，只要處理好競爭枝，下部主枝多留多截，上部主枝少留少截，主從關(guān)系可以分明，上下就可平衡。

3 輪生掐脖樹改造技術(shù)

輪生掐脖樹基部大枝多而輪生，一般有效枝量少，冗細(xì)枝多，枝條密擠，樹型紊亂，通風(fēng)透光不良。尤其是中心領(lǐng)導(dǎo)枝，因受下部多數(shù)輪生主枝的包圍，生長衰弱，粗度細(xì)于基部主枝。此類型樹主要是因?yàn)樵诙ǜ珊?，對發(fā)出的枝條未進(jìn)行選擇，全部保留下來，以后也未疏間，導(dǎo)致大枝加粗生長后輪狀著生在主干上。基部光禿現(xiàn)象嚴(yán)重，上層主枝細(xì)弱，結(jié)果晚，產(chǎn)量低?；看笾^多的樹，可按基部三主枝鄰接樹型的整形修剪方法加以改造，疏除多余大枝，讓出空間，打開光路，為培養(yǎng)枝組、形成花芽、提高產(chǎn)量創(chuàng)造有利條件?；ㄑ苛枯^多，樹勢較強(qiáng)的樹，可分1～2年將多余的大枝疏除?；ㄑ苛枯^少、樹勢較弱的樹，可分2～3年疏除多余大枝。要在保證當(dāng)年有一定產(chǎn)量的前提下適當(dāng)疏枝，以避免產(chǎn)量波動(dòng)幅度太大。

整形修剪要以樹勢為基礎(chǔ)，靈活掌握，做到“因枝修剪，隨樹做形”。要逐年改造，先回縮多余大枝，待保留主枝的枝量增加后，再從基部疏除。在去大枝多的年份，小枝修剪量要輕。除計(jì)劃培養(yǎng)固定枝組的枝條給予短截外，其他枝要少短截，以防修剪過重而出現(xiàn)大量“冒條”現(xiàn)象。至于在剪鋸口處萌發(fā)的徒長枝，可于春夏掰除。

基部大枝疏除后，中心領(lǐng)導(dǎo)枝仍過度衰弱時(shí)，可以不要中心領(lǐng)導(dǎo)枝，把樹冠改造成自然開心形。否則，為扶助中心領(lǐng)導(dǎo)枝生長，必然要大大加重修剪量來控制留用主枝的生長，使原來較大的樹冠被剪成為小樹冠，即“以大改小”，對幼樹的發(fā)育極為不利。在疏除大枝時(shí)，如果能預(yù)見即使大枝疏除后，原中心領(lǐng)導(dǎo)枝也不能恢復(fù)正常生長，則應(yīng)及早將中心領(lǐng)導(dǎo)枝疏除，或利用較直立的大枝來代替原中心領(lǐng)導(dǎo)枝。這樣可避免修剪量過大，有利于植株盡快恢復(fù)正常生長。

另外，在生產(chǎn)上還常常看到一些第二層主枝過多、對生或輪生狀態(tài)的樹。此種不正常樹型，一般層間距過近，膛內(nèi)枝條過密，上下層重疊，通風(fēng)透光不良，上層主枝和中心領(lǐng)導(dǎo)枝極度衰弱。造成這種現(xiàn)象的原因是在選留基部主枝的第二年，就配置上了第二層主枝，以后每年都留一定數(shù)量的主枝或是對輔養(yǎng)枝未加控制，從而使其長成了與主枝相似的大枝。此類樹型要從中選留兩個(gè)距離第一層主枝較遠(yuǎn)而錯(cuò)落生長的大枝作第二層主枝用，其余改造成為輔養(yǎng)枝，過1～2年如仍顯密集，可疏除一部分輔養(yǎng)枝。

冬季疏除大枝，剪鋸口較大，容易抽干而不易愈合，如延至春季進(jìn)行，時(shí)間又顯過晚不利生長。實(shí)踐證明，冬季修剪時(shí)，被疏除的大枝最好暫留一段長約30 cm的木樁，春季樹液流動(dòng)后，再鋸除木樁，傷口容易愈合，生長良好。

4 多把門側(cè)樹改造技術(shù)

多把門側(cè)樹側(cè)枝一般距主干較近，角度小，常與主枝并行生長，主從關(guān)系不明，甚至有些植株第一、第二側(cè)枝都是把門側(cè)，距離很近，主枝極度衰弱，樹型紊亂，產(chǎn)量不高。出現(xiàn)這種不良現(xiàn)象的原因主要是第一年選留的主枝剪截程度較重，第二年又急于選定側(cè)枝，以后對側(cè)枝又未加控制。

對這種樹的改造要因枝而定，如果在一主枝上只有一個(gè)把門側(cè)，主枝上又有著生部位和距離較合宜的大枝時(shí)，可作為第一側(cè)枝，回縮把門側(cè)，將其改造成大型輔養(yǎng)枝。如果有兩個(gè)對口咬枝的把門側(cè)時(shí)，必須剪除一個(gè)。

5 偏體樹改造技術(shù)

偏體樹是指樹體樹冠偏向一方，枝條分布很不勻稱。造成這種樹型的原因主要是在修剪時(shí)，忽視了平衡樹勢，沒有注意剪口芽和先端領(lǐng)導(dǎo)枝的選留方向，或者是某一枝條在受到損傷以后沒有及時(shí)調(diào)整。此外，在風(fēng)力較大的地區(qū)，常刮一種風(fēng)向，迎風(fēng)一面的枝條就會(huì)逐漸倒向背風(fēng)的一面，而形成偏體樹。

由于修剪不當(dāng)或機(jī)械損傷而偏體的樹，可采取以下方法改造?；咳髦σ蚰骋恢髦λ綂A角過大而偏向一方，可用換頭和以側(cè)代主的方法校正。無論改造成哪種樹型，作中心領(lǐng)導(dǎo)枝的枝條生長勢要強(qiáng)于其他枝條，短截時(shí)剪口芽留向缺枝一面，第二層主枝也應(yīng)留向缺枝一面，但不要與下層主枝重疊，或缺枝一面多留輔養(yǎng)枝。受風(fēng)的影響形成的偏歪樹，應(yīng)在迎風(fēng)面營造防護(hù)林網(wǎng)，同時(shí)校正樹型。

6 內(nèi)膛空虛樹改造技術(shù)

內(nèi)膛空虛樹的分枝角度較小，側(cè)枝與主枝又常并列生長，樹冠外圍冒條密閉，內(nèi)膛及主側(cè)枝的基部空虛光禿，結(jié)果部位多集中外圍，產(chǎn)量低，波動(dòng)大。這主要是因?yàn)樵谄鸪跣藜糁畷r(shí)，對主枝開角注意不夠，內(nèi)膛密閉，為解決通風(fēng)透光問題，錯(cuò)誤地將內(nèi)膛枝剪除過多，以后主枝逐漸開張，樹膛內(nèi)則顯空虛。

改造這類樹，可在生長季節(jié)將角度小的主枝用木棍支撐或用繩拉開。如有合適的背后枝，可作為主枝的枝頭，將原枝頭分1～2年剪除，也就是用換頭的方法，使其角度開張。

由于主枝角度小，內(nèi)膛枝少而空虛的樹，主枝角度開張后，往往會(huì)出現(xiàn)上下脫節(jié)現(xiàn)象，顯得膛內(nèi)更加空洞無枝。在這種情況下，內(nèi)膛若有小枝應(yīng)全部保留，適當(dāng)短截，促生分枝，加速培養(yǎng)成大型結(jié)果枝組。同時(shí)，在空虛部位休眠芽的上方刻一個(gè)月牙形傷口，以刺激發(fā)枝;或在光禿部位嫁接枝條，培養(yǎng)新枝組，補(bǔ)充空間。如果有光腿輔養(yǎng)枝，可于春夏季在光腿部位的中下部環(huán)剝，刺激環(huán)剝的下方發(fā)枝，上方形成花芽結(jié)果，結(jié)果后從環(huán)剝處剪掉，培養(yǎng)成緊湊枝組，有利于彌補(bǔ)空間，又有利于結(jié)果。

7 旺長不結(jié)果樹改造技術(shù)

直立旺長不結(jié)果或結(jié)果很少的樹在生產(chǎn)上比較多見。其表現(xiàn)是滿樹旺條，光照不良，短枝很少，不易形成花芽。該種樹型的形成原因主要是修剪時(shí)短截過多、過重。對這類旺長不結(jié)果的樹，應(yīng)以冬夏修剪相結(jié)合，抑強(qiáng)轉(zhuǎn)緩，增加有效枝量。

首先要開大角度，主枝的開張角度一般達(dá)80°為宜，以利于長勢緩和。疏除無用的直立枝、過旺枝和競爭枝，減少養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光條件。除各級主枝的延長枝可適度修剪短截外，其余枝條采用春夏修剪的方法處理。

8 小老樹改造技術(shù)

小老樹表現(xiàn)為樹齡雖不大，貌似老樹，樹冠不大，生長量很少，能形成花芽，但開花著果率很低。形成這種樹型的主要原因是土壤管理不佳、肥水缺乏以及修剪不當(dāng)。

對小老樹的改造，單靠修剪是不能解決問題的，必須改善土壤條件，增施肥水，在此基礎(chǔ)上應(yīng)用修剪措施。修剪時(shí)骨干枝的先端不留花芽，過弱時(shí)回縮更新，不疏枝，枝組要回縮，短果枝群要疏間，營養(yǎng)枝一律不疏，較長而有飽滿側(cè)芽的可短截，短而細(xì)弱的不短截，由頂芽萌發(fā)壯枝后，再在飽滿芽處短截，樹勢則可逐漸由弱變強(qiáng)。

（責(zé)任編輯：趙中正）