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        高職院校職場(chǎng)英語信息化教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
        ——以服裝品牌的產(chǎn)品介紹為例

        2020-12-19 13:57:36黃青青浙江紡織服裝學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部
        品牌研究 2020年13期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)品教師教學(xué)

        文/黃青青 (浙江紡織服裝學(xué)院基礎(chǔ)教學(xué)部)

        “產(chǎn)品介紹”這一話題選自高職公共選修課“職場(chǎng)交流英語”,是職場(chǎng)英語中極其重要的話題之一。本文將從教學(xué)分析、教學(xué)策略、教學(xué)過程、教學(xué)反思四個(gè)方面闡述“產(chǎn)品介紹”的信息化教學(xué)設(shè)計(jì)。

        一、教學(xué)分析

        (1)內(nèi)容分析:本課程采用的教科書是《職場(chǎng)英語實(shí)訓(xùn)教程—涉外商務(wù)》,同時(shí),考慮到學(xué)生實(shí)際工作的需要,以《商務(wù)英語口語》《新視野商務(wù)英語視聽說》《新職業(yè)英語視聽說》等作為輔助教材來展開教學(xué)。課程分為五個(gè)模塊,本次課內(nèi)容為教材內(nèi)容項(xiàng)目2 商務(wù)介紹技能,任務(wù)1 產(chǎn)品介紹技能。同時(shí)結(jié)合營(yíng)銷學(xué)中的“營(yíng)銷組合”概念對(duì)內(nèi)容做了部分調(diào)整,從而更完整地進(jìn)行產(chǎn)品介紹。課時(shí)安排為2學(xué)時(shí)。

        (2)學(xué)情分析:本課程授課對(duì)象是高職大一各專業(yè)學(xué)生,在上一個(gè)單元“求職面試”中,學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入職場(chǎng)角色,希望盡快與客戶建立關(guān)系,但通過觀察,訪談,調(diào)查,測(cè)試等方式了解到學(xué)生詞匯量較小、職場(chǎng)口語能力較弱,所以選擇“產(chǎn)品介紹”這一有代表性的工作任務(wù),目的是方便學(xué)生在未來的工作崗位中順利推介公司產(chǎn)品,達(dá)成崗位目標(biāo)。

        (3)教學(xué)目標(biāo):按照培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,將教學(xué)目標(biāo)定為知識(shí)、技能、素質(zhì)三維目標(biāo)(知識(shí)目標(biāo):知道產(chǎn)品介紹需要關(guān)注的4P(產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷)理論、掌握推介產(chǎn)品一般信息的表達(dá)方式;掌握產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的表達(dá)方式;掌握詢問產(chǎn)品信息的句型;了解促成“二次約會(huì)”的交流句型。技能目標(biāo):能講出產(chǎn)品營(yíng)銷組合的主要內(nèi)容;能用營(yíng)銷組合進(jìn)行產(chǎn)品推介;能編制產(chǎn)品介紹對(duì)話。素質(zhì)目標(biāo):養(yǎng)成自信,誠信、尊重他人的道德品質(zhì);具備團(tuán)隊(duì)合作精神;具備良好的溝通能力和交流能力)。

        (4)教學(xué)重難點(diǎn):根據(jù)教學(xué)目標(biāo),結(jié)合學(xué)情分析,確定本次課的教學(xué)重點(diǎn)是從營(yíng)銷組合的4 個(gè)P即“產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷”四個(gè)方面介紹產(chǎn)品;教學(xué)難點(diǎn)是如何在有限的教學(xué)時(shí)間里對(duì)學(xué)生就“營(yíng)銷組合”進(jìn)行訓(xùn)練。

        二、教學(xué)策略

        (1)教學(xué)方法:遵循“學(xué)生主體、教師主導(dǎo)”的教學(xué)理念,通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)、問題導(dǎo)向、協(xié)作探究、團(tuán)隊(duì)合作、角色扮演等教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力。

        (2)信息化教學(xué)手段:運(yùn)用藍(lán)墨云班課的資源分享,通過搶答、測(cè)驗(yàn)、討論、答疑等教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)及時(shí)互動(dòng)交流;用英語流利說APP 和Aboboo 智能學(xué)習(xí)APP 訓(xùn)練學(xué)生“聽、說、讀、寫、譯”能力;利用網(wǎng)絡(luò)微課、小動(dòng)畫等多種信息化手段豐富課內(nèi)外教學(xué)、訓(xùn)練的各個(gè)環(huán)節(jié),有效地強(qiáng)調(diào)重點(diǎn),解決難點(diǎn)。

        (3)評(píng)價(jià)方式:采用多元評(píng)價(jià)及時(shí)掌握教學(xué)效果。

        三、教學(xué)過程

        (1)課前下達(dá)任務(wù)。學(xué)生瀏覽藍(lán)墨云班課的線上資源并閱讀書籍《營(yíng)銷計(jì)劃手冊(cè)》。分6 個(gè)小組準(zhǔn)備PPT 匯報(bào);用學(xué)習(xí)軟件英語流利說APP 和Aboboo 智能學(xué)習(xí)APP朗讀相關(guān)對(duì)話。在線上答疑討論區(qū)發(fā)布困惑。

        (2)課中,教師通過創(chuàng)設(shè)情境、成果展示、示范講解、應(yīng)用知識(shí)、拓展知識(shí)、課堂總結(jié)六步驟展開教學(xué)。

        ①創(chuàng)設(shè)情境:以問題創(chuàng)設(shè)情境,如“某服裝公司的新款產(chǎn)品要上市了,銷售員應(yīng)該怎樣進(jìn)行產(chǎn)品介紹?”

        ②成果展示:6 個(gè)小組代表進(jìn)行各自品牌的產(chǎn)品介紹,6 個(gè)品牌分別是耐克Nike、雅戈?duì)朰oungor、 羅 蒙Roman、 阿 迪 達(dá)斯Adidas、杉 杉Shanshan、李 寧LiNing。每一位小組代表PPT 展示的同時(shí),在微信群發(fā)布英文的解說稿并附上中文翻譯。教師對(duì)每一位代表給出詞、句方面的評(píng)價(jià)并打分,啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)共性問題,即,產(chǎn)品介紹的詞匯、句型偏中文式,而且學(xué)生講不全4 個(gè)P。最后通過全班投票的方式評(píng)選出最受歡迎的產(chǎn)品介紹組并額外加經(jīng)驗(yàn)分獎(jiǎng)勵(lì)該組成員。

        ③示范講解:教師播放一段有關(guān)耐克720 新款氣墊鞋產(chǎn)品介紹的小動(dòng)畫。此款耐克鞋的解說詞如下:

        耐克Air Max 720 產(chǎn)品介紹

        我將向您介紹我們的最新型號(hào)的耐克Air Max 系列鞋— —Air Max 720。我想簡(jiǎn)要介紹一下新型號(hào)的4PS——產(chǎn)品、價(jià)格、促銷和渠道。

        首先,產(chǎn)品。具體來說,我將它分為4 個(gè)部分。

        ①我們來談?wù)勥@個(gè)模型的特點(diǎn)。該款式經(jīng)久耐用,性能穩(wěn)定,重量輕,質(zhì)量上乘。該鞋的氣墊高3.8 厘米,比上一代270 款高出6毫米。有很多不同的尺寸和顏色供您選擇。

        ②在設(shè)計(jì)上,由于是高科技產(chǎn)品,設(shè)計(jì)時(shí)尚、創(chuàng)新、先進(jìn)。它的設(shè)計(jì)是全天舒適,特別是在“一天12 到18 小時(shí)”不管在任何地方都很舒適。

        ③材料是環(huán)保的。新氣墊所用的近75%的原材料是制造業(yè)的再生材料,這表明耐克對(duì)可持續(xù)發(fā)展持積極態(tài)度。此外,我們的產(chǎn)品有織物和合成鞋面以及橡膠鞋底。

        ④對(duì)于售后服務(wù),如果您對(duì)我們的產(chǎn)品不滿意,我們會(huì)提供7 天的退款保證。另外,我們還有三個(gè)月的保修期。

        其次,讓我們繼續(xù)討論價(jià)格。定價(jià)隨產(chǎn)品上市而來。Nike Air Max 720 零售價(jià)為180 美元??紤]到質(zhì)量和先進(jìn)的特點(diǎn),這應(yīng)該是相當(dāng)合理的價(jià)格。有時(shí),我們提供折扣。

        第三,我來談?wù)劥黉N。耐克提供各種鞋、服裝和設(shè)備產(chǎn)品,所有這些都是目前最暢銷的產(chǎn)品類別。Air Max 720 的發(fā)布日期是1 月1日。耐克Air Max 720“北極光”配色2月1日在精選的耐克專賣店,SNKR 和Speakers 應(yīng)用以及精選的全球零售商中限量發(fā)售發(fā)布。耐克Air Max 720“日出”和“日落”配色將于2 月21 日面向Nike 會(huì)員發(fā)布。Nike Air Max 720“全蝕”“海洋森林”和“粉紅海洋”在2 月28日在nike.com 和部分全球零售商限量發(fā)售。

        第四,渠道。我們將如何分發(fā)產(chǎn)品以及在哪里分發(fā)。耐克鞋由多品牌商店和全球耐克專家店提供。耐克在美國(guó)和全球近200 個(gè)國(guó)家約20000 個(gè)零售賬戶中銷售其產(chǎn)品。在國(guó)際市場(chǎng),耐克通過獨(dú)立經(jīng)銷商、被許可人和子公司銷售其產(chǎn)品。該公司在亞洲擁有生產(chǎn)設(shè)施,在全球擁有客戶服務(wù)和其他運(yùn)營(yíng)單位。之后,教師詳細(xì)分析以上耐克720 新款氣墊鞋示范講解中的營(yíng)銷組合4P即:產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷所涉及的主要內(nèi)容。第一個(gè)P“產(chǎn)品”最重要,它涉及產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)、品牌、質(zhì)地、賣點(diǎn)、售后服務(wù)、保修等。教師講解重要詞句共20 個(gè)。這種方式很好地解決了教學(xué)難點(diǎn)。五組學(xué)生修改課前做的產(chǎn)品介紹講解稿,表現(xiàn)出色的這一組換一種服裝產(chǎn)品進(jìn)行介紹,教師巡回指導(dǎo)并挑選其中一組做匯報(bào)。

        ①應(yīng)用知識(shí):接下來,六組學(xué)生分別扮演阿迪達(dá)斯Adidas, 杉杉Shanshan 和李寧LiNing 產(chǎn)品的銷售員組和客戶組展開對(duì)話。學(xué)生用有道詞典查詢相關(guān)表述。通過組與組之間的競(jìng)爭(zhēng),學(xué)生自評(píng)、互評(píng)、教師糾錯(cuò)的方式調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。 用句型翻譯,聽力訓(xùn)練等形式讓學(xué)生搶答,以進(jìn)一步鞏固表達(dá)方式。

        ②拓展知識(shí):如果銷售員要與顧客建立第二次約見,又該如何交流?學(xué)生展開小組討論并匯報(bào)。教師總結(jié)15 個(gè)句型,學(xué)生讀句型,發(fā)送至線上,并課外互評(píng)。

        ③課堂總結(jié):教師用思維導(dǎo)圖歸納出產(chǎn)品介紹的營(yíng)銷組合內(nèi)容、產(chǎn)品一般信息、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、詢問產(chǎn)品、創(chuàng)建二次約見的表達(dá)式,共40 句,并再次強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn)。

        (3)課后拓展:我給學(xué)生設(shè)計(jì)了課外拓展問題:怎么樣把潛在的客戶變成真正的客戶?推薦學(xué)生看一本書:《多快好省拿訂單Second Appointment》。編制產(chǎn)品介紹對(duì)話,由師生共同評(píng)價(jià)。學(xué)生參加在線平臺(tái)測(cè)試,鞏固學(xué)習(xí)重點(diǎn)。

        四、教學(xué)反思

        以往的產(chǎn)品推介課程,教師主要以視聽為中心,讓學(xué)生學(xué)習(xí)詞句并模仿編對(duì)話。為了避免這種簡(jiǎn)單機(jī)械化的授課模式,本次授課設(shè)計(jì)在充分吸納專門用途英語教學(xué)理念基礎(chǔ)上,引入營(yíng)銷學(xué)的營(yíng)銷組合概念,提高學(xué)生的職業(yè)能力。

        從我校特色專業(yè)服裝專業(yè)出發(fā),把耐克新款氣墊鞋的產(chǎn)品介紹制作成小動(dòng)畫,這一新穎教學(xué)方式提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)效果?;诜D(zhuǎn)課堂、泛在學(xué)習(xí)和情境學(xué)習(xí)理論,培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、語言表達(dá)能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)評(píng)價(jià)采用教師評(píng)分、學(xué)生互評(píng)和軟件評(píng)分這種線上線下評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式,還引入了朋友圈點(diǎn)評(píng)、點(diǎn)贊等“第三方”評(píng)價(jià),實(shí)現(xiàn)了教學(xué)評(píng)價(jià)的多元化。教學(xué)效果反饋中,87%的學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容非常熟悉,11%的學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容基本掌握。部分學(xué)生缺乏自主準(zhǔn)備的積極性,因此,在今后的教學(xué)中要加強(qiáng)對(duì)學(xué)習(xí)能力較弱的學(xué)生的課前課后學(xué)習(xí)管理。

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