陳艷紅

摘要：角色游戲是幼兒園游戲中的重要組成部分。角色游戲“好人民間小吃”來源于孩子的生活，老師追隨孩子的興趣，與孩子一起開啟游戲之旅，讓幼兒在參與中提高了學習探究的興趣，增強了社會交往等能力。

關(guān)鍵詞：幼兒教育;角色游戲;生活;興趣

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出游戲是幼兒的基本活動，幼兒園教育應(yīng)寓教育于游戲之中。角色游戲是幼兒園游戲中的重要組成部分。幼兒們通過在游戲中扮演各種角色，來提高想象力和創(chuàng)造性，并且不斷積累幼兒的生活經(jīng)驗，從而在最大程度上來滿足幼兒的生理需要和心理需要，越來越促進幼兒的個性發(fā)展和社會性的提升。

一、前期預(yù)設(shè)，追隨幼兒興趣

隨著大班幼兒的發(fā)展，我和孩子們共同商議在點心店的位置新開一家關(guān)于餐飲的店。于是進行了集體談話，討論我們可以開一個什么餐飲店？在生活中你出去最喜歡吃什么呢？王梓睿說：“我喜歡吃好人民間小吃，里面也有像肯德基一樣的炸雞腿，還有酸菜魚，還有炒飯，還有香腸，爸爸媽媽經(jīng)常帶我去，我們?nèi)叶枷矚g吃”。陸一項說：“我也經(jīng)常去吃，永旺就有好人民間小吃，我上個禮拜還和爺爺奶奶一起去吃過，那里的酸菜魚很好吃，還有芒果汁”。老師接著問：“你們都吃過好人民間小吃嗎？”大部分孩子表示吃過。經(jīng)過本次談話，我們班的兩個老師進行了班級微審議，鑒于孩子的生活經(jīng)驗，決定和孩子一起創(chuàng)設(shè)角色游戲區(qū)——“好人民間小吃”。

二、準備階段，豐富幼兒生活經(jīng)驗

角色游戲是反映現(xiàn)實生活的一種形式，使幼兒按照自己的意愿進行的一種活動。幼兒根據(jù)自己生活經(jīng)驗，創(chuàng)造性地反映周圍現(xiàn)實生活。生活經(jīng)驗是開展角色游戲的基礎(chǔ)?？紤]到小部分幼兒可能沒有吃過好人，也有的孩子可能是很久之前才吃過的對好人民間小吃的印象不深刻了。我們提議家長近階段帶孩子去找一找好人民間小吃店，觀察店內(nèi)的環(huán)境，也可以品嘗一下，找一找你最喜歡吃的東西，可以把吃完的飲料瓶或食物包裝盒帶來。我們的活動得到了家長的大力支持，孩子們都去商場里找到了好人民間小吃，觀察店門口的標識牌，有的還拍照留影了。家長還讓幼兒自主點餐，挑選自己喜歡吃的食物，引導(dǎo)幼兒觀察店內(nèi)的環(huán)境。有的孩子很細心，去的好人民間小吃店門口有人在發(fā)宣傳單，就多拿了一些宣傳單帶來班級。

三、創(chuàng)設(shè)環(huán)境，師幼共同參與

通過分享家長的照片，我們和幼兒一起討論，以問題為導(dǎo)向，構(gòu)建游戲框架。

老師提出了一些問題：

1、好人民間小吃的招牌是什么樣子的？

2、可以將好人民間小吃劃分為那幾個區(qū)域？唐藝馨說：“有廚房負責燒酸菜魚的，自己選擇小吃和結(jié)賬的區(qū)域，坐下來吃東西的區(qū)域?！?/p>

3、需要用到哪些材料？周芷伊說：“宣傳單、菜單、筷子、飲料、杯子”。黃梓晴說：“廚房燒菜的煤氣灶、鍋子、勺子、調(diào)料”。張羽昕說：“餐桌、打包盒、袋子、飲料機”。

4、不同的打包盒代表什么？薛錦熙說：“圓圓的大打包盒是裝酸菜魚或者番茄魚的，圓圓的小打包盒是裝小吃的，黑色的打包盒是裝炒飯的”。

5、你喜歡吃的菜品有哪些？黃梓晴說：“我喜歡吃番茄魚，還有香腸”。曹宇辰說：“燉蛋、炒飯、雞柳”。

通過對幾點問題的梳理，幼兒對好人民間小吃有了一定的規(guī)劃。教師和幼兒一起用玩具柜、自制桌子、椅子等布置好人民間小吃的角色游戲區(qū)，將幼兒帶來的打包盒、飲料瓶、宣傳單等材料投放到游戲區(qū)并在柜子上貼上了自己畫好的分類標記，教師和幼兒一起挑選她們喜歡的菜品打印照片放進菜單里。

四、游戲開展，不斷調(diào)整完善

游戲開始了，孩子們先進行了游戲計劃的制定，明確好人民間小吃需要幾個工作人員、各自的職責是什么。計劃中進行了角色分工：唐藝馨是店長負責結(jié)賬，金星成是廚師、張羽昕負責發(fā)宣傳單接待上菜，孔希微負責擦桌子。游戲開始后，張羽昕就到各個游戲區(qū)去發(fā)了宣傳單，好多小客人都來消費了。小店開張，店里擠滿了人。董昱涵來到店里直接坐下，點了番茄魚，吃完就用手機刷二維碼付錢走了……。游戲結(jié)束后，老師和幼兒對游戲進行回顧，請玩好人民間小吃的幼兒自己說說游戲中遇到的問題。教師請董昱涵回憶去好人民間小吃消費的經(jīng)驗，讓幼兒知道“先付錢后用餐”的規(guī)則……，通過回顧慢慢建立孩子們的“好人民間小吃”游戲規(guī)則

在每一次的游戲中，幼兒都會發(fā)現(xiàn)新的問題，結(jié)合大班幼兒年齡特點我們鼓勵幼兒自己發(fā)現(xiàn)問題大家討論解決，發(fā)揮幼兒的主動性，教師給予一定的支持。在一次次的調(diào)整完善中，促進幼兒各方面的發(fā)現(xiàn)。

角色游戲區(qū)好人民間小吃的創(chuàng)設(shè)與開展，基于幼兒的生活經(jīng)驗，從幼兒的興趣出發(fā)，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、實踐能力。在實踐體驗中，幼兒愿意主動與工作人員溝通，語言表達能力，社會性交往能力都得到了很大提升。在幼兒觀察體驗的基礎(chǔ)上，教師帶領(lǐng)幼兒進行系統(tǒng)的梳理，通過照片和回憶經(jīng)驗，了解“好人民間小吃”的運營模式，為游戲區(qū)的創(chuàng)設(shè)做好經(jīng)驗準備。同時，幼兒將空的飲料瓶、包裝盒、塑料袋、勺子等物品用過后清洗干凈以及收集宣傳單再次帶著幼兒園，不僅豐富了游戲區(qū)的材料，同時也從小培養(yǎng)了幼兒環(huán)保的理念，從小做一個地球小衛(wèi)士。在角色區(qū)環(huán)境創(chuàng)設(shè)中，幼兒自主規(guī)劃區(qū)域，繪制食物標簽，制作菜單等，極大地發(fā)揮了幼兒的自主性和主動性，幼兒的動手能力得到提高。在游戲中，幼兒發(fā)現(xiàn)問題自主解決，創(chuàng)設(shè)規(guī)則，邏輯思維能力和解決問題的能力得到提高。

角色游戲“好人民間小吃”來源于孩子的生活，老師追隨孩子的興趣，與孩子一起開啟游戲之旅，不僅引導(dǎo)幼兒的持續(xù)性探索，而且促進了幼兒游戲情節(jié)的不斷發(fā)展，更發(fā)展了幼兒語言運用、人際交往、圖畫表征、分工合作等多方面的能力。

參考文獻：

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