波蘭樹(shù)莓種植情況悄然變化，露天種植的秋季樹(shù)莓品種日趨消失，種植戶(hù)更傾向于投資保護(hù)地栽培以保證樹(shù)莓正常生長(zhǎng)。

今年5月的霜凍對(duì)波蘭樹(shù)莓產(chǎn)量的影響不大，但7月降雨對(duì)樹(shù)莓影響較大。據(jù)波蘭統(tǒng)計(jì)局估計(jì)，2020年波蘭樹(shù)莓的產(chǎn)量將達(dá)到12.2萬(wàn)t，比去年創(chuàng)紀(jì)錄的低產(chǎn)量高出約60%。除了栽培模式的改變，樹(shù)莓秋季和夏季品種的比例也有變化。夏季品種果實(shí)風(fēng)味更佳，更受消費(fèi)者歡迎，其種植面積也持續(xù)增長(zhǎng)。波蘭樹(shù)莓價(jià)格高，其主要原因在于國(guó)際市場(chǎng)樹(shù)莓貿(mào)易形勢(shì)好。

目前，波蘭生產(chǎn)的樹(shù)莓60%～70%用于加工。鑒于甜點(diǎn)市場(chǎng)潛力較大，未來(lái)幾年的任務(wù)之一是實(shí)現(xiàn)甜點(diǎn)制作和水果加工各一半。目前波蘭樹(shù)莓種植者已做好應(yīng)對(duì)干旱的準(zhǔn)備。2019年炎夏之后，許多種植者投資建設(shè)了灌溉系統(tǒng)，以應(yīng)對(duì)后來(lái)可能出現(xiàn)的干旱炎熱的夏季。

（資料來(lái)源：www.Jagodnik.pl，禾 本/摘譯）