陳麗

摘要：簡要介紹了工程化學在工科院校的地位和意義，結合相關工程專業(yè)學生的特點，闡明了工程化學教學過程中激發(fā)學生的學習興趣與學習主動性，在加強基礎理論知識學習和理解的基礎上，進一步培養(yǎng)學生的動手能力、創(chuàng)新能力和實踐能力。

關鍵詞：工程化學;思維方法;實踐能力;創(chuàng)新能力

工程化學是工科院校中多個非化學化工類專業(yè)的學科基礎必修課。課程以化學學科的研究對象和基本內容為主線，側重于學生化學基礎知識體系的構建和基本科學素質的培養(yǎng)，使學生掌握化學反應的一般原理、化學平衡及其利用、物質的組成、原子和分子結構等基礎化學知識。通過實驗環(huán)節(jié)的設置和實施，使學生在掌握基本實驗技能的基礎上，進一步培養(yǎng)學生的動手能力、創(chuàng)新能力和實踐能力。結合化學及現(xiàn)代科學技術基本研究方法在工程實踐中的應用，激發(fā)學生的學習興趣與學習主動性，完善學生的知識結構，增強學生的化學素質，使學生了解化學在工程實踐中的應用及當前化學學科的基本發(fā)展概況，進一步鍛煉學生化學學科的基本思維方法。

一、工程化學的重要性

工程化學與人類的生活和生產(chǎn)有著極其緊密的聯(lián)系，融合化學理論和工程實踐于一體，并與多門學科相互滲透，其最大的特點是內容分散性大。雖然化學應用的工程領域有所不同，但化學的基本理論是完全相同的。隨著學科的進一步融合和化學學科地位的凸顯，學科的綜合化已經(jīng)成為一種趨勢。因此，作為一名工程專業(yè)的學生，僅僅具備專業(yè)知識是遠遠不夠的，還需要具備廣博的學科基礎知識，如在設計、施工和生產(chǎn)中能否運用化學知識考慮物質或設備在特定環(huán)境下可能發(fā)生的化學變化及其造成的影響和后果，并采取恰當?shù)姆绞郊右灶A防和保護?？梢?，化學基礎知識及其應用實踐是優(yōu)化工程技術人才知識結構、培養(yǎng)復合型人才的必要途徑。

二、激發(fā)學習興趣

化學學科自身的發(fā)展使人們逐漸掌握了物質變化的客觀規(guī)律，也使得人們在掌握化學反應規(guī)律的基礎上更深層次的認識化學反應過程?；诨瘜W過程的物質生產(chǎn)更是經(jīng)歷了飛躍式的發(fā)展，化學成為生活必需品的制造者，也是糧食增產(chǎn)的貢獻者?；诖?，在工程化學的教學過程中，提高和培養(yǎng)學生的學習興趣與學習主動性顯得非常重要，讓學生能夠切實地感受到化學基礎理論與應用不是孤立和無趣的，而是與我們的生活和生產(chǎn)密切相關。因此，教師在課堂教學及討論中，引導學生觀察、查閱和分析一些自然現(xiàn)象和工程應用實例，引導學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題及解決問題。例如，在緩沖溶液的教學過程中，引入人體血液的緩沖體系，激發(fā)學生的學習興趣;在化學的應用的教學過程中，要求學生結合自己的專業(yè)，以化學基礎知識在工程領域的應用為主題撰寫一篇論文。學生通過查閱大量資料，進一步了解自身專業(yè)所涉及的化學知識。

三、培養(yǎng)思維能力

工程化學涉及的內容多、分散性強，可分為化學基礎理論和化學知識的應用兩大部分?；瘜W反應是化學研究的核心，涉及到化學熱力學、化學動力學、化學平衡等化學反應的基本原理和物質結構的基礎知識，即工程化學的基礎理論部分。在化學熱力學的教學過程中，引導學生思考一些問題：某個反應在特定的條件下能否像熱傳遞一樣自發(fā)進行？能否從理論上判斷或預測化學反應的方向？如果這個反應能夠自發(fā)進行，反應速率是多少？轉化率有多大？能否從結構的角度解釋物質的性質？通過一系列問題的提出，使學生將課程涉及的知識相互關聯(lián)，加深理解和認知。

將上述化學反應的基本原理和物質結構的基礎知識應用到酸堿反應、沉淀生成與溶解反應、氧化還原反應、配位反應，并將其應用到多個工程領域，從化學的角度探討并解決存在的工程問題，就構成了課程的知識應用部分。在沉淀生成與溶解反應的教學過程中，提出如何除去鍋垢的主要組分CaSO4沉淀？引導學生積極思考，帶著問題進入新課內容，通過學習沉淀生成與溶解反應的基礎知識，引導學生使用化學基礎知識解決生產(chǎn)中遇到的實際問題。

四、培養(yǎng)實踐能力

工程化學具有很強的實踐性及應用性，是一門以實驗為基礎的學科。因此，通過實驗環(huán)節(jié)的教學與實踐，不僅能夠加深學生對基礎理論知識的理解和掌握，而且能夠通過嚴格的實驗訓練，使學生在掌握基本實驗技能的基礎上，進一步培養(yǎng)學生的動手能力、創(chuàng)新能力以及嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。開展化學實驗能夠明顯地激發(fā)學生的興趣，促使學生敏銳觀察、大膽探索、認真操作、積極思考，并在探究的過程中產(chǎn)生愉快的情感體驗，從而有利于培養(yǎng)學生的學習興趣和創(chuàng)新能力。同時，通過實驗教學，使學生了解化學實驗基本操作規(guī)程和相關安全規(guī)范;能夠正確選用或搭建化學實驗儀器設備，構建實驗系統(tǒng)，進行實驗;學會實驗數(shù)據(jù)的采集、整理、分析和解釋等數(shù)據(jù)處理的科學方法和思維方式。

五、結語

工程化學作為一門與人類生產(chǎn)和生活密切相關的科學，在教學過程中，注重培養(yǎng)學生的學習興趣、理解能力、歸納能力以及實踐能力，使學生能以化學觀點觀察、解釋工程實際和生活實際中出現(xiàn)的化學現(xiàn)象，了解化學學科的研究方法，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的綜合能力，提高學生對化學在科技進步和社會可持續(xù)發(fā)展中的作用的認識水平，增強化學素養(yǎng)。

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