書 名：體育游戲

主 編：姚維國

ISBN：9787500943303

出 版 社：人民體育出版社

出版時間：2012-09-01

價 格：￥58.00

由姚維國編著的《體育游戲》一書科學(xué)、詳細(xì)地介紹了現(xiàn)代體育游戲的概念、發(fā)展歷程以及功能作用等內(nèi)容，并融入了大量體育游戲?qū)嵺`案例。在高校教育建設(shè)發(fā)展中，通過積極開展體育游戲活動能夠最大程度地調(diào)動起游戲者的運(yùn)動積極性與主動性，強(qiáng)化鍛煉游戲者的身心，培養(yǎng)他們良好的參與體育活動的興趣與游戲規(guī)則意識，促進(jìn)他們學(xué)習(xí)的全面發(fā)展。體育游戲在各類學(xué)校體育教學(xué)中都占有極為重要的地位，對于國家全面落實(shí)《全民健身計劃綱要》和大、中、小學(xué)體育素質(zhì)教育開展起到獨(dú)特的作用。作者將《體育游戲》所述內(nèi)容共劃分為了六個章節(jié)，分別是：體育游戲理論概述、速度耐力類游戲、力量類游戲、靈巧協(xié)調(diào)類游戲、水冰類游戲、休閑拓展類游戲。該書最為顯著的優(yōu)勢特征就是其語言通俗易懂、文字簡明扼要、生動有趣，為了方便社會廣大讀者的閱讀使用，不僅插入了大量游戲?qū)φ請D案，還對部分體育游戲展開了視頻制作和拍照。本書不僅能夠成為高等體育院校本、?？频膶I(yè)課程教材，也可以作為廣大中、小學(xué)體育教師實(shí)踐教學(xué)及健身娛樂活動組織者與參與者的參考使用書。

“民以食為天，食以安為先”，食品安全是食品行業(yè)建設(shè)管理發(fā)展中最讓人所關(guān)注的焦點(diǎn)問題。現(xiàn)代高校要想培養(yǎng)出更多符合食品行業(yè)人才要求的高能力、高素質(zhì)食品專業(yè)人才，就必須高度重視培養(yǎng)學(xué)生良好的規(guī)則意識與安全意識，促使他們能夠真正認(rèn)識到食品相關(guān)工作崗位職責(zé)嚴(yán)格履行的重要性，高校要將食品專業(yè)學(xué)生的價值取向、行為規(guī)則取向引導(dǎo)到食品行業(yè)職業(yè)道德確定的目標(biāo)上，以先進(jìn)的觀念形態(tài)潛移默化地進(jìn)行教育，促使食品專業(yè)學(xué)生能夠在日后就業(yè)過程中具備良好的社會責(zé)任感與使命感。規(guī)則意識實(shí)質(zhì)是指人們在日常學(xué)習(xí)、生活以及工作中所需要遵循的科學(xué)合理的、合法合規(guī)的行為規(guī)范準(zhǔn)則，主要涵蓋了國家法律規(guī)則、道德規(guī)則、技術(shù)規(guī)則以及紀(jì)律規(guī)則。規(guī)則意識是人們發(fā)自內(nèi)心、以規(guī)則為自己行動準(zhǔn)繩的意識，這種意識和人性與良心有關(guān)，與道德信仰有關(guān)。規(guī)則意識扎根于生活的各種細(xì)節(jié)中，是對規(guī)則的一種敬畏，也是文明、進(jìn)步的標(biāo)志之一。而食品專業(yè)學(xué)生的規(guī)則意識則是指該學(xué)生群體關(guān)于規(guī)則和規(guī)則現(xiàn)象的心理、觀點(diǎn)以及思想的總稱，以及在多大程度上愿意并且能夠自覺地遵守規(guī)則。規(guī)則意識的構(gòu)成部分包括了規(guī)則意志、規(guī)則認(rèn)知以及規(guī)則情感。食品專業(yè)學(xué)生要在規(guī)則意識指導(dǎo)下產(chǎn)生各項(xiàng)規(guī)則行為，最終形成規(guī)則行為模式和習(xí)慣。

《體育游戲》一書提到了開展多元化體育游戲活動能夠?qū)W(xué)生素質(zhì)教育發(fā)展起到關(guān)鍵作用。當(dāng)高校在培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生規(guī)則意識時，可以通過在體育實(shí)踐教學(xué)中融入不同類型的體育游戲，不斷提升學(xué)生的規(guī)則意識，進(jìn)一步約束他們的言行舉止，并促使他們能夠樹立起正確的人生價值觀和社會觀，能夠真正認(rèn)識領(lǐng)略到遵守規(guī)則的魅力，而該種規(guī)則意識的形成也會影響到日后食品專業(yè)學(xué)生的職業(yè)崗位操守素質(zhì)，能否嚴(yán)格遵守食品企業(yè)管理規(guī)章制度和按規(guī)范操作辦事，避免出現(xiàn)違規(guī)行為影響到食品質(zhì)量安全，威脅到市場消費(fèi)者的生命健康安全。此外，通過給食品專業(yè)學(xué)生在體育游戲教學(xué)中強(qiáng)化規(guī)則意識教育工作，還可以有效地提升意志力、適應(yīng)力以及心理承受能力，促使他們能夠形成良好的道德品質(zhì)。在體育游戲教學(xué)活動中食品專業(yè)學(xué)生先進(jìn)的規(guī)則意識的形成，還可以幫助學(xué)生提升自我交際交往能力與合作競爭意識，先進(jìn)的規(guī)則意識與能力有利于促進(jìn)學(xué)生將來就業(yè)更好的發(fā)展。

在目前高校體育游戲教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生規(guī)則意識還存在以下幾方面問題：第一，學(xué)生對于規(guī)則意識的正確認(rèn)知水平偏低。高校教師在針對食品專業(yè)學(xué)生開展體育游戲活動過程中，缺乏對學(xué)生的科學(xué)指導(dǎo)教育工作，學(xué)生普遍對游戲活動規(guī)則意識的認(rèn)識較為模糊，并不了解遵守規(guī)則的重要意義。再加上食品專業(yè)學(xué)生平時學(xué)習(xí)壓力較大，需要學(xué)習(xí)掌握各種專業(yè)理論知識與技巧方法，他們會更加傾向于在體育教學(xué)中進(jìn)行自由選擇活動，對于體育鍛煉的學(xué)習(xí)興趣與熱情較低，難以高效地配合體育教師開展各種體育游戲活動，全身心地投入進(jìn)去，從而導(dǎo)致高校體育教學(xué)效率、質(zhì)量出現(xiàn)偏差，教師無法有效培養(yǎng)學(xué)生良好的規(guī)則意識。第二，高校高層領(lǐng)導(dǎo)對于培養(yǎng)學(xué)生規(guī)則意識工作的重視程度不高。由于受到傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念的影響，高校領(lǐng)導(dǎo)與教師往往只關(guān)注到學(xué)生專業(yè)能力的有效培養(yǎng)，將來能不能順利畢業(yè)并成功找到工作。高層領(lǐng)導(dǎo)與教師對于培養(yǎng)學(xué)生規(guī)則意識的重視程度都不夠高，未能夠深入考慮了解到開展體育游戲教學(xué)活動來提升學(xué)生的規(guī)則意識，對培養(yǎng)學(xué)生良好的綜合素質(zhì)和促進(jìn)高校體育文化建設(shè)發(fā)展的重要意義。存在一些地區(qū)高校在體育教育建設(shè)工作中，未曾針對各項(xiàng)體育游戲教學(xué)活動完善配置基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，從而導(dǎo)致教師難以開展多元化豐富有趣的體育游戲教學(xué)互動，學(xué)生接觸學(xué)習(xí)正規(guī)體育教育活動的機(jī)會也偏少，長此以往學(xué)生就會容易對傳統(tǒng)體育教學(xué)產(chǎn)生厭倦抵觸情緒，影響到高校體育教學(xué)的正常穩(wěn)定的發(fā)展。第三，規(guī)則意識差，體育教學(xué)方法單一落后。在當(dāng)前高校體育實(shí)踐教學(xué)中，存在一些體育教師仍然在沿用傳統(tǒng)體育教學(xué)模式，缺乏實(shí)踐創(chuàng)新意識和能力，體育教師更多的是按照課程內(nèi)容開展教學(xué)，單一采用灌輸式教學(xué)法向?qū)W生灌輸各種體育基礎(chǔ)理論知識和鍛煉學(xué)習(xí)方法，缺少與學(xué)生的互動交流和親身演示教學(xué)，這樣部分學(xué)生學(xué)習(xí)起來會比較吃力，遇到較為復(fù)雜的體育學(xué)習(xí)活動就會產(chǎn)生畏縮而不敢表現(xiàn)的心理，從而阻礙了體育教學(xué)活動的順利開展。此外，高校為教師與學(xué)生提供的體育教學(xué)資源較為匱乏，體育教師更多的是憑借自身實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)展開各項(xiàng)教學(xué)活動，缺乏科學(xué)系統(tǒng)性的規(guī)則教學(xué)內(nèi)容，未能夠根據(jù)市場體育教育發(fā)展趨勢的要求和學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求，有針對性地創(chuàng)新完善體育游戲規(guī)則的教學(xué)內(nèi)容，致使難以充分發(fā)揮出學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，培養(yǎng)學(xué)生良好的規(guī)則意識。第四，缺乏專業(yè)師資隊伍。目前，我國高校在體育教育體系建設(shè)發(fā)展中，較多高校正在為組建和培養(yǎng)高能力、高素質(zhì)的專業(yè)師資人才隊伍發(fā)愁，這些體育教師教學(xué)觀念較為落后，對于培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生的規(guī)則意識工作不夠重視，未能夠深入了解在體育教學(xué)中提升學(xué)生規(guī)則意識的重要意義。體育教師缺乏自我驅(qū)動力，實(shí)踐開展的各項(xiàng)體育教學(xué)活動更多是流于形式，只負(fù)責(zé)將課程要求掌握的體育基礎(chǔ)理論知識與技能傳授給學(xué)生，并不能科學(xué)地引導(dǎo)全體學(xué)生在體育游戲教學(xué)活動中切身體驗(yàn)和感受到游戲中所蘊(yùn)含的規(guī)則意識，這樣一來，在整個游戲活動過程中，學(xué)生組織秩序會顯得比較混亂，學(xué)生做出的體育動作也不夠規(guī)范，體育游戲活動質(zhì)量偏差，學(xué)習(xí)整體效果不佳。高校缺乏對組建培養(yǎng)專業(yè)體育師資人才隊伍建設(shè)的投資力度，需要定期組織體育教師參與到專業(yè)化的培訓(xùn)教育工作中，不斷提高他們的業(yè)務(wù)能力和綜合素養(yǎng)，促使他們能夠自覺承擔(dān)起培養(yǎng)學(xué)生規(guī)則意識的教育責(zé)任，從而改善高校開展規(guī)則意識教學(xué)中面臨著嚴(yán)重問題。

針對以上高校體育游戲教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生規(guī)則意識存在的各項(xiàng)問題，高校必須認(rèn)真做好以下幾方面優(yōu)化、改進(jìn)措施：第一，讓食品專業(yè)學(xué)生在體育游戲教學(xué)中感悟到規(guī)則的“緊迫感”。高校體育教師在面對食品專業(yè)學(xué)生進(jìn)行體育游戲教學(xué)活動時，首先要讓學(xué)生了解各項(xiàng)游戲活動的具體規(guī)則，并深入感悟了解遵守游戲規(guī)則的重要性，提高學(xué)生對規(guī)則意識的正確認(rèn)知和認(rèn)知水平，這是有效培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生規(guī)則意識的重要基礎(chǔ)前提。只有當(dāng)學(xué)生真正體會領(lǐng)悟到規(guī)則的重要性，在游戲教學(xué)活動中養(yǎng)成遵守規(guī)則的自覺性，才能夠有效幫助食品專業(yè)學(xué)生樹立起先進(jìn)的規(guī)則意識，有效地激發(fā)學(xué)生對規(guī)則的內(nèi)需。就比如，當(dāng)高校體育教師在組織食品專業(yè)學(xué)生開展障礙跑游戲教學(xué)活動時，教師可以實(shí)現(xiàn)不透露任何游戲規(guī)則，只描述游戲方法讓學(xué)生以小組形式進(jìn)行相互之間的競爭比賽。此時就會出現(xiàn)這樣的狀況：各小組為了獲取勝利會做出一些違反游戲規(guī)則的行為，影響他人進(jìn)行正常的障礙跑，小組成員之間會相互抱怨叫喊，活動秩序變得極為混亂。教師在這個時候就要站出來進(jìn)行指導(dǎo)并引出游戲規(guī)則內(nèi)容，讓學(xué)生相互討論分析游戲活動無法正常公平順利進(jìn)行下去的主要原因，學(xué)生討論交流后就會深刻意識到遵守規(guī)則的重要性，讓學(xué)生感悟到在學(xué)習(xí)生活工作中需要遵守規(guī)則的“緊迫感”，有效提升食品專業(yè)學(xué)生的規(guī)則意識。第二，高校領(lǐng)導(dǎo)與教師要提高對體育游戲教學(xué)培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生規(guī)則的重視程度，樹立起先進(jìn)的體育教學(xué)工作理念，合理增加規(guī)則意識的實(shí)踐活動。高校要結(jié)合自身體育教育的發(fā)展情況，科學(xué)引進(jìn)應(yīng)用體育游戲教學(xué)活動的基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，指導(dǎo)體育教師開展多元化的體育游戲?qū)嵺`教學(xué)活動，并將規(guī)則意識貫穿于整個體育游戲教學(xué)過程，融入更多有價值的規(guī)則意識教學(xué)內(nèi)容，促使學(xué)生能夠深入了解到強(qiáng)化規(guī)則意識的必要性，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生良好的競爭精神與團(tuán)隊協(xié)作意識，提高學(xué)生將來在就業(yè)中的競爭力。第三，高校體育教師要加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，提高自身的實(shí)踐創(chuàng)新意識，創(chuàng)新運(yùn)用多樣化的規(guī)則意識教學(xué)方法，積極組織學(xué)生參與到各項(xiàng)具有規(guī)則意識教育意義的體育游戲活動中。教師要加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動交流，全面掌握了解食品專業(yè)學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)水平和需求特點(diǎn)，從而有針對性地優(yōu)化設(shè)計教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方案內(nèi)容。比如，高校體育教師可以通過創(chuàng)新采用情景教學(xué)法、小組合作學(xué)習(xí)法開展體育游戲活動，讓小組學(xué)習(xí)成員在特定的游戲情境下按照游戲規(guī)則進(jìn)行相互競爭比賽，維持體育游戲活動的順利有序進(jìn)行，這樣才能夠讓學(xué)生領(lǐng)悟到體育游戲中遵守體育規(guī)則的真正樂趣，在提高學(xué)生綜合體育能力的同時，培養(yǎng)學(xué)生良好的規(guī)則意識和學(xué)習(xí)自信心。第四，組建培養(yǎng)專業(yè)師資人才隊伍。高校要想有效培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生良好的規(guī)則意識，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，就必須努力組建培養(yǎng)專業(yè)師資人才隊伍，科學(xué)開展體育游戲教學(xué)以有效提升學(xué)生的規(guī)則意識。高校要結(jié)合自身發(fā)展情況和辦學(xué)條件，適當(dāng)加大對師資人才隊伍建設(shè)的投資力度，招聘更多具有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀體育教師人才，并對本校體育教師進(jìn)行定期培訓(xùn)教育工作，不斷提高他們的業(yè)務(wù)能力與專業(yè)素質(zhì)水平，促使他們能夠履行好自身職責(zé)，發(fā)揮好帶頭主導(dǎo)作用，在學(xué)生群體中樹立起學(xué)習(xí)榜樣。體育教師要將豐富優(yōu)秀的體育游戲活動與培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)則意識有機(jī)地結(jié)合在一起，有序地開展學(xué)生的規(guī)則意識工作。

現(xiàn)代高校要想保障自身體育教育建設(shè)工作穩(wěn)定持續(xù)地發(fā)展，培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生良好的體育學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)，就必須意識到創(chuàng)新改革體育游戲教學(xué)工作的重要性。高校領(lǐng)導(dǎo)要科學(xué)指導(dǎo)體育教師積極地在體育游戲教學(xué)中培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生的規(guī)則意識，有組織地強(qiáng)化學(xué)生綜合體育的學(xué)習(xí)能力，促進(jìn)食品專業(yè)學(xué)生的身心健康和全面發(fā)展。