劉世菊

摘要：眾所周知，生物這一學(xué)科不同于一些基礎(chǔ)理論類學(xué)科，這一學(xué)科不僅需要學(xué)習(xí)生物知識(shí)，還需要展開(kāi)后期的實(shí)驗(yàn)操作，可以說(shuō)前期的生物學(xué)習(xí)是為后期的實(shí)驗(yàn)做鋪墊，可見(jiàn)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，所以本文在核心素養(yǎng)的背景下對(duì)初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義，展開(kāi)創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境;問(wèn)題導(dǎo)入設(shè)計(jì);劃分合作小組的策略進(jìn)行淺述。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中生物;實(shí)驗(yàn);策略

一、核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

（一）提高學(xué)生探究能力

之所以說(shuō)核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以提高學(xué)生的探究能力是有跡可循的，對(duì)比傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，就會(huì)發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教師過(guò)于注重教學(xué)效率，與其他學(xué)科相比，生物這一學(xué)科的零碎知識(shí)很多，因此教師不再盲目的展開(kāi)教學(xué)，而是加強(qiáng)常設(shè)實(shí)驗(yàn)情景的運(yùn)用，而后針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行討論，最終得出正確的結(jié)論，這樣做既可以增加學(xué)生的參與感，又可以加深學(xué)生的記憶，提高學(xué)生的探究能力。

（二）培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)素養(yǎng)包括專業(yè)能力以及學(xué)科素養(yǎng)，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用問(wèn)題導(dǎo)入設(shè)計(jì)的方式，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的掌握以及學(xué)生的實(shí)踐操作能力，關(guān)注對(duì)學(xué)科的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)的態(tài)度。生物學(xué)科素養(yǎng)只是科學(xué)素養(yǎng)中的一部分，學(xué)生需要從培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和提高生物學(xué)科素養(yǎng)做起，逐漸的發(fā)散科學(xué)思維，最終形成完整的科學(xué)素養(yǎng)。

二、核心素養(yǎng)環(huán)境下初中生物實(shí)驗(yàn)的具體教學(xué)開(kāi)展

（一）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)探究欲望

創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，顧名思義就是營(yíng)造出與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的情境和氛圍，通常與我們的日常生活息息相關(guān)，例如，再講《人體的營(yíng)養(yǎng)》中的消化與吸收時(shí)，這是我們?cè)谶M(jìn)食時(shí)所要做出的生理反應(yīng)，所以教師可以針對(duì)我們平時(shí)在生活中消化和吸收的問(wèn)題展開(kāi)情境的討論。如教師提出“我們身體有什么器官可以消化和吸收？”教師可以先鼓勵(lì)學(xué)生們大膽發(fā)言，并說(shuō)出自己所知道的器官的位置，學(xué)生小軒說(shuō)：“肝臟、小腸可以消化”，學(xué)生小王說(shuō)：“還有胃也是消化器官，”，但是在學(xué)生的發(fā)言中也會(huì)有一些遺漏，教師可以選擇合適的時(shí)機(jī)進(jìn)行引導(dǎo)，如大家是通過(guò)什么器官進(jìn)行食物吞咽的呢？學(xué)生自然而言會(huì)想到被遺忘的咽喉這一器官，在掌握了基礎(chǔ)知識(shí)后，學(xué)生們方可進(jìn)入到后面的實(shí)驗(yàn)開(kāi)展中，學(xué)習(xí)和了解不同事物在不同器官中的消化和分解，例如在探究饅頭在口腔中的化學(xué)變化這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以讓學(xué)生先進(jìn)行猜想，饅頭變甜是否與牙齒和舌頭有關(guān)又或者與唾液有關(guān)？情境提出后，就可以展開(kāi)實(shí)驗(yàn)了，教師先在學(xué)校食堂中準(zhǔn)備好兩份饅頭，然后請(qǐng)兩名學(xué)生代表慢慢的咀嚼饅頭，并提出在咀嚼的過(guò)程中有什么感覺(jué)？隨后學(xué)生小紅說(shuō)“饅頭越來(lái)越甜”，學(xué)生小韓說(shuō)“這種甜像是麥芽糖”，隨后學(xué)生們進(jìn)行討論，從而得出唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄢醪椒纸鉃辂溠刻?，麥芽糖具有甜味，因此?xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺(jué)有甜味。除此之外還有很多生物知識(shí)與我們的生活緊密聯(lián)系，有利于后面的創(chuàng)設(shè)情境展開(kāi)教學(xué)。如《合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全》，飲食健康與食品安全問(wèn)題就是我們實(shí)際生活中的的確確會(huì)遇到的問(wèn)題?？梢?jiàn)生物實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，一方面可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的積極性，另一方面還可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行思考和設(shè)計(jì)。

（二）問(wèn)題導(dǎo)入設(shè)計(jì)，發(fā)散學(xué)生思維

上文提到了實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，一是為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，二是重在學(xué)生思維的形成和發(fā)散，既然情境創(chuàng)設(shè)提高了學(xué)生的參與程度和學(xué)習(xí)興趣，教師需要做的就是對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，幫助學(xué)生逐步的接觸到要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并且簡(jiǎn)單點(diǎn)出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。例如，教師可以針對(duì)前面消化所學(xué)到的知識(shí)和內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)，進(jìn)而引出《呼吸道對(duì)空氣的處理》這一章內(nèi)容，教師可以先提出人體呼吸系統(tǒng)是如何組成的？呼吸道又有什么作用呢？再讓學(xué)生查閱一些相關(guān)資料來(lái)了解呼吸道對(duì)吸入的氣體處理作用，使肺部的氣體溫暖、濕潤(rùn)、清潔，進(jìn)而認(rèn)識(shí)到呼吸道可以處理的，以及呼吸道無(wú)法處理的。如教師可以已經(jīng)開(kāi)封的油漆桶，提出通過(guò)呼吸我們聞到了什么？同學(xué)小春“說(shuō)聞到像油漆的味道，”同學(xué)小華說(shuō)“味道很刺鼻”最終得出對(duì)呼吸道不能處理空氣中的甲醛的結(jié)論，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)到呼吸道對(duì)空氣的處理是有限的，增加學(xué)生對(duì)生活常識(shí)的積累，形成保護(hù)自然和維護(hù)新鮮空氣的良好意識(shí)，在今后的日常生活中，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用劣質(zhì)油漆的問(wèn)題及時(shí)的進(jìn)行制止和處理，當(dāng)自身能力不足時(shí)及時(shí)上報(bào)。當(dāng)然，教學(xué)中還需要讓學(xué)生懂得愛(ài)護(hù)環(huán)境的重要性，因此教師也要引導(dǎo)學(xué)生，對(duì)呼吸道的作用進(jìn)行牢固的學(xué)習(xí)和掌握，進(jìn)而才能很好地解決實(shí)際生活中的問(wèn)題。這些問(wèn)題的設(shè)計(jì)和導(dǎo)入既可以很好的引出將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，還可以明確學(xué)習(xí)內(nèi)容中的重點(diǎn)，問(wèn)題導(dǎo)入式的設(shè)計(jì)有利于學(xué)生理清思路，形成解決問(wèn)題的思維，進(jìn)而發(fā)展核心素養(yǎng)。

（三）劃分合作小組，提高互助意識(shí)

眾所周知，生物實(shí)驗(yàn)很多都是需要小組合作完成的，這就需要教師劃分小組，讓學(xué)生合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、展開(kāi)實(shí)驗(yàn)并且完善實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行并且達(dá)到完成度。為什么劃分小組被歸為核心素養(yǎng)背景下的初中生物教學(xué)策略呢？這是因?yàn)樾〗M合作學(xué)習(xí)，有利于知識(shí)的相互聯(lián)系和統(tǒng)一。此外，小組合作學(xué)習(xí)還有利于鍛煉學(xué)生的合作能力，讓學(xué)生在組內(nèi)各司其職，提高學(xué)生參與感和積極性，形成團(tuán)結(jié)、互助的意識(shí)。具體到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，例如，在學(xué)習(xí)七年級(jí)課本時(shí)，需要展開(kāi)《證實(shí)細(xì)胞中含有哪些物質(zhì)》這一實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中教師可以先倒兩杯牛奶，然后準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、雙縮脲試劑等。然后讓組員小麗讓在一杯牛奶中添加蒸餾水，組員小黎在另一杯中添加雙縮脲試劑，通過(guò)觀察牛奶顏色組長(zhǎng)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這一實(shí)驗(yàn)相信大家都不陌生，步驟也較為簡(jiǎn)單，但是后續(xù)會(huì)有相關(guān)的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，如證實(shí)細(xì)胞中含有水、糖、脂類以及無(wú)機(jī)鹽、無(wú)機(jī)物等四個(gè)實(shí)驗(yàn)，操作步驟基本相同、難度較小，沒(méi)必要小組一同進(jìn)行重復(fù)的四次實(shí)驗(yàn)，小組成員每人負(fù)責(zé)一個(gè)，既可以檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)能力，還有利于實(shí)驗(yàn)效率的提高，可見(jiàn)劃分小組的重要性。

總結(jié)：

總而言之，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中生物學(xué)科學(xué)習(xí)的重點(diǎn)部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅提高了學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握和實(shí)踐操作的能力，還要進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生生物學(xué)科的涵養(yǎng)和整體的科學(xué)素養(yǎng)，所以教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的展開(kāi)予以重視。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃春娟[1]. 發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)背景下的初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化研究[J]. 中華辭賦， 2019， 000（005）：P.145-145.

[2]殷秀芳. 核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)策略[J]. 科普童話， 2019， 000（011）：P.16-16.

[3]陳巧蓮. 核心素養(yǎng)視角下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究[J]. 明日， 2018（17）：0235-0235.