陳昀昕 劉一寧
摘 要:會(huì)展場館經(jīng)營管理已經(jīng)成為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)經(jīng)營管理十分重要的構(gòu)成部分。隨著我國會(huì)展產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,對(duì)國民經(jīng)濟(jì)也有了愈發(fā)強(qiáng)大的推動(dòng)作用。盡管如此,近年來隨著市場競爭不斷加強(qiáng),各類型會(huì)展場館興起,以便為會(huì)展業(yè)發(fā)展提供便利。我國目前會(huì)展場館經(jīng)營管理模式受到人員、基礎(chǔ)設(shè)施等因素發(fā)展的制約,影響會(huì)展業(yè)深化發(fā)展。本文以上海會(huì)展場館為例,對(duì)其經(jīng)營管理模式進(jìn)行研究,希望能對(duì)我國會(huì)展場館經(jīng)營管理模式的完善提供建議。
關(guān)鍵詞:會(huì)展場館? 經(jīng)營管理模式? 思考
中圖分類號(hào):F273 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
當(dāng)前隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)了進(jìn)一步經(jīng)濟(jì)全球化,在我國會(huì)展業(yè)已成為異軍突起的現(xiàn)代服務(wù)貿(mào)易型產(chǎn)業(yè),逐步成為一個(gè)城市國際化水平和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)之一。上海會(huì)展業(yè)于20世紀(jì)50年代興起,此后,上海市會(huì)展業(yè)從政府和市場兩個(gè)方面出發(fā),逐步從零開始、從小到大、從單一到全方位,建成了目前規(guī)范化、專業(yè)化的現(xiàn)代化會(huì)展市場。如今,上海會(huì)展業(yè)發(fā)展已躍入快速發(fā)展的階段,已經(jīng)成為全國著名會(huì)展城市。會(huì)展業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為上海市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要組成部分,上海也向國際會(huì)展之都的建設(shè)目標(biāo)更近一步。本文在回顧上海市會(huì)展場館經(jīng)營管理發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,分析上海會(huì)展業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問題,提出上海市會(huì)展場館經(jīng)營管理發(fā)展的對(duì)策及建議。
1 會(huì)展場館經(jīng)營管理模式相關(guān)概述
1.1 會(huì)展場館經(jīng)營管理舉辦原則
1.1.1 專業(yè)服務(wù)性原則
專業(yè)服務(wù)原則代表了專項(xiàng)服務(wù),即針對(duì)會(huì)展場館經(jīng)營管理開展進(jìn)行專業(yè)服務(wù)策略制定。為保障服務(wù)更加貼心,針對(duì)不同會(huì)展場館經(jīng)營管理業(yè)務(wù)服務(wù)方向也會(huì)有所不同。汽車會(huì)展中要加強(qiáng)安保、停車場等服務(wù);果蔬會(huì)展則要加強(qiáng)空氣、冷藏、溫濕度控制服務(wù)等,當(dāng)然,服務(wù)人員態(tài)度也十分重要。
1.1.2 完善服務(wù)類型原則
如上文所說,不同會(huì)展方向不同,需要的服務(wù)也不同。因此,在會(huì)展策劃中需要加強(qiáng)多元會(huì)展服務(wù)類型,以保障不同會(huì)展項(xiàng)目活動(dòng)的順利開展。多元服務(wù)類型打造下的會(huì)展場館也將更能展現(xiàn)出其經(jīng)濟(jì)價(jià)值和影響力。
1.1.3 經(jīng)濟(jì)適用原則
會(huì)展中人性化服務(wù)必然少不了資金支持,因花費(fèi)較大,資金支持中需要注意資金的合理和科學(xué)運(yùn)用,避免出現(xiàn)浪費(fèi)行為。會(huì)展場館經(jīng)營管理發(fā)展中,各方面都需要高額資金作為后盾,如不檢測適用原則,也會(huì)影響人性化服務(wù)開展。
1.2 會(huì)展場館經(jīng)營管理模式制定的作用
會(huì)展場館承擔(dān)各項(xiàng)大型活動(dòng)的展覽工作,我國各個(gè)城市均有不同的會(huì)展場館及主要會(huì)展項(xiàng)目。汽車展覽、果蔬戰(zhàn)略、勞保產(chǎn)品展覽、清潔用品展覽等,都包含在會(huì)展范圍內(nèi)。
當(dāng)前會(huì)展場館經(jīng)營管理是城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中又一支柱型產(chǎn)業(yè),通過會(huì)展活動(dòng)舉辦,促進(jìn)城市、國家之間產(chǎn)品往來,有利于推動(dòng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展和高度融合。經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展下競爭愈發(fā)激烈,通過人性化服務(wù),提升客戶滿意度、有利于維護(hù)客戶關(guān)系,進(jìn)而更好地開展會(huì)展場館經(jīng)營管理。法國、美國等知名會(huì)展場館,其優(yōu)勢也在于人性化服務(wù)優(yōu)于其他地區(qū)場館。為保障會(huì)展產(chǎn)業(yè)發(fā)展,早日建立會(huì)展中心,加強(qiáng)人性化服務(wù)必不可少。
2 我國會(huì)展場館經(jīng)營管理模式分析——以上海會(huì)展場館為例
2.1 基本情況
2.1.1 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)
推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)需要明顯,會(huì)展業(yè)發(fā)展中并不是獨(dú)立的或單一產(chǎn)業(yè),而是一項(xiàng)聯(lián)合型、外向型產(chǎn)業(yè)。會(huì)展產(chǎn)業(yè)舉辦中,其通過聯(lián)動(dòng)效應(yīng)能夠拉動(dòng)城市間周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以此來實(shí)現(xiàn)會(huì)展產(chǎn)業(yè)深化和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)的目標(biāo)。我國當(dāng)前正是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的黃金時(shí)期,旅游、酒店、零售、交通、房地產(chǎn)、金融、物流運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)都與會(huì)展活動(dòng)和舉辦有密切聯(lián)系,在國家和有關(guān)部門支持的基礎(chǔ)上,會(huì)展場館通過完善自身經(jīng)營管理模式,能夠起到良好的推動(dòng)作用,進(jìn)而達(dá)到整體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)和轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和推動(dòng)。
2.1.2 提升城市知名度和影響力
上海會(huì)展業(yè)經(jīng)過近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,向全世界展示了上海這座“書藏古今,港通天下”的文化古城的魅力。以上海服博會(huì)為例,2014年上海國際服裝博覽會(huì)展覽面積4.5萬平方米,設(shè)展位2000個(gè),成為中國第三大服裝展,共有來自6個(gè)國家、16個(gè)?。ㄊ校?、區(qū)和中國香港、中國臺(tái)灣等地的241家企業(yè)、265個(gè)品牌參展,其規(guī)模創(chuàng)歷年新高,為上海帶來一定的國際關(guān)注度和影響力。
2.2 會(huì)展場館經(jīng)營管理模式形成中存在的問題
2.2.1 會(huì)展場館利用率不高
首先,從目前上海會(huì)展場館的總體功能和服務(wù)上看,屬于傳統(tǒng)型的場館比較多,而能夠容納較大規(guī)模的會(huì)展活動(dòng)的展館較少,盡管會(huì)展場所的地域面積廣闊,但是并沒有被充分利用起來。相應(yīng)的管內(nèi)設(shè)定功能沒有建立健全,基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)等也不到位,影響了上海會(huì)展場館的可持續(xù)發(fā)展,距離現(xiàn)代化會(huì)展場館有一定差距。
其次,就會(huì)展場館的場地大小而言,我國目前在10萬平方米左右的場館只有北京、上海等幾家國際級(jí)會(huì)展中心,但是這些場館相比世界上著名的展覽館仍然是相形見絀,如米蘭國際展覽中心面積超過60萬平方米?;诖耍虾R氤修k大型展會(huì)仍然存在很大的場館問題。
最后,會(huì)展的發(fā)展離不開場館建設(shè),場館建設(shè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是關(guān)鍵。由于技術(shù)、資金等原因,上海會(huì)展場館的周邊設(shè)施建設(shè)并不完善,如餐館、安保、通訊,特別是在現(xiàn)代化技術(shù)方面使用程度有限,影響上海會(huì)展活動(dòng)的開展的影響力。
2.2.2 會(huì)展場館展覽項(xiàng)目層出不窮,經(jīng)典展會(huì)有限
當(dāng)前上海的國際清潔能源展覽會(huì)、上海房地產(chǎn)展示會(huì)、上海車展會(huì)、上海國際電子展會(huì)、上海精品藝術(shù)展會(huì)等幾十個(gè)展會(huì)已經(jīng)成為國際性展會(huì),其輻射涵蓋世界多個(gè)國家和地區(qū),展館項(xiàng)目數(shù)量不斷增多,使更多國家的人和展商認(rèn)識(shí)上海。但由于經(jīng)典展會(huì)數(shù)量有限,實(shí)際上,很多人難以分辨上海各個(gè)會(huì)展場館特色的。根據(jù)調(diào)查顯示,自2010年上海世博會(huì)成功舉辦后,更多國內(nèi)外人士參觀上海會(huì)展場館時(shí)都會(huì)詢問是否在上海世博館,一方面證明上海世博館地位較高,另一方面也證明了其他會(huì)展場館在開展項(xiàng)目中缺少特色,很難獲得注意。
2.2.3 會(huì)展企業(yè)運(yùn)作專業(yè)度不高
盡管上海近10年來會(huì)展發(fā)展水平大幅度提高,但是整體上來說,上海會(huì)展企業(yè)的發(fā)展較米蘭、巴黎等發(fā)達(dá)城市存在明顯的差別,會(huì)展企業(yè)對(duì)相關(guān)的管理制度、體系、規(guī)模等方面的建立仍然缺少明確的規(guī)范性,導(dǎo)致目前上海市會(huì)展企業(yè)在運(yùn)作過程中出現(xiàn)專業(yè)度不高的問題。其主要體現(xiàn)在會(huì)展企業(yè)數(shù)量有限、規(guī)模有限,無論是和國內(nèi)的大型會(huì)展企業(yè)還是國家知名會(huì)展企業(yè)相比存在明顯的差距,直接導(dǎo)致其喪失應(yīng)有的經(jīng)營管理能力。
上海市會(huì)展企業(yè)有近200家,能單獨(dú)通過企業(yè)自身運(yùn)作發(fā)展的會(huì)展企業(yè)不到80家,可以看出能獨(dú)立承擔(dān)大型會(huì)展布置任務(wù)的企業(yè)在上海目前來看十分有限。此外,基于傳統(tǒng)發(fā)展和對(duì)會(huì)展場館認(rèn)識(shí)的角度看,一般大型的會(huì)展活動(dòng)多數(shù)是由政府牽頭進(jìn)行承辦,分配給會(huì)展企業(yè)進(jìn)行獨(dú)立開展的少之又少,會(huì)展場館在上海市的市場機(jī)制發(fā)展不足。在長時(shí)間的上海會(huì)展場館發(fā)展中,會(huì)展企業(yè)因數(shù)量少、規(guī)模有限、獨(dú)立運(yùn)作程度不足、管理體系不全等多方面原因,會(huì)展場館很難健康發(fā)展,對(duì)于市場和會(huì)展企業(yè)的發(fā)展都帶來了不利影響。
從目前上海會(huì)展場館的發(fā)展和會(huì)展企業(yè)之間的經(jīng)營管理看,更主要的是人才的緊張。由于相應(yīng)的人才培養(yǎng)體系建立缺失,造成會(huì)展場館人才不足,嚴(yán)重影響上海會(huì)展場館的發(fā)展。
3 推動(dòng)會(huì)展場館經(jīng)營管理模式發(fā)展的建議與思考
3.1 轉(zhuǎn)變會(huì)展場館運(yùn)營觀念
3.1.1 提升會(huì)展場館的服務(wù)
伴隨著現(xiàn)代社會(huì)不斷發(fā)展,政府和企業(yè)都明確了服務(wù)質(zhì)量對(duì)其自身發(fā)展的重要性,對(duì)于會(huì)展場館發(fā)展來說也是如此。會(huì)展場館屬于服務(wù)業(yè)的一種,會(huì)展的舉行并不單純是場地的提供,還包括了交通、檢疫部門、工商部門、 稅收部門、公安機(jī)關(guān)等多個(gè)部門和機(jī)構(gòu)的配合才能達(dá)成最終會(huì)展的成功舉辦。因此,對(duì)于我國會(huì)展產(chǎn)業(yè)來說,要想提高其會(huì)展場館的發(fā)展,提供會(huì)展場館的相關(guān)設(shè)施和配套服務(wù)十分重要。對(duì)會(huì)展的場館服務(wù)也應(yīng)擴(kuò)大到周邊的基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)建設(shè)上,如上海國際會(huì)展中心就只有少量的地上停車場,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足大型會(huì)展客流量的要求,所以擴(kuò)大停車場面積勢在必行。在配套服務(wù)上還可以考慮引入快餐、餐飲等行業(yè),使會(huì)展場地的周邊基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善,促進(jìn)展銷數(shù)量和展銷的質(zhì)量。另外,需要注意一點(diǎn),盡管目前我國會(huì)展場館發(fā)展已與政府、公安機(jī)關(guān)加大聯(lián)系,保證會(huì)展正常運(yùn)轉(zhuǎn),但是安保體系的加強(qiáng)和保障依然是不可忽視的關(guān)鍵點(diǎn),也是建立健全會(huì)展服務(wù)體系的關(guān)鍵點(diǎn)。
3.1.2 加強(qiáng)我國政府宏觀調(diào)控
政府是地區(qū)發(fā)展的核心支持力量,無論是資金、技術(shù)還是政策支持,一旦會(huì)展場館的發(fā)展被列入政府的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中,那么就會(huì)為會(huì)展場館發(fā)展提供支持。我國政府近些年立足根本,希望加快將我國各主要城市建立成為國際化會(huì)展都市,因此,得到政府的支持能夠使會(huì)展場館發(fā)展更上一層樓。
政府方面,應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),就國際會(huì)展中心而言,加強(qiáng)建設(shè)周邊商業(yè)配套,比如餐飲、住宿、娛樂等。加大交通基礎(chǔ)設(shè)施投入,開通多條會(huì)展中心專線。如大型展會(huì)期間開通展會(huì)專線等。另外,政府部門牽頭加強(qiáng)對(duì)會(huì)展從業(yè)人員不定期培訓(xùn),提高其專業(yè)程度以及服務(wù)意識(shí)。會(huì)展企業(yè)方面,提高會(huì)展從業(yè)人員的準(zhǔn)入資格,引進(jìn)專業(yè)性更強(qiáng)的會(huì)展人才,明確員工的分工,提高專業(yè)程度,從而提高會(huì)展企業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
3.2 提高會(huì)展場館內(nèi)展會(huì)舉辦水平
3.2.1 打造國際著名會(huì)展品牌
創(chuàng)新,是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的持續(xù)動(dòng)力。以上海會(huì)展場館經(jīng)營為例,上海作為高度開放的現(xiàn)代化城市,會(huì)展場館作為服務(wù)貿(mào)易的一部分,要全方位對(duì)外開放,外國會(huì)展場館將在更寬松的條件下進(jìn)入上海市會(huì)展場館市場,帶來寶貴的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),強(qiáng)大的市場經(jīng)營管理下,無論是人才的掠奪還是市場份額的爭奪都給上海會(huì)展場館帶來了嚴(yán)重打擊。地理位置處于優(yōu)勢的上海,首先,有著豐富的歷史文化遺產(chǎn),無論是早期的水文化、海洋文化還是近現(xiàn)代的商業(yè)幫會(huì)、服裝文化都為上海開展會(huì)展場館創(chuàng)造了非常有利的條件。其次,上海擁有較多的旅游景觀,可有效依托旅游帶來會(huì)展場館的發(fā)展,通過向展商、觀眾提供豐富多彩的旅游文化吸引更多的展商進(jìn)駐上海,推動(dòng)上海會(huì)展。另外,對(duì)于上海旅游業(yè)和會(huì)展場館來說,二者是相互促進(jìn)的關(guān)系。一方面,旅游業(yè)吸引更多展商進(jìn)駐上海,開展會(huì)展活動(dòng);另一方面,會(huì)展場館的發(fā)展也為上海帶來更多的知名度,促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。
3.2.2 會(huì)展場館市場商業(yè)化
會(huì)展市場商業(yè)化是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展下對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求,我國會(huì)展場館的最終發(fā)展情況實(shí)際上并不能完全依靠政府來進(jìn)行,而是需要通過企業(yè)間的經(jīng)營管理、發(fā)展,共同推進(jìn)會(huì)展業(yè)的發(fā)展。如單純依靠政府的推動(dòng)力,我國會(huì)展場館很難真正實(shí)現(xiàn)國家會(huì)展之都的目標(biāo)。從發(fā)展的角度來看,為推動(dòng)會(huì)展場館的發(fā)展,在初期需要政府進(jìn)行引領(lǐng),通過政府力量提升會(huì)展場館的知名度,也是我國會(huì)展場館發(fā)展取得明顯成績的主要原因。但隨著會(huì)展產(chǎn)業(yè)市場的日趨成熟,政府必然要逐步退出,由會(huì)展企業(yè)唱主角,實(shí)現(xiàn)辦會(huì)主體的市場化。
完善會(huì)展市場主體體系。大力改進(jìn)政府主導(dǎo)型會(huì)展項(xiàng)目組織舉辦方式,按照“政務(wù)活動(dòng)規(guī)范化、商務(wù)活動(dòng)市場化”的導(dǎo)向,積極推行“政府+企業(yè)”運(yùn)行模式,不斷提升市場化、專業(yè)化舉辦水平,放手鼓勵(lì)民營、合資、股份、外資等多種經(jīng)濟(jì)成分的企業(yè)參與到會(huì)展場館中來,培育大量充滿活力的微觀市場主體。
3.2.3 會(huì)展場館應(yīng)加強(qiáng)對(duì)外市場開放
提高會(huì)展場館的對(duì)外開放程度,是要將會(huì)展場館推向更為廣闊的國際化舞臺(tái),以此來提高會(huì)展場館的國際化水平。對(duì)于會(huì)展場館而言,通過加強(qiáng)會(huì)展場館對(duì)外開放程度,能夠?qū)崿F(xiàn)會(huì)展場館經(jīng)營管理體系建立,保障會(huì)展場館發(fā)展水平能夠早日與國際發(fā)展水平靠近。當(dāng)然,會(huì)展場館國際化并不是在會(huì)展舉辦上名稱的擴(kuò)大,或者是將會(huì)展的名稱用英文表示就代表會(huì)展場館能夠承擔(dān)國際化的會(huì)展任務(wù),而是能夠與國外會(huì)展場館抗衡或是國際會(huì)展企業(yè)合作。以此會(huì)展活動(dòng)并不能判斷或斷定其實(shí)現(xiàn)了國際化,真正國際化的場館應(yīng)當(dāng)是能夠滿足國內(nèi)外參展商、消費(fèi)者需求,能夠推動(dòng)國際貿(mào)易,構(gòu)建良好交流平臺(tái)。國際化所體現(xiàn)的是管理能力和理念的變化,也是我國會(huì)展業(yè)長期發(fā)展中應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持的標(biāo)準(zhǔn)和考核指標(biāo)。
3.3 提高辦展企業(yè)運(yùn)作專業(yè)度
3.3.1 加快培育會(huì)展人才
從人才培養(yǎng)的角度來看,高校無疑是會(huì)展場館人才培養(yǎng)的搖籃和基地,同時(shí)社會(huì)中的相關(guān)會(huì)展協(xié)會(huì)以及組織機(jī)構(gòu)也會(huì)培養(yǎng)部分會(huì)展方面的優(yōu)秀人才。因此,只有將這些人才進(jìn)行系統(tǒng)地規(guī)劃,不斷提升其在會(huì)展方面的能力、經(jīng)驗(yàn),才能推動(dòng)會(huì)展場館的發(fā)展。以高校為例,高校學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)了理論知識(shí),缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),建議政府和會(huì)展企業(yè)可以與會(huì)展專業(yè)的高校進(jìn)行戰(zhàn)略聯(lián)合,為學(xué)生提供學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),培養(yǎng)學(xué)生在會(huì)展方面的能力和實(shí)際操作力。長期發(fā)展,必然能為各地區(qū)培養(yǎng)大批優(yōu)秀的會(huì)展專業(yè)人才。另外,對(duì)于已經(jīng)從事會(huì)展專業(yè)的人員要積極進(jìn)行崗位培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),不斷提高其專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)。
3.3.2 加強(qiáng)以樹立品牌為核心的全明質(zhì)量管理
從會(huì)展發(fā)展的角度來看,無論是國內(nèi)還是國際的企業(yè)更愿意使自己的品牌通過大型的知名會(huì)展平臺(tái)推廣出去,這樣,會(huì)展品牌的建立就顯得十分重要。作為會(huì)展場館發(fā)展的核心力量,品牌無疑是推動(dòng)會(huì)展場館發(fā)展的有力平臺(tái)和核心經(jīng)營管理力。發(fā)展會(huì)展場館應(yīng)當(dāng)立足本土特色進(jìn)行發(fā)展,積極打造屬于本土的品牌會(huì)展活動(dòng),推動(dòng)其向國際化發(fā)展。
目前來看,開展品牌會(huì)展活動(dòng)。從地域發(fā)展上來看,屬于我國的現(xiàn)代化國際港口,這一點(diǎn)足以作為開展會(huì)展活動(dòng)的核心力量,伴隨我國改革開放的不斷深入以及加入WTO以后,我國與世界各國間的貿(mào)易往來更加密切,為我國的紡織服裝、高新技術(shù)、電子等新的材料發(fā)展提供了便利的交通服務(wù),因此,可以以此為契機(jī)進(jìn)行家電、服裝、電子等方面的會(huì)展活動(dòng)。
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