周楊康 陳可
摘要:農產品比較特殊,在物流配送的過程中容易發(fā)生霉變或者碰傷,而且不同農產品對配送的要求也不一樣。為了進一步提高農產品物流配送的質量和水平,就必須發(fā)揮移動商務的優(yōu)勢,同時找出配送環(huán)節(jié)具有的現實問題,有針對性改進物流配送,全面提升農產品配送質量和效率。本文以移動商務作為立足點,對于此背景下農產品配送特點進行簡要分析,指出這個部分物流配送的不足,進而提出了改進農產品物流配送的措施,僅供參考。
關鍵詞:移動商務;農產品;物流配送;存在問題;解決措施
移動商務的發(fā)展為農產品在網絡平臺的銷售鋪設了平臺,使得銷售更為快捷方便,推動農業(yè)經濟發(fā)展。移動商務下農產品銷售牽扯到物流配送,但是其與其他商品的配送相比較具有特殊性,首先就是對配送環(huán)境和溫度有一定的要求,如果溫度過高,將會導致農產品腐爛,降低消費者滿意度,還會影響到商家的口碑,不利于移動商業(yè)背景下農產品銷售。另外,農產品不一樣,對物流配送的要求也不相同,進一步加大了配送的難度。現階段,農產品物流配送還有不足,需要在深入分析配送問題基礎上,研究處理和應對措施,才能讓農產品銷售在移動商務下有更廣闊的空間。
一、農產品銷售中物流配送的特點
移動商務平臺的發(fā)展,為農產品銷售提供契機,人們可直接在互聯(lián)網購物平臺上選擇想要農產品,完成中間支付以后,商家選擇物流公司進行配送,縮短了消費者與農產品的距離,有利于產品銷售。不過,這個過程面臨最大挑戰(zhàn)來自于物流配送,農產品的特殊性決定其對配送條件要求高,一旦在運輸中出現溫度過高,或者是暴力配送的問題,則會導致農產品變壞,到了消費者手中己經霉變或者腐爛,難以達到購買要求,也會造成農產品的無謂消耗。另外,運輸的時間過長,農產品不夠新鮮,口感變差。相較于傳統(tǒng)的農產品運輸,移動商務時代這個方面有明顯提升,省去了一些不必要的流程,配送速度更快。此外,銷售者通過移動商務平臺就可了解最新的銷售信息,選擇更多,在網絡上通過溝通掌握農產品相關信息,達成交易,借助物流配送到消費者手中,方便快捷。
二、移動商務背景下農產品配送不足之處
(一)配送基礎薄弱
上面已經詳細介紹,農產品物流配送具有的特殊性,所以在配送中就需要用到冷藏柜,還有讓產品保持新鮮的保鮮柜,這是農產品物流配送所必須具有的。不過,從目前我國移動商務中農產品配送看,這個方面問題突出,絕大多數農產品物流配送和其他貨物沒有區(qū)別,使用冷藏柜和保鮮柜運輸的少之又少,這個方面的基礎比較薄弱,從而導致運輸過程中產品出現一系列問題,消費者無法在平臺上買到滿意的農產品。另外,農產品物流配送的信息化水平有待提高,常常出現的問題是信息更新不及時,消費者難以第一時間了解物流軌跡,物流配送服務質量不夠好。
(二)配送成本大
農產品物流運輸對環(huán)境、溫度要求嚴格,而且各有差異,但是在所有農產品的物流配送中都需要使用冷鏈物流的方式,這樣才能保證產品新鮮,輕易不會發(fā)生腐爛。然而,這樣的物流配送需投入大量的資本,必須購買冷藏柜,同時還包含保鮮柜,這些部分支出大,運輸成本將直線上升,物流配送企業(yè)如果增長配送費用,移動商務下農產品銷售將受限,否則這部分費用就要由物流企業(yè)來承擔,不符合其利益需求。因此,農產品想要實現冷鏈物流運輸,成本太高是主要的限制因素。這也是目前我國農產品依然采取普通物流配送的一個關鍵原因。
三、移動商務時代農產品配送改進措施
(一)完善物流配送基礎建設
移動商務下的農產品配送,通常情況下是在購買交易達成后,由第三方物流企業(yè)負責貨物的運輸與配送?;诖朔N情況,各個電商平臺要在冷鏈物流基礎建設中發(fā)揮作用,與物流企業(yè)深化合作,在完善冷鏈物流基礎建設中出一部分資金,使物流企業(yè)有足夠資金購買冷藏柜,這樣就能讓農產品物流配送有較大突破,配送的范圍將會越來越廣,而且保證了產品的新鮮度和口感,促成了購買,電商品臺、物流企業(yè)、消費者都能從中獲利,是一個共贏的事情。另外,應加快冷藏自提柜的建設腳步,農產品運輸到目的地后,將其放到冷藏柜中去,消費者根據發(fā)送的提取碼,自行提取農產品,以確保冷鏈物流體系的完善,提高這個部分物流配送的質量與服務水平。
(二)提高信息服務能力
農產品物流配送必須保障消費者獲取信息權利,做好物流運輸的跟蹤,并及時在平臺上更新信息,消費者就能及時掌握物流配送情況,從而做好收貨物準備。電商平臺加強對物流配送情況的核查,整理消費者對物流的投訴意見,然后將其作為選擇合作物流企業(yè)重要依據,以此促使物流企業(yè)不斷改進信息更新技術,做到物流信息實時跟蹤傳輸,同時確保物流配送信息的準確性,提高消費者對物流滿意度。農產品物流信息的及時化和透明化,可減少消費者與物流企業(yè)之間的矛盾,樹立良好的配送口碑,這樣將會有更多電商平臺選擇與其合作,業(yè)務量將增加,效益也就提高。實現這些目標,物流企業(yè)需要做好信息平臺建設,還要提高物流跟蹤技術水平。
(三)控制配送費用
移動購物時代下農產品配送不難,但是一旦出現跨區(qū)域配送,冷鏈物流運輸的成本將大幅提升。解決這個問題是重點,需要在主要的物流樞紐地,建立配送中心,然后根據配送的目的地,選擇距離最近的區(qū)域進行配送,從而達到控制農產品冷鏈物流配送費用。此外,農產品物流配送需要改變方式,與實體店加強合作,讓其成為農產品冷鏈配送中的一部分,消費者直接在距離自己最近的實體店提貨,這種方式就能最大限度降低物流配送成本。政府加大對移動商務中物流配送的扶持,輔助物流企業(yè)建立完善的冷鏈運輸體系,同時對購買冷藏柜、保鮮柜進行價格優(yōu)惠,使我國農業(yè)經濟呈現更好發(fā)展勢頭。
四、結束語
綜上所述,移動商務時代為農產品銷售提供更多渠道,最大挑戰(zhàn)來自物流配送,存在冷鏈物流配送不完善的問題。針對這個問題,必須通過完善冷鏈物流配送基礎建設、提高信息服務水平、控制配送費用等措施,使消費者在平臺上購買到新鮮的農產品,同時提升物流配送服務質量。
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基金項目:2019年重慶市大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃創(chuàng)業(yè)實踐項目-石柱土家族自治縣黃水莼菜專業(yè)合作社·莼小菜項目,項目編號是201912608024。