趙彩虹 任毛飛 朱贊彬 李蒙 陳娟娟 張燕 龔守富 張祖成

摘 要：《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》是一門系統(tǒng)性、實踐性較強的課程，涉及《工程力學(xué)》《測量學(xué)》《工程材料學(xué)》《設(shè)施農(nóng)業(yè)工程預(yù)概算》等多學(xué)科。該文介紹了《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實踐教學(xué)的設(shè)計與探索，通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)系統(tǒng)性設(shè)計將知識系統(tǒng)性運用，提升了學(xué)生實踐能力，為學(xué)生今后的學(xué)習和工作打下了扎實的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：溫室建筑與結(jié)構(gòu);實踐教學(xué);設(shè)計

中圖分類號 G642.0文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2020）15-0174-02

《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實訓(xùn)教學(xué)設(shè)計目的主要是將理論知識與工作實踐有效地結(jié)合起來，使學(xué)生掌握溫室建筑的類型、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用，選址與布局，溫室荷載計算與結(jié)構(gòu)的設(shè)計， 溫室骨架和覆蓋材料的種類和性能等專業(yè)知識，提高自身的綜合素質(zhì);強化學(xué)生動手測量、繪圖實踐操作，提高自身專業(yè)技能，掌握相關(guān)專業(yè)技術(shù)知識;將前期相關(guān)課程進行串聯(lián)，從規(guī)劃設(shè)計到施工、管理一體化，鞏固專業(yè)知識，加深認識;培養(yǎng)綜合運用知識解決實際問題的潛力，培養(yǎng)實事求是，嚴肅認真的科學(xué)工作態(tài)度;增加團隊協(xié)作意識，對任務(wù)進行分工，對難題進行討論并形成統(tǒng)一意見，推進實訓(xùn)順利進展。

在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)上，黃遠、張智等[1-2]均強調(diào)加強校內(nèi)外實踐教學(xué)基地的建設(shè)與企業(yè)合作等來提升學(xué)生實踐動手能力及創(chuàng)新能力。史余亮[3]提出通過搭建溫室模型構(gòu)建模塊化教學(xué)模式，直觀展現(xiàn)溫室建筑的構(gòu)造。尤洋陽[4]提出溫室設(shè)計課程創(chuàng)新設(shè)計中增加基于地方性特征的溫室設(shè)計及建造的相關(guān)知識。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實訓(xùn)設(shè)置1周約30課時，筆者通過借鑒設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)實踐教學(xué)創(chuàng)新探索，結(jié)合自身對實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的思考，對《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實訓(xùn)教學(xué)進行了系統(tǒng)性設(shè)計，使學(xué)生通過實訓(xùn)具備運用所學(xué)專業(yè)理論知識和技能，從事本專業(yè)領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計、施工建造與管理的能力。

1 現(xiàn)場教學(xué)，觀摩與實操并重

《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》主要涉及溫室建筑設(shè)計、溫室結(jié)構(gòu)設(shè)計、溫室建設(shè)施工及管理。課程全面系統(tǒng)地介紹了溫室分類、規(guī)格、選型原則，溫室平面、立面、剖面及總平面圖設(shè)計，溫室荷載種類，溫室結(jié)構(gòu)內(nèi)力計算，溫室常用建筑材料鋼構(gòu)件、鋼筋混凝土、砌塊等材料強度以及力學(xué)性能特點，溫室建筑的施工過程、溫室機械設(shè)備系統(tǒng)的安裝，溫室施工組織與管理等，凸顯了設(shè)計、施工、管理一體化。通過實訓(xùn)基地、校企合作單位或者老師聯(lián)系的企業(yè)，帶領(lǐng)學(xué)生參觀溫室建筑，通過直觀地展現(xiàn)建筑來反推驗證理論知識。

通過現(xiàn)場參觀，學(xué)生明確參觀建筑物的溫室類別、溫室規(guī)格，分別從立面、剖面觀察建筑物構(gòu)件，通過與企業(yè)負責人交談了解溫室建筑的選址依據(jù)及總體布局考量，認識溫室建筑主要的建筑材料種類。另外，現(xiàn)場對溫室建筑有關(guān)建筑尺寸進行測量，對重要構(gòu)造物拍照留存資料，為后續(xù)實訓(xùn)環(huán)節(jié)的任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

鑒于設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生，工程知識相對薄弱，理論知識理解困難的情況，《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》第1個環(huán)節(jié)是設(shè)計現(xiàn)場教學(xué)，避免學(xué)生理論知識的空洞帶來實訓(xùn)操作的迷茫。在實訓(xùn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在細致觀察、思考問題中培養(yǎng)嚴謹細致的作風，在與老師及負責人溝通中加深對知識的理解;對不理解的問題進行記錄，通過查詢資料和討論交流查找答案;通過測量實踐操作，培養(yǎng)學(xué)生團隊協(xié)作及全面認知能力。

2 繪制溫室建筑圖或制作溫室建筑模型

設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生工程基礎(chǔ)相對于土木工程專業(yè)學(xué)生存在較多的差距，直接憑空想象進行設(shè)計，會增加繪制難度，也造成大部分學(xué)生設(shè)計圖存在諸多錯誤。因此，《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》第2環(huán)節(jié)設(shè)計了繪制溫室建筑圖或者制作溫室建筑模型，第2環(huán)節(jié)是在第一環(huán)節(jié)實踐獲知基礎(chǔ)上將實物變?yōu)槔碚搱D形（模型）的過程。

在實訓(xùn)環(huán)節(jié)，利用正式的施工藍圖向?qū)W生進行總體講解，然后讓學(xué)生通過現(xiàn)場參觀的溫室建筑多方位觀察、現(xiàn)場尺寸測量等，繪制工程圖。在繪制過程中培養(yǎng)學(xué)生認真思考的習慣，對一些測量數(shù)據(jù)的不完善進行反推，再次去現(xiàn)場進行測量及觀察，加深認知。在繪制中加強工程制圖基本知識的掌握，提升學(xué)生看施工圖識圖的能力。此外，為進一步提高學(xué)生的學(xué)習興趣，分組學(xué)生也可選擇將溫室建筑結(jié)構(gòu)用模塊化方式進行制作，用紙殼、竹條、模板等材料進行制作，搭建完整的溫室模型，以模塊的形式使學(xué)生直觀地了解溫室的整體結(jié)構(gòu)及內(nèi)部構(gòu)造，從而極大地提高了學(xué)生動手操作的積極性。

實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)置主要是結(jié)合學(xué)生專業(yè)知識掌握情況，通過實踐指導(dǎo)理論的方式進行教學(xué)安排，使學(xué)生在有結(jié)果的基礎(chǔ)上反推過程，培養(yǎng)、訓(xùn)練學(xué)生建筑制圖、建筑方案構(gòu)思和繪制建筑設(shè)計方案草圖的能力，提升學(xué)生的動手操作能力、邏輯思維能力和分析判斷能力，細節(jié)把握逐步全面，且方式不單一，考慮學(xué)生的興趣特點，使得該環(huán)節(jié)不枯燥，易于學(xué)生接受。

3 溫室建筑工程概預(yù)算

按照工程邏輯性，《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》第3個環(huán)節(jié)設(shè)計是溫室建筑概預(yù)算，該環(huán)節(jié)專業(yè)性較強，且要求細致認真。在上一個環(huán)節(jié)要求學(xué)生制作溫室建筑制圖的基礎(chǔ)上進一步讀圖、識圖，掌握閱讀設(shè)施建筑、結(jié)構(gòu)施工圖的基本技能，掌握定額的基本知識，學(xué)會使用定額編制建設(shè)工程概算、施工圖預(yù)算，能合理確定農(nóng)業(yè)設(shè)施的計劃價格。要求學(xué)生對農(nóng)業(yè)設(shè)施基礎(chǔ)施工，辨識農(nóng)業(yè)設(shè)施圖紙基本理論表示方法、定額的基本知識、設(shè)施工程及相關(guān)費用的構(gòu)成與確定方法和工程計量計價方法等有最基本的理解，主要掌握設(shè)施工程識圖的基本方法和工程計量計價方法;具備空間想象力和圖示、圖解、識圖的初步能力，能正確編制單位工程施工圖預(yù)算，合理確定農(nóng)業(yè)設(shè)施的計劃價格。本實訓(xùn)環(huán)節(jié)最終需要列出溫室建筑工程清單，并計算出總造價。

本環(huán)節(jié)通過課程的學(xué)習和實踐，培養(yǎng)學(xué)生的識圖能力和對園藝設(shè)施工程報價、估價的能力，使學(xué)生認識并把握溫室建筑成本支出的合理性，為后續(xù)從事園藝設(shè)施施工、管理工作奠定基礎(chǔ)。

4 編制施工組織設(shè)計

《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》第4個環(huán)節(jié)設(shè)計是針對繪制及編制工程量清單的溫室建筑編制施工組織設(shè)計?？紤]到實訓(xùn)時間有限，實際參與溫室建筑全過程施工的可能性較小，因此，該環(huán)節(jié)要求學(xué)生編制施工組織設(shè)計，包括對整個施工現(xiàn)場布置規(guī)劃部署，工序搭接安排，重點施工環(huán)節(jié)、工序技術(shù)把控，施工方法確定等，便于學(xué)生掌握溫室建筑施工的要點。本環(huán)節(jié)要求學(xué)生系統(tǒng)了解建筑產(chǎn)品及其施工的特點、基本建設(shè)以及基本建設(shè)程序，施工準備的相關(guān)內(nèi)容;熟悉施工組織設(shè)計的重要性、編制依據(jù)、編制程序、編制內(nèi)容;掌握流水施工原理和網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)，并運用原理編制溫室建筑單位工程施工組織設(shè)計。在條件允許的情況下，還可利用半天時間組織學(xué)生到施工現(xiàn)場進行實地參觀。

本實訓(xùn)環(huán)節(jié)通過編制施工組織設(shè)計，使得學(xué)生能夠達到現(xiàn)場施工員的初期水平，全面了解作為一名施工項目管理人員，需管控工程質(zhì)量、成本、進度、安全、現(xiàn)場協(xié)調(diào)等工作，讓學(xué)生明確從事設(shè)施農(nóng)業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域的建造管理需具備的綜合能力。

5 考核

《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實訓(xùn)考核主要從實訓(xùn)過程學(xué)生積極參與度及階段性成果提交情況進行綜合評判。學(xué)生參與度考核目的主要是激發(fā)學(xué)生實踐的積極性，通過實踐操作將以往知識系統(tǒng)性鞏固，加深理解和記憶，為今后快速適應(yīng)就業(yè)崗位奠定基礎(chǔ)。主要通過積極承擔分工任務(wù)，主動配合，嚴格遵守紀律，實訓(xùn)態(tài)度好等方面作為優(yōu)秀考評參考。階段性成果提交主要是讓學(xué)生建立結(jié)果導(dǎo)向觀念，做事有過程有結(jié)果，通過對比結(jié)果找出差距，主要通過提交資料的齊全、符合要求、總結(jié)全面等方面做為優(yōu)秀考評參考。兩個方面成績比例建議各占50%。

6 結(jié)語

《溫室建筑與結(jié)構(gòu)》實訓(xùn)環(huán)節(jié)系統(tǒng)性設(shè)計符合建筑工程建設(shè)程序，使學(xué)生在一個設(shè)計、施工、管理完整的知識體系框架下，更好地運用已學(xué)習過的相關(guān)理論推導(dǎo)出的結(jié)論，從而加深對知識的理解，達到培養(yǎng)學(xué)生推理能力、分析能力，組織協(xié)調(diào)能力的目標。

參考文獻

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[4]尤洋陽，黃秋霞，黃博，等.溫室設(shè)計課程的創(chuàng)新設(shè)計——基于云南多樣性氣候、地理特征的現(xiàn)代化溫室[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（08）：86-87，89.

（責編：張宏民）