易濤

摘要：如今飲酒行為在中日兩國的女大學生群體中愈發(fā)普遍。區(qū)別于男性飲酒的女大學生的飲酒到底呈現(xiàn)著何種特征，以及互為鄰國的中日兩國的女大學生的飲酒的實態(tài)又呈現(xiàn)著何種差異，越來越吸引著人們的關心。在這樣的背景下，研究兩國女大學生飲酒的現(xiàn)狀，以及背后飲酒的影響要素到底呈現(xiàn)著何種差異愈發(fā)成為一個值得深究的課題。本文采取問卷調查的研究形式，調查了深圳大學和神戶大學的女大學生的飲酒現(xiàn)狀同影響要素。根據問卷調查，同中國女生呈現(xiàn)出的一種儀式性的飲酒行為相比，日本女生的飲酒可以說是一種工具性的飲酒行為特征。在飲酒的影響要素的背后，我們可以窺見中日兩國女大學生的不同心理成熟度。中國的女大學生仍舊把自己為尋找集體歸屬感，隨大流式地飲酒。而日本女大學生卻把喝酒看作長大成人的特權，作為自己釋放壓力，表達自我的一種工具。通過本調查，展示中日社會文化差異的一個側面。

關鍵詞：中日;女大學生;飲酒;影響要素;文化

一、調查方法

本調查以解明中日兩國女大學生飲酒現(xiàn)狀和影響因素為中心進行問卷調查，并將問卷調查改成中文和日語兩種語言的版本，分別在網上聊天和在線等SNS應用上發(fā)布。此外，還將回收通過網絡分發(fā)的問卷調查。中國的女大學生以深圳大學的現(xiàn)役女大學生為對象，日本的女大學生以神戶大學的在校女大學生為對象進行問卷調查。

調查內容分為女大學生飲酒現(xiàn)狀、對飲酒的影響因素兩個方面，共設置了10道題。關于飲酒現(xiàn)狀，圍繞“從什么時候開始、多久、在哪里”等問題，分別進行了“第一次喝酒的時期”、“現(xiàn)在的飲酒頻率”、“喝醉過嗎”、“喝酒后有什么心情”、“因宿醉遲到、缺席過嗎”共五問。關于飲酒的影響因素以“獨自喝酒、被邀請喝酒、什么時候、場面、心情、意義上喝酒”等問題為中心，主要設計：“什么場合喝酒、主要的飲酒場所、什么時候你想喝酒、喝酒事情對自己有什么意義？”共五個問題。

本調查于2019年2月5日～3月5日實施，在實施調查的一個月內，面向中國女大學生的問卷調查共回收了151票，在面向日本女大學生的問卷調查中回收了148票。其中，中國和日本的調查回收票中，除各10票和6票的無效回答外，各占141和142的有效票數(shù)。

二、調查結果

（一）飲酒現(xiàn)狀

沒有飲酒經驗的結果顯示，中國女大學生為15.89%，日本女大學生為10.42%，比中國女大學生低5%。日本女大學生的飲酒率略高于中國女大學生，但沒有太大差別?，F(xiàn)在中國和日本八成以上的女大學生都有飲酒的經驗，由此可見飲酒在兩國的女大學生之間是非常普遍的活動。另外，在第一次喝酒的時期，中國女大學生的飲酒者中約79%是在“小學、中學、高中”，也就是說在成年前就已經有過飲酒的經驗，而在日本，“小學、初中、高中”未成年者的飲酒僅占27%。比例相當少。中國和日本一樣，國內的法律禁止未成年人飲酒和向未成年人銷售酒，但正如結果所示，實際上法律并沒有很好地發(fā)揮作用。與此相對，日本有六成以上的女大學生進入大學開始飲酒，日本國內關于未成年人飲酒的法律受到了很大的影響，而中國社會對未成年飲酒相對寬松。關于飲酒的頻率，回答“幾乎不喝酒”和“一般不喝酒”的日本約占60%，但中國約占93%，每周一次以上定期飲酒者的比例比日本低約30%，所以中國定期飲酒者非常少。另外，根據青山的分類，將常規(guī)飲酒者（每周4次以上的飲酒者）和習慣飲酒者（每周1次以上3次以內的飲酒者）結合起來來看，本研究的對象中中國是3.15%，日本是6.98%，習慣飲酒者中國是3.15%，日本是32.56%。從這個結果可以看出，除了日本的定期飲酒者幾乎都是習慣飲酒者之外，日本的習慣飲酒者的比率是中國的十倍。

關于飲酒后會有什么樣的變化，回答“變得粗暴”、“開朗”、“沒有壓力感”的日本女大學生占壓倒性多數(shù)，但比起日本女大學生，中國女大學生感覺“意識淡薄”感覺“頭腦清醒”的人比較多?！白兊么直薄ⅰ伴_朗”、“沒有壓力感”等變化都是飲酒后心情上的變化，而中國女大學生所感受到的“意識淡薄”和“頭腦清醒”只不過是飲酒后的生理變化。因此，中國的女大學生飲酒沒有日本的女大學生那樣影響心情是事實。另外，在中國還有“酒壯人膽”、“借酒消愁”等關于酒的效果的詞語。那是“酒使人豪邁”或“借助酒的力量來排解寂寞”的意思。正如調查結果所示，日本女大學生“變得粗暴”、“開朗”正是“酒壯人膽”，“沒有壓力感”正是“借酒消愁”吧。在開朗之前，必須要有開朗、開朗的心情，也可以說如果之前沒有積累壓力感，壓力感就不會消失。因此，正因為日本女大學生的這種心情平時受到壓抑，最后借助酒精的力量才出現(xiàn)了這樣的心情變化。而且，害羞是日本人的國民性格，這是常識，日本的女孩子性格比較內向也是眾所周知的。在這樣的背景下，日本的女大學生為了追求和平時不一樣的自己，而成為了自我表現(xiàn)的工具。另一方面，中國的女大學生飲酒后，心情變化不像日本女大學生那么強烈，所以中國的女大學生不像日本那樣把酒作為轉換心情和自我表現(xiàn)的工具。關于圖4中是否喝醉，中國女大學生中約35%的人回答醉過，而日本女大學生中回答“有”的人約90%，比中國高出55%。從這個結果來看，幾乎所有的日本女大學生都是想喝多少就喝多少的高飲酒量的飲酒，再加上前項（飲酒的頻率）中提出的日本女大學生的定期習慣飲酒者很多這樣的結論，日本女大學生對酒的依賴度很高。另一方面，中國女大學生飲酒量少，而且定期的習慣飲酒者也很少，由此可見中國女大學生對酒的依賴度相當?shù)汀?/p>

（二）影響因素

在日本，“被朋友邀請喝酒”和“一個人喝酒或是邀請朋友喝酒”沒有太大的差別，各占全體的52%和48%。因此，日本的女大學生自己喝酒和被邀請喝酒幾乎占了一半，沒有特別的不平衡。與此相對，在中國回答“被朋友邀請喝酒”的人占壓倒性多數(shù)，占全體的七成以上。比起自己的飲酒，中國女大學生被邀請飲酒是主要的飲酒情況。從這個結果可以看出，和日本的女大學生不同，別人的邀請對中國的女大學生的飲酒有很大的影響。在前項（主要是在什么場合喝酒）中得出結論，他人的邀請對中國女大學生的飲酒產生了很大的影響。在這里，第一次喝酒的契機，中國女大學生在聚會、聯(lián)誼時的回答者占37%，排在第一位。在中國有“勸酒”的習慣，說勸酒是中國的國民性的飲酒活動也不過分，除此之外，在中國宴會、派對等場合勸酒活動的發(fā)生率高也是常識。因此，中國的女大學生在聚會等場合被人邀請喝酒的情況比較多。除此之外，約26%的中國女大學生回答父母的推薦，排在第二位，父母的推薦和聚會等場合的勸酒一樣，是受他人邀請飲酒。這個結果和前項一致。另外，在主要的飲酒場合，聚會的回答也排在了第一位。在之前的飲酒頻率節(jié)里，推測中國女大學生的飲酒是在特定的場合進行的活動。從這個結果來看，聚會等是在特定的場合。因此，中國的女大學生在聚會的時候喝酒，聚會的時候被邀請喝酒，所以對于中國的女大學生來說，酒是聚會中不可缺少的存在。因此，沒有酒就不能開派對，中國的女大學生認為喝酒是派對的一種象征，喝酒是派對的一種儀式。

日本女大學生飲酒的契機，好奇心排在第二位。與中國女大學生邀請喝酒這種不積極的飲酒行為不同，日本女子大學的飲酒可以說是比較自發(fā)的行為。并且，交往是日本女子大學第一位飲酒的契機，居酒屋成為第一位飲酒的場所。在日本，居酒屋可以說是專門喝酒的地方。另外，在日本，一般集體去居酒屋的情況也可以說是常識。因此，不僅僅是社會人，大學生團體也為了慶祝什么，社團活動之后，大家一起去居酒屋喝酒的情況很多。也就是說，對于日本的女大學生來說，這是一種飲酒交往的集體活動，或是社交活動。與此相對，對于中國的女大學生來說，聚會等社交場合的飲酒也是主要的飲酒場所，但既不是積極的活動，也不是為了交往的活動，所以對中國的女子大學來說，飲酒這種行為不能說是一種“社交性”行為。前文（飲酒后的變化）中有結論認為酒是日本女大學生自我表現(xiàn)的工具。在這里，飲的酒可以說是日本女大學生社會的道具。與此相對，中國女大學生的飲酒被認為是特定場合的一種象征和儀式。

關于什么時候你想喝的問題，中國的女大學生的回答不像日本的女大學生那樣分散在一起，主要是在社團、派對、戀愛、學業(yè)等喜慶的時候喝酒比較偏向。中國女大學生飲酒時的偏差在前文中驗證了中國女大學生飲酒頻率低，在聚會這種特定場合飲酒較多的結論。另外，中國的女大學生主要只在有喜事的時候喝酒，這也驗證了中國的女大學生沒有把飲酒作為轉換心情的工具。另一方面，日本的女子大學有什么煩惱的時候也好，成功的時候也好，覺得酒很好喝的時候也好，喝酒是日本的女大學生的習慣飲酒者很多，日本的女大學生把喝酒作為轉換心情和自我表現(xiàn)的工具。

在喝酒對自己有什么意義這一問題上，中國和日本的女大學生的回答有著顯著的差異。中國女大學生的回答偏差很大，回答團體歸屬感的人約占37%，排在首位。在上一節(jié)，中國女大學生最重要的飲酒場所是聚會等，并且得出了在聚會等場合喝酒是一種象征和儀式性的飲酒活動的結論。在這里，中國的女大學生在聚會這樣的人數(shù)多的情況下喝酒的情況下，那樣的象征和儀式相當于在這里的團體的歸屬感。也就是說，中國的女大學生更想屬于一個團體，不想被群體排斥，所以大家都喝，自己也無可奈何地喝，這種消極的、妥協(xié)式的飲酒行為的傾向更強。另一方面，日本的女大學生在喝酒的意義上，酒精的刺激、壓力的發(fā)泄以及作為成年人特權的回答排在了最前列。中國的女大學生選擇的對團體的歸屬感這一喝酒的意義在外部，但對日本的女大學生來說飲酒的意義主要在于自身。用酒精刺激自己，發(fā)泄壓力，還有作為大人的特權，這些回答都證明了日本的女大學生把酒作為自己的心情轉換，是自我表現(xiàn)和社交的道具。與中國女大學生的消極、妥協(xié)式的飲酒行為不同，日本女大學生的飲酒可以說是積極的飲酒活動。以上是按照問卷調查的選項，從家庭、學校等環(huán)境因素、心理因素等方面進行分析。中國和日本女大學生飲酒的影響因素有著各種各樣的差異。

從以上的分析中，得出了以下結論。在本調查的中心問題點“女大學生到底在喝什么”這一點上，中國的女大學生在喝“對團體的歸屬感”，而日本的女大學生在喝“飲酒后的不同自己”。另外，中國女大學生的飲酒被認為是象征派對等特定場所舉行的團體歸屬感的儀式性飲酒活動。不定期，少量和消極性是中國女大學生飲酒的特征。日本女大學生的飲酒是作為大學生的特權，被認為是日常的各種各樣的場面和時候進行的道具性的飲酒活動。定期習慣化、大量轉換心情、自我表現(xiàn)、社交性等成為日本女大學生飲酒的特征。

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