雷蕾

摘要：本文首先闡述了社會(huì)責(zé)任相關(guān)的定義以及理論基礎(chǔ)，然后以奶制品企業(yè)蒙牛乳業(yè)為例，以其披露的社會(huì)責(zé)任信息作為主要研究對(duì)象，選取2016年-2018年的《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，通過(guò)對(duì)其信息披露進(jìn)行分析，總結(jié)蒙牛乳業(yè)信息披露特點(diǎn)，對(duì)其他乳制品企業(yè)進(jìn)行責(zé)任信息披露建有很好的借鑒作用。

關(guān)鍵詞：社會(huì)責(zé)任;信息披露;蒙牛乳業(yè);食品企業(yè)

一、引言

國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，人民生活水平提高，大家也愈加重視食品的質(zhì)量和安全。食品企業(yè)作為關(guān)系國(guó)計(jì)民生的龍頭企業(yè)，與生活息息相關(guān)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，人民生活水平的不斷提高，對(duì)食品質(zhì)量和安全性要求也更加重視。但近些年，繼“毒奶粉”事件之后，又出現(xiàn)了“瘦肉精”和“皮鞋酸奶”等事件，此類(lèi)“三聚氰胺奶粉”、“地溝油”、“明膠老酸奶”等事件頻出，導(dǎo)致人們對(duì)食品安全喪失信心，無(wú)疑對(duì)中國(guó)食品安全進(jìn)行了沉重打擊，也凸顯出企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要性。因此，提升食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任勢(shì)在必行。由于社會(huì)責(zé)任信息披露能夠綜合的反映企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行情況，是聯(lián)系消費(fèi)者和企業(yè)的重要感情通道。那么做好企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露對(duì)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展尤為重要。

蒙牛乳業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)蒙牛乳業(yè)）是一家總部位于中華人民共和國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)境內(nèi)的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，近年來(lái)成為中國(guó)大陸生產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的頭部企業(yè)之一，蒙牛乳業(yè)于1999年成立，至2005年時(shí)已成為中國(guó)奶制品營(yíng)業(yè)額第二大的公司，其中液態(tài)奶和冰淇淋的產(chǎn)量位居全中國(guó)第一?？毓晒镜闹袊?guó)蒙牛乳業(yè)有限公司（港交所：2319）是一家在香港交易所上市的工業(yè)公司。蒙牛主要業(yè)務(wù)是制造液體奶、冰激凌和其他乳制品。分析蒙牛乳業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露情況，有利于對(duì)其他奶制品行業(yè)提供借鑒依據(jù)。因此，本文首先闡述了社會(huì)責(zé)任相關(guān)的定義以及理論基礎(chǔ)，然后以奶制品企業(yè)蒙牛乳業(yè)為例，以其披露的社會(huì)責(zé)任信息作為主要研究對(duì)象，選取2016年-2018年的《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》，通過(guò)對(duì)其信息披露進(jìn)行分析，總結(jié)蒙牛乳業(yè)信息披露特點(diǎn)，以期對(duì)其他乳制品企業(yè)其提出可行性建議。

二、企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的研究現(xiàn)狀

企業(yè)社會(huì)責(zé)任（Corporate Social Responsibility，簡(jiǎn)稱(chēng)為CSR）提出于20世紀(jì)20年代。是企業(yè)公開(kāi)披露其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境所造成影響以及承擔(dān)的責(zé)任履行情況的總和。強(qiáng)調(diào)企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)、對(duì)股東和員工承擔(dān)法律責(zé)任的同時(shí)，還要承擔(dān)對(duì)消費(fèi)者、社區(qū)和環(huán)境的責(zé)任，要求企業(yè)必須轉(zhuǎn)變將企業(yè)利潤(rùn)作為唯一目標(biāo)的傳統(tǒng)理念。由于企業(yè)社會(huì)責(zé)任突出強(qiáng)調(diào)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)人的價(jià)值的關(guān)注，強(qiáng)調(diào)對(duì)環(huán)境、消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)，因此學(xué)界和社會(huì)各界對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的形成過(guò)程和發(fā)展現(xiàn)狀都十分關(guān)注，針對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任披露的問(wèn)題，一直以來(lái)都是學(xué)界和社會(huì)各界的熱點(diǎn)話(huà)題和研究焦點(diǎn)。我國(guó)學(xué)者對(duì)企業(yè)信息披露的現(xiàn)狀也有一定的研究。陶文杰和金占明（2013）研究表明，企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露質(zhì)量能夠?qū)ζ髽I(yè)的具有一個(gè)正向的促進(jìn)作用。劉家松（2016）選取中國(guó)和美國(guó)部分商業(yè)銀行進(jìn)行了比較分析，認(rèn)為中美商業(yè)銀行社會(huì)信息披露質(zhì)量仍存在一定差距，提出我國(guó)可在一定程度上借鑒美國(guó)經(jīng)驗(yàn)。閆明（2020）在分析企業(yè)利益最大化的基礎(chǔ)上，對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的現(xiàn)狀及對(duì)策展開(kāi)了簡(jiǎn)要的分析。

三、蒙牛乳業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露概況

3.1蒙牛乳業(yè)企業(yè)概況及社會(huì)責(zé)任信息披露的發(fā)展情況

我國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露最早起步于2006年國(guó)家電網(wǎng)發(fā)布的第一份社會(huì)責(zé)任報(bào)告，相對(duì)其他國(guó)家起步較晚。但蒙牛乳業(yè)于2008年發(fā)布第一份獨(dú)立的社會(huì)責(zé)任報(bào)告。截至2020年初，蒙牛乳業(yè)一共發(fā)布了2008年、2014年、2016年、2017年和2018年5份社會(huì)責(zé)任報(bào)告?？紤]年份距離遠(yuǎn)和連續(xù)性，及我國(guó)社會(huì)責(zé)任信息披露發(fā)展階段，選取2016年-2018年報(bào)告，進(jìn)行社會(huì)責(zé)任信息情況分析。

3.2蒙牛乳業(yè)2016年-2018年社會(huì)責(zé)任信息披露對(duì)比分析

根據(jù)蒙牛乳業(yè)的《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》我們發(fā)現(xiàn)：（1）報(bào)告依據(jù)：1.《環(huán)境、社會(huì)及管治報(bào)告指引》、2.《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告指南（G4 版）》、3.《社會(huì)責(zé)任報(bào)告編寫(xiě)指南》、4.《食品行業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告編寫(xiě)指南》、5.《ISO26000：社會(huì)責(zé)任指南2010）》、6.RHB901-2016乳制品企業(yè)社會(huì)責(zé)任指南。蒙牛乳業(yè)選取的依據(jù)在全球信息披露上都具有一定的權(quán)威性，編制標(biāo)準(zhǔn)高，質(zhì)量高，使其具有很好地可比性。（2）報(bào)告篇幅分別為36、82和50，事項(xiàng)詳細(xì)。包含目錄、案例、圖表數(shù)據(jù)分析、高管簽字和專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)等，加強(qiáng)了強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)，提升了讀者的便利性、可讀性和可信度。2016年《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》具體內(nèi)容為，前言：報(bào)告說(shuō)明、序言、 管理層致詞 、品牌介紹、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略、 品質(zhì)、價(jià)值觀、執(zhí)行、績(jī)效 ;主體：食品安全、員工成長(zhǎng)、綠色環(huán)境、社會(huì)公益;后記：未來(lái)展望 、專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)。2017年《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》具體內(nèi)容為，前言：報(bào)告說(shuō)明、 序言、 管理層致詞、企業(yè)文化、公司治理、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;主體：食品安全、員工成長(zhǎng)、水資源、能源管理、鄉(xiāng)村振興、扶貧支持;后記：績(jī)效報(bào)告、未來(lái)展望、專(zhuān)家點(diǎn)評(píng) 。2018年《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》具體內(nèi)容為，前言：報(bào)告說(shuō)明 、序言、 管理層致詞 、企業(yè)文化、企業(yè)榮譽(yù)、2018回顧、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略;主體：企業(yè)管控、卓越品質(zhì)、員工培養(yǎng)、科技發(fā)展、綠色運(yùn)營(yíng)、精準(zhǔn)扶貧、社會(huì)公益;后記：可持續(xù)發(fā)展承諾?？梢钥闯?，2016年-2018年蒙牛乳業(yè)的企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告已經(jīng)有了完整的前言、主體和后記大框架，這方便使用者進(jìn)行進(jìn)一步的內(nèi)容分析，具有縱向可比性。并且框架內(nèi)容還反映出企業(yè)發(fā)展緊跟戰(zhàn)略發(fā)展方針，熱心公益，關(guān)注員工成長(zhǎng)，專(zhuān)家的點(diǎn)評(píng)及可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，方便公眾掌握企業(yè)信息。

3.3蒙牛乳業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露的特點(diǎn)

依據(jù)前文分析，歸納出蒙牛乳業(yè)信息披露的特點(diǎn)：（1）報(bào)告的內(nèi)容詳細(xì)，透明公開(kāi)，連續(xù)性、可讀性強(qiáng)。蒙牛乳業(yè)最早的信息披露報(bào)告為2008年，社會(huì)責(zé)任信息披露尚未得到有效發(fā)展，報(bào)告說(shuō)服力小。但自2016年起，蒙牛乳業(yè)固定于來(lái)年7月進(jìn)行披露，內(nèi)容清晰詳細(xì)，具有連續(xù)性、時(shí)效性、可信性。并且將牛奶的獲取渠道到生產(chǎn)加工、包裝銷(xiāo)售、儲(chǔ)存都進(jìn)行了披露，信息透明公開(kāi)。（2）報(bào)告持續(xù)重視員工成長(zhǎng)，強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。都包含了員工培養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略?？梢园l(fā)現(xiàn)企業(yè)堅(jiān)持全面質(zhì)量管理理念和以人為本的原則，重視高科技專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍的建設(shè)。強(qiáng)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略、公司發(fā)展情況，幫助建立公眾信賴(lài)。（3）企業(yè)重視環(huán)境保護(hù)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任并熱心公益。蒙牛乳業(yè)就十分注重環(huán)境保護(hù)，尤其強(qiáng)調(diào)了水資源的保護(hù);熱心公益，關(guān)懷留守兒童，幫老敬老。

四、總結(jié)

蒙牛乳業(yè)已建成了較完善的體系，基于此對(duì)其他同類(lèi)型的企業(yè)提出幾點(diǎn)建議：

1.提高社會(huì)責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)相關(guān)教育。行業(yè)持續(xù)健康，尤其應(yīng)加強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任信息披露建設(shè)。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)社會(huì)責(zé)任的重視，健全自身信息披露機(jī)制。企業(yè)應(yīng)該提高自身的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，可以將其納入企業(yè)文化的宣傳教育，讓社會(huì)責(zé)任思想全面滲透到整個(gè)公司。蒙牛乳業(yè)自2008年發(fā)布第一份信息披露報(bào)告，其自主性已經(jīng)領(lǐng)先于眾多同行企業(yè)，搶先贏得了公眾的信賴(lài)。

2.內(nèi)審制度下加入三方審核機(jī)構(gòu)。蒙牛乳業(yè)的信息披露，就在內(nèi)部監(jiān)督的基礎(chǔ)上增加了審計(jì)機(jī)構(gòu)審核，這使得其披露的數(shù)據(jù)信息更加具有說(shuō)服力。如果企業(yè)只是依靠?jī)?nèi)部檢查、內(nèi)部監(jiān)督，那么公眾可能會(huì)懷疑企業(yè)信息的真實(shí)性，其信息披露希望贏得公眾信賴(lài)的目的就會(huì)大打折扣。并且只有內(nèi)部審核，企業(yè)將難以發(fā)現(xiàn)自身信息披露制度上的不足，不能有效的完善自身的信息披露機(jī)制。但是通過(guò)第三方審核機(jī)構(gòu)的加入，諸如專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)、機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告意見(jiàn)等，能夠規(guī)范企業(yè)的社會(huì)責(zé)任信息披露并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，促進(jìn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行。

3.詳細(xì)披露，行業(yè)應(yīng)該健全法律法規(guī)，標(biāo)準(zhǔn)約束。蒙牛乳業(yè)的信息披露十分的全面并且詳細(xì)，有利于公眾了解企業(yè)信息，做出相關(guān)的判斷，這是其他企業(yè)信息披露應(yīng)學(xué)習(xí)的。我國(guó)的信息披露發(fā)展處于初步階段，社會(huì)責(zé)任信息披露的相關(guān)制度建立并不完善，也不存在明文約定，對(duì)同行業(yè)企業(yè)的信息披露特點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一的約束。這也就導(dǎo)致了不同企業(yè)在進(jìn)行社會(huì)責(zé)任報(bào)告編制時(shí)，頻繁出現(xiàn)披露信息、披露標(biāo)準(zhǔn)千差萬(wàn)別的情形，這不僅使得相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管工作難以推進(jìn)和開(kāi)展，也不利于公眾對(duì)不同企業(yè)的社會(huì)責(zé)任報(bào)告之間橫向可比，做出進(jìn)一步的決策判斷。同樣，行業(yè)應(yīng)該健全法律法規(guī)也是為了整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展所做出的努力。

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