李萌

【摘要】近幾年來(lái)，我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展升級(jí)。鄉(xiāng)村旅游作為一種新型旅游形式，不僅是綠色環(huán)保理念逐漸深入人心的成果，同時(shí)也是促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。就淄博市而言，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，一方面增加了當(dāng)?shù)厝藗兊慕?jīng)濟(jì)收入，另一方面也保護(hù)了原生態(tài)環(huán)境，甚至對(duì)農(nóng)村精神文明的建設(shè)發(fā)展也具有重要意義?；诖耍趯?shí)際的發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)該善于發(fā)揮鄉(xiāng)村振興策略，依照淄博市的地域特色開(kāi)展形式多樣且具有特色化的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供保障。本文主要研究淄博市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響因素和對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】淄博市;鄉(xiāng)村旅游;影響因素;對(duì)策

近幾年隨著鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和轉(zhuǎn)型，淄博市鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展的同時(shí)，一些配套問(wèn)題也隨之而來(lái)。具體表現(xiàn)為旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的規(guī)模較小，難以形成多樣化旅游產(chǎn)業(yè)集群;經(jīng)營(yíng)管理水平還相對(duì)落后，對(duì)于鄉(xiāng)村文旅產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度還較小。這些問(wèn)題的出現(xiàn)，極大地影響了當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展，需要相關(guān)單位在切實(shí)有效貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，挖掘淄博市鄉(xiāng)村文化旅游的深度和廣度，從而打造出一批特色鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。

一、淄博市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的影響因素

（一）統(tǒng)一的規(guī)劃指導(dǎo)和配套體制還不夠健全

淄博市當(dāng)前的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中，單體規(guī)劃項(xiàng)目雖然數(shù)量充足，但是由于缺乏整體規(guī)劃，部分項(xiàng)目一經(jīng)推出就存在低層次和一哄而上的問(wèn)題。再加上鄉(xiāng)村景區(qū)的開(kāi)發(fā)本身就受到地域和范圍的局限，景點(diǎn)之間的聯(lián)系相對(duì)較少，如果單體項(xiàng)目過(guò)多，勢(shì)必會(huì)引起游客的反感。除此之外，為了游客的便利，淄博市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目一般被開(kāi)設(shè)在城市周邊地區(qū)，而那些具有豐厚文化底蘊(yùn)和人文內(nèi)涵的景區(qū)一般都深埋于鄉(xiāng)村內(nèi)部，位置偏遠(yuǎn)，被開(kāi)發(fā)的幾率相對(duì)較小，除了財(cái)力和人力無(wú)法支持，鄉(xiāng)村旅游服務(wù)一條龍的產(chǎn)業(yè)體系勢(shì)必也難以達(dá)成。

（二）發(fā)展規(guī)模小的同時(shí)缺乏領(lǐng)頭企業(yè)

當(dāng)前淄博市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)大多以農(nóng)戶自主自愿為主，也就是在自家附近單打獨(dú)斗地開(kāi)發(fā)出一些能夠吸引游客的小型旅游項(xiàng)目，如魚(yú)塘釣魚(yú)或休閑民宿等。長(zhǎng)期以來(lái)，農(nóng)村本身就在資金實(shí)力、市場(chǎng)信息以及人員素質(zhì)等方面受到限制，農(nóng)戶自主開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品勢(shì)必會(huì)存在檔次低以及管制健全等問(wèn)題。再加上所開(kāi)發(fā)出的農(nóng)業(yè)特色旅游項(xiàng)目缺乏特色，地域文化屬性也不夠突出。這種缺乏龍頭企業(yè)或組織領(lǐng)導(dǎo)的以散戶經(jīng)營(yíng)為主的旅游項(xiàng)目，很難吸引到大批游客的光臨，與其他已經(jīng)形成規(guī)模的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)集群相比，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)收益還是文化影響力都存在較大的差距。

（三）經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平都有待升級(jí)

在淄博市從事旅游開(kāi)發(fā)和管理的人群中，大多以農(nóng)戶為主，其受教育水平本身就相對(duì)較低，再加上缺乏管理經(jīng)營(yíng)以及服務(wù)意識(shí)方面的引導(dǎo)和培訓(xùn)，因此在為游客提供服務(wù)方面往往難以達(dá)到既定要求。比如當(dāng)?shù)夭糠置袼纂m然打著民宿村的旗號(hào)，但是配套設(shè)備、環(huán)境以及服務(wù)態(tài)度都相對(duì)較差。還有一些旅游區(qū)管理游客自駕游，但是卻沒(méi)有規(guī)劃停車場(chǎng)，使游客感到十分不便。這些在經(jīng)營(yíng)管理方面存在的誤區(qū)，難以使當(dāng)?shù)氐穆糜雾?xiàng)目打響口碑，甚至還會(huì)有損旅游發(fā)展的形象。而這些程序混亂，不合理、不系統(tǒng)、不規(guī)范的服務(wù)模式，也在很大程度上影響了淄博市鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

二、振興淄博市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對(duì)策

（一）做好統(tǒng)一的規(guī)劃指導(dǎo)，完善配套設(shè)施

近幾年來(lái)，山東省旅游局對(duì)全省的旅游資源進(jìn)行了全面的統(tǒng)籌和規(guī)劃，其中在對(duì)淄博市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目進(jìn)行資源調(diào)整的過(guò)程中，有計(jì)劃、有步驟地對(duì)旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)、布局等進(jìn)行了優(yōu)化，旨在吸引更多外來(lái)游客前來(lái)體驗(yàn)淄博鄉(xiāng)村風(fēng)土人情，從而感知地域文化的魅力?；诖?，在實(shí)際開(kāi)發(fā)和促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜雾?xiàng)目的過(guò)程中，要求旅游部及其相關(guān)單位要做好科學(xué)的統(tǒng)籌和規(guī)劃等工作，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群體共同加入到旅游項(xiàng)目群的開(kāi)發(fā)工作當(dāng)中。一方面要突出旅游項(xiàng)目的人文屬性，使其能夠得到更多人的青睞;另一方面應(yīng)該適當(dāng)增加旅游項(xiàng)目之間的聯(lián)動(dòng)性，使游客在參觀和游覽的過(guò)程中能產(chǎn)生統(tǒng)一性和整體性。除此之外，旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)也需要強(qiáng)調(diào)增加農(nóng)民收入和完善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施等相關(guān)內(nèi)容，促進(jìn)交通資源等基礎(chǔ)性資源的有效整合，從而實(shí)現(xiàn)合理布局的目的。

（二）擴(kuò)大發(fā)展規(guī)模培養(yǎng)領(lǐng)頭企業(yè)

想要以淄博鄉(xiāng)村為單位建立一套完善的旅游產(chǎn)業(yè)集群，除了要聯(lián)合村民共同謀劃之外，更重要的是要培養(yǎng)一只素質(zhì)完善、能力超群的領(lǐng)頭企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)完善的規(guī)劃和指導(dǎo)。領(lǐng)頭企業(yè)需要完成的工作首先包括不斷擴(kuò)大淄博市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的規(guī)模，將一些能夠凸顯淄博市地域風(fēng)情的文化內(nèi)容融合到項(xiàng)目開(kāi)發(fā)中，每一個(gè)旅游鄉(xiāng)都有一個(gè)特色旅游項(xiàng)目，為旅游集群的宣傳做基礎(chǔ)。其次，要依照淄博市旅游發(fā)展的實(shí)際，將歷史民俗、綜合農(nóng)家樂(lè)、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)和生態(tài)觀光等旅游項(xiàng)目結(jié)合在一起的同時(shí)，開(kāi)發(fā)并拓展出一些具有挑戰(zhàn)性的特色體驗(yàn)項(xiàng)目，如驚險(xiǎn)過(guò)山車或者高山蹦極等項(xiàng)目，以吸引年輕人的目光。

（三）規(guī)范服務(wù)打造更高水平的旅游規(guī)模

首先在衛(wèi)生體系健全方面，當(dāng)?shù)芈糜尉中枰ㄆ诒O(jiān)督，對(duì)每一家民宿的餐飲服務(wù)、食品生產(chǎn)安全以及住宿安全質(zhì)量等進(jìn)行檢測(cè)和進(jìn)度，未達(dá)標(biāo)者不給予開(kāi)發(fā)資格。其次，在價(jià)格管理方面，無(wú)論是餐飲、住宿還是景區(qū)購(gòu)物等，價(jià)格方面都需要在允許的范圍內(nèi)上下調(diào)整，防止惡意加價(jià)增加游客負(fù)擔(dān)。再次在環(huán)保意識(shí)引導(dǎo)的角度，開(kāi)發(fā)者要以環(huán)保為前提對(duì)一些具有文化旅游價(jià)值的景區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，而游客的行為也需要時(shí)刻接受環(huán)保監(jiān)督，防止其在文物上亂做文章。最后，在提升管理者素質(zhì)方面，對(duì)旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者、環(huán)境監(jiān)督人員等要進(jìn)行必要的服務(wù)能力升級(jí)，提升其服務(wù)和社會(huì)交往水平，進(jìn)而為游客提供更為精準(zhǔn)且一步到位的高水準(zhǔn)服務(wù)。

三、結(jié)束語(yǔ)

影響淄博市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的因素有很多，除了開(kāi)發(fā)規(guī)模受限之外，還缺乏龍頭企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，服務(wù)水平也受到一定限制?；诖?，在政策的引導(dǎo)下，相關(guān)單位需要依照淄博市鄉(xiāng)村旅游的實(shí)際，重點(diǎn)開(kāi)發(fā)一些以當(dāng)?shù)靥厣珵楹诵牡穆糜雾?xiàng)目群，并強(qiáng)化管理人員的素質(zhì)，完善其服務(wù)水平，為吸引更多的游客提供保障。

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