李玉蘭

摘 要：所謂無(wú)公害蔬菜，主要指的是在良好的生態(tài)環(huán)境下不采用任何外界因素，例如化學(xué)肥料、農(nóng)藥等。使用傳統(tǒng)的方法種植蔬菜。通過(guò)農(nóng)藝措施、生物防治措施來(lái)防止病蟲(chóng)草害，所施的肥料均屬于有機(jī)肥料，例如秸稈等，這樣生產(chǎn)出的蔬菜被人們稱之為無(wú)公害蔬菜。在種植無(wú)公害蔬菜時(shí)，做好病蟲(chóng)害防治至關(guān)重要，本文將會(huì)針對(duì)無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治方法等內(nèi)容進(jìn)行具體分析和論述，希望能夠?yàn)槿藗儙?lái)一些幫助和啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害蔬菜;農(nóng)藝防治;方法研究;探討分析

一、無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)生產(chǎn)害防治的主要問(wèn)題

1.菜農(nóng)難以及時(shí)掌握病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。據(jù)有關(guān)調(diào)查研究結(jié)果顯示，菜農(nóng)在種植無(wú)公害蔬菜時(shí)，缺少對(duì)病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)的意識(shí)。大部分農(nóng)戶很難及時(shí)準(zhǔn)確的掌握植保部門病蟲(chóng)害的預(yù)測(cè)信息，這使得防治工作做的不到位，無(wú)形之中增加了菜農(nóng)使用農(nóng)藥的次數(shù)，這樣會(huì)導(dǎo)致蔬菜內(nèi)所殘留的農(nóng)藥量顯著增加，如果用藥不當(dāng)，還會(huì)導(dǎo)致部分害蟲(chóng)存在抗藥性，如果菜農(nóng)加大用藥量，那么必定會(huì)導(dǎo)致一種惡性循環(huán)，并不利于無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)和種植[1]。

2.不合理的農(nóng)藥習(xí)慣導(dǎo)致蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重。目前人們?cè)诜N植無(wú)公害蔬菜時(shí)，治理病蟲(chóng)害的方法主要是化學(xué)藥劑。有部分農(nóng)戶在實(shí)際的蔬菜種植中存在不合理的用藥習(xí)慣。甚至有些農(nóng)戶存在誤用農(nóng)藥，濫用農(nóng)藥的情況，這些都會(huì)使農(nóng)藥的殘留量超標(biāo)，還有一些菜農(nóng)錯(cuò)誤的認(rèn)為農(nóng)藥的毒性越大，其殺傷力越大，效果就越好。實(shí)際上這種想法過(guò)于片面，并不具有代表性。在使用農(nóng)藥時(shí)一定要科學(xué)合理，否則會(huì)出現(xiàn)農(nóng)藥殘留量超標(biāo)，無(wú)公害蔬菜質(zhì)量達(dá)不到要求等問(wèn)題。

3.農(nóng)藥市場(chǎng)混亂，菜農(nóng)易被誤導(dǎo)。如今農(nóng)藥市場(chǎng)琳瑯滿目，很多農(nóng)藥銷售人員并沒(méi)有深入的了解農(nóng)藥的藥性及相應(yīng)的種植技術(shù)，一味的以盈利為目的來(lái)銷售農(nóng)藥，時(shí)常誤導(dǎo)菜農(nóng)去購(gòu)買藥物，這也是導(dǎo)致無(wú)公害蔬菜農(nóng)藥使用過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的一大環(huán)節(jié)。農(nóng)藥市場(chǎng)混亂、菜農(nóng)被誤導(dǎo)也是如今無(wú)公害蔬菜種植中存在的一大問(wèn)題，有關(guān)部門工作人員一定要加以重視，并積極的制定相應(yīng)解決措施。

4.菜農(nóng)過(guò)分依賴化學(xué)農(nóng)藥，缺乏綜合防控意識(shí)。據(jù)有關(guān)調(diào)查研究結(jié)果顯示，大部分種植蔬菜的菜農(nóng)認(rèn)為，要想解決病蟲(chóng)害問(wèn)題，就應(yīng)當(dāng)依靠化學(xué)藥物，實(shí)際上這種想法并不具有代表性，菜農(nóng)應(yīng)當(dāng)以預(yù)防為主，以使用化學(xué)農(nóng)藥為輔，這樣生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜才更綠色、更健康。不能一味地使用化學(xué)農(nóng)藥，這樣將會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害防治問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，一味的依靠化學(xué)藥物，必定會(huì)使農(nóng)作物產(chǎn)生抗藥性。另外，化學(xué)藥劑大多對(duì)環(huán)境會(huì)造成不同程度的影響，如果長(zhǎng)期使用化學(xué)藥劑，難免會(huì)破壞菜田中的生態(tài)平衡[2]。

二、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)病蟲(chóng)害治理對(duì)策

無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害治理是人們所關(guān)注的問(wèn)題，近些年，綠色環(huán)保、生態(tài)環(huán)保是人們所提倡的發(fā)展目標(biāo)，而無(wú)公害蔬菜無(wú)論從種植病防治、蟲(chóng)防治等，都需要做好事先的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)。將病蟲(chóng)消滅或控制在大量發(fā)生和顯著危險(xiǎn)之前，做到防患于未然，這是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中需要做好的相應(yīng)工作。除此之外，人們還需要合理地使用化學(xué)藥劑，采用物理防治法、化學(xué)防治法、生態(tài)防治法，運(yùn)用不同的病蟲(chóng)害防治方法來(lái)提高無(wú)公害樹(shù)菜的生產(chǎn)質(zhì)量。其中生物防治法、物理防治法是人們所提倡的病蟲(chóng)害防治方法。近些年，我國(guó)先后設(shè)立了多塊試驗(yàn)田、試驗(yàn)示范單位等，想要通過(guò)科學(xué)合理的試驗(yàn)來(lái)提高無(wú)公害蔬菜防治水平，從根本上降低農(nóng)藥殘留。

三、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)病蟲(chóng)害防治方法

1.強(qiáng)化農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。在選擇種植基地時(shí)，一定要遠(yuǎn)離污染源，確?？諝?、土壤等符合國(guó)家的要求標(biāo)準(zhǔn)。只有基層條件符合要求，所種植的蔬菜才能夠達(dá)到一個(gè)優(yōu)良高效、高品質(zhì)的效果。在處理病苗或預(yù)防病蟲(chóng)害的時(shí)候，一定要選擇污染小的病蟲(chóng)害處理方式。所設(shè)計(jì)的處理形式一定要有規(guī)劃，關(guān)工作人員還應(yīng)當(dāng)定期加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清除病殘?bào)w，避免病原體的傳播和污染。這樣做也是為了減少病原菌和蟲(chóng)卵的繁殖，從根本上降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。

2.發(fā)展物理防治技術(shù)。運(yùn)用物理方法來(lái)消滅害蟲(chóng)，是一種既環(huán)保又科學(xué)的病蟲(chóng)害防治方法。菜農(nóng)在種植蔬菜時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)較為常見(jiàn)的害蟲(chóng)習(xí)性有一定的認(rèn)識(shí)，例如運(yùn)用害蟲(chóng)對(duì)顏色、溫度、光線的驅(qū)動(dòng)性和特異反應(yīng)對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行捕殺，這樣既可以達(dá)到預(yù)期的病蟲(chóng)害防治效果，還能夠確保蔬菜的安全性。較為常見(jiàn)的害蟲(chóng)有甜菜夜蛾、小菜蛾、小地老虎等，這些害蟲(chóng)在進(jìn)行防治時(shí)都可以采用物理防治技術(shù)，該種防治技術(shù)不僅效果好，并且成本低，對(duì)于控制昆蟲(chóng)傳播病毒病的發(fā)生有很好的作用。

3.推廣生物防治技術(shù)。生物防治技術(shù)與物理防治技術(shù)有相同的優(yōu)點(diǎn)，都是采用無(wú)污染、無(wú)公害的防治手段來(lái)確保蔬菜的安全性。生物防治技術(shù)主要是利用食物鏈的形式來(lái)達(dá)到消滅害蟲(chóng)的目的。例如瓢蟲(chóng)、蜘蛛、捕食螨等，這些動(dòng)物對(duì)牙蟲(chóng)、飛虱、葉蟬等害蟲(chóng)能夠起到很好的控制作用，如果在田間放入一定數(shù)量的害蟲(chóng)天敵，必定能夠起到生物防治的作用，在此過(guò)程中不會(huì)對(duì)蔬菜造成任何的威脅，是一種值得推廣的病蟲(chóng)害防治方法。

4.優(yōu)化化學(xué)防治技術(shù)。化學(xué)防治技術(shù)對(duì)于病蟲(chóng)害防治有直接的效果，但需要注意的是，在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí)一定要做到科學(xué)合理，只有對(duì)癥下藥，才能夠確保病蟲(chóng)害防治的徹底性。農(nóng)戶在選擇農(nóng)藥時(shí)，一定要盡可能的選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，這是無(wú)公害蔬菜種植過(guò)程中應(yīng)當(dāng)注意的主要問(wèn)題。除此之外，還應(yīng)當(dāng)避免長(zhǎng)期使用同一類型的農(nóng)藥，這樣做也是為了避免出現(xiàn)抗藥性。我國(guó)有關(guān)部門對(duì)農(nóng)藥的使用方法和農(nóng)藥的使用藥量有明確的規(guī)定，在實(shí)際的藥物使用中應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格的按照國(guó)家的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求來(lái)使用，盡可能減少農(nóng)藥噴灑面積，這樣做也是為了確保蔬菜表面農(nóng)藥殘留量更少一些，為人們帶來(lái)更安全、更環(huán)保的蔬菜奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)分析可以發(fā)現(xiàn)，在種植無(wú)公害蔬菜的時(shí)候，一定要將病蟲(chóng)害防治放在首要位置，盡可能的降低農(nóng)藥的使用頻率，做好綠色、環(huán)保、健康，這是無(wú)公害蔬菜種植的首要條件，在未來(lái)的社會(huì)發(fā)展中，人們對(duì)于無(wú)公害蔬菜的需求量將會(huì)更高，要想更好地滿足人們的需求，就應(yīng)當(dāng)做好相應(yīng)的病蟲(chóng)害防治措施，為人們帶來(lái)更安全、更健康的蔬菜。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳紹蘭、李耿國(guó).無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)及發(fā)展策略[J].南方農(nóng)業(yè)，2018（09）：109-111

[2]瑪利亞.簡(jiǎn)析植保技術(shù)在無(wú)公害蔬菜種植管理中的重要作用[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2018（08）：121-123