日本懷石料理名廚村田吉弘榮獲“美國(guó)運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)”

著名日本廚師村田吉弘成為2020年度“美國(guó)運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)”得主。此備受推崇的獎(jiǎng)項(xiàng)得主由超過300名“亞洲50最佳餐廳”評(píng)審委員會(huì)投票選出，獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰對(duì)餐飲界有著舉世公認(rèn)的杰出貢獻(xiàn)的標(biāo)志人物。村田吉弘將于3月24日在其家鄉(xiāng)日本舉行的第八屆“亞洲50最佳餐廳”頒獎(jiǎng)典禮上接受“美國(guó)運(yùn)通標(biāo)志人物獎(jiǎng)”獎(jiǎng)項(xiàng)，屆時(shí)亞洲區(qū)內(nèi)多位知名廚師以及餐飲業(yè)界別具影響力人士將于佐賀縣武雄市聚首一堂，共同見證由圣培露和普娜（S.Pellegrino &Acqua Panna） 贊助的新一屆名單的誕生。村田吉弘被喻為日本懷石料理大師，是京都料亭名店菊乃井的第三代掌舵人。擁有過百年歷史的菊乃井本店設(shè)有兒個(gè)包廂，供應(yīng)精致的12道菜懷石料理，每道料理均以精湛技藝配合時(shí)令食材精心制作，展現(xiàn)日本料理的精髓。村田吉弘致力守護(hù)日本料理背后源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化和手工藝，在他開設(shè)京都露庵菊乃井及東京赤坂菊乃井時(shí)，更進(jìn)一步奠定其“和食敦父”的地位。菊乃井的三間分店總共獲得米其林七星的輝煌成績(jī)。村田吉弘于上世紀(jì)70年代初期遠(yuǎn)赴巴黎學(xué)習(xí)法國(guó)烹飪。在他掌握和了解法國(guó)廚藝技術(shù)的同時(shí)，他意識(shí)到外界對(duì)日本料理有著各種誤解，因而下定決心回國(guó)，向世界各地的食客推廣日本烹飪的傳統(tǒng)文化，積極鞭策并培育新一代接班人。2004年，村田吉弘創(chuàng)立非盈利日本料理學(xué)，開辦烹飪課程并促進(jìn)日本和西方廚師的跨文化交流。

萬豪旅享家宣布會(huì)員會(huì)籍及積分等相關(guān)禮遇延長(zhǎng)政策

萬豪國(guó)際集團(tuán)宣布即日起，萬豪旅享家將為受疫情影響較大的中國(guó)地區(qū)的萬豪旅享家會(huì)員推出包含會(huì)籍及積分延期的關(guān)愛政策，旨在為會(huì)員提供多方位關(guān)懷與保障。萬豪旅享家特別調(diào)整包括：

1.尊貴級(jí)別會(huì)籍延期：中國(guó)地區(qū)的萬豪旅享家合資格會(huì)員的尊貴級(jí)別會(huì)籍有效期將自動(dòng)延長(zhǎng)12個(gè)月，即會(huì)員通過2019年完成合資格住宿所獲得的尊貴級(jí)別會(huì)籍有效期將從2021年2月延至2022年2月。

2.套房住宿獎(jiǎng)勵(lì)（Suite NightAwards）和免費(fèi)住宿獎(jiǎng)勵(lì)（Free NightAwards）的有效期延長(zhǎng)：

通過年度禮遇選項(xiàng)所獲得的有效期至2020年12月31日的套房住宿獎(jiǎng)勵(lì)，其有效期將自動(dòng)延長(zhǎng)至2021年12月31日。如已申請(qǐng)兌換該套房住宿獎(jiǎng)勵(lì)但尚未完成住宿的，可致電容服中心取消原有預(yù)定，該套房住宿獎(jiǎng)勵(lì)將重新發(fā)放至?xí)T賬戶，會(huì)員可從而重新安排行程。

會(huì)員通過年度禮遇選項(xiàng)或促銷活動(dòng)通過年度禮遇選項(xiàng)或促銷活動(dòng)所獲得的有效免費(fèi)住宿獎(jiǎng)勵(lì)如將于2020年失效的，其有效期將延長(zhǎng)12個(gè)月至2021年。

3.積分過期豁免：對(duì)于中國(guó)地區(qū)萬豪旅享家會(huì)員帳戶中的積分，如積分過期日是在2021年2月之前的，其積分有效期將被延長(zhǎng)以保持賬戶活躍。自2021年2月起，對(duì)于會(huì)員帳戶連續(xù)二十四（24）個(gè)月處于非活躍狀態(tài)的會(huì)員，積分過期政策將根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃條款重新適用。

首爾新羅酒店登上2020年度《福布斯旅游指南》排行榜連續(xù)第二年榮獲嘉許為五星級(jí)酒店

《福布斯旅游指南》（ForbesTrave[ Guide）公布年度星級(jí)排行榜，首爾新羅酒店再度榮獲五星評(píng)級(jí)。首爾新羅酒店被譽(yù)為城中的“奢華居停”，是韓國(guó)首間亦是唯一一間連續(xù)兩年獲得此殊榮的酒店。首爾新羅酒店貴為立鼎世成員，素以奢華服務(wù)及享負(fù)盛名的款待著稱。酒店座落于首都金融區(qū)，毗鄰風(fēng)景秀麗的南山公園。酒店設(shè)有464間客房，巧妙地將藝術(shù)文化傳統(tǒng)、現(xiàn)代豪華享受與先進(jìn)通訊技術(shù)融為一體，因其優(yōu)越的位置以及無可比擬的非凡款待，數(shù)十年來一直是皇室人員、政要、名人、領(lǐng)導(dǎo)者和決策者下塌的不二之選。新羅酒店憑借40年的傳統(tǒng)及正宗的韓國(guó)待客之道，奠定其作為韓國(guó)奢華酒店品牌的地位。首爾新羅酒店的米其林三星韓國(guó)餐廳羅宴致力呈獻(xiàn)正宗韓國(guó)高級(jí)餐飲體驗(yàn)，以現(xiàn)代的烹調(diào)手法詮釋韓國(guó)歷史悠久的經(jīng)典菜式及食譜，盡顯傳統(tǒng)韓餐的精髓。羅宴更入圍La Liste 2020年度150間最佳餐廳，堅(jiān)守韓國(guó)美食的傳統(tǒng)，嚴(yán)選韓國(guó)優(yōu)質(zhì)時(shí)令食材，以推廣本土飲食文化為傲。

皇家加勒比國(guó)際游輪設(shè)立3500萬元“旅業(yè)振興專項(xiàng)資金”

繼皇家加勒比國(guó)際游輪（以下簡(jiǎn)稱皇家加勒比）宣布向中國(guó)捐贈(zèng)100萬只N95口罩并向醫(yī)護(hù)人員推出免費(fèi)游輪福利之后，今天皇家加勒比再次推出針對(duì)旅游合作伙伴的扶持政策，出資3500萬人民幣設(shè)立皇家加勒比“旅業(yè)振興專項(xiàng)資金”，用于一系列的旅業(yè)配套幫扶、資金補(bǔ)貼、免費(fèi)培訓(xùn)等措施。

此次疫情態(tài)勢(shì)波及范圍廣泛，全國(guó)乃至世界的旅游行業(yè)都受到了不同程度的影響。據(jù)悉全國(guó)旅行社總數(shù)目前已經(jīng)達(dá)到3.9萬家，全國(guó)旅游直接和間接從業(yè)者達(dá)7991萬人，整個(gè)旅游行業(yè)面臨經(jīng)營(yíng)困境。文化和旅游部已出臺(tái)資金支持、金融政策、稅收減免、降低成本等多項(xiàng)扶持政策，為文旅企業(yè)疏困解難。2020年是皇家加勒比進(jìn)入中國(guó)的第11個(gè)年頭，皇家加勒比在中國(guó)市場(chǎng)所取得的成就，始終離不開旅業(yè)伙伴的支持。此專項(xiàng)資金將通過“真金白銀”的全力保障，用實(shí)際行動(dòng)攜手旅業(yè)伙伴共克時(shí)艱，助力旅游行業(yè)在疫情得到有效控制后更快復(fù)蘇。

意大利餐廳Cucina及中國(guó)香港馬哥孛羅酒店分別獲頒2020年福布斯旅游指南四星及推薦殊榮

《福布斯旅庭遊指南》，一個(gè)依據(jù)嚴(yán)苛的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，表彰全球較佳酒店、餐廳和水療中心及其出色服務(wù)的獎(jiǎng)項(xiàng)于2月份公布了其年度星級(jí)評(píng)分的名單。中國(guó)香港馬哥孛羅酒店及意大利餐廳Cucina分別獲頒發(fā)推薦酒店及四星餐廳殊榮。中國(guó)香港馬哥孛羅酒店聳立于名店林立的尖沙咀廣東道，并且與中國(guó)香港大型的商場(chǎng)海港城相連。意大利餐廳Cucina，名字于意大利文解作“廚房”。Cucina設(shè)有開放式廚房，提供傳統(tǒng)意大利佳肴，坐擁無敵維多利亞海港美景。另外，餐廳設(shè)有時(shí)尚感十足的酒吧區(qū)及露天雅座，是舉行私人派對(duì)的必然之選。意籍總廚Andrea Delzanno出生于意大利皮埃蒙特。自2015年加入Cucina后發(fā)揮無限創(chuàng)意，以創(chuàng)新烹調(diào)技巧炮制多款傳統(tǒng)意式佳肴。Andrea喜歡以獨(dú)特的烹調(diào)手法配上由意大利進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)食材為客人帶來非凡的意大利餐饗體驗(yàn)。此外，品酒師盧祥鴻（Raymond）亦會(huì)為賓客挑選最合適的美酒佳釀配搭，與佳肴互相輝映。