陳月容

【摘要】? 部分教師認(rèn)為在農(nóng)村地區(qū)開展化學(xué)教學(xué)的工作難度較大。但在實(shí)際教學(xué)活動中，教師可利用身邊可利用的物質(zhì)開展化學(xué)教學(xué)工作。在農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)，合理導(dǎo)入生活素材能夠幫助教師實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的生活化，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中尋找生活化素材，在生活中發(fā)現(xiàn)、運(yùn)用化學(xué)知識。

【關(guān)鍵詞】? 農(nóng)村 初中 化學(xué) 教學(xué)生活化

【中圖分類號】? G633.8? ?? ? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】? A ? ? 【文章編號】? 1992-7711（2020）11-055-01

初中化學(xué)教學(xué)生活化具有極強(qiáng)的應(yīng)用價值，一方面，學(xué)生能夠在實(shí)際生活中運(yùn)用掌握的化學(xué)知識，進(jìn)而提升化學(xué)學(xué)習(xí)的實(shí)效性。另一方面，學(xué)生能夠在教學(xué)活動中選擇對應(yīng)的載體，進(jìn)而逐步降低學(xué)習(xí)難度。與城市地區(qū)相比，農(nóng)村地區(qū)擁有大量的教學(xué)資源，如果能積極推動教學(xué)活動的生活化，幫助學(xué)生在教學(xué)活動中運(yùn)用相應(yīng)的知識，能夠?qū)⒒瘜W(xué)教學(xué)推向新的高度。

一、生活取材，課堂教學(xué)生活化

在開展化學(xué)教學(xué)的過程中，部分教師的關(guān)注點(diǎn)在于教材內(nèi)容，在過度強(qiáng)調(diào)“教材講了什么，學(xué)生學(xué)了什么”的情況下，教學(xué)內(nèi)容更傾向于書面表達(dá)層次，具體的應(yīng)用價值較低。要積極推動農(nóng)村化學(xué)課程的生活化轉(zhuǎn)變，教師應(yīng)為學(xué)生導(dǎo)入生活中的“活水”，為學(xué)生創(chuàng)造汲取知識、應(yīng)用知識、提升能力的機(jī)會。

以粵教版九年級教材《燃燒條件與滅火原理》的相關(guān)教學(xué)為例，教師可從燃燒的基本特性出發(fā)，為學(xué)生創(chuàng)造學(xué)習(xí)表達(dá)的機(jī)會。在教學(xué)中，教師向?qū)W生提出對應(yīng)的教學(xué)問題：燃燒是生活中的常見現(xiàn)象，那么，物質(zhì)發(fā)生燃燒的必要條件是什么？此時，學(xué)生會根據(jù)生活中的焚燒現(xiàn)象進(jìn)行思考，并在實(shí)際行動中獲得結(jié)果。通過觀察燃燒木柴、蠟燭等活動，學(xué)生能夠逐步獲得化學(xué)經(jīng)驗(yàn)，并給出對應(yīng)的答案——燃燒的首要條件是物質(zhì)能夠燃燒，而且要有明火。此時，學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)得出的結(jié)論是比較片面的，教師可要求學(xué)生對相關(guān)結(jié)論進(jìn)行深入思考：在炎熱的夏季，枯樹枝葉接觸紅熱的木炭時，并沒有接觸明火，但其依然能燃燒，這是為什么？在學(xué)生無法理解相關(guān)問題時，教師可利用放大鏡與枯樹枝葉開展燃燒實(shí)驗(yàn)，在觀察燃燒現(xiàn)象之后，學(xué)生會提出“溫度也是影響燃燒活動的關(guān)鍵因素”。隨著教學(xué)活動的不斷深入，教師可在封閉空間內(nèi)、針對不同的材料分別進(jìn)行燃燒實(shí)驗(yàn)，探究不同因素對燃燒活動的影響。在完成相關(guān)任務(wù)之后，學(xué)生能夠全面理解“燃燒的定義及燃燒必須同時滿足三個條件”，在生活中積累相應(yīng)的化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

二、生活實(shí)驗(yàn)，選用生活材料

知識是無數(shù)生活經(jīng)驗(yàn)的積累，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)的生活化，教師應(yīng)積極利用生活實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)互動，幫助學(xué)生利用生活材料重新理解化學(xué)定義。在初中化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)，化學(xué)知識是與實(shí)驗(yàn)活動緊密結(jié)合的，教師可要求學(xué)生利用生活中常見的素材開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生深入掌握相關(guān)知識，進(jìn)而提升學(xué)生的認(rèn)知水平。

以粵教版九年級教材《常見的鹽》的相關(guān)教學(xué)為例，雖然學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時，學(xué)生已接觸過“鹽”的概念，但學(xué)生仍無法深入理解，受固有的經(jīng)驗(yàn)影響，總是膚淺的將“鹽”定義為“食鹽”。此時，教師可利用生活素材幫助學(xué)生掌握相應(yīng)的教學(xué)知識，幫助學(xué)生改變“鹽是咸的”的傳統(tǒng)認(rèn)知。教師可在教學(xué)中向?qū)W生展出熱水瓶中的水垢，并告訴學(xué)生“水垢中含有一種鹽——碳酸鈣”，但我們喝含有水垢的開水并不是咸的。為了幫助學(xué)生全面掌握本章節(jié)的教學(xué)知識，教師可對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，開展生活實(shí)驗(yàn)：為了去除水垢，你會選擇什么方法？一些學(xué)生會提出“用刷子刷、用刀片刮”等物理除垢法，教師可以提出與學(xué)生大相徑庭的清潔方法，利用食醋去除水垢。在開展實(shí)驗(yàn)時，水垢與食醋相互反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為渾濁雜質(zhì)，同時產(chǎn)生氣泡。在學(xué)生觀察了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象之后，教師可幫助學(xué)生了解水垢與食醋發(fā)生反應(yīng)的科學(xué)原理，為學(xué)習(xí)鹽的化學(xué)性質(zhì)作鋪墊;同時針對酸堿鹽的相關(guān)概念進(jìn)行講解，幫助學(xué)生加深理解酸堿鹽的組成特點(diǎn)。

三、融入資源，理解化學(xué)知識

農(nóng)村地區(qū)的大部分活動與化學(xué)知識息息相關(guān)，針對相關(guān)活動開展化學(xué)探究，在導(dǎo)入對應(yīng)的教學(xué)知識之后，學(xué)生能夠理解“化學(xué)就在我們身邊”的相關(guān)定義，并重新定義化學(xué)活動對生活的影響。合理導(dǎo)入可用的化學(xué)資源，在生活中尋找化學(xué)現(xiàn)象，學(xué)生對于化學(xué)知識的理解將更為深刻。

以九年級粵教版教材《金屬材料的物理特性》的相關(guān)教學(xué)為例，教師可要求學(xué)生在生活中選擇相應(yīng)的金屬，并開展實(shí)驗(yàn)，了解不同金屬之間的性質(zhì)差異。在開放性的教學(xué)環(huán)境下，學(xué)生能夠自主搜集生活中的金屬資源，并比較其性質(zhì)差異，如金屬的硬度、光澤度等。在條件允許的情況下，教師可幫助學(xué)生開展探究實(shí)驗(yàn)，或?yàn)閷W(xué)生播放對應(yīng)的視頻，了解金屬材料的熔點(diǎn)、密度等。在學(xué)生掌握常見金屬材料的特性之后，教師可用“廚師在炒菜時加入各種調(diào)料來改善菜的色香味，炒出各種各樣的菜色”作比喻，引導(dǎo)學(xué)生了解，隨著社會的進(jìn)步和需要，人們向金屬中加入各種不同的成分，研制出各種各樣的金屬材料，這時提出合金的概念。

結(jié)束語

在現(xiàn)階段的教學(xué)活動中，初中農(nóng)村化學(xué)教學(xué)生活化有著極為重要的應(yīng)用價值。教師應(yīng)幫助學(xué)生在生活素材、生活環(huán)境中尋找相應(yīng)的教學(xué)資源，培養(yǎng)學(xué)生積極的學(xué)習(xí)意識。教師應(yīng)為學(xué)生創(chuàng)造開放的學(xué)習(xí)環(huán)境，引導(dǎo)其掌握相關(guān)知識，在生活中積累化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，展現(xiàn)化學(xué)課程與實(shí)際生活的聯(lián)系性，提升化學(xué)教育的應(yīng)用價值。

[ 參? 考? 文? 獻(xiàn) ]

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[3]施德跑.新課程背景下中學(xué)化學(xué)教學(xué)的“生活化”研究[J].考試周刊，2016，000（036）：131-131.