李亞茹

【摘要】本文以中職蔬菜栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)為主要內(nèi)容進(jìn)行闡述，結(jié)合當(dāng)下新時(shí)期中職教學(xué)需求為主要依據(jù)，從激發(fā)學(xué)生蔬菜栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)興趣、合作學(xué)習(xí)模式實(shí)踐方法、拓展課外蔬菜栽培實(shí)踐這幾方面進(jìn)行深入探討和分析，其目的在于加強(qiáng)中職蔬菜栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)形式的價(jià)值，旨意為相關(guān)研究提供參考資料。

【關(guān)鍵詞】中職蔬菜栽培技術(shù)? 實(shí)訓(xùn)教學(xué)? 合作學(xué)習(xí)? 拓展課外蔬菜栽培實(shí)踐

【基金項(xiàng)目】本文系甘肅省“十三五”2018年度教育科學(xué)規(guī)劃課題《中職學(xué)?，F(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的研究》（課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2018]GHBZZ131）的研究成果。

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2020）04-0242-01

中職教育是國(guó)家中等職業(yè)人才培養(yǎng)基地，對(duì)于為社會(huì)提供和輸送人才具有一定價(jià)值，由于時(shí)代不斷進(jìn)步和發(fā)展，社會(huì)對(duì)學(xué)生能力和基礎(chǔ)知識(shí)的需求不斷提升，因此，中職教師一定要及時(shí)轉(zhuǎn)變自身教學(xué)方法，注重對(duì)學(xué)生綜合能力和整體素質(zhì)培養(yǎng)。蔬菜栽培是學(xué)生學(xué)習(xí)的一門(mén)主要課程內(nèi)容，由于各種不良因素的影響，使得蔬菜栽培教學(xué)并不完善，因此本文對(duì)中職蔬菜栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中合作學(xué)習(xí)模式進(jìn)行分析和研究，以此不斷提升中職蔬菜栽培教學(xué)質(zhì)量和實(shí)效性。

1.激發(fā)學(xué)生對(duì)蔬菜栽培技術(shù)學(xué)習(xí)興趣

在實(shí)際教學(xué)中，教師要激發(fā)學(xué)生對(duì)蔬菜栽培教學(xué)內(nèi)容的興趣，通過(guò)興趣帶動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)在動(dòng)力，使得學(xué)生可以全身心融入到教學(xué)課堂之中，以此不斷提升中職蔬菜栽培教學(xué)實(shí)效性。教師在實(shí)際教學(xué)中要把握好教學(xué)度，防止在教學(xué)中出現(xiàn)反作用，教師可以通過(guò)以下幾種形式激發(fā)學(xué)生對(duì)蔬菜栽培學(xué)習(xí)興趣。教師可以帶領(lǐng)所有學(xué)生到蔬菜栽培基地進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí)，在基地內(nèi)展開(kāi)一些小實(shí)驗(yàn)，使得學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣和喜悅。學(xué)生普遍認(rèn)為種植的蔬菜很簡(jiǎn)單，對(duì)于這門(mén)學(xué)科知識(shí)采取不重視態(tài)度。所以學(xué)?？梢越?shí)訓(xùn)基地改變學(xué)生看法和思想，使得學(xué)生轉(zhuǎn)變自身對(duì)蔬菜種植的看法，最大限度激發(fā)學(xué)生興趣，可以積極主動(dòng)融入到學(xué)習(xí)之中。

比如在學(xué)習(xí)《嫁接育苗技術(shù)》教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師可以采取小組合作學(xué)習(xí)形式進(jìn)行教學(xué)，使得學(xué)生掌握植物嫁接就是將植物芽或者樹(shù)枝等嫁接到另一種植物上，通過(guò)自然生長(zhǎng)可以成為一個(gè)新植物。教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)砧木以及植物進(jìn)行選擇，在對(duì)嫁接苗實(shí)際情況和生命等進(jìn)行綜合分析。要求學(xué)生以小組形式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)砧木和接穗進(jìn)行選擇，截取接穗要控制在三個(gè)芽左右，提升嫁接存活率。教師可以借助多媒體向?qū)W生展示嫁接過(guò)程，進(jìn)而要求小組學(xué)生紛紛展示自我嫁接成果，以此不斷提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[1]。

2.合作學(xué)習(xí)模式實(shí)踐方法

很多中職學(xué)校因?yàn)槿鄙偈卟嗽耘嘣囼?yàn)田面積而導(dǎo)致學(xué)生沒(méi)有親自動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)，只是一味的灌輸理論基礎(chǔ)知識(shí)，教師在課堂上對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行演示，學(xué)生觀看教師實(shí)驗(yàn)即可。此種教學(xué)形式使得學(xué)生無(wú)法在內(nèi)心深處真正接受知識(shí)，不能真正理解知識(shí)內(nèi)容。進(jìn)而使得蔬菜栽培教學(xué)效果不佳。所以教師要不斷在實(shí)踐中提升學(xué)生操作能力。教師要善于借助合作形式進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生以小組形式合作研究和實(shí)驗(yàn)，掌握蔬菜栽培基礎(chǔ)知識(shí)，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求，提升教學(xué)質(zhì)量。第一，中職院校要結(jié)合自身實(shí)際情況成立各種實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供合作實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求。第二，教師需要及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，將學(xué)生作為主體進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生以合作形式研究蔬菜栽培知識(shí)，學(xué)生能夠在實(shí)踐中相互學(xué)習(xí)，掌握基礎(chǔ)知識(shí)，指出彼此之間存在的不足和問(wèn)題，提升對(duì)知識(shí)的認(rèn)知。比如：在學(xué)習(xí)高等教育出版社中蔬菜生產(chǎn)技術(shù)《豆類蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》時(shí)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到基地學(xué)習(xí)，掌握基礎(chǔ)知識(shí)，便于提升學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的理解，以小組合作形式掌握各種技術(shù)。

3.拓展課外蔬菜栽培實(shí)踐

在實(shí)際教學(xué)中，教師要拓展課外教學(xué)內(nèi)容，針對(duì)實(shí)際情況和知識(shí)內(nèi)容不斷提升學(xué)生運(yùn)用能力。教師不能將知識(shí)局限在課堂上，要在實(shí)訓(xùn)基地和校外開(kāi)展教學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)內(nèi)容的理解和掌握，將學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)不斷使用在實(shí)踐之中。教師可以布置學(xué)習(xí)小組研究市場(chǎng)上有些蔬菜的價(jià)格變高的原因，學(xué)生以小組形式到實(shí)地考察和學(xué)習(xí)，針對(duì)蔬菜產(chǎn)量降低原因進(jìn)行深入分析，掌握蔬菜收獲季節(jié)，以及種植面積、氣候條件、產(chǎn)量是否達(dá)標(biāo)等各方面進(jìn)行深入分析。針對(duì)蔬菜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題詳細(xì)分析，提升蔬菜栽培技術(shù)使用能力，并且拓展自我思維意識(shí)，針對(duì)栽培技術(shù)進(jìn)行歸納分析，加上自我創(chuàng)意，提出更好的栽培方案。

結(jié)束語(yǔ)

總而言之，在蔬菜栽培教學(xué)中，教師要注重提升學(xué)生實(shí)踐操作能力，為強(qiáng)化學(xué)生綜合能力和整體素質(zhì)奠定基礎(chǔ)和保證，提升學(xué)生對(duì)蔬菜栽培的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。為社會(huì)培養(yǎng)更多技術(shù)型人才，滿足社會(huì)基本需求，因此，教師可以借助各種不同形式完善教學(xué)方法，將實(shí)踐融入到蔬菜栽培教學(xué)中，以合作形式進(jìn)行，以此不斷提升蔬菜栽培教學(xué)實(shí)效性。

參考文獻(xiàn)：

[1]李建良.中職學(xué)校蔬菜栽培學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式的研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技， 2017（06）：35.