代倩

摘要：針對初中化學教學中普遍存在的為趕進度而進行的大容量、快節(jié)奏的所謂的“高效”課堂，我們更加倡導以素養(yǎng)生長為本，學生深度參與的“慢課堂”，旨在讓化學教育回歸常識，遵循教育規(guī)律。

關鍵詞：初中化學；慢課堂；素養(yǎng)生長；立德樹人

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：A文章編號：1992-7711（2020）08-0140

一、“慢課堂”的提出背景

初中化學只有十個月的教學周期，既要傳授新課又要復習迎接中考，教學時間緊任務重。很多一線教師為給學生留出充足的復習時間，忙于趕進度，筆者把這樣的課堂稱為“快課堂”。它有兩個顯著特點：一是教師教學的節(jié)奏較快，在短時間內(nèi)呈現(xiàn)大量的教學內(nèi)容，即為所謂的“快節(jié)奏”“大容量”；二是在整個教學過程中，學生幾乎是被教師牽著鼻子走，行動和思維都是被動的?！翱旖獭钡谋疽飧咝?，實為低效[1]。

二、化學課堂應該慢在何處

1.慢在化學概念的構建處

以《質(zhì)量守恒定律》的教學為例，不能實驗測出鐵和硫酸銅溶液反應前后質(zhì)量相等后就直接得出質(zhì)量守恒定律的概念，應該慢下來，引導學生進行分析。

師：請同學們結合實驗現(xiàn)象思考反應前后天平左盤稱量的儀器和藥品有哪些？

師：引導學生用鑷子小心剝開鐵釘表面的銅，觀察還有鐵釘沒有參加反應。引導學生觀察反應后溶液的顏色（因課堂時間有限，硫酸銅未完全反應，溶液仍為藍色）。

師：硫酸亞鐵溶液呈淺綠色，顏色很淺，在大家的實驗中硫酸銅溶液未完全反應，藍色遮蓋了淺綠色。這是教師課前做的實驗，此時硫酸銅已經(jīng)完全反應，請大家觀察。

師：請結合剛才我們對反應前后質(zhì)量的分析，思考在鐵和硫酸銅發(fā)生化學反應后質(zhì)量相等的原因到底是什么？

生：參加反應的鐵和硫酸銅的質(zhì)量總和與反應后生成的銅和硫酸亞鐵的質(zhì)量總和相等。

化學概念的教學過程只有通過慢慢的、一步步的抽絲剝繭般的深度挖掘，學生才能真正理解概念的內(nèi)涵，學習深度才不會只停留在字面意思上。讓課堂慢下來，學生經(jīng)歷有深度的學習，概念的建構才是真正扎根在學科深處的。

2.慢在生成與創(chuàng)新處

教師在課前一般會預設好一節(jié)課的環(huán)節(jié)和節(jié)奏，課堂一旦出現(xiàn)意料之外的生成，在有價值的課堂生成出現(xiàn)時，教師應該讓課堂慢下來，不吝惜課堂時間，在問題出現(xiàn)的最佳時機激發(fā)學生的求知欲，挖掘學生的內(nèi)驅力，增強學生的創(chuàng)新意識。

以探究《物質(zhì)溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象》為例，在教學時，筆者要求學生依據(jù)教材提供的儀器和藥品設計實驗，但第5組有學生提出是否可以直接用手觸摸器壁而不使用溫度計，這一生成引起了筆者的注意。在做完教材實驗后，筆者請第5組同學提出了他們的疑問，并追問學生，如果沒有溫度計，又應該如何設計實驗？學生討論出了多種方案，有支持用手觸摸器壁直接得出結論的，有利用密閉容器內(nèi)的空氣熱脹冷縮間接得出結論的。

3.慢在化學與人文的結合處

以《碳和碳的氧化物（復習課）》為例，在復習生石灰、熟石灰、石灰石的相互轉化關系時，可引用明朝著名愛國人士于謙的《石灰吟》。

師：《石灰吟》這首詩是鄉(xiāng)試不第再次外出求學的于謙在17歲時看到石灰窯中煅燒石灰的場景有感而發(fā)所做。大家能說一說在這首詩中詩人想表達些什么呢？

生：表達了希望國家廣選賢才的愿望，更表達了詩人不畏艱險，不怕犧牲，愿意一生都清清白白做人的高尚情操。

師：大家說得很好，現(xiàn)在請大家用化學的視角來欣賞這首詩，如果于謙是一位化學愛好者，他又在詩中描寫了哪些物理變化和化學變化（用化學方程式表示）呢？

生：第一句發(fā)生的是物理變化，是指將深山里的石灰礦開鑿出來，后三句都是化學變化，第二句指的是高溫煅燒石灰石，第三句是指生石灰與水反應，第四句是熟石灰與二氧化碳反應。

師：同學們分析得很對，但于謙沒有學過化學，不知道這三個化學反應，那這三個反應又與他的人生追求有什么關系呢？大家看整首詩，在深山中千錘萬鑿才能選出好的石灰石，這是多么的不容易啊！鄉(xiāng)試不第并沒有讓于謙灰心，他選擇的是更加努力的學習，想讓自己像這深山中的石灰石一樣在萬千讀書人中被國家選擇重用。大家再看第二句，烈火焚燒若等閑，經(jīng)歷高溫煅燒的石灰石，物質(zhì)本身的外在狀態(tài)并沒有發(fā)生大的改變，仍然為塊狀固體。其實，這不僅煅燒的是石灰石，更表明了于謙具有無論面對怎樣嚴峻的考驗，都無比堅強、視若等閑的豪情。第三句粉身碎骨渾不怕，塊狀的生石灰與水反應放出大量熱，生成了粉末狀的熟石灰，寓意著在經(jīng)歷嚴酷考驗之后，即便粉身碎骨，仍然無悔無懼，不怕犧牲。最后一句最為經(jīng)典，從化學角度來看，經(jīng)歷了前兩個化學反應，我們可以在濾去雜質(zhì)之后通入二氧化碳，這樣氫氧化鈣就會變成又白又硬的碳酸鈣，石灰漿抹墻用的就是這一原理。但經(jīng)歷了這一系列的過程，碳酸鈣還是碳酸鈣，只是剔除了雜質(zhì)，變得更加純凈了。我想于謙要表達的也正是這種哪怕會經(jīng)歷磨難、犧牲，也要讓自己的人格更加純粹、人品更加高潔的志向吧。

師：同學們，你們比當年的于謙小不了幾歲，你們是民族的希望，肩負著復興中華的重任，老師希望你們也能像于謙一樣，努力學習以備國家的挑選，像石灰的三變一樣，守住本心，磨練意志，經(jīng)得住困難、挫折、失敗的考驗，慮天下興亡，盡匹夫之責，為了國家利益隨時準備貢獻一切[2]。

《石灰吟》這首詩包含著豐富的教育功能，既讓學生認識到資源的重要、做人清白的價值觀，也讓學生產(chǎn)生了強烈的愛國主義情懷，是不可錯過的好素材。如果我們化學教師只注重知識本體，沒有讓課堂慢下來，讓學生慢慢去感悟、去審美，我們教育的根本任務“立德樹人”又從何談起呢？

三、慢課堂才能出真素養(yǎng)

教學是“牽著蝸牛散步”的過程，要想真正培養(yǎng)學生的化學學科核心素養(yǎng)，我們就必須在適當?shù)臅r候讓課堂慢下來。慢課堂，讓我們的教學有根，學生的眼里有光，我們的化學有靈魂。

參考文獻：

[1]郭振京.實踐物理慢課堂，體驗悟理高效率[J].物理教學，2017（12）.

[2]王國崢.淺析古詩《石灰吟》中的化學知識及人文教育[J]：中學化學教學參考，2010（6）.

（作者單位：四川省成都棠湖外國語學校610225）