劉貞汝

摘? ? 要： 本調(diào)研小組對2019年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)全外教暑期口語強(qiáng)化培訓(xùn)班的現(xiàn)狀開展了調(diào)查研究?；趫F(tuán)隊(duì)調(diào)研及作者觀察，本調(diào)查報(bào)告對外籍教師提高學(xué)生英語口語的水平進(jìn)行說明，得出結(jié)論：面對提高中國學(xué)生英語口語水平這一共同目標(biāo)，不同外教采取不同的教學(xué)模式，如培養(yǎng)思維能力、鼓勵(lì)學(xué)生開口、寓教于樂、倡導(dǎo)持續(xù)英語輸出，從不同側(cè)重點(diǎn)提高學(xué)生的口語技能。

關(guān)鍵詞： 英語口語? ? 英語教學(xué)? ? 外教

1.選題理由

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)每年招收600名左右的非英語專業(yè)在校學(xué)生（包括本科生和研究生）參與為期3周的集中學(xué)習(xí)，并由20位左右持有TESL證書（針對母語為非英語的人的英語教學(xué)資格證書）的美籍教師選取10個(gè)話題進(jìn)行口語教學(xué)。本調(diào)研小組由6名外國語學(xué)院的學(xué)生組成，且身份均為此項(xiàng)目的助教，基于口語班提供的平臺(tái)并結(jié)合英語專業(yè)的學(xué)科特色，采用課堂觀察法、問卷法和訪談法著重調(diào)查以下三個(gè)方面：外籍教師教學(xué)現(xiàn)狀、學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀與學(xué)生對英語口語培訓(xùn)項(xiàng)目的滿意度，并提出改進(jìn)建議。筆者認(rèn)為此研究問題有如下兩點(diǎn)研究意義：一是效果好的教學(xué)模式可以為中國英語教師在口語教學(xué)方面提供借鑒。二是外籍教師們的英語教學(xué)法對將要選擇英語教學(xué)方向的英語專業(yè)學(xué)生有很大的指導(dǎo)意義，故本調(diào)查報(bào)告對有利于提高學(xué)生英語口語水平的教學(xué)模式進(jìn)行說明。

2.研究設(shè)計(jì)

2.1研究對象

本研究在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)全外教暑期口語強(qiáng)化培訓(xùn)班展開，共選取15名外籍教師的課堂進(jìn)行課堂觀察，問卷面向參加口語班的全體學(xué)生發(fā)放，訪談對象為學(xué)生、助教和外教。

2.2研究方法

2.2.1課堂觀察法

為了詳細(xì)了解課堂上“教”與“學(xué)”的情況，本調(diào)研小組對15名外教的課堂進(jìn)行課堂觀察，每次觀察時(shí)間約2小時(shí)。小組成員先按照授課環(huán)節(jié)記錄觀察課堂的教學(xué)內(nèi)容、所用時(shí)間和學(xué)生的課堂反應(yīng)，后期采用統(tǒng)一的課堂觀察記錄表（見附錄），對觀察的“教”與“學(xué)”兩部分內(nèi)容進(jìn)行分項(xiàng)客觀描述和優(yōu)缺點(diǎn)評析。本調(diào)查報(bào)告中，通過課堂觀察法得到的現(xiàn)象與結(jié)論，以筆者全程參與的四位外教的課堂為重點(diǎn)舉例。

2.2.2問卷法

為了解學(xué)生在開班初期的課堂參與度和對暑期口語強(qiáng)化班的想法，探究其是否會(huì)隨課程進(jìn)行而改變，一周后發(fā)放問卷（一）。問題設(shè)置包括學(xué)生基本信息，對暑期口語強(qiáng)化班開班一周后的印象和對自己第一周課堂表現(xiàn)的評估。

在暑期口語強(qiáng)化班即將結(jié)束時(shí)，發(fā)放問卷（二）。問題設(shè)置包括學(xué)生基本信息，學(xué)生對課堂內(nèi)容的偏好，對暑期口語強(qiáng)化班的總體印象和評估，對自己學(xué)習(xí)狀況的總結(jié)，對課程運(yùn)營模式的建議。兩份問卷均采用李克特五級量法。（見附錄）

2.2.3訪談法

為了進(jìn)一步補(bǔ)充問卷的調(diào)查結(jié)果，得到更細(xì)致深入的反饋，本小組分別對18名學(xué)生、8名外教和5名除小組成員外的助教進(jìn)行一對一隨機(jī)訪談。針對學(xué)生、外教、助教三個(gè)類別的訪談對象，分別設(shè)置了不同的訪談提綱（見附錄），小組成員采用半結(jié)構(gòu)式訪談的形式，根據(jù)受訪者的回答靈活追問，并全程錄音。

2.3研究步驟

2.3.1研究過程

確定研究主題→閱讀相關(guān)文獻(xiàn)→研究設(shè)計(jì)→結(jié)果討論分析→總結(jié)并提出建議。

2.3.2時(shí)間安排

1）第一周（7.8—7.14）：

A）周一至周五：小組成員分別在各自課堂進(jìn)行課堂觀察記錄。

B）周五：a.發(fā)布問卷（一）。

b.每位小組成員分別訪談3個(gè)學(xué)生。

C）周末：a.總結(jié)教學(xué)方法風(fēng)格、學(xué)生聽課情況等觀察所得。

b.整理問卷（一）、學(xué)生訪談結(jié)果。

2）第二周（7.15—7.21）：

A）周一至周五：小組成員到不同外教的課堂進(jìn)行課堂觀察記錄。

B）周五：訪談8名外教。

C）周末：整理觀察記錄、外教訪談結(jié)果。

3）第三周（7.22—7.27）：

A）周一：與指導(dǎo)老師開會(huì)交流。

B）周二：訪談5名助教。

C）周三：整理助教訪談結(jié)果。

C）周四：發(fā)布問卷（二）。

D）周五、周六：整理問卷（二），分析數(shù)據(jù)、對比總結(jié)。

4）后期工作：

A）匯總課堂觀察記錄表、三類訪談?dòng)涗洝?/p>

B）撰寫研究報(bào)告。

3.分析與討論

3.1培養(yǎng)思維能力

外教A講授的話題為“Education（教育）”，每個(gè)小組討論問題的模式均為“Think-Pair-Share（獨(dú)立思考-同伴交流-全班分享）”，外教啟發(fā)學(xué)生思考教育的目標(biāo)，并讓學(xué)生模擬體驗(yàn)美國理工科的傳統(tǒng)課堂。具體教學(xué)環(huán)節(jié)為：將全班分成五至六個(gè)小組，給出題目“Iswater wet（水是濕的嗎）？”并要求10分鐘上網(wǎng)查資料，20分鐘小組討論并建立證明小組觀點(diǎn)的模型或?qū)嶒?yàn)，最后20分鐘以小組為單位全班展示。外教特別強(qiáng)調(diào)獨(dú)立思考的重要性，規(guī)定在思考環(huán)節(jié)上網(wǎng)查資料時(shí)禁止與同伴交談，應(yīng)從資料中快速汲取所需內(nèi)容，記錄筆記，同時(shí)形成觀點(diǎn)，為下一步組內(nèi)交流做準(zhǔn)備。這種教學(xué)方式使中國學(xué)生獲得完全不同的課堂體驗(yàn)，禁止與同伴交流是為了確保每個(gè)人都獨(dú)立思考，小組內(nèi)部交流環(huán)節(jié)則提供了相互聆聽與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，通過思想的碰撞完善觀點(diǎn)，討論如何證明的環(huán)節(jié)則鍛煉了合作能力及分析問題、解決問題的能力，最后每組派一名代表將成果分享給全班同學(xué)，且外教規(guī)定其他組同學(xué)不可交頭接耳，只能安靜地聽，并在每組同學(xué)發(fā)言后隨機(jī)點(diǎn)其他組的某一位同學(xué)起來點(diǎn)評，使學(xué)生養(yǎng)成在別人發(fā)言時(shí)傾聽的習(xí)慣，有助于提高發(fā)言質(zhì)量。

外教A的教學(xué)理念為“學(xué)生主導(dǎo)，教師輔助”，課堂上多設(shè)有小組討論環(huán)節(jié)，且在學(xué)生討論過程中，教師只是走到每個(gè)小組旁詢問討論的進(jìn)展情況，并根據(jù)學(xué)生回答進(jìn)行啟發(fā)，例如：“這么想確實(shí)很棒，但你們有沒有從別的角度想想？另外，還有一種思路說不定會(huì)很有幫助……”教師把課堂主導(dǎo)權(quán)交到學(xué)生手中，自己則作為指路人，僅僅是輔助性地幫助學(xué)生拓展新思路，鼓勵(lì)他們主動(dòng)尋找解決問題的方法，而不是完全引領(lǐng)課堂討論走向。依據(jù)此教學(xué)理念，外教A的課堂對中國學(xué)生很有挑戰(zhàn)性，因?yàn)橐髮W(xué)生必須獨(dú)立自主地思考，克服思維惰性，并且充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性解決問題。與傳統(tǒng)中式教學(xué)不同，學(xué)生需要轉(zhuǎn)變在課堂上的角色，變被動(dòng)為主動(dòng)，做學(xué)習(xí)的主人。

外教B同樣注重學(xué)生思維能力的鍛煉，體現(xiàn)在設(shè)置的課堂討論問題較有難度，包括分析比較類、情景想象類、思辨類等問題，例如：比較中美電視節(jié)目類型的異同;假設(shè)自己正在看一些含有暴力、性、不恰當(dāng)語言的電視片段，父母突然進(jìn)入房間，你會(huì)如何應(yīng)對？電視節(jié)目起到的作用是什么？如何在烹飪類節(jié)目中為社會(huì)中的少數(shù)群體（殘障人士、LGBT等人群）發(fā)聲？電視劇集的片頭是否應(yīng)設(shè)置警告？真人秀中攝像鏡頭的聚焦方位能夠傳遞出什么信息？這些問題啟發(fā)學(xué)生拓展思維的廣度和深度，而非僅僅停留在事物的表面現(xiàn)象上，同時(shí)在思考過程中引導(dǎo)學(xué)生加深對中美文化異同的認(rèn)知，有助于中國學(xué)生更加了解本國文化、意識(shí)到社會(huì)的多元化。

在與本調(diào)研小組之外的助教的訪談中，其他助教提出了相同觀點(diǎn)，在此簡要列出：學(xué)英語的兩種過程方法，一是bottom up（從下往上），二是top down（從上往下）。Bottom up（從下往上）類似兒童牙牙學(xué)語，即還沒有自己想法的時(shí)候就模仿學(xué)習(xí)，對應(yīng)二語習(xí)得過程中的基礎(chǔ)積淀，如單詞、短語等表達(dá)的積累，以及對母語者語音語調(diào)的模仿等。這個(gè)過程固然十分重要，但top down（從上往下）也不可忽視，然而中國學(xué)生在練習(xí)英語口語時(shí)常常不夠重視思維鍛煉。Top down（從上往下）是一個(gè)運(yùn)用自己的思維方式組織語言表達(dá)心中所想的過程。在教學(xué)過程中，外教希望學(xué)生有自己的想法并嘗試表達(dá)出來。在人工智能也可以翻譯的當(dāng)代，能夠清楚表達(dá)自己的想法才是學(xué)活一門外語的關(guān)鍵，學(xué)習(xí)語言是一個(gè)兩方面都要兼顧的過程，兩個(gè)方向都要重視。這一觀點(diǎn)在筆者采訪外教時(shí)得到了證實(shí)。

3.2鼓勵(lì)學(xué)生開口

本調(diào)研小組在訪談外教時(shí)設(shè)置了“你認(rèn)為學(xué)生學(xué)習(xí)口語有什么困難”的問題，絕大多數(shù)外教認(rèn)為學(xué)生上課害羞不敢講英語會(huì)成為學(xué)生學(xué)習(xí)口語路上最大的阻礙。究其原因，其一，可能是學(xué)生對目前英語水平?jīng)]自信，害怕出錯(cuò)不敢發(fā)言;其二，可能是非英語專業(yè)的學(xué)生不適應(yīng)全英文課堂教學(xué)，依賴用中文進(jìn)行思考和交流。

針對第一點(diǎn)，外教D在采訪中表示學(xué)習(xí)一門新語言時(shí)害怕犯錯(cuò)、不敢開口是正常的心理現(xiàn)象，在平日教學(xué)中反復(fù)強(qiáng)調(diào)犯錯(cuò)可以促進(jìn)進(jìn)步的觀念，讓學(xué)生覺得在課堂上犯錯(cuò)是被理解和鼓勵(lì)的，營造包容開放的口語鍛煉氛圍，減輕學(xué)生心理負(fù)擔(dān)，使其即使無法說得流利清晰，也敢于嘗試用英語表達(dá)。在學(xué)生發(fā)言過程中，外教能非常認(rèn)真地傾聽;在學(xué)生表述不清時(shí)，老師會(huì)采用“you mean ...（你是說×××……）？”的句式追問學(xué)生的看法，并在學(xué)生回答完畢后給予鼓勵(lì)和積極的反饋，如肯定的目光、微笑、手勢等，有助于增強(qiáng)學(xué)生講英語的自信心。根據(jù)問卷（二）的統(tǒng)計(jì)信息可得，99.07%的學(xué)生（322份有效問卷）認(rèn)為參加此口語課程增強(qiáng)了開口說英語的信心。

針對第二點(diǎn)，在學(xué)生們偏向于用中文進(jìn)行小組討論時(shí)，外教A會(huì)采用可愛的說話語氣告訴學(xué)生：“Talking English will make me happy. If you talk Chinese， that will make me really sad.（說英語會(huì)讓我很高興。如果你們說中文，我會(huì)很難過的。）”然后做一些可愛的表情，讓學(xué)生愿意張口說英語，而不是很生氣或批評，從而不會(huì)打擊他們的積極性，不會(huì)讓學(xué)生覺得害怕外教批評才說英語，而是發(fā)自內(nèi)心地主動(dòng)嘗試用英語表述。

3.3寓教于樂

“興趣是最好的老師”，外教們無一例外地設(shè)置了多種聽說活動(dòng)以營造輕松有趣的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。例如，外教D喜歡在上課時(shí)彈吉他教學(xué)生唱英文歌，在彈唱的同時(shí)在學(xué)生間走動(dòng)，監(jiān)督每個(gè)人都開口跟著唱。在講解“sports（運(yùn)動(dòng)）”話題的運(yùn)動(dòng)規(guī)則時(shí)，為使講解更生動(dòng)易懂，外教會(huì)請多名學(xué)生參與演示，提高學(xué)生課堂參與度和聽課興致。外教C設(shè)置的小組展示方式為角色扮演，使學(xué)生愿意走動(dòng)到其他小組不斷重復(fù)自己的表演臺(tái)詞，全情投入、樂在其中。外教B組織學(xué)生在小紙條上寫一句形容自己的話，上交后再隨機(jī)抽取，通過詢問找到手中紙條對應(yīng)的那名同學(xué)。除以上列舉內(nèi)容外，還有小組錄制視頻、英語辯論、你說我猜猜詞、根據(jù)描述畫圖、情景表演、寫美食點(diǎn)評、諺語翻譯，設(shè)計(jì)英文logo等各種游戲或活動(dòng)。巧妙的課堂氛圍活躍方式，于潛移默化之中讓學(xué)生覺得學(xué)習(xí)英語、練習(xí)口語是一件有趣的事，扭轉(zhuǎn)學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)語言是枯燥的認(rèn)知誤區(qū)，使學(xué)生享受說英語的過程。此外，根據(jù)問卷（二）的統(tǒng)計(jì)信息可得，97.83%的學(xué)生（322份有效問卷）認(rèn)為提高了學(xué)習(xí)英語的興趣，這一結(jié)果與課堂觀察法和學(xué)生訪談法得出的結(jié)果相互印證。

3.4倡導(dǎo)持續(xù)英語輸出

筆者在對外教D的課堂做參與式觀察時(shí)，對其要求學(xué)生持續(xù)進(jìn)行英語輸出的理念印象深刻。外教D要求助教（筆者和調(diào)研小組的另一名隊(duì)員）在學(xué)生討論時(shí)到處走動(dòng)，提醒學(xué)生使用英語而非漢語交流，確保每位同學(xué)有一段時(shí)間的持續(xù)英語輸出。當(dāng)問及若學(xué)生無話可說應(yīng)當(dāng)如何時(shí)，外教指出“平時(shí)學(xué)生缺乏純英語的口語練習(xí)氛圍，而口語班為大家提供的是難得的機(jī)會(huì)，關(guān)鍵不在于他們說什么，而在于不斷地使用英語”。經(jīng)過一段時(shí)間的觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)學(xué)生被逼迫長時(shí)間講英語，且必要時(shí)需“沒話找話”時(shí)，他們能逐漸適應(yīng)這個(gè)練習(xí)強(qiáng)度，同時(shí)慢慢培養(yǎng)英語會(huì)話思維，愿意第一時(shí)間用英文反饋聽到的英文對話，而非先想到中文后再翻譯成英文。

4.結(jié)語

本調(diào)查研究通過課堂觀察法、問卷法和訪談法，以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)全外教暑期口語強(qiáng)化培訓(xùn)班為例，對有利于提高學(xué)生英語口語水平的教學(xué)模式進(jìn)行分析。綜合比較三種研究方法得出的結(jié)果，總結(jié)如下：

外教們普遍采用且效果較好的教學(xué)模式有四類，分別是培養(yǎng)思維能力、鼓勵(lì)學(xué)生開口、寓教于樂、倡導(dǎo)持續(xù)英語輸出。培養(yǎng)思維能力具體是指樹立課堂規(guī)范使學(xué)生獨(dú)立思考，傾聽同伴的觀點(diǎn)以相互學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，通過與他人合作積極尋找解決問題的方法，同時(shí)注意教師在課堂上僅僅起輔助作用;鼓勵(lì)學(xué)生開口具體指營造包容開放的口語鍛煉氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生犯錯(cuò)，對學(xué)生給予鼓勵(lì)和積極的反饋，增強(qiáng)其說英語的勇氣和信心;寓教于樂具體指通過設(shè)置多樣的課堂聽說活動(dòng)，營造輕松有趣的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生的英語興趣，使學(xué)生愿意說、享受說;倡導(dǎo)持續(xù)英語輸出具體指即使“沒話找話”也要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不間斷練習(xí)英語表達(dá)，以使學(xué)生適應(yīng)高強(qiáng)度英語輸出的狀態(tài)，形成英文會(huì)話思維，培養(yǎng)英語脫口而出的語感。

以上為筆者總結(jié)的在此期華中農(nóng)業(yè)大學(xué)全外教暑期口語強(qiáng)化培訓(xùn)中外教采取的有利于提高學(xué)生英語口語水平的教學(xué)模式，希望可以對中國教師的英語口語教學(xué)提供幫助，以及對未來選擇從事英語教師職業(yè)的英專學(xué)生有一定指導(dǎo)。

附錄一：課堂觀察記錄表

課堂觀察記錄表

參考文獻(xiàn)：

[1]王倩.英語專業(yè)外籍教師口語課堂的有效互動(dòng)研究[D].西安：西安外國語大學(xué)，.2018.

[2]課堂觀察表模板[EB/OL].https：//wk.baidu.com/view/00e652877e21af45b207a894？pcf=2&fromShare=1.