孫成美
摘 要:為了適應新課標對初中化學實驗教學提出的提升學生化學核心素養(yǎng)的要求,初中化學實驗教學改革迫在眉睫。本文結合目前初中化學實驗教學的現(xiàn)狀,提出了初中化學實驗教學中開展探究性學習的有效途徑,以期提高初中化學實驗教學的教學效率,促進學生的全面發(fā)展。
關鍵詞:初中;化學;實驗教學;探究性學習
實驗是推動化學不斷發(fā)展的根本動力。初中化學實驗教學是初中化學課程的重要組成部分。新課改實施后,初中化學教學的教學目標在原有的使學生掌握基本的化學知識和化學實驗方法基礎上,還要注重學生創(chuàng)新能力、思維能力的培養(yǎng)。探究性學習是提升學生自主學習能力、培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維能力等各項綜合素質的重要手段,因此如何在初中化學實驗教學中開展探究性學習成為初中化學教師關注和研究的重點。
一、通過演示實驗,啟發(fā)學生的化學思維
化學是一門以實驗為基礎的自然學科,許多化學知識和原理都是經(jīng)過科學家反復的實驗、觀察和總結得出的。演示實驗是初中化學實驗教學中的重要組成各部分,教師根據(jù)教學內(nèi)容選擇和設計合理的演示實驗,通過演示實驗,揭示化學概念、原理、規(guī)律,使重、難點知識形象化,便于學生觀察,容易理解記憶,激發(fā)學生的學習興趣。教師進行演示實驗時應當切忌“孤軍奮戰(zhàn)”,不應當只專心于演示實驗,忽略了學生的情緒和觀察效果。在保證實驗安全的前提下,教師可以鼓勵學生動手參與,引導學生對化學實驗現(xiàn)象進行觀察反思,培養(yǎng)學生的化學思維,避免學生只看“熱鬧”,不看“門道”。
如教師在《分子和原子》的教學中,進行了《品紅在水中的擴散》演示實驗教學,教材中提出了 “品紅在靜置的水中為什么能夠擴散?”的問題,教師通過演示后總結“大量的水分子是在不停的做不規(guī)則的運動,在運動中撞擊到品紅分子,使品紅分子的位置發(fā)生變化,品紅分子不斷的被撞擊,在宏觀上就逐步表現(xiàn)擴散”,隨后,教師還會取兩個燒杯,一個不加熱,一個燒杯的水加熱,讓學生對比觀察不同水溫下,品紅的擴散速度,通過總結得出結論為“溫度升高,分子的運動速度加快?!边@些現(xiàn)象是學生通過觀察能夠看出來的,但為了培養(yǎng)學生的化學思維,教師可以繼續(xù)提問“你認為品紅擴散的速度除了與溫度有關,還會有哪些因素有關?”這時學生可能經(jīng)過討論認為“與品紅顆粒的大小有關,顆粒越小,擴散速度越快?!庇行W生可能認為“與品紅投放的高度有關,品紅離水面越高,擴散的速度越快?!泵鎸W生的這些假設,教師可以請學生到講臺上自己動手操作,其他同學觀看,共同通過演示實驗驗證學生的假設。通過教師與學生的演示實驗不但讓學生掌握了相關的化學知識,還培養(yǎng)了學生的化學探究能力、創(chuàng)新能力和化學思維。
二、組織學生進行探索性實驗,激發(fā)學生學習興趣
興趣是最好的老師,初中生本身具有較大的好奇心,對許多新鮮事物都很感興趣,也愿意親自動手操作,因此教師在教學過程中,除了通過課堂演示實驗外,還應當積極組織學生開展探索性的實驗,真正做到讓學生成為課堂的主人,充分體現(xiàn)出學生的主體地位,讓學生根據(jù)教學內(nèi)容,采取小組合作的方法,自己設計與教學內(nèi)容有關的探究性的實驗,自己選擇實驗材料,制定實驗步驟,不但可以促使學生更加積極主動的投入的化學實驗學習,還能提升學生的實踐動手能力和探究學習能力。
如教師在進行《水的凈化》教學時,可以引導學生自己設計水的凈化實驗,教師在課前可以采用創(chuàng)設問題情境的方法布置學習任務,讓學生根據(jù)問題,進行實驗設計,教師首先創(chuàng)設了教學情境,假設現(xiàn)在發(fā)生洪水,部分地區(qū)自來水還沒有恢復供應,附近也沒有足夠的礦泉水,面對這些渾濁的河水,我們可以喝么?有什么辦法讓這些水變的清澈一些?變清澈了能直接喝么?會不會有細菌?如何進一步除去水中的雜質、對水進行消毒?學生根據(jù)教師提出的問題會通過小組討論、上網(wǎng)查詢以及結合自己的生活經(jīng)驗設計出不同的凈化水的實驗方法,如有部分小組在進行實驗設計時,主要采用了蒸餾的方法,先將水進行靜置,沉淀,然后通過過濾得到較為清澈的水,隨后采用酒精燈、蒸餾瓶等進行水的蒸餾,得到的蒸餾水就是凈化水。還有些學生選擇利用明礬對水凈化,在向水中摻入氯氣,實現(xiàn)殺菌消毒,教師可以先對學生的方案進行補充和完善,然后讓學生到實驗室自己選擇器材,親自動手完成自己設計的實驗,教師在學生實驗的過程中作為教學的引導者,解決學生遇到的問題,引導學生進行安全、規(guī)范的操作,讓學生通過實驗提升對化學學習的探究興趣。
三、聯(lián)系學生生活實際,使學生大膽的分析問題
化學與我們的生活息息相關,教師在進行化學實驗教學時,應當將化學知識和化學實驗與學生的日常生活和學習相聯(lián)系,讓化學走進學生的生活,讓學生感受到化學就在我們身邊。一方面,貼近學生生活實際的知識能夠引發(fā)學生的學習興趣,讓學生便于從已有的知識和經(jīng)驗進行學習,另一方面也可以培養(yǎng)和提高學生運用化學知識解決實際生產(chǎn)生活的問題,讓學生學會探索日常生活中存在的化學知識。
如教師在進行《燃燒的條件實驗》教學時,教師就可以從學生的日常生活出發(fā)設置問題,引發(fā)學生的思考,使學生大膽的分析問題。現(xiàn)在大多數(shù)家里都使用燃氣灶,且大多為電打火,教師可以提出問題“家里的燃氣灶有沒有出現(xiàn)過怎么按都不打火的情況?”這個問題大多數(shù)家庭都會遇到,學生都會回答遇到過,教師可以繼續(xù)追問“你知道是什么原因么?”學生就會分析可能是電池沒電了,沒電了所以沒辦法點火,有些學生判斷是沒有燃氣了,所以點不著火,還有學生會說因為燃氣灶內(nèi)的空氣閥門關閉了,沒有空氣,通過教師與學生的討論,最終總結出了燃燒的三個條件。
結語:
化學實驗對于幫助學生理解和掌握化學知識,提高學生動手能力,培養(yǎng)學生化學思維和化學能力具有重要的意義。教師在教學過程中應當充分認識到化學實驗教學的重要性,結合教學內(nèi)容和生活實際,從科學性、趣味性、探究性的角度出發(fā),為學生創(chuàng)設化學實驗的教學環(huán)境和教學方法,激發(fā)學生的化學探究興趣,提高學生的化學探究能力和化學核心素養(yǎng),促進學生的全面發(fā)展。
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