摘 要：外貿(mào)函電與單證實訓對于國際貿(mào)易和商務(wù)英語專業(yè)的學生來說是一門必修的專業(yè)實踐課程，是對國際商務(wù)實踐，外貿(mào)往來信函和談判的專業(yè)課程的延伸。在確定課程內(nèi)容和培訓目的時，不僅反映了國際貿(mào)易知識的理論教學要求，而且強調(diào)了在對外貿(mào)易過程中獨立編寫各種文件的能力，也反映了貿(mào)易理論與現(xiàn)實聯(lián)系，同時滿足當?shù)仄髽I(yè)的高等職業(yè)教育和培訓的特色要求。本文將本地外貿(mào)的現(xiàn)狀與進出口業(yè)務(wù)相結(jié)合，并首先分析了該課程的當前教學狀況，并考察了學校和企業(yè)如何共同合作以加強對外貿(mào)合同的培訓。

關(guān)鍵詞：外貿(mào)函電;單證實訓;教學改革

中國加入世貿(mào)組織以來，對外貿(mào)易進入快速發(fā)展時期。盡管世貿(mào)組織為我們的外貿(mào)公司提供了巨大的發(fā)展機會，但對國際貿(mào)易專業(yè)人士的需求日益迫切，外貿(mào)公司對高素質(zhì)人才的要求也越來越高。但是，由于傳統(tǒng)的中國教育哲學強調(diào)基本的科學理論，削弱了專業(yè)技能的培訓和專業(yè)素質(zhì)，因此公司企業(yè)普遍報告表示畢業(yè)生缺乏實踐和教學技能[1]。同時，《外貿(mào)單證實訓》不僅是一門實用且功能強大的課程，而且還必須注意其獨特的及時性。這是一門針對高等職業(yè)經(jīng)濟與商業(yè)學生的基礎(chǔ)課程，它掌握國際進出口商業(yè)文件領(lǐng)域的技能，不僅需要學習理論知識，還需要實踐技能的實踐。傳統(tǒng)的教學方式在很大程度上解決了該課程的理論知識的學習，卻仍局限于書本知識。且將實踐教學與當?shù)亟?jīng)濟現(xiàn)實相結(jié)合往往很難在課堂上實現(xiàn)[2]。

1.教學現(xiàn)狀分析

1.1課程特點

本課程是一門理論和實踐課程，以完成《國際貿(mào)易實務(wù)》《外貿(mào)函電》《國際結(jié)算》等專業(yè)課程為基礎(chǔ)。該課程的內(nèi)容涵蓋與進出口有關(guān)的所有方面。包括憲章，海關(guān)申報和檢驗，保險，外匯結(jié)匯文件，結(jié)匯單據(jù)等。以上這些文件是在進出口業(yè)務(wù)的各個過程中創(chuàng)建的單據(jù)，它貫穿了履行購買和購買合同的整個過程，自身擁有極為顯著的高度專業(yè)性：這些文檔往往面向于公司的實際業(yè)務(wù)活動，是實際工作中的具體而真實的文件和程序，要處理這些文件和程序，需要復(fù)雜的基礎(chǔ)知識，例如不同國家和不同經(jīng)濟體的政治，經(jīng)濟學和法律，還需要例如英語等最為基礎(chǔ)的基本技能[3]。因此，本課程的學習中心在不缺少基礎(chǔ)理論知識的介紹的同時，還應(yīng)根據(jù)實際情況發(fā)展實踐技能的訓練。

1.2現(xiàn)存問題

1.學生有認知上的誤解，對學習缺乏興趣。由于通過教學獲得的外貿(mào)文件基本上都是英語，并且需要全面的國際貿(mào)易和理論知識，由于高職院校中學生英語水平較差[4]。從一開始，學生就經(jīng)常存在某些認知上的誤解，錯誤地認為這門課程超出了學習范圍，缺乏信息和興趣。傳統(tǒng)的教學模式是由教師主導教室，強行灌輸不同單據(jù)的功能，內(nèi)容和運用方式。最終的教學效果是可以想象的。這反映出來一些學校在設(shè)計和開設(shè)相關(guān)英語課程時缺乏關(guān)注。

2.學生被動地接收知識，脫離實踐。作為知識的接受者，學生會按照老師講授的方法被動地準備單據(jù)，不能靈活地掌握單據(jù)的完成情況，更不用說明白單據(jù)本身的含義了，因此他們沒有掌握公司職位的技能。當前，許多學校沒有基本的實驗條件，例如文檔軟件和模擬實驗室，只能使用傳統(tǒng)的教學方法[5]。

3.缺乏專業(yè)的培訓環(huán)境。除專業(yè)技能外，外貿(mào)單證員還應(yīng)具有一定的溝通能力和素質(zhì)專業(yè)水平。傳統(tǒng)的教學模式“一教一學”對于團隊合作培訓，溝通與協(xié)調(diào)以及獨立學習等非常重要能力培養(yǎng)是極為乏力的[6]。

2.教學改革的思路

學校與公司之間的有效合作是有效解決上述教學課程中根深蒂固問題的關(guān)鍵;當前，深入和持久的合作問題在國內(nèi)職業(yè)學校中很普遍常常會導致“剃頭擔子一頭熱”情況的發(fā)生。其根本原因是雙方無法就“互惠互利”的合作模式達成協(xié)議[7]。本文結(jié)合相關(guān)專業(yè)課程的長期教學經(jīng)驗訪問了一些外國商業(yè)公司，并提出了以下三個教學改革思路。

2.1教學內(nèi)容改革

首先，應(yīng)根據(jù)公司的實際需求，將培訓計劃的目標設(shè)置為注重“語言+專業(yè)技能”的面向應(yīng)用程序的人才，其中包括國際商務(wù)單證員，采購員和其他工作技能的要員[8]。國際貿(mào)易演變成“單證交易”的背景決定了只能根據(jù)合同和信用證保證單據(jù)安全的結(jié)匯，順利地進行外貿(mào)交易。因此，一方面，課程內(nèi)容應(yīng)與當?shù)亟?jīng)濟轉(zhuǎn)型中主要商業(yè)體制的需求相對應(yīng);另一方面，也應(yīng)考慮畢業(yè)生所需要的各種“敲門磚”，即通過各種相關(guān)的專業(yè)資格證書。因此，教學內(nèi)容應(yīng)以“基于單據(jù)繕制技能”為中心，以“職業(yè)資格考試”為輔助的理念。建立職業(yè)資格考試在建立的同時也可以滿足本地企業(yè)的人才培訓需求。兩者必須有效地聯(lián)系在一起，而不是僅去滿足單一目標。

基于以上思想，在教材的選擇或定制才滿足自己的教學需求的基礎(chǔ)上。根據(jù)當?shù)赝赓Q(mào)公司提供的單證交易領(lǐng)域的工作流程和程序，提出了各種不同的方案，每種方案都有若干任務(wù)。在這種情況下，學生可以通過完成各種任務(wù)來確定其基本的職業(yè)素質(zhì)和技能培訓。

此外，學生就業(yè)所需的各種專業(yè)技能證書應(yīng)以“國際商業(yè)單證員”，“外貿(mào)業(yè)務(wù)員”和“跟單員”考試的內(nèi)容為補充。應(yīng)該將它們包含在可供學生和外校人員選擇的教材中，同時也將其用作考試培訓的參考資料。

反映新思路的教學內(nèi)容改革新教材，對于沿海發(fā)達外貿(mào)城市的學校，應(yīng)充分反映周邊企業(yè)的志愿和需求，反映國際最新商業(yè)慣例的發(fā)展方向，削弱傳統(tǒng)觀念的束縛。將之替換的是國際現(xiàn)行慣例和程序?qū)τ趩巫C所提議的最新慣例，進而實現(xiàn)學生在學校擁有“想學”的興趣，在企業(yè)擁有“可做”的能力。

2.2教學資源與環(huán)境改革

最重要的是，需要完成專業(yè)的貿(mào)易實訓教室，培訓室必須具有模擬的工作環(huán)境和不同情況的需求，并且可以充分利用EDI，多媒體和其他軟件以及符合公司企業(yè)條件實際情況的現(xiàn)代教學方法。其次，在學習資源方面應(yīng)充分利用自行編寫的教教材的同時，應(yīng)鼓勵業(yè)務(wù)專業(yè)人員幫助匯編諸如培訓指導和工作規(guī)則之類的資源[9]。

2.3考核機制

當前的實踐考核是一種綜合評估模型，該模型會在學期末使用封閉式或半開放式考試，并結(jié)合日常練習表現(xiàn)進行綜合評分。學生傾向于集中精力學習考試，更多的想法往往是為了考試而學習，最終沒有達到教學目標[10]。對這門課程的評估不僅應(yīng)強調(diào)實戰(zhàn)能力的特征，同時應(yīng)符合獲得專業(yè)資格證書的現(xiàn)實。在本文所提出的考核機制改革中，老師根據(jù)通常的成績和最終的書面成績確定50%的分數(shù)，同時根據(jù)公司培訓和任務(wù)表現(xiàn)最終得到的績效評估證以及獲得的職業(yè)資格證書獲得50%的分數(shù)。

3.教學模式改革與創(chuàng)新的實施方案

3.1整編教學內(nèi)容，吸引企業(yè)、行業(yè)專家參與課程設(shè)計

根據(jù)行業(yè)和市場需求的原則，邀請行業(yè)專家參加函授設(shè)計研討會，以評估教學內(nèi)容和培訓內(nèi)容是否滿足外貿(mào)部門的實際需求。在工業(yè)研討會上討論并建立基本的業(yè)務(wù)聯(lián)系，并根據(jù)適當?shù)倪壿嬯P(guān)系選擇教學內(nèi)容來組織教學。每個業(yè)務(wù)連接的問題和關(guān)鍵點都應(yīng)該得到計劃和理解。如有必要，學?？梢云刚埦哂幸欢ㄙY格和工作年限的外貿(mào)雇員作為某些業(yè)務(wù)聯(lián)系的首席講師。例如，外貿(mào)往來函件，運輸，保險和付款之間的三個鏈接與公司能否成功實現(xiàn)和公司利潤有關(guān)?？梢詫崿F(xiàn)許多目標。這些教學環(huán)節(jié)專業(yè)性，實踐性，綜合性非常強，需要教師具有大量實際的操作和對弈經(jīng)驗，但這些知識普通教師卻往往缺乏。公司聘請外貿(mào)專家參加課程設(shè)計，可以將課程中的外貿(mào)實踐知識和對外貿(mào)人才素質(zhì)的要求結(jié)合起來。整合教學環(huán)節(jié)和教學內(nèi)容后，應(yīng)根據(jù)學生的實際學習水平調(diào)整教學內(nèi)容，例如相應(yīng)支付方式的函電案例、將單證中信用證的開具環(huán)節(jié)提到函電offer（報盤）環(huán)節(jié)以達到預(yù)期的教學目的[11]。

3.2考核方式的變革

教學體制的改革是往往基于來自企業(yè)、服務(wù)企業(yè)的原則，因此應(yīng)相應(yīng)地調(diào)整教學評估機制，從而將傳統(tǒng)的紙質(zhì)考試的評估機制轉(zhuǎn)變?yōu)槿蝿?wù)執(zhí)行的評估機制。從學生的培訓報告到作業(yè)完成進行全面評估[12]。

結(jié)語

外貿(mào)函電與單證實訓是一門非常實用的課程。整個改革計劃將使學生掌握并加強表達能力，并強調(diào)對學生的實踐和操作技能的培養(yǎng)，這要求教師緊跟時代的發(fā)展，并將實踐與教學結(jié)合起來，將模擬培訓與課堂教學相結(jié)合，使學生有機會在教室和學校里接觸“現(xiàn)實”的業(yè)務(wù)聯(lián)系，并使學生畢業(yè)后更輕松地從事國際商務(wù)活動。

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作者簡介：

許偉明（1965年9月出生），男， 漢族，學位：文學學士/本科;目前職稱： 英語講師;研究方向：國際貿(mào)易實務(wù)（雙語）、商務(wù)英語等.

（廣州涉外經(jīng)濟職業(yè)技術(shù)學院）