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        融入科學(xué)史料 豐富生物課程資源教學(xué)

        2020-02-26 12:22:45
        數(shù)理化解題研究 2020年21期
        關(guān)鍵詞:X射線史料生物學(xué)

        朱 峰

        (江蘇省泰興市第一高級(jí)中學(xué) 225400)

        生物科學(xué)史料是反映生物學(xué)科學(xué)、技術(shù)的重要內(nèi)容,也是發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的基礎(chǔ)素材.新課標(biāo)強(qiáng)調(diào),要通過(guò)整合生命科學(xué)史,幫助學(xué)生理解生命科學(xué)的本質(zhì).STS教育理念,就是將科學(xué)、技術(shù)、生活進(jìn)行多維統(tǒng)合,引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)自然,增強(qiáng)改造世界的能力,讓學(xué)生從關(guān)注社會(huì)生活實(shí)際,培養(yǎng)科學(xué)決策能力,逐漸發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).科學(xué)史料融入生物課堂,更讓生物學(xué)課程資源變得豐富而多彩.

        一、滲透STS教育理念,讓科學(xué)史料來(lái)激活學(xué)生生物興趣

        在高中生物教學(xué)中,對(duì)科學(xué)史料的融入,如引入科學(xué)史話、科學(xué)家的故事,展現(xiàn)學(xué)科前沿知識(shí)趣聞,拓展學(xué)生生物科學(xué)視野等等.這些史料知識(shí),實(shí)現(xiàn)了生物學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)生活的橫向聯(lián)系,也成為提升學(xué)生生物學(xué)科素養(yǎng)的重要途徑.生物科學(xué)史料是課程資源整合的重要內(nèi)容,也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增進(jìn)生物學(xué)認(rèn)知體驗(yàn)的重要手段.這些科學(xué)史料資源,滿足了學(xué)生對(duì)生物學(xué)的好奇,激活了學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí),并從良好的學(xué)習(xí)興致中,深入探究生物學(xué)知識(shí),把握生物學(xué)科價(jià)值.如在學(xué)習(xí)“酶”時(shí),引入關(guān)于“酶”的科學(xué)史料知識(shí).意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼通過(guò)對(duì)鷹的消化功能進(jìn)行研究,放在金屬籠里的肉,在鷹吞入后再取出時(shí)不見(jiàn)了?這一科學(xué)史料,抓住了學(xué)生的好奇心,也讓學(xué)生對(duì)“酶”的本質(zhì)產(chǎn)生了探究欲.隨后,關(guān)于“酶”的探索,也可以聯(lián)系日常生活,如加酶牙膏、加酶洗發(fā)液、多酶片等,這些與“酶”相關(guān)的生活物品,體現(xiàn)了生物科學(xué)與生活的緊密聯(lián)系,也讓學(xué)生對(duì)生物學(xué)激發(fā)了高度的學(xué)習(xí)興趣.

        二、以生物史料來(lái)整合學(xué)科知識(shí),促進(jìn)學(xué)生合作學(xué)習(xí)

        生物學(xué)史料是豐富的,反映了生物學(xué)循序漸進(jìn)的發(fā)展過(guò)程.結(jié)合生物學(xué)科學(xué)史料,讓學(xué)生了解生物學(xué)真實(shí)的歷史,認(rèn)識(shí)生物學(xué)研究的過(guò)程.在生物課堂講授時(shí),可以結(jié)合需要,融入生物學(xué)科學(xué)探究活動(dòng),讓學(xué)生去親身體驗(yàn)生物科學(xué),培養(yǎng)探究能力,增進(jìn)對(duì)學(xué)科知識(shí)的互通、互融.如對(duì)于“DNA結(jié)構(gòu)”的學(xué)習(xí),可以引入DNA結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)史料.通過(guò)對(duì)前沿相關(guān)理論的收集與研究,鼓勵(lì)學(xué)生以“角色互換”方式自己動(dòng)手去搭建DNA的平面結(jié)構(gòu),學(xué)生可以分組來(lái)選擇不同顏色紙片,來(lái)裁剪和粘貼制作脫氧核苷酸分子模型.通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手制作和體驗(yàn),加深對(duì)DNA分子平面結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),也從中感悟科學(xué)家的探索精神.同時(shí),分組學(xué)習(xí)與實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施,學(xué)生可以從分組中增強(qiáng)合作學(xué)習(xí)意識(shí),在自己觀察、分析、搭建模型過(guò)程中,分析DNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),認(rèn)識(shí)生物學(xué)原型,構(gòu)建生物學(xué)概念,把握生物學(xué)規(guī)律,化被動(dòng)為主動(dòng)學(xué)習(xí).生物科學(xué)史料涵蓋科學(xué)與技術(shù)等諸多內(nèi)容,如克勞德在對(duì)細(xì)胞進(jìn)行組份分析時(shí),運(yùn)用高速離心機(jī),采用不同的轉(zhuǎn)速來(lái)實(shí)現(xiàn).對(duì)于高速離心機(jī)的發(fā)明,為生物科技創(chuàng)新提供了技術(shù)支撐.同樣,在將X射線應(yīng)用到生物誘變育種實(shí)踐中,早在1927年,遺傳學(xué)家繆勒在對(duì)果蠅進(jìn)行X射線實(shí)驗(yàn)后,發(fā)現(xiàn)果蠅的后代發(fā)生突變的個(gè)體增多,說(shuō)明X射線有助于增進(jìn)變異.由此,將X射線引入到育種實(shí)驗(yàn),為短時(shí)間內(nèi)獲得更多優(yōu)良品種創(chuàng)造了條件.將生物學(xué)史料與科學(xué)相結(jié)合,促進(jìn)學(xué)生在探究中思考,在實(shí)踐中總結(jié).

        三、以科學(xué)史料為依據(jù),讓學(xué)生從科研方法中發(fā)展核心素養(yǎng)

        科學(xué)史料中,不同科學(xué)家在科研中所選擇的方法也不盡相同,通過(guò)對(duì)這些科研方法的討論、對(duì)比、研究,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到當(dāng)時(shí)的科技、社會(huì)因素,是制約科學(xué)發(fā)展的重要原因.如同位素的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用,將假說(shuō)演繹法以科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)揭示科學(xué)規(guī)律.同位素示蹤技術(shù),讓帕拉德能夠完成蛋白質(zhì)的合成分泌過(guò)程,驗(yàn)證了自己的推測(cè).與之相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn),如光合作用中,氧氣源自水,二氧化碳在光合作用下,轉(zhuǎn)化為其他有機(jī)物.將同位素技術(shù)應(yīng)用到DNA復(fù)制方式研究中,證明了DNA是半保留復(fù)制.面對(duì)科學(xué)技術(shù)中的發(fā)現(xiàn),很多科學(xué)家都是通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的猜想.科學(xué)史料中科學(xué)家所采用的研究方法,清楚地展現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展之路,讓學(xué)生從中認(rèn)識(shí)科學(xué)問(wèn)題,增長(zhǎng)分析和解決問(wèn)題的能力.STS教育理念,對(duì)科學(xué)史料給予了高度重視,更讓學(xué)生能夠從科學(xué)史料中,認(rèn)識(shí)科學(xué)與社會(huì)的真實(shí)互動(dòng).如在對(duì)遺傳病的學(xué)習(xí)中,列舉了達(dá)爾文家族近親結(jié)婚的史料.達(dá)爾文與表姐結(jié)婚,育有十個(gè)孩子,其中三個(gè)夭折,三個(gè)不育,其余的孩子體弱多病.從中來(lái)看,近親結(jié)婚使得家族遺傳病幾率增大,這也是法律上規(guī)定禁止近親結(jié)婚的事實(shí)依據(jù).通過(guò)對(duì)遺傳學(xué)的研究,將之應(yīng)用到醫(yī)學(xué)、社會(huì)學(xué)中,使其更好的服務(wù)社會(huì).

        四、以科學(xué)史料為鏡,促進(jìn)學(xué)生從科學(xué)家特質(zhì)中發(fā)展優(yōu)秀人格品質(zhì)

        STS教育理念與生物學(xué)的融合,可以通過(guò)生物學(xué)史料,來(lái)發(fā)展學(xué)生的優(yōu)秀品質(zhì).科學(xué)研究中,科學(xué)家對(duì)待科學(xué)的態(tài)度是真誠(chéng)、堅(jiān)毅、持久、無(wú)功利的.通過(guò)科學(xué)史教育,讓學(xué)生從科學(xué)家的身上,學(xué)習(xí)良好的品行,獲得正確的價(jià)值觀.如在DNA分子結(jié)構(gòu)教學(xué)中,以富蘭克林為例,讓學(xué)生認(rèn)識(shí)她為科學(xué)事業(yè)默默付出的貢獻(xiàn)精神.DNA的X射線衍射圖就是富蘭克林拍攝的,但卻無(wú)緣1962年諾貝爾獎(jiǎng).她在去世前一個(gè)月,還堅(jiān)持實(shí)驗(yàn),每年以6-7篇論文成果為科學(xué)界做出卓越貢獻(xiàn).英國(guó)政府為紀(jì)念她設(shè)立富蘭克林獎(jiǎng)?wù)?從這些科學(xué)家的史料中,讓學(xué)生從中感悟到科學(xué)家的優(yōu)良品質(zhì),也讓學(xué)生從中獲得人格的養(yǎng)成.

        總之,生物課程資源建設(shè),利用STS教育理念,從科學(xué)史料的拓展與引入中,來(lái)豐富學(xué)生生物學(xué)體驗(yàn),從中增長(zhǎng)才識(shí),陶冶情操,發(fā)展科學(xué)素養(yǎng).

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