張子潔

(江蘇省響水中學(xué) 224000)

之所以高中化學(xué)課堂上，教師的演示實(shí)驗(yàn)是一個(gè)教學(xué)主導(dǎo)形式，很大部分原因在于不少化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有一定難度，實(shí)驗(yàn)的藥品等具備一定危險(xiǎn)性，在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能還沒有非常嫻熟前，這些實(shí)驗(yàn)過程更適合以教師演示的形式展開.

一、發(fā)揮教學(xué)工具的輔助效果

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)展開的過程中，教師要善于發(fā)揮各種輔助工具的教學(xué)效果.有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)有的教學(xué)環(huán)境和條件下難以完成，這樣的實(shí)驗(yàn)則需要借助相應(yīng)的教學(xué)輔助工具來進(jìn)行.比如，可以在多媒體上給學(xué)生播放模擬實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生以這種方式觀看分析實(shí)驗(yàn)流程，在過程中學(xué)習(xí)了解實(shí)驗(yàn)原理，慢慢吸收實(shí)驗(yàn)背后涵蓋的知識(shí)內(nèi)容.

有一些在現(xiàn)有教學(xué)背景下難以實(shí)施的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以借助相應(yīng)的教學(xué)工具來完成，同樣可以達(dá)到理想的教學(xué)效果.例如，在有關(guān)金屬鈉與水的化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示教學(xué)時(shí)，如果將鈉與水放在大燒杯中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，實(shí)驗(yàn)不能夠收到理想中的效果，學(xué)生也不能夠充分的進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)過程的觀察.如果將化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)改在大屏幕上進(jìn)行投影演示，在盛有滴加酚酞的水的試管中加入一小塊鈉，學(xué)生就能夠清楚清晰地觀察到金屬鈉浮、游以及響、紅等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，利于學(xué)生進(jìn)行反復(fù)觀察.這種教學(xué)輔助工具和實(shí)驗(yàn)展開過程的結(jié)合，很好地化解了原有實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的難題，讓實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的呈現(xiàn)更加清晰，方便學(xué)生觀察，有助于學(xué)生更快的理解實(shí)驗(yàn)過程和原理.此外，對(duì)于有毒性和危險(xiǎn)性物質(zhì)參與的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)，也可以借助實(shí)驗(yàn)工具來進(jìn)行教學(xué).比如，可以讓學(xué)生透過對(duì)于實(shí)驗(yàn)視頻的觀看了解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，抓住實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，以這樣的方式學(xué)習(xí)吸收實(shí)驗(yàn)背后體現(xiàn)的知識(shí)內(nèi)容.

化學(xué)實(shí)驗(yàn)無論是對(duì)于操作技能的要求還是對(duì)于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ恼莆斩驾^高，這也是大部分實(shí)驗(yàn)都會(huì)以教師演示的形式展開的原因.不僅如此，有些難以在現(xiàn)有條件下完成的實(shí)驗(yàn)，需要教師積極開辟實(shí)驗(yàn)方法與路徑，多進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ降奶綄ぃ屟菔緦?shí)驗(yàn)教學(xué)可以更順利的展開，并且促進(jìn)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)有效吸收.

二、提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)參與程度

讓學(xué)生積極參與到演示實(shí)驗(yàn)中來的方法比較多，除了讓演示實(shí)驗(yàn)變得更加生動(dòng)有趣外，也可以注重對(duì)于學(xué)生思維的活躍.比如，實(shí)驗(yàn)前首先結(jié)合背景主題設(shè)計(jì)相應(yīng)的思考問題，讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)結(jié)合問題進(jìn)行思考，這也可以引導(dǎo)學(xué)生更積極的融入到實(shí)驗(yàn)中來.另一方面，可以設(shè)計(jì)一些學(xué)生能夠完成的實(shí)驗(yàn)任務(wù)，對(duì)于那些相對(duì)簡易的實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生來完成.這是一種最為直接的提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)參與程度的方法，也能夠帶給學(xué)生更為直觀的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)體驗(yàn).

在展開演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要充分考慮到學(xué)生參與的程度，盡可能的開放演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程的參與更加充分.如在切割金屬鈉時(shí)，由于鈉在空氣中非常容易被氧化而失去銀白色光澤，所以在實(shí)驗(yàn)時(shí)，可將鈉塊放在厚厚的濾紙上，然后拿著小刀和鑷子走近學(xué)生，讓他們能在近處觀察鈉的色澤，并觀察表面變暗的全過程.這樣做全班學(xué)生都能很好地認(rèn)識(shí)鈉這種活潑物質(zhì)了.在試管實(shí)驗(yàn)中，一般可以舉著試管在教室繞行，讓所有的學(xué)生都觀察清楚，如果實(shí)驗(yàn)安全可靠，還可以把實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生傳遞下去觀察；一些不便移動(dòng)的裝置就只能靠墊高了，比如鈉在空氣中燃燒、鋁熱反應(yīng)等，在轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)的操作方法，給學(xué)生提供更多參與的機(jī)會(huì)時(shí)，學(xué)生不僅對(duì)于實(shí)驗(yàn)的了解學(xué)習(xí)興趣會(huì)更加濃厚，學(xué)生也可以實(shí)現(xiàn)對(duì)于實(shí)驗(yàn)流程的近距離觀察，自身從實(shí)驗(yàn)課上的收獲也會(huì)更豐富.

讓學(xué)生充分參與到演示實(shí)驗(yàn)中來的方法較為多樣，要結(jié)合不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)主題和實(shí)驗(yàn)操作的流程等進(jìn)行合理選擇，給學(xué)生創(chuàng)設(shè)更多參與實(shí)驗(yàn)，近距離觀察實(shí)驗(yàn)過程的機(jī)會(huì).這有這樣學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)才會(huì)更充分，大家也能夠更深入的了解到實(shí)驗(yàn)的操作方法和原理，對(duì)于實(shí)驗(yàn)背后涵蓋的知識(shí)要點(diǎn)在理解吸收上也會(huì)更為深入.

三、加強(qiáng)師生間的協(xié)作配合

演示實(shí)驗(yàn)雖說是以教師為主導(dǎo)，以教師的操作為流程展開，但是在一些特定實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，還是可以給學(xué)生創(chuàng)設(shè)一些參與的機(jī)會(huì)，能夠讓學(xué)生也成為實(shí)驗(yàn)的操作者.在合作中讓學(xué)生進(jìn)行對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程的操作，組織學(xué)生有效融入到實(shí)驗(yàn)的流程與環(huán)節(jié)中，加深學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)背后知識(shí)原理的了解與吸收.在讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中來時(shí)，需要進(jìn)行更加全面深入的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì).要對(duì)于實(shí)驗(yàn)中可能存在的各種潛在問題都要思考與備案，同時(shí)，要了解學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，給學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)任務(wù)學(xué)生要能夠獨(dú)立良好完成，這樣才不致導(dǎo)致整個(gè)實(shí)驗(yàn)的失敗.

比如在進(jìn)行過氧化鈉性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，筆者用脫脂棉將少量過氧化鈉粉末包裹住，用鑷子夾好，然后邀請(qǐng)學(xué)生用玻璃管對(duì)著棉花吹氣，做一個(gè)小魔術(shù).學(xué)生一聽興趣大增，上來的學(xué)生對(duì)著棉花不斷吹氣，棉花立刻著火燃燒，就這樣完成了一次成功的實(shí)驗(yàn).這便是一個(gè)非常靈活的實(shí)驗(yàn)展開形式，透過這種方式讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中，不僅極大豐富了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)體驗(yàn)，他們也會(huì)產(chǎn)生更為強(qiáng)烈的對(duì)于實(shí)驗(yàn)原理的好奇與探究欲望.又比如，銅和濃硝酸、稀硝酸的反應(yīng)，做對(duì)比時(shí)，相同時(shí)間、相同狀況，教師做一個(gè)，安排學(xué)生上來也做一個(gè)，和教師合作.這個(gè)實(shí)驗(yàn)操作方法不難，潛在危險(xiǎn)也可以得到合理控制，因此，讓學(xué)生參與進(jìn)來有可操作性空間.當(dāng)學(xué)生和教師進(jìn)行配合完成實(shí)驗(yàn)后，這不僅是對(duì)于學(xué)生自身實(shí)驗(yàn)技能的鍛煉，也讓學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有更直觀的了解與觀察，學(xué)生了解吸收實(shí)驗(yàn)背后的原理也會(huì)更充分.

演示實(shí)驗(yàn)雖說是以教師的操作為主導(dǎo)，但這并不意味著學(xué)生沒有任務(wù)參與機(jī)會(huì).教師要多給學(xué)生創(chuàng)造參與機(jī)會(huì)，活化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓實(shí)驗(yàn)的模式和教學(xué)展開形式都更加開放多元.這樣的背景下學(xué)生參與課堂的積極性才會(huì)更高，在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中的收獲也會(huì)更充分.