趙文娟
(四川省綿陽(yáng)市游仙職業(yè)技術(shù)學(xué)校 621000)
化學(xué)在中職課程中屬于一年級(jí)的一門(mén)公共基礎(chǔ)課,是醫(yī)療衛(wèi)生、制藥技術(shù)等一些專(zhuān)業(yè)的限定選修課.而對(duì)于化學(xué)這門(mén)學(xué)科來(lái)說(shuō),在生活中,人們?cè)谝率匙⌒猩系闹v究離不開(kāi)化學(xué)知識(shí),化學(xué)知識(shí)與生活之間是密切相關(guān)的,并反作用于生活實(shí)踐.從中職化學(xué)教學(xué)角度來(lái)看,將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、技能與生活有機(jī)結(jié)合起來(lái),不僅對(duì)學(xué)生本身專(zhuān)業(yè)的發(fā)展具有一定的積極作用,而且也能夠讓學(xué)生將生活作為檢驗(yàn)學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)而有利于學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的發(fā)展.
在中職教育階段,化學(xué)知識(shí)作為提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)能力的重要基礎(chǔ),其教材內(nèi)容大多數(shù)都來(lái)源于生活實(shí)際.因此,在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中,教師要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知水平和實(shí)際生活情況,有效的將課本中的化學(xué)知識(shí)與生活現(xiàn)象相結(jié)合,使學(xué)生能夠在生活中感受到化學(xué)知識(shí)的重要性,進(jìn)而對(duì)知識(shí)能夠靈活運(yùn)用.
在中職化學(xué)課程中,培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)和促進(jìn)學(xué)生探究能力的發(fā)展顯然已成為化學(xué)教學(xué)中的重要任務(wù).因此,在化學(xué)教學(xué)中,教師既要指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),也要注重培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)探究思維,讓學(xué)生在熟悉的生活環(huán)境中愉快地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)和探究化學(xué)問(wèn)題.
例如:在教學(xué)“用途廣泛的金屬材料”這一課時(shí),首先,以問(wèn)題情境來(lái)作為課堂導(dǎo)入,如:同學(xué)們,我們生活周?chē)挠闷酚心男┦墙饘俨牧现瞥傻?,在這些材料中哪些是金屬?哪些是合金?學(xué)生積極發(fā)言,互相討論;然后,對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的分組,并給每組布置相應(yīng)的任務(wù),讓學(xué)生通過(guò)多個(gè)途徑去了解在生活中常見(jiàn)合金的重要應(yīng)用,像:讓一組學(xué)生通過(guò)觀察分析教室的鋁合金門(mén)窗、鎖芯、鑰匙等物體,得出合金的機(jī)械、物理和化學(xué)性能往往由于純金屬;讓另一組學(xué)生通過(guò)搜集資料的方式分析合金材料的分類(lèi),歸納出合金材料分為黑色金屬材料和有色金屬材料,其中生活中常見(jiàn)的鋼鐵是最重要的黑色金屬材料,而銅合金在生活生產(chǎn)中常用作于電機(jī)制造、汽車(chē)制造等,以此來(lái)讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生產(chǎn)生活關(guān)系密切,身邊和周?chē)教幊錆M(mǎn)著化學(xué)知識(shí);最后,給學(xué)生出一些有關(guān)化學(xué)生活化的問(wèn)題來(lái)鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí),如:“用于飛機(jī)制造的重要材料是( ),生活中的黃銅和鋼鐵屬于合金嗎?……”通過(guò)將常見(jiàn)生活現(xiàn)象貫穿與課堂提問(wèn)中,既能夠讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確選用金屬材料的方法,也能夠促進(jìn)學(xué)生探究意識(shí)的發(fā)展.
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)必不可少的教學(xué)內(nèi)容,同時(shí),化學(xué)實(shí)驗(yàn)也是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的重要途徑.因此,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中,教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)要善于利用生活中常見(jiàn)的器具做實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生從視覺(jué)上感受到實(shí)驗(yàn)的簡(jiǎn)單性和便捷性,從而幫助學(xué)生樹(shù)立解決實(shí)驗(yàn)問(wèn)題的信心.
例如:在學(xué)習(xí)“無(wú)機(jī)非金屬材料的主角—硅”這一課知識(shí)時(shí),為了讓學(xué)生能夠深刻了解硅酸鹽的性質(zhì)以及硅酸鹽工業(yè)產(chǎn)品實(shí)際生活中的應(yīng)用,首先,以學(xué)生常見(jiàn)的物體的進(jìn)行導(dǎo)入,如:“生活中常見(jiàn)的水泥、玻璃和陶瓷里面包含著哪些化學(xué)成分?”和“探究最簡(jiǎn)單的硅酸鹽—硅酸鈉(Na2SiO3)具有哪些物體性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)?”接著讓學(xué)生根據(jù)問(wèn)題合作探究,并讓學(xué)生在課堂上利用生活中常見(jiàn)的物品作為實(shí)驗(yàn)的器具,如:用一次性筷子,分別放入蒸餾水和硅酸鈉(Na2SiO3)飽和溶液中,使之充分吸濕、浸透,取出稍瀝干(不再滴液)后,再用酒精燈外焰點(diǎn)燃;然后讓學(xué)生觀察其現(xiàn)象,并指導(dǎo)學(xué)生得出硅酸鈉(Na2SiO3)化學(xué)性質(zhì),不能燃燒、不易被腐蝕、熱穩(wěn)定性強(qiáng);物理性質(zhì),可用作肥皂填料、木材、植物的防腐劑和防火劑,建筑、紙張的黏貼劑,待學(xué)生初步理解之后,再寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)方程式,加深學(xué)生的知識(shí)記憶;最后,為學(xué)生具體講述硅酸鹽水泥、玻璃和陶瓷中的具體應(yīng)用.通過(guò)這樣的方式,既鞏固了學(xué)生的所學(xué)知識(shí),也在一定程度上提高了學(xué)生學(xué)以致用的能力.
綜上可述,將化學(xué)教學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系,既是中職化學(xué)課程生活化教學(xué)實(shí)施的內(nèi)在要求,也是提高學(xué)生化學(xué)綜合能力的基本途徑,更為重要的是還對(duì)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)與技能、以及學(xué)習(xí)方法有著積極的促進(jìn)作用.因此,教師要善于從生活的角度挖掘更多有效的教學(xué)方法,為學(xué)生今后更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).