徐秋紅

(濱州學(xué)院 化工與安全學(xué)院，山東 濱州 256603)

物理化學(xué)也稱為“理論化學(xué)”，被認(rèn)為是“四大化學(xué)”(無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué))之一，是用物理的原理和方法來研究化學(xué)中最基本的規(guī)律和理論的課程[1-2]，是化學(xué)化工類、高分子材料類、環(huán)境工程類、生物制藥類等專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。物理化學(xué)是一門理論性、邏輯性很強(qiáng)的學(xué)科，具有內(nèi)容廣泛、知識抽象、概念嚴(yán)格、公式繁多的特點(diǎn)，因此，該課程在一定程度上存在“教師難教，學(xué)生難學(xué)”的問題[3-4]。

微視頻[5-6]是指教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)、難點(diǎn)以及學(xué)生常產(chǎn)生的疑問點(diǎn)來為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)錄制精短的視頻。微視頻具有時(shí)間短，一般時(shí)長不超過15 min，易于制作，有趣生動(dòng)等特點(diǎn)。而借助于我校建設(shè)線上課程的機(jī)會，我們物理化學(xué)共錄制了大約90個(gè)微視頻。將微視頻用于物理化學(xué)學(xué)科的教學(xué)，不僅可以充分發(fā)揮其在教學(xué)中的作用，還可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和內(nèi)在動(dòng)力，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。本文對微視頻在教學(xué)中的必要性和作用進(jìn)行了分析，以期為物理化學(xué)的教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)提供參考。

1 微視頻在物理化學(xué)教學(xué)中的必要性分析

1.1 教材方面

我校物理化學(xué)為各專業(yè)必修課程，隨著人才培養(yǎng)方案的不斷修訂，學(xué)時(shí)不斷壓縮。應(yīng)用化學(xué)專業(yè)為96(64+32)學(xué)時(shí)，化學(xué)工程與工藝、能源化學(xué)工程和高分子材料與工程專業(yè)為80(48+32)學(xué)時(shí)，所使用的教材是高等教育出版社出版，天津大學(xué)劉俊吉等主編的《物理化學(xué)》(第六版，上下冊)。物理化學(xué)內(nèi)容繁雜，本教材共12章，包含了化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)部分；化學(xué)熱力學(xué)在化學(xué)平衡、相平衡、電化學(xué)、表面化學(xué)和膠體化學(xué)等過程中的應(yīng)用部分；化學(xué)動(dòng)力學(xué)部分。物理化學(xué)公式繁多，涉及上百個(gè)公式和基本概念，因此如何在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)，完成教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，并取得良好的教學(xué)效果，是擺在我們面前亟待解決的問題。而微視頻時(shí)間短，內(nèi)容精煉，可以很好的解決這一問題。

1.2 教師教學(xué)方面

首先，在物理化學(xué)教學(xué)過程中，一般采用多媒體和板書相結(jié)合的教學(xué)方法和手段,多媒體以其獨(dú)特的優(yōu)勢活躍在課堂教學(xué)中。但是物理化學(xué)公式太多，推導(dǎo)及理解難度大，所以需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要，有時(shí)采用講授法、討論法及案例教學(xué)法等，但以講授法為主，相對來說還是不夠靈活多樣，沒有很好的激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如果根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要，適時(shí)利用微視頻，更能吸引學(xué)生的注意力，刺激學(xué)生的大腦，使學(xué)生精神高度集中，增加學(xué)習(xí)的積極性和趣味性。

其次，物理化學(xué)課程涉及的內(nèi)容廣泛，一方面，雖然已經(jīng)精選了教學(xué)內(nèi)容，做到了重難點(diǎn)突出，但還是以經(jīng)典的教學(xué)內(nèi)容為主；另一方面，由于科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，有時(shí)，我們不能及時(shí)有效的對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充和更新，減弱了學(xué)生對物理化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。如果適當(dāng)?shù)睦梦⒁曨l，播放一些關(guān)于物理化學(xué)的前沿進(jìn)展等知識，必然能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

1.3 學(xué)生學(xué)習(xí)方面

首先，物理化學(xué)涉及的公式多達(dá)上百個(gè)，公式繁雜，適用條件多變，例如關(guān)于七大函數(shù)的計(jì)算，在簡單的狀態(tài)變化、相變化和化學(xué)變化過程中的計(jì)算公式是不同的。其次，物理化學(xué)的基本概念抽象，因此學(xué)生談“物化色變”，產(chǎn)生畏難情緒。再次，物理化學(xué)是以無機(jī)及分析化學(xué)，高等數(shù)學(xué)和大學(xué)物理作為先修課程的，對于數(shù)理知識不好的學(xué)生，更是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。使用微視頻，可以打破傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)空限制，為學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)和課后復(fù)習(xí)提供便利條件。

2 微視頻在物理化學(xué)教學(xué)中的作用

2.1 激發(fā)課前預(yù)習(xí)興趣

由于物理化學(xué)具有概念抽象、公式繁多的特點(diǎn)，因此讓學(xué)生進(jìn)行有目的的提前預(yù)習(xí)，對物理化學(xué)的學(xué)習(xí)是非常必要的。通過微視頻可以引導(dǎo)學(xué)生，進(jìn)行有目的的預(yù)習(xí)，初步掌握各個(gè)章節(jié)的基本知識和重難點(diǎn)內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生的預(yù)習(xí)興趣。例如在預(yù)習(xí)克拉佩龍方程時(shí)，利用微視頻讓學(xué)生思考為什么在青藏高原、平原上和高壓鍋中煮熟雞蛋所用的時(shí)間不同呢？再比如在預(yù)習(xí)表面物理化學(xué)知識時(shí)，同樣利用微視頻讓學(xué)生思考為什么水滴、氣泡、露珠都呈球形？借助于微視頻的動(dòng)畫效果，更好的激發(fā)起學(xué)生主動(dòng)思考以及學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)主動(dòng)性，變被動(dòng)預(yù)習(xí)為主動(dòng)預(yù)習(xí)。

2.2 提高課上學(xué)習(xí)積極性

由于物理化學(xué)概念抽象、嚴(yán)格，公式繁多，推導(dǎo)過程復(fù)雜等特點(diǎn)，課程前三分之一的時(shí)間內(nèi)，學(xué)生注意力還是比較集中的，可是課程的后半段，學(xué)生的專注力會明顯下降，這時(shí)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容需要，結(jié)合教學(xué)課件，適時(shí)播放微視頻，讓課堂化無聲為有聲，化靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，活躍了課堂學(xué)習(xí)氣氛，既能吸引學(xué)生的注意力，刺激學(xué)生的大腦，使學(xué)生精神高度集中，又能增強(qiáng)學(xué)生對知識點(diǎn)的記憶力和理解力，增加學(xué)習(xí)的積極性和趣味性，從而提高課堂教學(xué)效果。

2.3 增強(qiáng)課后復(fù)習(xí)效果

通過有效的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，達(dá)到了教學(xué)目的，但最重要的是利用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。在智能手機(jī)和無線網(wǎng)絡(luò)普及的今天，學(xué)生可根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，隨時(shí)隨地選擇重復(fù)多次播放微視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)。這樣微視頻就起到了幫助學(xué)生回顧、復(fù)習(xí)的作用，真正實(shí)現(xiàn)了由以教師“教”為中心轉(zhuǎn)為以學(xué)生“學(xué)”為中心，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，保證了課程的教學(xué)效果，達(dá)到了課程的教學(xué)目標(biāo)。除此之外，還會推送一些線上平臺的“微課”、“慕課”等學(xué)習(xí)視頻及資料，讓學(xué)生有選擇性的自主學(xué)習(xí)。例如，中國大學(xué)慕課網(wǎng)上有大量名校名師的在線學(xué)習(xí)視頻，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行知識的鞏固和提高。

2.4 助力課程過程考核

物理化學(xué)一般采用過程性評價(jià)(平時(shí)成績)與目標(biāo)性評價(jià)(期終考試成績)相結(jié)合的評價(jià)方法，過程性評價(jià)包括課堂提問、學(xué)生作業(yè)和章節(jié)練習(xí)題等，其中過程性評價(jià)占30%，目標(biāo)性評價(jià)占70%。通過課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，可以通過微視頻進(jìn)行線上測試。

3 結(jié)論

從教材、教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)三個(gè)方面分析了微視頻在物理化學(xué)教學(xué)中的必要性，從課前預(yù)習(xí)、課上學(xué)習(xí)、課后復(fù)習(xí)及過程考核四個(gè)方面分析了微視頻在物理化學(xué)學(xué)習(xí)中的作用進(jìn)行了分析。在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐中，還應(yīng)該不斷地摸索、嘗試，充分結(jié)合教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)的問題及學(xué)生的反饋，逐步的改進(jìn)，最終讓微視頻實(shí)現(xiàn)效用最大化，發(fā)揮其特有的作用。