劉敏

摘 ?要：項目化教學(xué)是目前研究的重點也是教學(xué)的難點，尤其對于高職院校來說進行項目化教學(xué)尤為重要，對教師也提出了更高的要求，要求教師是復(fù)合型人才，對各門知識能融會貫通。本文就是根據(jù)物流技能比賽的內(nèi)容來探討如何打破每門課程的界限，融合各門學(xué)科的專業(yè)知識來進行物流管理課堂項目化教學(xué)，先分析物流管理專業(yè)課程教學(xué)的現(xiàn)狀，從高職物流技能大賽賽項三大部分內(nèi)容出發(fā)，比較物流技能比賽涉及的專業(yè)知識與物流專業(yè)核心課程的內(nèi)容，老師以項目、子項目為載體設(shè)計單項任務(wù)并設(shè)置相應(yīng)的情境，學(xué)生自由分組來完成任務(wù)。

關(guān)鍵詞：物流管理;項目化教學(xué);作業(yè)任務(wù);技能大賽

一、物流管理專業(yè)課程教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)理念跟不上物流行業(yè)形勢發(fā)展的需要。受到物流實訓(xùn)設(shè)備昂貴，實訓(xùn)條件不足的限制，現(xiàn)在大部分高校的物流管理專業(yè)教學(xué)仍然是以理論知識為主;而物流行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了高度智能化的地步。

（二）認(rèn)識的錯誤。在現(xiàn)實生活中，大多數(shù)人仍然認(rèn)為物流=運輸或者物流=儲存，這是錯誤的觀念，當(dāng)然把物流=快遞，那就更是錯上加錯了。但由此也反映出物流行業(yè)的發(fā)展落后以及發(fā)展的不規(guī)范。因此在物流管理專業(yè)的招生與課程教學(xué)過程中存在困難，需要轉(zhuǎn)變錯誤的認(rèn)識觀念。

（三）知識理論落后于物流行業(yè)實際應(yīng)用的發(fā)展。雖然我國的物流行業(yè)起步較晚，相關(guān)的理論知識大部分來源于西方的翻譯。在我國大部分人的思想觀念中物流就是快遞，但高校的教學(xué)仍然遠遠落后于物流行業(yè)的發(fā)展。

（四）實訓(xùn)設(shè)備不足。物流行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了高度智能化，無人機、物流機器人的程度，而即便對有實訓(xùn)條件的高校的物流教學(xué)而言，智慧化還只是一個概念。

（五）整體師資力量不足。我國物流行業(yè)起步較晚，高校的物流管理專業(yè)設(shè)置也比較晚，導(dǎo)致我國整體的物流管理專業(yè)師資力量不夠，教師教學(xué)以純理論為主，校企合作沒有得到真正的實施。

二、技能大賽的意義

國家花大力氣舉辦各種職業(yè)技能比賽，就是希望通過比賽的形式，形成一種激勵方式來全方位提升教育水平，培養(yǎng)“大國工匠”，促進產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展。根據(jù)技能大賽的宗旨“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改、以賽促進”的要求，技能大賽能改進相對落后的教學(xué)現(xiàn)狀，在教師、學(xué)生、教學(xué)條件、校企合作等方面具有現(xiàn)實意義。

（一）促進師資隊伍建設(shè)，提升教師的綜合能力

教師在參加技能比賽的過程中不僅要不斷學(xué)習(xí)新的知識內(nèi)容提升自身學(xué)習(xí)能力，而且在比賽期間能與同行業(yè)教師學(xué)習(xí)交流相互切磋共同成長，也能在與企業(yè)的交往中了解到行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，了解企業(yè)真正需要的人才，以利于教學(xué)方向內(nèi)容的改革。

（二）培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生的就業(yè)能力

學(xué)生對填鴨式教育方式不感興趣，不愿意學(xué)習(xí)，而技能比賽這種以實踐教學(xué)為主的教育方式，能提升學(xué)生的動手能力，激發(fā)學(xué)生的好勝心，促進主動學(xué)習(xí)熱情。學(xué)生根據(jù)比賽學(xué)習(xí)也能了解學(xué)習(xí)的方向和企業(yè)的需求，高質(zhì)量的技能型人才能提升就業(yè)率，滿足社會企業(yè)對高端技能型人才的需要。

（三）促進學(xué)校的實訓(xùn)條件建設(shè)

技能比賽是以企業(yè)需求為導(dǎo)向，以社會需要為引領(lǐng)來進行的內(nèi)容設(shè)計，是真正需要動手實操的。學(xué)校落后的實訓(xùn)條件顯然不能滿足比賽的要求，因此學(xué)校為了展示教學(xué)成果，吸引學(xué)生就讀，必然會主動改進實訓(xùn)教學(xué)條件。

（四）改革教學(xué)模式

以理論為主以教師為主的教學(xué)模式已經(jīng)跟不上時代的變化，技能比賽會引導(dǎo)學(xué)校進行教學(xué)改革，從單一的理論教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗝襟w實訓(xùn)教學(xué)，以學(xué)生為導(dǎo)向來改革教學(xué)方式。

三、高職物流技能大賽內(nèi)容

高職物流技能大賽由現(xiàn)代物流作業(yè)方案設(shè)計、物流職業(yè)能力測評、物流作業(yè)方案實施三個部分組成，其中物流作業(yè)方案實施是根據(jù)物流作業(yè)方案設(shè)計的內(nèi)容使用物流專業(yè)設(shè)備設(shè)施進行現(xiàn)場操作。

（一）現(xiàn)代物流作業(yè)方案設(shè)計

根據(jù)物流技能大賽提供數(shù)據(jù)資料編制作業(yè)方案，設(shè)計內(nèi)容包含運輸作業(yè)計劃、出入庫作業(yè)計劃、配送作業(yè)計劃、作業(yè)進度計劃以及資金成本預(yù)算計劃等五大部分。

（二）物流職業(yè)能力測評

測評題目主要源于黨和政府、行業(yè)與物流發(fā)展有關(guān)的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，考核準(zhǔn)物流人是否了解、熟悉國家發(fā)展戰(zhàn)略和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的判斷能力。全面考核選手的職業(yè)素養(yǎng)和能力。

（三）物流作業(yè)方案實施

參賽隊伍根據(jù)第一賽段的物流作業(yè)方案，分工協(xié)作，選擇合適的設(shè)備與工具，執(zhí)行出入庫作業(yè)計劃與配送作業(yè)計劃的實操。

四、物流專業(yè)核心課程教學(xué)改革

高職物流技能大賽主要是根據(jù)物流管理的整體業(yè)務(wù)流程與核心領(lǐng)域功能來考察參賽選手的物流作業(yè)方案設(shè)計的能力、現(xiàn)場組織管理能力、專業(yè)技術(shù)團隊協(xié)作能力、現(xiàn)場出現(xiàn)的問題分析與處理能力、質(zhì)量與成本控制、工作效率以及安全與文明生產(chǎn)等各方面的職業(yè)素養(yǎng)。大賽以第三方物流企業(yè)的實際業(yè)務(wù)流程為背景，參照了現(xiàn)階段我國物流企業(yè)中的核心業(yè)務(wù)領(lǐng)域（如倉儲、配送、運輸和信息系統(tǒng)處理等）和典型業(yè)務(wù)流程（訂單處理-采購-進貨入庫-庫存管理-補貨揀貨-流通加工-出貨-配送），基于核心崗位的工作流程而設(shè)計的物流職業(yè)技能競賽項目，重點考核選手對物流的基本流程，倉儲出入庫作業(yè)、運輸調(diào)度作業(yè)、配送作業(yè)以及線路規(guī)劃和優(yōu)化的熟練掌握程度;賽項的方案設(shè)計內(nèi)容中還包含了異常緊急情況和突發(fā)事件的處理，考核了選手應(yīng)對異常緊急突發(fā)狀況的應(yīng)變能力和精益化管理的能力。

高職物流技能大賽賽項內(nèi)容與高職物流管理專業(yè)核心課程的教學(xué)內(nèi)容對比如下表所示：

[序號 物流技能大賽賽項內(nèi)容 對應(yīng)的專業(yè)核心課程 一 物流職業(yè)能力測評 物流概論 二 物流作業(yè)方案設(shè)計 物流規(guī)劃與設(shè)計 三 競賽題目提供信息（采購作業(yè)） 采購管理實務(wù)、供應(yīng)鏈管理實務(wù) 四 訂單作業(yè)處理、倉儲出庫作業(yè)、進貨入庫作業(yè)、補貨作業(yè)、分揀作業(yè)、組托作業(yè)、貨架作業(yè)、電子標(biāo)簽作業(yè)、臺車作業(yè) 倉儲管理實務(wù) 五 搬運作業(yè)、運輸調(diào)度作業(yè) 運輸管理實務(wù)、運輸組織技術(shù) 六 配送作業(yè)、線路規(guī)劃和優(yōu)化 配送管理實務(wù) 七 信息系統(tǒng)的操作 物流信息管理 ]

五、項目化教學(xué)改革

項目化教學(xué)是一種行為導(dǎo)向教學(xué)方法，是設(shè)置一個項目任務(wù)，在規(guī)定的時間內(nèi)按要求完成任務(wù)，一般有以下幾個步驟：1、明確項目任務(wù)：教師提出項目任務(wù)，即設(shè)置一個情境，學(xué)生團隊合作討論完成;2、制定項目計劃書：學(xué)生制定任務(wù)計劃，老師審查并給予指導(dǎo);3、實施項目計劃：學(xué)生分組分工明確，團隊合作完成;4、項目檢查評估：學(xué)生按分組互評，老師對每組給予評分;5、項目結(jié)題報告：歸檔備案。

項目化教學(xué)將一整個大型工作項目分成若干個子項目，子項目下面設(shè)置具體的學(xué)習(xí)任務(wù)，項目中再設(shè)置具體情境任務(wù)，一個情境任務(wù)分幾次課程完成。此種教學(xué)方式打破了課程的概念，對教師提出了更高的要求，要求教師是復(fù)合型人才，能融匯貫通各門課程的內(nèi)容。將整個項目涉及的知識點進行了綜合，學(xué)生在完成具體任務(wù)的過程中需要哪個知識，教師再提供相應(yīng)的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)完成每項具體任務(wù)后進行測驗，以鞏固學(xué)習(xí)效果。

根據(jù)高職現(xiàn)代物流技能大賽賽項的物流作業(yè)方案設(shè)計內(nèi)容并結(jié)合物流管理核心業(yè)務(wù)流程進行物流管理教學(xué)改革設(shè)計，制定的物流管理專業(yè)項目化教學(xué)內(nèi)容如下：

[項目序列 項目設(shè)計 任務(wù)設(shè)計 情境設(shè)計 項目一 物流作業(yè)方案設(shè)計 Word文本規(guī)范化要求、計算機電腦的熟練使用、EXCEL圖表的使用 假設(shè)現(xiàn)在學(xué)校要選拔學(xué)生參加物流技能競賽，你作為團隊成員之一，根據(jù)某次比賽試題（教師提供）請制作一份《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》 子項目一 入庫作業(yè)計劃編制 任務(wù)1：物動量ABC分類表

任務(wù)2入庫任務(wù)單

任務(wù)3：貨物組托示意圖

任務(wù)4：編制托盤條碼

任務(wù)5：上架存儲貨位圖

任務(wù)6：入庫商品儲位表

任務(wù)7：就地堆碼規(guī)劃 將《入庫任務(wù)單》上的貨物進行物動量ABC分類，得出需要入庫的貨物的物動量水平，然后再確定上架的位置，并畫出貨位圖。 子項目二 出庫作業(yè)計劃編制 任務(wù)1：訂單有效性分析

任務(wù)2：訂單匯總及庫存核查

任務(wù)3：客戶優(yōu)先權(quán)分析

任務(wù)4：庫存分配計劃表

任務(wù)5：揀選作業(yè)單

任務(wù)6：月臺分配示意圖 物流競賽《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》中的內(nèi)容之二 子項目三 配送作業(yè)計劃編制 任務(wù)1：路線優(yōu)化

任務(wù)2：車輛配裝配載 子項目四 作業(yè)進度計劃編制 任務(wù)1：編制作業(yè)進度計劃甘特圖 根據(jù)你之前設(shè)計的《智慧物流儲存與配送作業(yè)優(yōu)化方案》，制作方案實際實施的作業(yè)進度計劃，用甘特圖來表示。 子項目五 外包委托書 任務(wù)1：編制外包委托書 假設(shè)你所在的物流公司需要外包部分配送業(yè)務(wù)，現(xiàn)需要你起草一份《外包委托書》，請按要求制作。 子項目六 租賃申請書 任務(wù)1：填寫租賃申請書 假設(shè)你所在的物流公司需要租賃無人機、起降機等，現(xiàn)需要你起草一份《租賃申請書》以及《租賃合同》，請按要求制作。 子項目七 資金預(yù)算表的編制 任務(wù)1：編制成本預(yù)算表 根據(jù)此次比賽內(nèi)容，制作成本預(yù)算表。 子項目八 制作應(yīng)急預(yù)案 任務(wù)1：制定應(yīng)急預(yù)案 制作應(yīng)急預(yù)案：成立突發(fā)事件處理小組、制定工作流程、特殊問題費用、特殊情況表 ]

參考文獻：

1、課程項目化：高職院校課程改革走向的選擇.路海萍 - 《大學(xué)（研究版）》

2、高職教改課程教學(xué)設(shè)計案例集.戴士弘，畢蓉選 - 清華大學(xué)出版社

3、應(yīng)用型物流管理專業(yè)的實踐教學(xué)探索.吳義生 - 《物流科技》

4、《現(xiàn)代物流管理》課程教學(xué)改革的研究.戴海容 - 《現(xiàn)代企業(yè)教育》

作者簡介：

劉 ?敏（1981.02-），女，湖南湘潭，講師，碩士研究生，現(xiàn)主要從事教學(xué)工作;研究方向：工商管理、物流管理、管理會計。