石英堯 鄭珍珍 黎珉

【摘要】為適應新形勢下農(nóng)業(yè)院校大學生“雙創(chuàng)”教育和“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的需要，針對作物育種學實驗實習存在的內(nèi)容相互獨立、系統(tǒng)性不強的問題，通過調(diào)研與分析，探討以作物育種各關鍵環(huán)節(jié)的時間為節(jié)點的作物育種學“全程參與”實踐教學模式，以增加作物育種學實踐教學內(nèi)容的系統(tǒng)性和實踐效果，培養(yǎng)學生獨立從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學研究的能力。

【關鍵詞】作物育種學 全程參與 實踐教學模式

作物育種學是農(nóng)學、種子科學與技術等專業(yè)的專業(yè)核心課。作物育種學實驗和實習課程的內(nèi)容對培養(yǎng)學生的專業(yè)技能，提高學生的動手操作能力，畢業(yè)后更快地適應本職工作有著至關重要的作用。因此，合理系統(tǒng)地規(guī)劃作物育種學實踐教學內(nèi)容體系顯得十分重要。

作物育種學“全程參與”實踐教學模式的目標是把目前多個相互獨立的實驗、實習課內(nèi)容通過整合，成為一個系統(tǒng)化、同學全程參與作物育種過程各關鍵環(huán)節(jié)的綜合性實踐教學模式。

一、作物育種學實驗教學的現(xiàn)狀與存在的問題

（一）實踐教學內(nèi)容不銜接、不系統(tǒng)

過去，作物育種學課程的實驗和實習分為多個相對獨立的內(nèi)容，各實驗是單獨進行，試驗內(nèi)容間相互獨立，缺少銜接性，課程完成后，學生對作物育種學實踐知識掌握缺乏系統(tǒng)性，不利于全面、系統(tǒng)掌握作物育種實踐技能。

“全程參與”作物育種實踐教學模式關鍵是探索同學全程參與作物育種的各個關鍵環(huán)節(jié)，以水稻育種、小麥育種、玉米育種等課題的育種材料為平臺，使同學在1年（兩個作物生長周期）內(nèi)完成作物品種育成所需各關鍵環(huán)節(jié)的田間觀察記載與選擇、室內(nèi)鑒定，并親自動手操作。把實踐課程內(nèi)容分散在作物育種的各個關鍵時期，特別是對作物育種田間各環(huán)節(jié)進行講授、觀摩、操作，使現(xiàn)有的所有的實踐內(nèi)容涵蓋到一個綜合性實踐環(huán)節(jié)中去，并增加現(xiàn)在沒有涉及到的育種內(nèi)容與操作環(huán)節(jié)。使學生掌握作物育種所有環(huán)節(jié)的內(nèi)容與技術，使實踐課程內(nèi)容系統(tǒng)化。

（二）作物生長存在周期性，有時不能在一個學期中完成實踐課程的教學

大多數(shù)作物的生長周期不是在一個學期內(nèi)，有的跨學期，有的跨年度，所以很難在一個學期中系統(tǒng)完成某一門作物育種學實踐課程的教學。如水稻生長從四月份到十月份，甚至到11月份，跨兩個學期;小麥生長跨兩個年度，也跨兩個學期。針對這種情況，作物育種學的實踐課不能機械地安排在一個學期中，而且不能像排理論課一樣按一定的周次進行有規(guī)律的安排，甚至不能有固定的時間，因為作物育種的田間材料生長時期不是完全固定的，實踐教學要選擇田間最佳時期、最佳現(xiàn)場，所以在課程的安排上要跨學期安排，上課的具體時間也要根據(jù)田間材料現(xiàn)場靈活安排。

（三）試驗材料與現(xiàn)場安排不全面，教學與科研工作不能有機結合

作物育種的實踐內(nèi)容很多，涉及到的田間現(xiàn)場也很多，如雜交育種從親本圃開始，有F1材料現(xiàn)場、F2材料現(xiàn)場、中低世代選種圃、高世代選種圃、品種比較試驗、品系鑒定試驗、區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗、原種生產(chǎn)等等。對于像雜交水稻育種還涉及到雜交稻制種、親本繁殖、三系和兩系不育系的選育材料現(xiàn)場，等等。這么多材料要想完整地種植，需要較大面積的田塊和較多人員和經(jīng)費保障，作為單純的教學人員是很難做到的。

二、作物育種學“全程參與”實踐教學模式內(nèi)容

（一）改革實踐課程的安排設置

過去的實驗是以某項具體內(nèi)容為一次課，有時出現(xiàn)某個內(nèi)容由于跨度大而很難在一節(jié)課時間完成，如雄性不育系的鑒定，即需要田間鑒定，又需要室內(nèi)鑒定，其中田間鑒定要在抽穗前套袋，結實后期查看育性?，F(xiàn)在改為以作物育種過程關鍵時期為節(jié)點，作物育種材料進展到某個時期就安排相應的內(nèi)容講解、觀摩與操作。

過去，我校作物育種學實驗課內(nèi)容有：水稻（小麥）雜交技術;雄性不育系的鑒定;水稻（小麥）室內(nèi)考種等等。這些內(nèi)容各自獨立進行，不能很好地聯(lián)系起來形成一個系統(tǒng)內(nèi)容。而作物育種的各個環(huán)節(jié)內(nèi)容是緊密聯(lián)系、環(huán)環(huán)相扣的，如作物育種全過程包括：主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標調(diào)研;育種目標制訂與試驗設計;親本圃的田間安排與性狀記載;雜交技術;F1代田間種植、小區(qū)設計規(guī)劃;F1代田間選擇與收獲等操作技術;F2代田間種植、小區(qū)設計規(guī)劃;F2代田間選擇與收獲等操作技術;F3、F4等世代選種圃田間種植、小區(qū)設計規(guī)劃;F3、F4等世代選種圃田間選擇與收獲等操作技術;高世代田間選擇處理技術;區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗田間設計、操作技術;各育種環(huán)節(jié)試驗田間性狀觀察記載技術;試驗結果的分析、整理與試驗總結的撰寫。對于像水稻雜交稻育種過程中還涉及到雜交稻制種的材料現(xiàn)場、親本繁殖的材料現(xiàn)場、三系不育系的選育材料現(xiàn)場、兩系不育系選育的材料現(xiàn)場、親本配合力測定材料，等等，多種多樣。這些內(nèi)容必須通過一定的材料，一個課題組把相關內(nèi)容全部聯(lián)系起來，按照一定的時間順序展現(xiàn)給同學們觀摩講解與操作，才能形成一個完整系統(tǒng)的知識鏈。

（二）整合的模式

要打破以某個具體實驗和固定上課時間的模式，以時間為主線，建立以作物育種材料生長的關鍵環(huán)節(jié)為上課時間，進行全程參與老師的作物育種各環(huán)節(jié)的科研內(nèi)容，全方位系統(tǒng)鍛煉，讓內(nèi)容更系統(tǒng)。作物育種實踐課程部分可以分為以下幾個關鍵時間節(jié)點，如主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標調(diào)研，育種目標制訂與試驗設計;大田各種育種材料的小區(qū)規(guī)劃設計;作物育種各種育種材料的田間觀察記載;作物育種材料的田間選擇;試驗結果的整理與分析，等等。在每個關鍵的時間節(jié)點可能有多種試驗材料現(xiàn)場，多種內(nèi)容要安排，這樣就把同一時間的不同的內(nèi)容都進行了實踐教學，做到了以時間為節(jié)點，涵蓋作物育種的各項內(nèi)容，做到完整、系統(tǒng)、高效。

（三）內(nèi)容的講授形式，考核方式

有的內(nèi)容由教師提出指導性框架，然后由學生進行了認真調(diào)研與設計安排，再由老師進行分析講解，如主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標調(diào)研、育種目標制訂與試驗設計等內(nèi)容。有的內(nèi)容要由老師帶領學生深入田間現(xiàn)場進行認真觀摩、結合現(xiàn)場進行詳細講解，然后由同學們自己操作，對于操作存在的問題再由老師進行補充分析講解，如選種?？己说姆绞讲还庑枰珜憟蟾婧桶严嚓P內(nèi)容列入考試內(nèi)容，對于作物育種學“全程參與”實踐教學模式還可以把實踐中的操作效果作為考核的內(nèi)容，如水稻（小麥）雜交技術可以把結實率和雜交種的真實性作為考核的內(nèi)容，選種中可以把選種的效果作為考核內(nèi)容，等等。

（四）充分利用科研項目實施的平臺，達到以科研促進實踐教學的目的

科研與教學是相輔相成的關系，兩者是可以相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展的。作為高校是一個教書育人的場所，應當利用有利資源，以農(nóng)場為平臺，充分發(fā)揮以科研促進實踐教學的作用。

作物育種全過程各種材料現(xiàn)場的安排需要提前規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，這必須要依托于作物育種科研課題，因為專門種植這些試驗材料需要耗大量的人力物力，可以把這些現(xiàn)場的安排依托于從事作物育種的科研課題，每個課題從事著不同的科研內(nèi)容，多個課題的科研內(nèi)容整合起來就基本涵蓋了實踐教學的內(nèi)容和所需要的教學各個環(huán)節(jié)的現(xiàn)場，就能形成一個較完整的、全面的、系統(tǒng)的實踐內(nèi)容，就能為教學提供更好、更完整的現(xiàn)場，有效地做到以科研促教學、以科研補教學。

但完全依靠科研課題也很難滿足需要，如有的季節(jié)會出現(xiàn)教學大綱要求的內(nèi)容而科研內(nèi)容不具備，對于這少量的實踐教學所需要的材料現(xiàn)場可進行適當?shù)囊?guī)劃補充，使實踐教學內(nèi)容更系統(tǒng)、更完整。我校農(nóng)學院小麥育種、水稻育種、玉米育種等課題的科研工作量大，科研工作內(nèi)容豐富、系統(tǒng)，具有作物育種各個關鍵環(huán)節(jié)的田間材料現(xiàn)場基礎，為“全程參與”實踐教學模式提供有效支持。

（五）全程參與實踐教學大綱的制定

完成作物育種學全程參與綜合性實踐教學內(nèi)容的系統(tǒng)化設計，形成作物育種學全程參與實踐教學大綱。完成現(xiàn)有作物育種學實踐教學模式向新的作物育種學“全程參與”綜合性實驗的轉型，使“全程參與”綜合性實踐教學模式更好地操作實施。完成田間實踐教學內(nèi)容的規(guī)劃落實，實現(xiàn)科研工作與實踐教學工作的良好接軌，充分發(fā)揮以科研促進實踐教學的作用。探索出“全程參與”實踐教學模式和以科研促進實踐教學的操作模式，并把內(nèi)容和方法模式制度化，形成長效機制。

三、可能存在的矛盾分析與解決辦法

（一）教學實踐課程時間的安排

以育種環(huán)節(jié)關鍵時間為節(jié)點，進行作物育種實踐教學的安排，課程時間的安排是具有較大的難度?？梢栽谂耪n時每周留下某個半天空檔，作為實踐教學的協(xié)調(diào)安排，一般田間關鍵環(huán)節(jié)現(xiàn)場的在一周內(nèi)是可以有效地安排。另外，可以充分利用周六或周日安排，使實踐效果更好。

（二）教學與科研、農(nóng)場管理部門或人員的有效溝通協(xié)調(diào)

授課部門或人員與科研課題組或人員進行有效地溝通，把實踐教學內(nèi)容與科研內(nèi)容提前做好規(guī)劃，進行適當?shù)难a充，以便更好地為實踐教學做準備?？梢钥紤]在農(nóng)業(yè)院校農(nóng)場成立一個以教學為主的部門，對教學內(nèi)容進行整體安排與協(xié)調(diào)。

（三）實踐操作過程對育種科研材料的影響

作物育種過程是科學的、嚴謹?shù)?，一般都是具有豐富經(jīng)驗的科研人員操作，學生在實踐過程中對作物育種材料會不會有影響需要嚴格把關。解決辦法：一是可以把用于學生操作的作物育種材料單獨種植，二是可以在學生實踐操作過程中多安排些作物育種科研人員全程指導輔助，做到既不影響科研工作，又達到良好實踐效果。

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項目資助：安徽省教學研究項目“農(nóng)學類本科生畢業(yè)論文質(zhì)量提升對策研究與實踐（2016jyxm0314）”資助。