李惠

【內(nèi)容摘要】實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，有效的實驗教學(xué)能夠直接提升學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰Γ鰪妼W(xué)生參與化學(xué)實驗和化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性，從而優(yōu)化學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)、提升化學(xué)成績?；瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)也提出培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究與創(chuàng)新意識?；趯嶒灲虒W(xué)的重要作用與核心素養(yǎng)的要求，化學(xué)教師應(yīng)當在教學(xué)中不斷積累經(jīng)驗、改善方法，充分提高教學(xué)有效性，切實提高學(xué)生掌握、運用化學(xué)知識的能力。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)? 實驗教學(xué)? 核心素養(yǎng)

提升學(xué)生核心素養(yǎng)是促進學(xué)生發(fā)展與提升化學(xué)教學(xué)有效性所需要解決的重點問題，而實驗教學(xué)板塊則正是充分培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的肥沃土壤。結(jié)合教學(xué)改革的實踐成果與教學(xué)經(jīng)驗，化學(xué)教師要充分整合有利于提升實驗教學(xué)有效性的要素，激發(fā)學(xué)生的實驗興趣與動手熱情，促使學(xué)生主動且認真地參與化學(xué)實驗。同時，教師也需要改良實驗教學(xué)方式，在引導(dǎo)學(xué)生正確掌握實驗知識與方法的基礎(chǔ)上帶領(lǐng)學(xué)生進行化學(xué)實驗，優(yōu)化核心素養(yǎng)下的實驗教學(xué)效果。

一、結(jié)合課程進度，優(yōu)化實驗教學(xué)效果

初中階段是學(xué)生開始接觸化學(xué)的最初階段，也因此具有很強的可塑性，容易受到其他因素的影響。在這樣的情況下，教師可以依托于課程進度，充分調(diào)動積極因素，鼓勵學(xué)生動手實驗，增強學(xué)生的實驗積極性與探索、創(chuàng)新熱情。大部分學(xué)校都配備有實驗室或基礎(chǔ)化學(xué)實驗設(shè)備，基本能夠滿足化學(xué)實驗的教學(xué)需求，教師可以在化學(xué)教學(xué)進行的同時帶領(lǐng)學(xué)生充分接觸實驗，幫助學(xué)生形成實驗意識，鼓勵學(xué)生積極地在課堂內(nèi)外參與實驗，積極驗證所學(xué)的化學(xué)知識、檢驗自己的有關(guān)想法，充分培養(yǎng)探究精神。在確保學(xué)生基本掌握實驗步驟、操作要求和實驗方法的前提下，可以帶領(lǐng)學(xué)生按照課程進度與所學(xué)內(nèi)容從簡單的化學(xué)實驗入手進行實驗，并循序漸進地過渡到相對復(fù)雜的部分，鍛煉學(xué)生的實驗?zāi)芰Σ⒓由顚W(xué)生對相關(guān)實驗步驟、化學(xué)反應(yīng)及方程式的記憶。以測定空氣中氧氣含量的實驗為例，操作步驟并不復(fù)雜，但注意事項頗多，如需要注意控制紅磷的量、對裝置氣密性要求嚴格以及需要夾緊止水夾、點燃紅磷后要立即伸入瓶中并塞進塞子等，操作不當很容易導(dǎo)致實驗現(xiàn)象和結(jié)果出現(xiàn)偏差。實驗現(xiàn)象本應(yīng)該是有大量白煙產(chǎn)生，集氣瓶內(nèi)水面上升了約1/5體積，如果出現(xiàn)偏差，教師就需要鼓勵學(xué)生認真回顧、反思，再次實驗并明確誤差原因。在實驗過程當中，如果再次出現(xiàn)了誤差，學(xué)生需要從原有的教學(xué)理論上重新進行對比和檢驗，找到誤差出現(xiàn)的原因，然后在實驗當中對誤差進行驗證，查找誤差產(chǎn)生的真正原因。并且對誤差進行記錄，在之后的實驗過程當中，時刻對照誤差產(chǎn)生的條件，以免誤差的再次出現(xiàn)，實現(xiàn)實驗的高效率和高質(zhì)量。從而深化學(xué)生對該實驗步驟的注意事項的認識，進一步培養(yǎng)學(xué)生的探究精神，提升化學(xué)素養(yǎng)。

二、重視小組交流，營造良好氛圍

俗話說，“獨行快，眾行遠”。在化學(xué)教學(xué)過程中，教師需要認識到小組協(xié)作、班級學(xué)習(xí)與實驗氛圍的重要性，在實驗教學(xué)的過程中強化小組學(xué)習(xí)的地位，長期保持學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，并且為學(xué)生創(chuàng)造協(xié)作實驗的機會、促使學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)新問題、學(xué)到新知識。在硬件設(shè)施到位的前提下，教師要盡可能幫助學(xué)生進入到實驗室中進行實驗，促使學(xué)生沉浸到實驗的氛圍中。也可以根據(jù)學(xué)生的知識掌握情況和實驗?zāi)芰υ谂灾笇?dǎo)、輔助，確保學(xué)生操作合理、實驗安全。同時，教師也可以采取劃分學(xué)習(xí)小組的方法，兩人或三人組成一個學(xué)習(xí)小組共同進行實驗，一方面有助于減少在實驗過程中出現(xiàn)的紕漏，另一方面也能夠加強學(xué)生的協(xié)作意識，并促使學(xué)生在進行實驗時能夠形成團隊觀念，更加集中精神。例如在高錳酸鉀制氧的實驗中，教師可以安排實驗小組先自行分工，比如兩位同學(xué)輪流操作，操作時另一位同學(xué)負責(zé)檢查操作正確與否，包括藥品有沒有平鋪在試管的底部、導(dǎo)管口是否塞了棉花以及鐵夾的位置是否正確等。或者按照“查、裝、定、點、收、離、熄”的步驟進行分工。學(xué)生在實驗之前應(yīng)該提前做好彼此之間的分工，以及遇到突發(fā)事件時應(yīng)該誰來處理這個問題。這個實驗的特殊之處在于操作不當會引起試管破裂或炸裂，適合小組合作進行實驗以避免發(fā)生事故。同時，該實驗也是初中階段的重點實驗，通過小組參與、反復(fù)實驗?zāi)軌驇椭鷮W(xué)生充分內(nèi)化知識、加深印象，切實掌握該實驗的相關(guān)知識。小組成員在實驗過程當中還可以將自己對于實驗的感悟，以及在實驗過程當中需要注意的要點和其他組員進行分析。讓其他組員能夠在之后的實驗過程當中注意要點，避免出現(xiàn)相同的錯誤產(chǎn)生，提高學(xué)生的實驗質(zhì)量和實驗效率，同時保證學(xué)生的安全。

三、整合有效資源，優(yōu)化實驗設(shè)計與教學(xué)方法

實驗過程存在許多不確定性，也并非所有實驗都適合直接在實驗室進行或適合學(xué)生在現(xiàn)場觀摩，因此教師可以充分利用現(xiàn)有資源，補足實驗教學(xué)的短板，從而幫助學(xué)生完善對化學(xué)實驗的認識。在實驗過程當中教師需要對學(xué)生進行正確的引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠重視實驗過程的精密性，培養(yǎng)學(xué)生在實驗過程當中發(fā)掘適合自身的實驗方法，提高實驗的質(zhì)量。在保證學(xué)生安全的同時，讓學(xué)生養(yǎng)成一個良好的實驗習(xí)慣，運用好自身現(xiàn)在有的資源，對實驗效果進行更好的提升。例如一氧化碳還原氧化銅這一實驗涉及到危險氣體一氧化碳的使用，一旦沒有對一氧化碳進行驗純或驗純有誤，很容易引起一氧化碳與氧氣混合發(fā)生爆炸，具有一定的危險性。教師可以先行在互聯(lián)網(wǎng)上下載實驗視頻，或直接錄制自己的實驗過程，為學(xué)生安全進行實驗準備條件。如果實在難以保證操作得當、實驗安全，也可以直接借助視頻幫助學(xué)生認識一氧化碳的還原性，完善實驗教學(xué)。同時，教師也需要時常關(guān)注并改善教學(xué)方法，優(yōu)化實驗設(shè)計，增強實驗對學(xué)生的吸引力和教學(xué)有效性。比如可以將化學(xué)實驗與生活中常見事物相結(jié)合，增強實驗的生活性;或者注重學(xué)生在化學(xué)實驗中的集中程度與吸收效果，提高教學(xué)的有效性。例如在鐵制品銹蝕條件實驗的教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生在實驗和觀察的過程中回顧、結(jié)合生活中見到的現(xiàn)象，像看臺生銹的欄桿、自行車上的銹痕以及鐵質(zhì)油壺的生銹情況等，鼓勵學(xué)生結(jié)合所學(xué)知識與實驗現(xiàn)象分析其原因。這樣不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生了解鐵制品生銹的原因，還豐富了學(xué)生的生活知識，促使學(xué)生將化學(xué)知識與素養(yǎng)內(nèi)化到生活之中，激發(fā)學(xué)生探究熱情。如果學(xué)生對于生活當中的一些化學(xué)的事物記憶逐漸淡化，教師則可以通過多媒體設(shè)備現(xiàn)場給學(xué)生播放、展示一些生活當中常見的一些現(xiàn)象，讓學(xué)生能夠近距離觀看鐵生銹時的情況。這樣可以方便學(xué)生更好地將自己學(xué)習(xí)到的知識和視頻當中的現(xiàn)象進行對照，讓學(xué)生能夠?qū)⒆约旱闹R和生活進行結(jié)合，產(chǎn)生相應(yīng)的共鳴，提高學(xué)生對于化學(xué)變化的認知。

四、強化課前預(yù)習(xí)，帶著問題完成實驗

初中學(xué)生所接觸的實驗大多是以具體的化學(xué)原理為基礎(chǔ)，完成化學(xué)實驗的過程是學(xué)生了解化學(xué)原理的過程，通過對實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果的觀察，學(xué)生可以了解具體的化學(xué)原理是怎樣的。在組織學(xué)生開展化學(xué)實驗之前，明確這一實驗的探究目標以及可能會出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象，能夠使學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)更具目的性和針對性。對于初中學(xué)生來說，化學(xué)實驗是一項非常新穎、趣味性的學(xué)習(xí)活動，與其他學(xué)習(xí)相比，該活動本身就有較強的吸引力，在學(xué)生完成化學(xué)實驗時，也容易出現(xiàn)因為過于重視實驗過程，而忽視其中所蘊含的化學(xué)知識與化學(xué)原理的情況。為了確保學(xué)生能夠真正通過完成化學(xué)實驗來了解化學(xué)知識，教師可以強化學(xué)生的課前預(yù)習(xí)，使學(xué)生了解實驗中所包含的化學(xué)知識是怎樣的，然后通過具體的實驗來驗證這一內(nèi)容。結(jié)合初中學(xué)生對化學(xué)了解不多的實際情況，在引導(dǎo)學(xué)生進行課前預(yù)習(xí)時，教師可以根據(jù)實驗的主要內(nèi)容，以及其中所包含的具體化學(xué)知識，留給學(xué)生引導(dǎo)性的預(yù)習(xí)問題，使學(xué)生在對此進行思考的基礎(chǔ)上，帶著問題來完成實驗。

例如在教學(xué)《燃燒的條件》這一節(jié)內(nèi)容時，為了確保學(xué)生能夠在具體的實驗過程中對燃燒的三要素有更加深刻的了解，避免學(xué)生在實驗過程中過于重視參與實驗的樂趣，而忽視實驗對于指導(dǎo)化學(xué)學(xué)習(xí)的作用。教師可以先組織學(xué)生進行預(yù)習(xí)，提出“燃燒的條件需要什么”這一問題，學(xué)生會利用課前時間閱讀教材，根據(jù)自己的生活經(jīng)驗以及教材中的相關(guān)圖片和例子，猜測燃燒的條件可能是可燃物、氧氣、著火點等。由于不確定問題的答案具體是什么，學(xué)生會帶著問題來完成本節(jié)課知識的學(xué)習(xí)。在組織學(xué)生完成實驗時，學(xué)生可以觀察燒杯中蠟燭的燃燒情況，判斷氧氣是否是燃燒的條件。觀察乒乓球碎片與碎紙片在酒精燈火焰上加熱片刻后的實驗現(xiàn)象，以及分別占有水和酒精的兩團棉花在酒精燈火焰上加熱的現(xiàn)象，學(xué)生會對“燃燒的條件”這一問題有更加全面的了解。在開展實驗之前，學(xué)生已經(jīng)對這一問題的答案有了自己的猜測，完成實驗的過程不僅僅是探究，更重要的是一種驗證，也是學(xué)生化學(xué)思維發(fā)展的過程，經(jīng)常按照這種方式來完成化學(xué)實驗，學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)方法的了解以及自主思考能力都會有所提升，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)也會不斷提高。

結(jié)語

實驗是學(xué)生認識化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。就學(xué)科本身而言，化學(xué)所呈現(xiàn)出的抽象性加大了學(xué)習(xí)難度，而化學(xué)實驗正能夠解決抽象性所帶來的學(xué)習(xí)障礙，化抽象為形象，幫助學(xué)生直觀地認識化學(xué)知識理論，也能夠加深學(xué)生的記憶。此外，“實踐是檢驗真理的唯一標準”，化學(xué)實驗不僅能夠幫助學(xué)生加深認識，更有助于提升學(xué)生的實驗探究能力、培養(yǎng)創(chuàng)新精神。教師在學(xué)生實驗的過程當中，需要整合現(xiàn)有的實驗資源，讓學(xué)生能夠通過理論知識更好地進行實驗學(xué)習(xí)。在實驗學(xué)習(xí)過程當中對理論知識進行反饋，從而檢驗理論知識是否達標，保證自身實驗的準確性。教師需要充分轉(zhuǎn)化化學(xué)實驗的積極影響，優(yōu)化教學(xué)效果，鼓勵基礎(chǔ)較好的學(xué)生在實驗過程當中向其他學(xué)生分享自己的實驗方法和實驗心得，并且?guī)痈嗟膶W(xué)生參與到實驗當中進行學(xué)習(xí)，讓越來越多學(xué)生能夠感受到實驗所帶來的樂趣，促進學(xué)生核心素養(yǎng)的提升。

【參考文獻】

[1] 馬建峰. 探究初中化學(xué)實驗教學(xué)的策略研究[J]. 新課程·中學(xué)，2019（4）.

[2] 韓彩榮. 核心素養(yǎng)下如何優(yōu)化初中化學(xué)演示實驗教學(xué)[J]. 實驗教學(xué)與儀器，2019，36（04）：20-21+26.

（作者單位：甘肅省天水市秦安縣西川中學(xué)）