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        談化學(xué)科核心素養(yǎng)的“認(rèn)知模型”和“‘模型認(rèn)知’過(guò)程”

        2019-12-23 05:30:34文肇慶學(xué)院
        師道(教研) 2019年12期
        關(guān)鍵詞:演繹推理類比推理建構(gòu)

        文肇慶學(xué)院

        模型在《新華字典》中是指按實(shí)物比例和結(jié)構(gòu)制成的物品,如飛機(jī)模型、轎車模型;又稱為“模子”(鑄造或壓制物品用的型器)、模板或模具。從廣義上講,如果一件事物能隨著另一件事物的改變而改變,那么此事物就是另一件事物的模型。

        “模型認(rèn)知”是一種科學(xué)的思維方法,既是“化學(xué)科核心素養(yǎng)”,也是高中數(shù)學(xué)、物理和生物的核心素養(yǎng)之一,建構(gòu)和應(yīng)用模型的方法在學(xué)習(xí)、工作和科研中作用重大、應(yīng)用廣泛。所以,化學(xué)教師及化學(xué)師范生認(rèn)識(shí)、理解和應(yīng)用“模型”十分重要。

        模型可分為形式模型、思維模型和操作模型。本文以與化學(xué)科相關(guān)度較高的幾種模型,就化學(xué)教師和師范生認(rèn)識(shí)模型、理解模型、應(yīng)用模型和建構(gòu)模型談一些看法與建議,一些與化學(xué)科聯(lián)系少一些的模型本文暫不討論。

        一、認(rèn)識(shí)模型

        要培養(yǎng)學(xué)生的“模型認(rèn)知”素養(yǎng),教師首先就要認(rèn)識(shí)與化學(xué)科相關(guān)的各種模型。

        1.形式模型

        形式模型是用形式化方法構(gòu)建出來(lái)的模型,分為實(shí)體模型、虛擬模型、物質(zhì)關(guān)系模型和組織結(jié)構(gòu)模型。其中,虛擬模型與組織結(jié)構(gòu)模型本文暫不討論。

        (1)實(shí)體模型:指我們?cè)谏a(chǎn)生活和教育科研中實(shí)際存在的、具有一定體積和重量的物理形態(tài)和按一定比例放大或縮小的物件。可以分為實(shí)驗(yàn)裝置模型、工業(yè)設(shè)備模型和分子原子模型。

        ①實(shí)驗(yàn)裝置模型:典型實(shí)驗(yàn)裝置就是一種能演變出多種構(gòu)形相似、功能相近的變形裝置的模型。如:初中化學(xué)的“固+固加熱反應(yīng)裝置”“固+液反應(yīng)裝置”,高中的“氣體吸收裝置”,由它們可以演變出多種變形裝置。這種變形裝置的原型就是“模型”。

        ②工業(yè)設(shè)備模型:如教學(xué)中使用的煉鐵高爐模型,宣傳用的污水處理廠和換流閥水冷設(shè)備等,這些把大型工業(yè)設(shè)備縮小做成便于觀察的道具就是“工業(yè)設(shè)備模型”。

        ③分子、原子模型:分子模型可以是球棍式、比例式模型。

        (2)物質(zhì)關(guān)系模型:在化學(xué)中主要指物質(zhì)性質(zhì)關(guān)系(如思維導(dǎo)圖)或轉(zhuǎn)化關(guān)系圖和“素‘價(jià)——類’圖”。

        本文把原子、分子歸類為實(shí)體模型是因?yàn)楝F(xiàn)代隧道顯微鏡已能拍攝出原子、分子的圖象,通過(guò)實(shí)驗(yàn)已證實(shí)了電子、原子核、電子分層排布的事實(shí)。而電子云、原子軌道和分子軌道是薛定諤方程計(jì)算的結(jié)果,這里把它們歸為理論模型。

        2.思維模型

        思維模型分為數(shù)學(xué)模型、理論模型和推理模型。

        (1)數(shù)學(xué)模型:數(shù)學(xué)模型分為公式模型、方程模型、算法模型和曲線模型。

        各種化學(xué)方程式,尤其是離子反應(yīng)方程式,代表的是一類反應(yīng),說(shuō)它是一種模型也不為過(guò)。在計(jì)算機(jī)課程中,對(duì)某種問(wèn)題處理的算法模型,化學(xué)中的溶解度曲線、中和滴定曲線(可推理出各種氧化還原滴定曲線)、能量變化曲線、速率平衡曲線也是曲線模型。

        (2)理論模型:化學(xué)中有著各種各樣的理論模型,如原子分子論、元素周期表與元素周期律、化學(xué)平衡理論、電解質(zhì)及電離理論、電化學(xué)理論等,都屬于理論模型。

        而理論模型的建立通常是運(yùn)用了推理模型。推理須遵循的基本邏輯是思維的基本形式之一,它是由一個(gè)或幾個(gè)已知的判斷(前提)推出新判斷(結(jié)論)的過(guò)程。推理表現(xiàn)形式有直接推理、間接推理等,推理模型(或模式)分為歸納推理、演繹推理和類比推理。

        ①歸納推理:是一種由個(gè)別到一般的推理。由一定程度的關(guān)于個(gè)別事物的觀點(diǎn)過(guò)渡到范圍較大的觀點(diǎn),由特殊具體的事例推導(dǎo)出一般原理、原則的解釋方法。例如人教版初中化學(xué):由白磷、紅磷在鐵片上加熱及白磷在熱水中通入空氣的實(shí)驗(yàn)總結(jié)出燃燒的條件;由紅磷在密封錐形瓶中燃燒前后稱重實(shí)驗(yàn),鐵釘與硫酸銅溶液置換實(shí)驗(yàn),在用氣球封閉試管中鹽酸與碳酸鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)總結(jié)出質(zhì)量守恒定律等,都是歸納推理的典型范例。

        ②演繹推理:就是由一般到特殊的推理方法,與“歸納法”相對(duì)。包括三段論、假言推理和選言推理等。歐幾里德幾何方法公理到定理、再到證明,牛頓力學(xué)和愛因斯坦的相對(duì)論都是演繹推理的范例。在教育工作中,依據(jù)一定的科學(xué)原理設(shè)計(jì)和進(jìn)行教育與教學(xué)實(shí)驗(yàn)等,均離不開此法。演繹推理的最典型、最重要的應(yīng)用,通常存在于邏輯判斷和數(shù)學(xué)證明中。

        在中學(xué)化學(xué)中,原子分子論在進(jìn)行假設(shè)后推論出其他原子分子的共性和持性,再實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證;化學(xué)計(jì)算類的演算和理論模型的推演。例如應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)速率、平衡常數(shù)計(jì)算式計(jì)算某具體反應(yīng)特定條件下的速率和平衡常數(shù);由水溶液中電解質(zhì)的電離理論推演出具體電解質(zhì)溶液的電離度、電離常數(shù)或溶液酸堿度等,都是屬于演繹推理。

        ③類比推理:類比推理亦稱“類推”,是推理的一種形式。根據(jù)兩個(gè)對(duì)象在某些屬性上相同或相似,通過(guò)比較而推斷出它們?cè)谄渌麑傩陨弦蚕嗤耐评磉^(guò)程。它是從觀察個(gè)別現(xiàn)象開始,因丙種事物間某些屬性相似而進(jìn)行的歸納推理。但它又不是由特殊到一般,而是由特殊到特殊,因而又不同于歸納推理。分完全類推和不完全類推兩種形式。完全類推是兩個(gè)或兩類事物在進(jìn)行比較的方面完全相同時(shí)的類推;不完全類推是兩個(gè)或兩類事物在進(jìn)行比較的方面不完全相同時(shí)的類推。

        3.操作模型

        典型規(guī)范的操作方法或步驟就是操作模型。在化學(xué)教學(xué)中的實(shí)驗(yàn)基本操作、典型實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作步驟或流程、典型計(jì)算步驟和教學(xué)模式,都是操作模型。例如:實(shí)驗(yàn)室蒸餾裝置和氯氣的制取裝置的安裝、制取和拆卸的規(guī)范步驟,工業(yè)生產(chǎn)流程(如自來(lái)水生產(chǎn)流程),化學(xué)計(jì)算要求表達(dá)的計(jì)算步驟都是。教學(xué)策略中的教學(xué)模式,如“自學(xué)點(diǎn)撥式”、“激疑探究式”、“點(diǎn)撥反饋式”、洋思中學(xué)的“先學(xué)后教”、杜郎口中學(xué)的“10+35”等,都是教學(xué)實(shí)操模型。

        二、不同知識(shí)“模型認(rèn)知”的方式和過(guò)程

        學(xué)生思維發(fā)展必須符合科學(xué)知識(shí)和思維發(fā)展的規(guī)律,不同知識(shí)塊在引導(dǎo)學(xué)生思維發(fā)展過(guò)程中,模型認(rèn)知的方式和過(guò)程也略有不同。教師要了解這些思維過(guò)程的不同點(diǎn),恰當(dāng)?shù)貞?yīng)用在教學(xué)之中。

        1.實(shí)驗(yàn)?zāi)P偷慕?gòu)和應(yīng)用

        實(shí)驗(yàn)?zāi)P偷慕?gòu)和應(yīng)用經(jīng)過(guò)了具體問(wèn)題、分析問(wèn)題、構(gòu)建模型、理解模型和應(yīng)用模型幾個(gè)環(huán)節(jié),思維逐步深入,能力要求也不斷提高。由知識(shí)表征過(guò)渡到行為表征,最后形成抽象表征。

        2.物質(zhì)關(guān)系模型的建構(gòu)和應(yīng)用

        物質(zhì)關(guān)系模型可以是轉(zhuǎn)換關(guān)系圖和二維價(jià)類圖,它的建構(gòu)運(yùn)用了由特殊到一般的歸納推理過(guò)程。先選定具體物質(zhì),再通過(guò)發(fā)散聯(lián)想鈉的各種化合物,用箭頭將含該元素的單質(zhì)和各種化合物聯(lián)系起來(lái),或在價(jià)類二維坐標(biāo)中定點(diǎn)寫出和連接,從而建構(gòu)出物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系模型。

        3.理論模型的建構(gòu)和應(yīng)用

        理論模型的構(gòu)建通常用到的是歸納推理、演繹推理和類比推理,不同的推理方法其二維表征的過(guò)程是不盡相同的。

        (1)歸納推理:以歸納推理方式建構(gòu)理論模型及應(yīng)用的過(guò)程見圖1(以質(zhì)量守恒定律為例)。

        圖1

        它是由特殊到一般的推理過(guò)程。還有如質(zhì)量守恒定律、燃燒的條件、氧化還原反應(yīng)、金屬活動(dòng)順序等都是。

        (2)演繹推理:以演繹推理方式建構(gòu)理論模型及應(yīng)用過(guò)程見圖2(以原子理論模型為例)。

        圖2

        它是由特殊到一般的推理過(guò)程。象原子分子論、酸堿電離理論、物質(zhì)的量及相關(guān)的計(jì)算公式等用的是從一般到特殊的演繹推理。

        (3)類比推理:以類比推理方式建構(gòu)理論模型及應(yīng)用過(guò)程見圖3(以勒沙特原理例)。

        圖3

        類比推理是尋找一個(gè)新事物與另一舊事物的共性,類推出新事物的屬性或得出結(jié)論的過(guò)程。如酸和堿的通性、同主族元素的周期性、相似物質(zhì)的物理化學(xué)性質(zhì)、相似相容原理等用到的是類比推理。在某些歸納推理和演繹推理過(guò)程中,也可能用到類比推理。

        (4)其他模型:限于文章篇幅,以下幾類模型不再畫出二維圖,只展示它們的思維過(guò)程。

        ①公式模型:測(cè)量數(shù)據(jù)→發(fā)現(xiàn)規(guī)律→建立公式→發(fā)現(xiàn)誤差→修正建立公式模型。

        例:平衡時(shí)各物質(zhì)濃度→濃度商是定值→平衡常數(shù)公式→與方程系數(shù)有關(guān)→平衡常數(shù)公式。

        ②方程模型:具體方程式→一類方程→發(fā)現(xiàn)規(guī)律→方程模型→應(yīng)用。

        例:鹽酸與燒堿反應(yīng)→酸堿反應(yīng)→只有H+與OH-反應(yīng)→離子方程式→離子方程式書寫。

        ③曲線模型:具體反應(yīng)→實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)→坐標(biāo)描點(diǎn)→曲線模型→推廣應(yīng)用。

        例:酸堿中和反應(yīng)→pH數(shù)據(jù)→坐標(biāo)描點(diǎn)→中和滴定曲線→氧化還原曲線。

        ④典型計(jì)算步驟模型:計(jì)算原理→計(jì)算各步驟→重復(fù)練習(xí)→計(jì)算步驟模式。

        ⑤教學(xué)模式:教學(xué)方法→教學(xué)步驟→關(guān)鍵步驟→教學(xué)模式→應(yīng)用推廣。

        只有理解了模型,才能應(yīng)用模型,直至在更高的層次上創(chuàng)造新的模型。在化學(xué)教學(xué)中一些簡(jiǎn)答題,如用化學(xué)平衡原理解釋合成氨的條件選擇、用溶度積和沉淀溶解平衡原理解釋沉淀的溶解與轉(zhuǎn)化、用雜化驗(yàn)軌道或價(jià)層電子互拆理論解釋分子的性質(zhì)或空間結(jié)構(gòu)等,教師要求學(xué)生抓住關(guān)鍵詞先表達(dá)什么、再表達(dá)什么,也是一種模型認(rèn)知,即特定內(nèi)容的“語(yǔ)言表達(dá)模型”;處理問(wèn)題思維方式、人才能力維度和一些學(xué)習(xí)方式也是模型,如“是非原則模型”“艾森豪威爾矩陣模型”“認(rèn)知扭曲原理模型”“肯定式探詢模型”“雙重回路學(xué)習(xí)模型”“個(gè)人能力模型”等。所以化學(xué)核心素養(yǎng)中的“模型認(rèn)知”非常重要,需要我們廣大化學(xué)教師認(rèn)識(shí)、發(fā)現(xiàn)、體會(huì)并運(yùn)用到教學(xué)中,使學(xué)生通過(guò)“學(xué)科知識(shí)→學(xué)科方法→思維方法”認(rèn)知過(guò)程具有模型認(rèn)知的意識(shí)和能力。

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