摘要：全域旅游能夠?qū)?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展資源進(jìn)行優(yōu)化配置，從而將旅游的作用充分地發(fā)揮出來，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)與相關(guān)行業(yè)的深度融合，形成新的競(jìng)爭(zhēng)力和生命力，推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的更好發(fā)展。全域旅游背景下，淮安市新成立了多層級(jí)的大旅游區(qū)域，游客所享受的體驗(yàn)與服務(wù)也更加優(yōu)質(zhì)。這一旅游發(fā)展模式，突破了傳統(tǒng)旅游發(fā)展思維，與時(shí)代發(fā)展相適應(yīng)。本文將基于全域旅游的視角，對(duì)淮安市的農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式進(jìn)行簡(jiǎn)明扼要的分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)旅游 全域旅游 發(fā)展模式

近年來，旅游已經(jīng)發(fā)展成為人們生活中的一個(gè)重要組成部分。作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，我國擁有十分豐富的農(nóng)業(yè)資源。我國旅游業(yè)自20世紀(jì)80年代開始發(fā)展，最先提出的是小旅游概念，大旅游概念于21世紀(jì)提出，近年來又提出了全域旅游概念，人們對(duì)于旅游的認(rèn)知在不斷深入。2016年，當(dāng)時(shí)的國家旅游局局長李金早提出了“全域旅游”理念。全域旅游是將區(qū)域內(nèi)的旅游業(yè)作為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，系統(tǒng)、全面地優(yōu)化和提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)的旅游產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、機(jī)制體制、公共服務(wù)等社會(huì)資源，將各項(xiàng)資源有機(jī)整合，以旅游帶動(dòng)區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

一、“旅游—采摘體驗(yàn)”模式

這一模式的目標(biāo)群為近郊休閑游憩市場(chǎng)?！奥糜巍烧w驗(yàn)”模式的發(fā)展有賴于現(xiàn)代科技的支撐，這樣才能在一年四季都能采摘不同地帶的蔬果，將蔬果采摘觀光業(yè)發(fā)展好。同時(shí)，還應(yīng)重視生態(tài)農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)事、建設(shè)休閑度假區(qū)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)力度，建立生態(tài)餐廳和有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)教育基地。淮安市內(nèi)擁有大片梨園與桃園，每年夏季成熟之際開展采摘節(jié)，價(jià)格和市價(jià)相比更為便宜，且這里和市區(qū)的距離僅有12 公里。農(nóng)業(yè)科技園中的蔬果品類齊全，且綠色無公害。這一區(qū)域內(nèi)產(chǎn)出的蔬果，兼具食用性與觀賞性，游客先觀賞、后采摘，增強(qiáng)了出行體驗(yàn)，在帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，也推動(dòng)了農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。

二、“旅游—休閑漁業(yè)”模式

淮安市水網(wǎng)交錯(cuò)，擁有洪澤湖、寶應(yīng)湖、白馬湖等諸多湖泊，同時(shí)還有京杭運(yùn)河、古運(yùn)河以及淮河入海水道等河流經(jīng)過。淮安市擁有豐富的水資源，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)美，水生資源也十分豐富，有50多種魚類，30多種水生物，濃厚的漁家民俗風(fēng)情，都是淮安發(fā)展這一模式的寶貴資源。改善當(dāng)?shù)氐慕哟O(shè)施，保留漁家特色，加大對(duì)集垂釣、觀光、休閑于一體的休閑度假旅游開發(fā)力度。同時(shí)，還應(yīng)積極發(fā)展河堤漫步、沿河垂釣、野餐、錄音、采摘等休閑活動(dòng)。改造鄉(xiāng)村環(huán)境，進(jìn)行生態(tài)度假酒店以及度假木屋的建設(shè)，增強(qiáng)游客鄉(xiāng)村休閑旅游的體驗(yàn)。此外，還可以開發(fā)夜市、放映淮劇，通過夜間休閑項(xiàng)目延長游客的停留時(shí)間。

三、“旅游—紅色文化”模式

淮安有很多紅色文化教育基地，如我國第一任總理周恩來同志的故居、紀(jì)念館以及童年讀書處，劉老莊紀(jì)念園……新四軍劉老莊紀(jì)念園集紅色旅游、愛國主義教育、購物、休閑娛樂于一體，有解放戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念林、紅星廣場(chǎng)、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)、紅色大道等，是紅色旅游的一個(gè)重要基地。劉老莊低碳文化體驗(yàn)園坐落在新四軍劉老莊紀(jì)念園的南側(cè)，積極應(yīng)用光伏太陽能科技，推動(dòng)了生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

四、“旅游—生態(tài)養(yǎng)生”模式

淮安市內(nèi)有盱眙玉皇山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、老子山溫泉、中澳合作的盱眙三農(nóng)樂博園，其可以積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)生旅游，使其成為農(nóng)業(yè)旅游的升級(jí)版。此外，還可以將養(yǎng)生文化博物館、中草藥浴館、康療養(yǎng)生館建立在老子山，向游客普及養(yǎng)生知識(shí)，提供療養(yǎng)服務(wù)。同時(shí)，還可以對(duì)老子山溫泉周圍鄉(xiāng)村的生態(tài)綠道進(jìn)行整合，建設(shè)鄉(xiāng)村游憩驛站，規(guī)模發(fā)展老子山鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)，打造生態(tài)養(yǎng)生農(nóng)業(yè)體驗(yàn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化轉(zhuǎn)型。

五、“旅游—?dú)v史文化”模式

淮安市歷史悠久，擁有眾多的名水、名人。南部碼頭鎮(zhèn)集聚了諸多歷史人文資源，如韓信故里、漂母祠等，也是游客旅游的必到之地?；搓巺^(qū)可以發(fā)揮自身的歷史文化優(yōu)勢(shì)，并融入黃河、鹽河風(fēng)光，進(jìn)行古黃河風(fēng)光帶以及鹽河生態(tài)長廊等項(xiàng)目的建設(shè)，將“兩河三岸”發(fā)展為當(dāng)?shù)刈罹呷藲獾娘L(fēng)景區(qū)，借助其建設(shè)濱河文化長廊，如單車公園、韓信文化廣場(chǎng)等，為廣大游客提供旅行休閑場(chǎng)所?；窗彩械纳鷳B(tài)休閑旅游項(xiàng)目在不斷發(fā)展完善，目前已經(jīng)完成了景臺(tái)農(nóng)業(yè)生態(tài)園、冬棗采摘園等景觀的建設(shè)。積極發(fā)展沿河垂釣、騎射、采摘、體驗(yàn)農(nóng)事以及國學(xué)講堂等旅游項(xiàng)目，以吸引更多的游客。利用交通便捷、多人文景觀以及距離城市近的優(yōu)勢(shì)，打造新興旅游模式。

六、結(jié)語

綜上所述，全域旅游理念能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力，基于此背景，淮安市積極整合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展模式進(jìn)行不斷創(chuàng)新，將旅游資源和當(dāng)?shù)氐母黜?xiàng)社會(huì)資源整合起來，打造生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游模式，以此驅(qū)動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]沈偉麗.淮安市鄉(xiāng)村旅游驅(qū)動(dòng)力及其互融發(fā)展水平測(cè)度[J].中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃，2019（07）.

[2]陳燕.全域旅游視角下農(nóng)業(yè)與旅游融合發(fā)展的耦合機(jī)制研究[J].開封教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2017（10）.

[3]戴耀峰.發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)——江蘇省淮安市的實(shí)踐與思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2008（12）.

（作者簡(jiǎn)介：胥聞曉，女，本科，淮安市高級(jí)職業(yè)技術(shù)學(xué)校，助理講師，研究方向：旅游管理）（責(zé)任編輯 劉冬楊）