[摘要]企業(yè)屬于社會組織的一種形式，所要達(dá)成的主要目標(biāo)是利潤，對于企業(yè)來說，若想獲得預(yù)期利潤，就要對生產(chǎn)成本予以有效管控。在組織相關(guān)活動的過程中，為了使得企業(yè)所具有的價值也能夠切實(shí)呈現(xiàn)出來，成本控制必須要落實(shí)到位。

[關(guān)鍵詞]成本控制;采購管理;生產(chǎn)成本

[DOI]1013939/jcnkizgsc201928168

現(xiàn)如今，隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，國內(nèi)制造業(yè)水平以及產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量也在逐漸提高。在企業(yè)經(jīng)營過程中，高效的采購管理不但能夠有效提高產(chǎn)品質(zhì)量，還可以使成本得到有效控制，使企業(yè)得到更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

1生產(chǎn)成本控制的相關(guān)概述

（1）生產(chǎn)成本與成本控制的概念。

①生產(chǎn)成本的概念。所謂生產(chǎn)成本，即是企業(yè)在展開生產(chǎn)、經(jīng)營活動的過程中消耗的材料費(fèi)用、設(shè)備費(fèi)用，外加勞動力方面的費(fèi)用等。對生產(chǎn)成本進(jìn)行分析可知，其所具有的主要特點(diǎn)是消耗性、補(bǔ)償性、綜合性。此種說法得到了廣泛的認(rèn)可，和企業(yè)的現(xiàn)狀也是相吻合的。②成本控制的概念。成本控制這個概念首次出現(xiàn)于美國制定的《會計(jì)控制法》中。對于企業(yè)來說，成本控制所能產(chǎn)生的作用就是使得生產(chǎn)材料以及勞動力方面的消耗能夠切實(shí)降低，從而使得企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益能夠有一定程度提升。成本控制所要達(dá)成的目標(biāo)就是確保成本能夠降至最低[1]。

（2）生產(chǎn)成本管理與控制的重要性。對于企業(yè)而言，當(dāng)營銷環(huán)境切實(shí)改善，技術(shù)條件得到創(chuàng)新后，成本管理也必然會出現(xiàn)一定程度轉(zhuǎn)變，管理所遵循的理論，采用的方法均與經(jīng)營環(huán)境有緊密的關(guān)聯(lián)性。在對營銷環(huán)境進(jìn)行深入分析可知，導(dǎo)致變化發(fā)生的原因集中在以下幾點(diǎn)：①產(chǎn)品供求大幅增加，競爭變得更為激烈，市場被買方控制。②產(chǎn)品需求持續(xù)加大，對產(chǎn)品的要求也更為嚴(yán)格。③產(chǎn)品生產(chǎn)更為細(xì)化。④技術(shù)創(chuàng)新更為普及，競爭的優(yōu)勢消失[2]。

（3）生產(chǎn)成本管理的方法。①規(guī)劃指標(biāo)分解方法。對整體指標(biāo)進(jìn)行分解，獲得數(shù)個較小的指標(biāo)。在進(jìn)行指標(biāo)分解的過程中，可采用部門遞減分解方法，或是采用產(chǎn)品、車間分解方法。如果條件允許的話，可以依據(jù)操作、工序來完成分解工作。②預(yù)算方法。為了企業(yè)將來能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，要切實(shí)完成好預(yù)算工作，通過預(yù)算編制對控制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。不少的企業(yè)已經(jīng)制訂了銷售計(jì)劃、生產(chǎn)計(jì)劃，而這正是對成本進(jìn)行管控的依據(jù)，并能夠使得成本控制更為規(guī)范。這里需要提醒的是，要對估計(jì)值的設(shè)定予以重點(diǎn)關(guān)注[3]。

2目前企業(yè)采購管理存在的問題

（1）采購制度不夠完善。目前，很多企業(yè)都沒有制定完善的采購制度，還有的企業(yè)雖然制定了采購制度，但是卻沒有嚴(yán)格的執(zhí)行。比如，在采購階段，沒有對市場進(jìn)行深入的考察與調(diào)研，沒有嚴(yán)格按照相關(guān)采購標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行采購，在采購的過程中沒有對采購物品的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢測以及沒有簽訂采購合同等。此外，很多采購人員不但不按照相關(guān)采購制度來開展采購工作，在采購過程中，還會出現(xiàn)暗箱操作，不僅影響了采購質(zhì)量，還很大程度地縮減企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，使企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展受到極大的影響。

（2）部門之間信息溝通不暢。企業(yè)各個部門之間沒有團(tuán)結(jié)以及溝通意識，在開展工作時，只負(fù)責(zé)本部門的相關(guān)工作，其他部門的工作則基本不會考慮，這也很大程度地影響了采購工作的順利開展，企業(yè)各個部門因?yàn)闆]有建立起良好的溝通機(jī)制，當(dāng)市場需求發(fā)生大幅度波動的時候，企業(yè)為了減少自身的經(jīng)濟(jì)損失，就必須要采用增加或者減少庫存的方式，這就導(dǎo)致了大量庫存的積壓，造成大量的資源浪費(fèi)，同時，還可能會出現(xiàn)庫存不足，限制企業(yè)的健康發(fā)展。

（3）資源的分散。在對物資進(jìn)行采購的時候，通常都需要把采購到的材料運(yùn)輸?shù)讲牧鲜褂玫攸c(diǎn)，且需要對材料進(jìn)行妥善的保管，而這些材料在分配管理過程中，如果沒有采用集成化管理模式，那么將會導(dǎo)致材料資源的分散，從而使整體成本大幅提高，給企業(yè)帶來不必要的經(jīng)濟(jì)損失。當(dāng)前很多企業(yè)在對材料資源進(jìn)行管理的時候，往往都是多個企業(yè)用同一個倉庫，以此來減少材料資源的儲存管理成本，不過由于管理模式不合理，很容易導(dǎo)致資源分散問題的發(fā)生，使材料資源的利用率大大下降。

（4）缺乏有效的監(jiān)督力度。物資采購過程中，必須要具備完善的監(jiān)管管理機(jī)制，并對該機(jī)制進(jìn)行嚴(yán)格的落實(shí)，加大監(jiān)管力度，只有這樣，才能保證采購工作的順利開展，才能防止不必要的采購成本浪費(fèi)，給企業(yè)營造更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益。不過，就目前來看，國內(nèi)很多企業(yè)都沒有建立起完善的監(jiān)管機(jī)制，沒有成立專門的監(jiān)管部門，很多物資采購項(xiàng)目都沒有得到有效的監(jiān)管，這就導(dǎo)致了采購部門在采購過程中出現(xiàn)大量的權(quán)錢交易以及以權(quán)謀私行為，這樣不僅給企業(yè)帶來非常嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，限制企業(yè)的健康發(fā)展，還會給我國市場帶來極為嚴(yán)重的負(fù)面影響。

3企業(yè)加強(qiáng)采購管理，降低成本的對策

（1）建立健全各種規(guī)章制度，完善基礎(chǔ)性工作，實(shí)行內(nèi)部審計(jì)。對于企業(yè)而言，要想使采購管理效果得到有效提高，進(jìn)而提高自身的經(jīng)濟(jì)效益，就必須要建立起完善的規(guī)章制度，對基礎(chǔ)性工作進(jìn)行進(jìn)一步的完善，同時，還需要開展內(nèi)部審計(jì)工作，這樣能夠使采購人員的工作行為得到有效規(guī)范，使采購過程有法可依、有章可循、有據(jù)可查，從而實(shí)現(xiàn)采購管理效果的提高。

（2）加強(qiáng)采購人員綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。①首先需要加強(qiáng)職業(yè)道德培養(yǎng)。很多采購人員在開展采購工作的時候，往往都會面臨大量的誘惑，比如錢財賄賂、收取回扣等，采購人員在工作中如果不能把持住自己的話，那么將會陷入供應(yīng)商設(shè)下的溫柔陷阱，不僅會給企業(yè)帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，還會影響其自身未來的發(fā)展。所以，企業(yè)需要加強(qiáng)對采購人員的職業(yè)道德培養(yǎng)，使采購人員的職業(yè)道德素質(zhì)水平得到有效提高，能夠禁住各種誘惑，始終將企業(yè)的利益放在首位。②加強(qiáng)專業(yè)知識培養(yǎng)。采購人員的專業(yè)知識水平對于采購工作來說也是非常重要的，采購人員不僅要具備較強(qiáng)的采購理論知識水平，還需要熟練地掌握我國現(xiàn)有的采購法規(guī)以及采購政策，同時，還應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)的寫作能力以及語言表達(dá)能力，只有這樣，才能保證采購工作的順利開展。所以，企業(yè)必須要加強(qiáng)對采購人員的專業(yè)知識培養(yǎng)，提高他們的專業(yè)知識水平。③注重人才專業(yè)技能的培養(yǎng)。傳統(tǒng)方式是通過“以老帶新”方式培訓(xùn)年輕的員工，在日常采購活動中，資深采購人員通過言傳身教把豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)傳授給年輕員工，發(fā)揮“傳、幫、帶”的作用。這種培養(yǎng)方法是比較經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、可行的，能夠使新的采購人員在短時間迅速進(jìn)入角色，發(fā)現(xiàn)問題能及時得到解決，避免走一些不必要的彎路，能積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。對采購人員的培訓(xùn)還可以請專業(yè)機(jī)構(gòu)有針對性地進(jìn)行，外包專業(yè)化培訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)是：更全面、更系統(tǒng)、更科學(xué)。當(dāng)然，外包式培訓(xùn)也會增加企業(yè)費(fèi)用支出，但是支出和他們未來為企業(yè)創(chuàng)造價值相比是微不足道的。

4結(jié)論

近幾年，我國制造業(yè)水平發(fā)展迅猛，但是仍然存在著資源不充分利用、生產(chǎn)成本較高的問題，文章從采購成本的管理控制方面入手，重點(diǎn)分析采購成本對生產(chǎn)成本的影響，希望相關(guān)制造業(yè)在提高自身管理水平的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)采購管理，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，提高企業(yè)的市場競爭力。

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[作者簡介]趙秀娟（1972—），女，漢族，寧夏固原人，學(xué)士學(xué)位，研究方向：采購管理。