謝海玲

摘要：“見微知著”教學策略即將信息化融入教學過程中，以“微”作為手段，運用課堂“翻轉(zhuǎn)”形式，達成“著”的教學目標。文章梳理了“見微知著”教學策略的實施過程以及相對于傳統(tǒng)教學所呈現(xiàn)的優(yōu)勢與特點，因勢利導，將“見微知著”教學策略應(yīng)用于旅游英語課程中，以信息化微手段作為支撐，設(shè)計出具體的教學案例，并分析其所呈現(xiàn)的特點，在此基礎(chǔ)上，闡述了“見微知著”教學策略應(yīng)用于旅游英語課程的信息化教學的實踐效果以及改進措施，以期為其他專業(yè)信息化教學提供參考。

關(guān)鍵詞：見微知著;信息化教學;教學案例;教學實踐

一、引言

“互聯(lián)網(wǎng)+”的到來，信息技術(shù)在社會的各個領(lǐng)域都得到了廣泛的應(yīng)用。在多樣化的教學環(huán)境下，教育信息化已成為高職教育教學的新常態(tài)，教學信息化的有效應(yīng)用是教育教學發(fā)展前進的支撐和動力?！督逃畔⒒臧l(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》明確指出，“教育信息化的發(fā)展要以教育理念創(chuàng)新為先導，以優(yōu)質(zhì)教育資源和信息化學習環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)，以學習方式和教育模式創(chuàng)新為核心”[1]。在教育教學領(lǐng)域，如何在不同的教學環(huán)境下，將信息技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)資源相結(jié)合，最大程度提高課堂效率，培養(yǎng)學生的自主學習可持續(xù)發(fā)展能力，是每一位信息化教學實踐者需要實踐與反思的問題。

旅游英語是旅游管理專業(yè)的一門實用性語言基礎(chǔ)課程，需要學習者主動學習課程內(nèi)容，在信息化資源的輔助下，自主學習，消化吸收，最終實現(xiàn)語言輸入向語言輸出的轉(zhuǎn)化[2]。傳統(tǒng)語言教學以教師講授為主，學生被動接受，進行語言讀寫反復訓練，忽視了學生學習能力、口語實踐能力的培養(yǎng)。旅游英語作為專業(yè)語言課程，更加注重學生的口語表達與職業(yè)實踐能力?！耙娢⒅北玖x：“以小見大”運用于教學中是指通過信息化手段，將教學資源微小化、碎片化，讓學生能夠利用碎片時間進行移動學習，在課堂上同樣以“微”來組織課堂，讓學生在較短的時間內(nèi)學習更多的知識，從而達到“著”的效果，即有效地實現(xiàn)學生語言技能的綜合提升。

二、“見微知著”教學策略

“見微知著”作為一種教學策略，其運行模式是在教學中以網(wǎng)絡(luò)學習平臺和教學資源平臺作為基礎(chǔ)，從微課切入，利用微資源，如微視頻、微景觀等輔助學生自主學習，以課堂“翻轉(zhuǎn)”作為教學形式，課前根據(jù)微資源進行自主學習，領(lǐng)取學習任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題;課堂上以微群組為單位匯報任務(wù)，解決問題;課后通過“微訪談”“微點評”等短小精悍的評論與建議，讓學生根據(jù)實際情況進行拓展實踐學習，最終達到“著”的效果，即高效教學。具體而言，課前微小組學習微課，探索微問題;課中微群組圍繞微視頻、微知識等微手段探究學習，內(nèi)化知識;課后通過微平臺、微點評拓展知識。學生之間開展個人、小組、團隊等多形式的活動，在發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題中共生、共建、共享英語語言的魅力，旨在達到著的效果，即培養(yǎng)探究意識、自主制定完成學習目標，全面提升學生的學習能力和學科核心素養(yǎng)[3]。

“見微知著”信息化課程設(shè)計圍繞“翻轉(zhuǎn) - 微課堂”展開，分為課前、課中、課后三個部分，具體如圖1。

該設(shè)計較傳統(tǒng)教學的基礎(chǔ)上呈現(xiàn)出以下三種特色：突破傳統(tǒng)英語課堂填鴨式灌輸教學模式，利用教學平臺、信息化資源、微課等讓學生融入課堂、探究英語、嘗試表達;突破傳統(tǒng)教學教師為課堂主導，由知識搬運工轉(zhuǎn)化為指導者，通過微課進行自主學習，課堂自主微探究，彰顯學生的主體地位;打破傳統(tǒng)課堂終結(jié)性評價模式、滲透多元量化過程性評價方式[4]，全程記錄學生的微表現(xiàn)，實時反饋，從而提高學生的學習積極性。

三、“見微知著”教學策略應(yīng)用于旅游英語信息化教學實踐探索

本次信息化教學以旅游管理專業(yè)核心課程旅游英語為例，選自主題任務(wù)：自然景觀的英文導游講解為例，教學設(shè)計案例內(nèi)容為揚州最具代表性的景點：瘦西湖。優(yōu)質(zhì)教學首先要做到以生為本，而以生為本第一步要了解學生，因勢利導。旅游管理專業(yè)二年級的學生特點概括如下：善于利用互聯(lián)網(wǎng)手機等信息化工具，但只是刷微信、玩游戲，缺乏正確的引導;愛旅游、愛自然，經(jīng)過導游實物、導游基礎(chǔ)等課程的學習，已經(jīng)累積了一定的專業(yè)知識，但英文解說能力有限，不能很好地將知識和應(yīng)用有機結(jié)合。

將“見微知著”教學策略應(yīng)用于旅游英語教學，并將信息技術(shù)轉(zhuǎn)換成微手段輔助師生進行翻轉(zhuǎn)教與學，此信息化教學實踐主要呈現(xiàn)出以下四個特點。

（一）師生共同制定教學目標

“翻轉(zhuǎn)課堂”，作為“見微知著”教學策略的教學形式，Todd Whitaker在《以學生為中心的翻轉(zhuǎn)教學11法》中提到：“要讓學生們參與制定學習目標?！盵5]，所以教學目標的制定讓學生真正參與進來，學生課前進行微信投票，投票內(nèi)容為：“用英文講解自然景觀，你最擔心的問題是什么？”學生投票結(jié)果表明，問題依次為：講解詞匯不豐富、講解技巧沒掌握、講解不生動等。教師將這些問題和教學大綱、學生的學情相結(jié)合，師生合作提煉制定出本次課的知識目標、能力目標和素質(zhì)目標。知識目標為：掌握瘦西湖景區(qū)講解的詞匯和句型，以及景區(qū)知識點與講解方法，這也是教學的重點;能力目標是：具備用英文推廣景點和民俗風情的能力，這也是教學的難點;素質(zhì)目標為：培養(yǎng)學生自主學習及團隊合作的意識及能力，培養(yǎng)學生傳播中國優(yōu)美風景的責任感和素質(zhì)，將“立德樹人”貫穿教學中。

（二）微平臺輔助學生課前自主學習

“見微知著”教學策略對學生的課前自主學習，教師的課前準備提出了更高的要求，課前搭建本課程的學習平臺，在平臺上教師發(fā)布景區(qū)相關(guān)資料和英文解說視頻，推薦學生瀏覽揚州英文官網(wǎng)體驗美景、熟悉景點，并布置相關(guān)學習任務(wù)。學生則通過平臺學習，自主搜索資料，登陸平臺領(lǐng)取學習任務(wù)—瘦西湖英文導游詞初創(chuàng)作。以小組為單位，將初創(chuàng)作導游詞作品發(fā)布到平臺，便于學生間互相評價，教師進行點評總結(jié)，適時調(diào)整課堂安排。針對高職學生學習專注力不長，所有資料、平臺都以“微”即短小精悍作為要求，旨在提高學生的學習興趣。

詞匯作為英語學習的基礎(chǔ)，在解說中尤為重要，針對學生愛玩游戲這一特點，課前教師選擇了樂詞APP，向?qū)W生推送了瘦西湖的微詞匯，里面的連連看游戲和看圖猜詞讓學生愛不釋手。學生通過微信群秀出單詞游戲的成績，互相競爭。此訓練作為本課的教學重點、掌握詞匯和句型打下了基礎(chǔ)。

（三）微手段形成知識系統(tǒng)，提升課堂的有效性

1.潤語言突破詞匯重點。課上展示學生的課前作品，作品里學生盡可能地用優(yōu)美的語言贊頌瘦西湖的奇秀，但還是詞匯句型單一，景點翻譯呆板，課前同學們只會用beautiful來形容美景，所以教師展示幾個有趣的單詞微視頻，講解更為豐富的表達方式，美景還可以用fantastic、fabulous等。學生分成微群組，舉一反三，為瘦西湖不同的景點找到合適的詞匯和句型，如湖面時寬時窄、兩岸林木扶疏、園林建筑古樸多姿等。組員互相潤色語言表述。學生對極具中國特色的景點翻譯也頗為頭疼，如何將字面簡單卻又富含文化的景點翻譯表達出來？如二十四橋、熙春臺、五亭橋等標志性景點。教師展示幾個備選翻譯，微群組討論，選出最佳選項，教師對幾種翻譯的優(yōu)劣進行點評，學生通過微群組討論，微詞匯選擇，最終頓悟了景點詞匯翻譯的精髓。

2.學技巧突破講解重點。學生的導游詞平鋪直敘，很難抓住游客的心理。其原因是沒有融入恰當?shù)闹v解技巧。教師引入愛課程網(wǎng)站的慕課，讓學生觀看總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)技巧，教師在此基礎(chǔ)上列舉幾處適合瘦西湖講解的技巧，虛實結(jié)合法引入了隋煬帝的傳說、紅樓夢文化知識，適用于二十四橋、熙春臺等。而用長提春柳、百花爭艷和亭臺樓閣來總結(jié)瘦西湖的美景，用到了畫龍點睛法，再用比較分析法，突出瘦西湖的奇秀[6]，學生自行將導游詞修改得更有血有肉。本課教學重點：掌握講解詞匯和句型以及講解的方法已得到內(nèi)化。

3.融文化攻克民俗風情推廣難點。一提到瘦西湖，學生就想到那里的水、柳、花，但是僅僅把講解停留在純粹自然景觀上，那是不夠的，教師展示一段淮揚文化微視頻，讓學生感受那里的民俗風情。針對淮揚民俗風情、隋陽歷史、飲食文化和建筑藝術(shù)，教師用英文總結(jié)說明，學生學以致用，探索瘦西湖民俗風情之美。到了此階段，學生的導游詞早已脫胎換骨：景點翻譯得當，描述生動傳神，各種技巧貫穿其中，就算紙上一躍也能體會到字里行間的奇秀之景。

4.抒感情達成“著”的教學效果。學生模擬導游實踐環(huán)節(jié)，面對圖片景物，英文講解往往不鮮活，景區(qū)講解變?yōu)閷в卧~背誦。所以微群主使用3D旅游APP，3D仿真實景、微景觀，如白塔、二十四橋等，將更直觀地了解各景點。學生可以觀遠景也可以拉近了看近景，還可以360度環(huán)繞看全景。3D實景讓學生仿佛身處瘦西湖，觸景生情，在各種微手段的支撐下，學生此時的講解用詞得當，表達生動并且融匯了淮揚特色文化之后，學生可以熱情洋溢地把民俗風情傳播給游客。本課教學難點：具備用英文傳播景點和民俗風情的能力也迎刃而解，同時將“立德樹人”也貫穿其中。

（四）微訪談拓展學生的實踐能力

旅游管理專業(yè)以培養(yǎng)學生綜合素質(zhì)、實踐能力為核心，要求學生走進旅行社與企業(yè)零距離接觸，旅游英語作為旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，要求學生走向行業(yè)，了解動態(tài)，敢于表達，所以課后學生根據(jù)自己的專業(yè)自主設(shè)計旅游線路，培養(yǎng)學生的專業(yè)實踐能力，同時錄制瘦西湖景點英文解說，上傳至教學平臺。為檢測學生的線路設(shè)計與解說的行業(yè)水準，教師邀請了行業(yè)專家來進行微訪談，旅行社的線路規(guī)劃員從專業(yè)的角度，對學生的講解進行點評。學生找到差距，查漏補缺，為入職行業(yè)打下基礎(chǔ)。

（五）多元量化教學評價促進師生反思教與學

“見微知著”教學策略的考核評價，借助于信息化手段，采取多元量化的考核方式。多元是指教師把課前的導游詞創(chuàng)作、課上的模擬導游、課后實踐以及教學自測環(huán)節(jié)通通納入考核指標;量化是通過教學平臺大數(shù)據(jù)分析技術(shù)對學生的成績整體和個體進行分析，如這位學生拿到的系統(tǒng)評價為總分高于平均分，但景點知識類得分較低，詞匯題答題時間長，而教師獲得的信息為：在詞匯題方面學生整體出錯率為12%，而景點知識題方面長提春柳知識題出錯率為10%，在大數(shù)據(jù)分析的幫助下，學生和教師能夠更精準地發(fā)現(xiàn)問題，能夠及時調(diào)整教學策略與學習方法[7]。

四、結(jié)語

“見微知著”教學策略在信息技術(shù)的輔助下，學生在教師的引導下，能夠自主學習、自主探究，順利完成學習任務(wù)，內(nèi)化知識。信息化教學呈現(xiàn)如下效果：教師用微課、微景觀、微詞匯、微視頻等碎片化的資源整合應(yīng)用于教學;用泛雅教學平臺、樂詞APP、地區(qū)旅游官網(wǎng)、愛課程等信息化手段突破重難點，完成教學任務(wù);學生各階段的表現(xiàn)，教師記錄學生的微表現(xiàn)，并通過大數(shù)據(jù)分析得到了“著”，即學生整體的學習狀況和一個學生個體的綜合學習情況，便于教師跟蹤學情，做到了“因材施教”。

在旅游英語整個課程教學過程中，運用理念清晰的“見微知著”教學策略，應(yīng)用得當?shù)男畔⒓夹g(shù)，在本專業(yè)推廣四年中，該專業(yè)學生在詞匯、句型、感情飽滿度和翻譯精準度方面都有了顯著的提升，其中多名同學在省級和國家級的導游技能大賽中獲得獎牌。當然，在旅游英語“見微知著”信息化教學過程中，還存在一些不足，如個別學生有“搭順便車”現(xiàn)象，有些微信息化手段不能很好地體現(xiàn)等。這就需要學校、教師、學生共同努力。學校信息化教學環(huán)境如設(shè)施、設(shè)備、運行環(huán)境，需要不斷改進與完善;教師需要在教學過程中不斷提升信息化教學能力，讓信息化進一步優(yōu)化教學;同時學生的信息素養(yǎng)能力也需要進一步培養(yǎng)與提升;教師在教學中不斷學習，發(fā)展能力，充分利用一切信息化微手段，全面提升學生的學習能力、信息素養(yǎng)能力、實踐能力等。在學校信息化設(shè)備的輔助下，讓旅游英語教學在信息化世界中蒸蒸日上，并為其他課程信息化教學提供參考。

參考文獻：

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