吳菁華 張志忠 曾黎輝 楊碧云

摘? ?要? 園藝植物育種學(xué)是很多高校園藝專業(yè)的核心課程之一，在園藝學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)方面都發(fā)揮著重要作用。為適應(yīng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”人才培養(yǎng)規(guī)格的要求，園藝植物育種學(xué)教學(xué)上面臨著教學(xué)課時(shí)少、教學(xué)任務(wù)量大的現(xiàn)狀，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式很難取得良好的教學(xué)效果。隨著在線課程的迅速發(fā)展，為解決這些問題提供了可能?？稍陂_設(shè)園藝植物育種學(xué)在線課程的基礎(chǔ)上，探索混合式教學(xué)模式，以期實(shí)現(xiàn)線上線下教學(xué)的有機(jī)融合，提升教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞? ?園藝植物育種學(xué);在線課程;混合式教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642;S603? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ? DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.28.021

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展，信息技術(shù)在教育中發(fā)揮著越來越重要的作用。2012年，大規(guī)模開放在線課程在美國(guó)興起，并迅速在各國(guó)得到廣泛的應(yīng)用[1]。我國(guó)也積極行動(dòng)，出臺(tái)了相關(guān)政策，很多高校也相應(yīng)地推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)在線課程建設(shè)，為課堂教學(xué)模式的改革提供了一定的基礎(chǔ)，使得混合式教學(xué)模式能夠順利開展，為更好地開展實(shí)踐教學(xué)改革提供空間。

園藝植物育種學(xué)是園藝學(xué)專業(yè)的主干專業(yè)課和該學(xué)科的核心課程，其理論性、實(shí)踐性和技術(shù)性都很強(qiáng)，在創(chuàng)新型高層次園藝人才培養(yǎng)中具有重要地位[2]。經(jīng)過多輪的園藝植物育種學(xué)課程教學(xué)實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行的育種學(xué)教學(xué)存在以下問題：1）教學(xué)時(shí)數(shù)減少與教學(xué)內(nèi)容多的矛盾。為適應(yīng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”人才培養(yǎng)規(guī)格的要求，大多數(shù)課程的教學(xué)時(shí)間都被減少，而園藝植物育種學(xué)教學(xué)內(nèi)容幾乎囊括了所有的育種學(xué)基本原理和方法，且隨著育種技術(shù)的發(fā)展，育種手段不斷更新，因此很難在有限的時(shí)間內(nèi)將全部知識(shí)傳授給學(xué)生。2）所面對(duì)的學(xué)生不同?，F(xiàn)在的學(xué)生自主意識(shí)更強(qiáng)，獲得信息與知識(shí)的途徑更寬，受到外界的誘惑更多，老的教學(xué)方法和教學(xué)思維很難取得較好的教學(xué)效果。3）教學(xué)效果要求改變?，F(xiàn)代高等教育對(duì)教師的作用要求不僅僅是“傳道、授業(yè)和解惑”，還要培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。

園藝植物育種學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，利用線上教學(xué)突破了傳統(tǒng)課堂的時(shí)空局限性，同時(shí)也為線下教學(xué)解決實(shí)際問題和節(jié)約實(shí)踐教學(xué)時(shí)間。線下教學(xué)是教師針對(duì)學(xué)生的問題進(jìn)行解答，在課后對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)與提升，并在課堂上提供有效的輔導(dǎo)，組織學(xué)生之間的互動(dòng)交流、思考討論。因此，我們嘗試將傳統(tǒng)課堂教學(xué)與在線課程有機(jī)結(jié)合，構(gòu)建基于在線課程的園藝植物育種學(xué)混合教學(xué)體系，以期推動(dòng)課堂教學(xué)方式改革，提升教學(xué)效果。

1 園藝植物育種學(xué)混合教學(xué)改革思路

園藝植物育種學(xué)混合教學(xué)改革思路是以園藝植物育種學(xué)在線課程作為載體，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革，提倡翻轉(zhuǎn)課堂將“課堂時(shí)間”高效化[3]。將教學(xué)活動(dòng)劃分為課前、課中、課后三個(gè)階段，結(jié)合在線課程、翻轉(zhuǎn)課堂，設(shè)計(jì)線上、線下相結(jié)合，學(xué)習(xí)、討論、完成項(xiàng)目相結(jié)合的混合教學(xué)模式，不斷改進(jìn)教學(xué)方式，增強(qiáng)教學(xué)效果。

2 改革的難點(diǎn)

本次教學(xué)改革是利用在線課程和“雨課堂”教學(xué)工具，課前讓學(xué)生在線學(xué)習(xí)和完成習(xí)題，有利于學(xué)生熟悉教學(xué)內(nèi)容，獲取知識(shí);課中教師就難點(diǎn)和重點(diǎn)進(jìn)行解析，回答學(xué)生的問題，或者學(xué)生間進(jìn)行討論和完成項(xiàng)目，是學(xué)生吸收知識(shí)的過程;課后的實(shí)踐是對(duì)獲得的理論加以應(yīng)用，進(jìn)行知識(shí)的消化和應(yīng)用，有利于提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

改革的難點(diǎn)來自于教師和學(xué)生兩個(gè)方面。教師方面，教學(xué)模式的改變，意味著教師要改變自己的教學(xué)習(xí)慣，投入更多的精力開展教學(xué)活動(dòng)，如課堂授課內(nèi)容的調(diào)整、新的教學(xué)設(shè)計(jì)、在教學(xué)平臺(tái)中與學(xué)生互動(dòng)等。在現(xiàn)行的教師考核機(jī)制下，教師更愿意將精力投放在科研工作中，多數(shù)教師不愿意進(jìn)行教學(xué)改革。在學(xué)生方面，主要是學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和配合程度差異大。每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力是不一樣的，學(xué)生自學(xué)能力較差，在學(xué)習(xí)初期跟不上學(xué)習(xí)進(jìn)度，導(dǎo)致課堂效率不高;還會(huì)出現(xiàn)學(xué)生不配合、消極完成線上學(xué)習(xí)（如視頻開著不看、作業(yè)不寫或抄襲他人的）、線下不參加討論、實(shí)踐部分敷衍了事等;同時(shí)，開展混合式教學(xué)，意味著學(xué)生要完成更多的作業(yè)，對(duì)于已經(jīng)習(xí)慣了只要帶著耳朵來上課的學(xué)生來說，無疑是增加了學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

3 基于在線課程的混合式教學(xué)方式的探索

3.1 學(xué)生課前通過在線課程學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)

在每一章節(jié)教學(xué)之前，教師會(huì)在在線課程的平臺(tái)上發(fā)布學(xué)習(xí)內(nèi)容和要求，并給予學(xué)生一定量的習(xí)題、測(cè)驗(yàn)題目和討論提綱，學(xué)生可以通過園藝植物育種學(xué)在線課程和其他相關(guān)視頻完成新知識(shí)的學(xué)習(xí)。教師也可以在在線課程的平臺(tái)上上傳閱讀資料，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，了解各種育種方法的具體應(yīng)用。如在第一章“緒論”教學(xué)前，我們就上傳了“中國(guó)蔬菜育種科學(xué)技術(shù)的發(fā)展與展望”“中國(guó)花卉育種與發(fā)展對(duì)策”等相關(guān)文獻(xiàn)。

教師可以通過學(xué)生在線答題和測(cè)試結(jié)果，掌握全班學(xué)習(xí)情況。教師同時(shí)使用“雨課堂”教學(xué)工具，發(fā)布完整的授課PPT，讓學(xué)生學(xué)習(xí)在線課程微視頻以外的知識(shí)，對(duì)學(xué)生提出的疑問給予語(yǔ)音回復(fù)等，跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

3.2 課堂中以學(xué)生為主，完成知識(shí)的內(nèi)化

在園藝植物育種學(xué)課堂教學(xué)中，我們采取了多種教學(xué)方法來完成知識(shí)的內(nèi)化。

教師在課上進(jìn)行答疑解惑：教師在課中根據(jù)課前學(xué)生的學(xué)習(xí)情況和測(cè)試結(jié)果，重點(diǎn)講解錯(cuò)誤率較高的題目，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與作業(yè)的翻轉(zhuǎn)。利用“雨課堂”工具開展小組作業(yè)展示、投票問卷、測(cè)試等多項(xiàng)活動(dòng)。

學(xué)生自主探究，合作學(xué)習(xí)：教師收集學(xué)生提出的問題，并將這些問題進(jìn)行歸納整理，把學(xué)生沒有得到解答的問題放在課堂上，讓學(xué)生以分組討論、演講或辯論的方式，探究問題，教師從旁協(xié)助，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

實(shí)施項(xiàng)目式教學(xué)：以小組完成項(xiàng)目的形式展開，加速學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。例如，在“種質(zhì)資源”這部分內(nèi)容的課堂教學(xué)中，提出“以一種園藝植物為例，給出適宜的種質(zhì)資源保存方案”這個(gè)項(xiàng)目，學(xué)生通過查閱資料，根據(jù)植物的特征，比較不同種質(zhì)資源保存方法的優(yōu)缺點(diǎn)，提出適宜的保存方案，然后由各小組代表以PPT 形式進(jìn)行匯報(bào)交流，由授課教師和各位同學(xué)對(duì)其評(píng)分，作為平時(shí)成績(jī)的組成部分。

聘請(qǐng)企業(yè)或者科研機(jī)構(gòu)的人員授課：在育種教學(xué)中，為了讓學(xué)生更好地了解當(dāng)前市場(chǎng)對(duì)園藝植物品種的需求和相關(guān)園藝植物的育種方法，我們聘請(qǐng)了校外的相關(guān)專家來授課，如邀請(qǐng)福建省農(nóng)科院果樹所鄭少泉研究員開展了“枇杷差異化育種”講座，邀請(qǐng)歐中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司的謝松林博士開展了“球根花卉研究、育種及種球生產(chǎn)”講座，同時(shí)還給學(xué)生介紹了到相關(guān)育種企業(yè)工作所要求具備的知識(shí)和基本技能等。

3.3 課后的拓展實(shí)踐

園藝植物育種學(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，在課后不僅要理解透徹知識(shí)點(diǎn)，更要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，應(yīng)用到實(shí)踐中。大綱中演示性的實(shí)驗(yàn)通過讓學(xué)生觀看教學(xué)視頻的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，其他設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以項(xiàng)目的形式，讓學(xué)生分組完成，以小組的形式上臺(tái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)中存在的問題及實(shí)驗(yàn)感受，不單以一份紙質(zhì)版實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為全部評(píng)分依據(jù)。

同時(shí)，鼓勵(lì)和積極協(xié)助學(xué)生申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，從項(xiàng)目申報(bào)到項(xiàng)目實(shí)施，都以學(xué)生為主，這種方法有利于將課堂所學(xué)知識(shí)深化并加以應(yīng)用，既培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力，又鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力。

利用在線課程本身的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，可以解決教學(xué)中存在的一些問題，將知識(shí)碎片化，使學(xué)生做到“隨時(shí)隨地”學(xué)習(xí)。利用在線課程，改革課堂教學(xué)模式，堅(jiān)持“以學(xué)生為本”的教學(xué)理念，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。但在利用在線課程進(jìn)行教學(xué)模式改革的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)有些問題仍然無法解決，如學(xué)生消極完成線上學(xué)習(xí)等。在以后的工作中，我們還要積極尋找增強(qiáng)學(xué)生線上學(xué)習(xí)積極性的方法，完善在線課程、線上線下教學(xué)模式，提升教學(xué)效果，為培養(yǎng)高質(zhì)量的園藝專業(yè)人才貢獻(xiàn)力量。

參考文獻(xiàn)：

[1] 吳長(zhǎng)偉，陳靜，鄧紅，等.基于慕課的應(yīng)用型本科混合教學(xué)模式研究[J].現(xiàn)代教育科學(xué)，2015（3）：57-59.

[2] 李志新，張文英，劉章勇，等.產(chǎn)學(xué)研合作模式下作物育種學(xué)教學(xué)改革探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2014（3）：79-81.

[3] 容梅，彭雪紅.翻轉(zhuǎn)課堂的歷史、現(xiàn)狀及實(shí)踐策略探析[J].中國(guó)電化教育，2015（7）：108-115.

（責(zé)任編輯：易? 婧）