姚悅 張偉

摘 ?要：為實現(xiàn)高素質(zhì)技術技能型人才的培養(yǎng)目標，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院構(gòu)建了“企業(yè)技師工作站”和“教師工作站”創(chuàng)新教育平臺，并依托平臺實施了“工學交替”人才培養(yǎng)模式，建立了人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系，實現(xiàn)了校企共管、共育、共享高素質(zhì)技術技能人才。

關鍵詞：企業(yè)技師工作站;教師工作站;雙師工作站;人才培養(yǎng)機制

作者簡介：姚悅，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院講師，研究方向為學生思想政治教育及心理輔導;張偉，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院講師，研究方向為高職教育改革。（江蘇 泰州 225300）

基金項目：本文系江蘇省教育科學“十三五”規(guī)劃（專項）課題“基于多元智能理論分層設計高職頂崗實習質(zhì)量監(jiān)控及改進體系”（編號：C-b20180302）的階段性研究成果。

中圖分類號：G712 ? ? 文獻標識碼：A ? 文章編號：1671-0568（2019）24-0008-02

產(chǎn)教融合、校企合作是現(xiàn)代職業(yè)教育的戰(zhàn)略選擇。[1]習近平總書記在十九大報告中明確提出要完善職業(yè)教育和培訓體系，深化產(chǎn)教融合、校企合作?！冬F(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃（2014-2020年）》指出，現(xiàn)代職業(yè)教育是服務經(jīng)濟社會發(fā)展需要，面向經(jīng)濟社會發(fā)展和生產(chǎn)服務一線，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技術技能人才并促進全體勞動者可持續(xù)職業(yè)發(fā)展的教育類型。[2]沒有企業(yè)的深度參與，高等職業(yè)教育就不能培養(yǎng)出適合經(jīng)濟社會發(fā)展和生產(chǎn)服務需要的人才，高等職業(yè)教育自身發(fā)展無疑也成了無源之水、無本之木。為深入貫徹落實產(chǎn)教融合、校企合作的現(xiàn)代職教理念，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院食品科技學院積極創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制，積極探索“雙師工作站”在高素質(zhì)技術技能型人才培養(yǎng)過程中的作用，取得了較好的效果。

一、“雙師工作站”的內(nèi)涵

“雙師工作站”是以學生職業(yè)技能培養(yǎng)為主要目標，工學研協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)教融合創(chuàng)新平臺，由“教師工作站”和“企業(yè)技師工作站”組成?！敖處煿ぷ髡尽币劳小皬S中?！倍?，“廠中校”是江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院在南京雨潤集團、益客集團等大型食品企業(yè)集團建立的教學基地，“廠中?！毕略O學生實習管理處、教師培訓處、科技開發(fā)處、后勤處等，學院每年選派優(yōu)秀教師入駐“教師工作站”。“企業(yè)技師工作站”是江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院食品科技學院為食品企業(yè)的能工巧匠、技術專家而建的工作平臺?！半p師工作站”的構(gòu)建主要是為了打通校企之間的界限，架設高校教師和企業(yè)專家溝通交流的平臺，真正使學生學以致用。

二、基于“雙師工作站”培養(yǎng)高素質(zhì)技術技能人才的路徑

1.依托“技師工作站”，校企共同制訂人才培養(yǎng)方案。“技師工作站”入駐的企業(yè)能工巧匠和技術專家擁有豐富的實踐經(jīng)驗，熟悉行業(yè)發(fā)展方向，了解崗位所需的專業(yè)知識、核心技能和職業(yè)素養(yǎng)。吸納“技師工作站”入駐企業(yè)的能工巧匠和技術專家加入由江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院食品科技學院成立的專業(yè)發(fā)展指導委員會，校企共同商討確定專業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、人才培養(yǎng)目標;根據(jù)企業(yè)職業(yè)崗位任務的要求以及未來職業(yè)生涯發(fā)展的需要，共同開發(fā)制訂人才培養(yǎng)方案;引入企業(yè)技術標準，共同開發(fā)課程和教學資源，使教學內(nèi)容更加符合職業(yè)崗位需要，實現(xiàn)人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)的需求無縫銜接。

2.依托“雙師工作站”，實現(xiàn)技術技能人才共管共育共享。依托“教師工作站”和“企業(yè)技師工作站”，學?？梢园哑髽I(yè)的能工巧匠、技能大師、高端技師等納入兼職教師隊伍，共同參與專業(yè)教學、課程建設、實訓室建設、教材編寫等工作，重點承擔實踐技能要求高的課程教學，加強教學與生產(chǎn)實際的結(jié)合度;也可以讓校外能工巧匠和技術專家參與教學備課、批閱作業(yè)，指導學生技術技能創(chuàng)新、從事教學研究等活動。校外能工巧匠和技術專家和校內(nèi)教師還可以依托該平臺進行技術交流、聯(lián)合科技攻關、職教能力的提升等活動，以實現(xiàn)高素質(zhì)技術技能人才的共管、共育，培養(yǎng)出的學生可供合作企業(yè)優(yōu)先挑選?！敖處煿ぷ髡尽焙汀捌髽I(yè)技師工作站”作為校企雙方交流合作的創(chuàng)新平臺，能實現(xiàn)校企雙方資源共享、優(yōu)勢互補、責任共擔、利益共享。這種合作模式既可解決目前高水平“雙師”型教師不足的問題，又能有效促進人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升。

3.依托“廠中校”和“教師工作站”，實施“工學交替”人才培養(yǎng)模式。依托在大型食品企業(yè)建立的“廠中?！?，在充分與企業(yè)溝通的基礎上確定專業(yè)培養(yǎng)目標和規(guī)格，學校形成了以“2+0.5+0.5”為基本框架的“工學交替”人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)了產(chǎn)教深度融合，該模式即前四學期在校學習，第五學期采取工學交替的學習模式，第六學期到企業(yè)進行畢業(yè)頂崗實習，此培養(yǎng)模式是由校內(nèi)生產(chǎn)性實訓、工學交替、畢業(yè)頂崗實習組成的多層次、分階段的實踐教學體系。學生可以通過參加企業(yè)的生產(chǎn)活動，提升已掌握技能的熟練度，實現(xiàn)從“初學者”到“熟練者”的轉(zhuǎn)變，獲得工作經(jīng)驗。學生還可以完成一些校內(nèi)無法實施的實訓項目，實現(xiàn)校內(nèi)學習和企業(yè)生產(chǎn)實習互補。學生在專業(yè)學習的過程中能提前接觸企業(yè)生產(chǎn)實際，接受企業(yè)文化熏陶，培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)，實現(xiàn)自我職業(yè)生涯規(guī)劃，促進學習的主動性和前瞻性。

4.依托“教師工作站”和“技師工作站”，建立“工學交替”人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系。人才培養(yǎng)質(zhì)量的評判指標在于學生能否適應職業(yè)崗位及滿足崗位晉升的能力以及人才培養(yǎng)過程中能否在真實的工作情境中真刀真槍地練，為此學校在教學育人上必須把學生放到真實的崗位上去歷練，而“廠中?！弊鳛樾Ｆ蠛献髌脚_，可以提供這種真實操練的機會。

在“廠中校”進行工學交替學習的學生同時具備“學生”和“企業(yè)員工”的雙重身份，既要完成企業(yè)下達的工作任務，又要完成人才培養(yǎng)方案上規(guī)定的學習內(nèi)容。為了解決這一矛盾，保障“工學交替”人才培養(yǎng)質(zhì)量，學院選派優(yōu)秀教師入駐“教師工作站”，從事學生管理和課程教學任務，企業(yè)選派優(yōu)秀技師作為學生在工作崗位上的指導教師。企業(yè)指導教師與學校指導教師共同制訂頂崗實習計劃、頂崗實習作業(yè)指導書等;企業(yè)指導教師負責對實習學生進行安全教育和管理;企業(yè)指導教師和學校指導教師分工負責頂崗實習學生的實習指導、專業(yè)學習、思想教育等，為了使工學交替任務更好地執(zhí)行，可以將崗位技能和技術標準融入教學內(nèi)容，把企業(yè)文化融入學生人文素質(zhì)管理教育中;企業(yè)指導教師和學校指導教師共同組成考核小組，對頂崗實習的學生應知、應會的知識和技能進行考核，綜合評定成績，所有參與實踐的學生經(jīng)考核合格后由校企雙方聯(lián)合頒發(fā)“企業(yè)工作經(jīng)歷證明”。

在“教師工作站”，教師還可以參與企業(yè)科研課題的申報與實施、產(chǎn)品的開發(fā)與推廣，為企業(yè)員工開展食品安全知識、食品質(zhì)量管理、食品營養(yǎng)知識的培訓等工作，在為企業(yè)提供智力支持的同時，也能拓寬教師的專業(yè)視野，實現(xiàn)知識的更新，提升教師的職業(yè)能力，促使他們能更好地服務于人才培養(yǎng)這一中心工作。

三、結(jié)語

“雙師工作站”是在產(chǎn)教融合背景下創(chuàng)設的教育管理平臺，通過該平臺可以實現(xiàn)校企雙方資源共享、人才共育、過程共管、責任共擔、成果共享，能縮短學生崗位適應時間，有效提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。但如何通過制訂激勵性制度保障“雙師工作站”高效運行，如何有效界定校企雙方權責，如何破解學習要求多樣和生產(chǎn)實習單一的矛盾，還需要進一步探索和完善。

參考文獻：

[1] 孫杰，周桂瑾，徐安林，等.高職教育推進產(chǎn)教融合、校企合作機制改革的研究與實踐——以無錫職業(yè)技術學院為例[J].中國職業(yè)技術教育，2018，（3）：59-62.

[2] 現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設規(guī)劃（2014-2020年）[J].職業(yè)技術，2014，（8）：12-24.

責任編輯 ?郝 ?嬋